《》第一卷 第168章 :以小見大 文 / 深侯
林老闆說:「小楊你又來了,有話儘管說嘛!」
楊昆說:「我準備和朋友一起搞個家電賣場,還望林老闆大力支持。」
林老闆連聲笑道:「肯定的,你小楊做生意,我老林一向很支持的,何況還是我的主業,沒得說,大家一起發財!」
「對,一起發財!」楊昆附和著笑了幾聲,又說:「只是個想法,場地、資金、合作夥伴都還沒落實,等具體的方案拿出來,再向你匯報,還有個小事想麻煩你一下,我想買部車,記得你上次說過有門路?」
「門路當然有了,我自己那兩部車都是水貨來的嘛。」林老闆笑呵呵地問他:「想買什麼樣的車子,美系、德系還是日系?」
楊昆說:「德系的吧,右舵車還要改裝,麻煩。」
「德系車子不錯,質量好,用材地道,就是沒有日本車省油,喜歡哪個牌子,寶馬還是奔馳?」
楊昆打了個哈哈,說:「暫時不考慮那麼高檔的,就是拿來練練駕駛技術,中檔車型就可以。」
林老闆說:「那好,我先幫你問問,改天給你答覆。」
十幾分鐘後,王波開著他老子那輛桑塔納過來,到樓下按了兩聲喇叭。
楊昆拉開副駕駛門的時候,三皮哥還在鼻子一把淚一把地打著哈欠。
將車開到農行門口,王波說:「渾身酒味還沒消,我就不上去了。」
楊昆知道他這是在避嫌,也沒多勸,自已拿著檔案袋上樓,去和胡增海見面。
不到10分鐘,他再次下樓,上車,對王波說:「今天下午就安排人做資產評估。」
王波從放平的座位上坐起來,問:「用不用意思意思?」
楊昆挑挑眉毛:「那還用問?」
「身上帶錢了沒?」
楊昆拍拍上衣內兜,說:「這兩萬塊錢就沒往家放。」
王波擰鑰匙打火,「現在去哪?」
「公安局。」
看過門面房的搬遷情況,楊昆很是向前租客們賠了陣子好話,撒出去幾包好煙。
就這樣也沒見到幾付好臉色。
對於大家有情緒,楊昆表示理解,換位思考一下,生意做得好好的,忽然被趕走,換了誰心裡也不好受。
公安局門口地段優越,租金相當不便宜,能在這做生意的人,或多或少都在縣局內部有點關係。
雖然仗著周學禮撐腰,楊昆完全可以擺出另一付趾高氣昂的姿態來,不過做生意講究和氣生財,非萬不得已的情況下,沒必要四處樹敵。
到門崗問過,知道李主任沒出去,楊昆和王波一塊上樓找他。
就在公安局的大辦公室裡,雙方簽訂了正式的租房協議。
記下對方的賬戶,約好改天轉賬,楊昆問起周學禮,李主任說他一大早去了市局,參加節前兩防安保工作部署會議,便沒多呆,閒聊了一陣子,和王波一起告辭。
回到車上,看表已經11點半多,這個時間去建築公司談事情不太合適,楊昆問:
「早晨沒吃飯吧?」
王波沒好氣地看著他,「你說呢?」
楊昆又問:「我是不是該請你吃飯?」
「你說呢?!」
楊昆說:「我要是說不請,你會不會打我?」
「你說呢!!!」
楊昆拍拍胸口,說:「想吃什麼,哥們今天有錢,只要易陽市面上有的,隨你點!」
王波白了他一眼,「這錢我也有份好不好,拿公家的錢窮大方,多虧你能說得出來,我以前怎麼沒看出來你這麼無恥呢?」
楊昆仰頭打了個哈哈,說:「那是你還不瞭解我,等你真正瞭解我以後,你會恨不得打死我的。」
王波捂著臉說:「我現在就恨不得掐死你——酒勁這會還沒過去,大魚大肉是不想了,整點什麼熱乎的暖暖腸胃。」
楊昆擰著眉毛,發愁道:「合著我昨天沒喝多似的……現在聞到酒味就想吐。」
王波乾嘔了兩聲,指著他的鼻子說:「再跟我提酒,我特麼跟你急!」
楊昆沒再刺激他,拍著腦門,自言自語地說:「吃點什麼好呢……」
兩個人你看我,我看你,忽然同時叫了起來:「羊湯!」
王波一腳油門下去,駕車直奔菜市場的郭家羊湯館。
按照楊昆的標準來看,這家老店就是三百六十行,行行出狀元的最典型例子。
之所以說是老店,在他的記憶中,郭家羊湯館至少已經紅火了十幾年,並將在未來的二十年裡繼續紅火下去。
至於紅火到什麼程度……不用看飯館裡摩肩接踵的顧客,也不用看門口停著的各式轎車、摩托車甚至自行車,單只搭配著羊湯出售的蔥花大餅,每天就要消耗至少300斤白面,這一天要賣出多少碗湯,便可想而之了。
曾經16歲的楊昆,只覺得這裡的羊湯好喝,價格便宜量又足。
現在的他,想的是這家店一年能掙多少錢,琢磨的是人家成功的門道。
成功的理由很簡單,一是實惠,二是特色。
拋開實惠不說,單說特色。
傳統的羊湯做法,是把羊筒子骨甚至整副骨架投到大鍋裡熬,再將切成陀的新鮮羊肉和雜碎一塊扔進湯鍋裡煮熟、瀝干、切碎,食用前再用滾水汆開,澆入滾燙的羊骨頭湯,由食客根據自己的口味,酌量加入海椒面、花椒面、鹽巴、味精以及蔥花和辣椒。
和普通做法稍有不同的是,這家店將羊臉、肚片、小腸、肺葉、血條等雜碎,和各種調味料一起提前放到大鍋裡,經過一夜的文火熬煮,不但完全吃進了湯汁和調料的味道,而且羊雜入口綿軟,血條酥脆,口感極佳,最妙的是熬出來的湯汁呈褐黃色,濃香撲鼻,再叫夥計來一小勺帶著浮沫的羊板油,饞的就是這股子羊膻味。
對於飽受宿醉折磨的人來說,陰冷的秋日,擠在鬧哄哄的小店裡,來上一碗熱氣騰騰的羊雜湯,配上半斤焦香流油的蔥花大餅,簡直是莫大的享受。
在廚房的窗口等著盛湯的功夫,楊昆忽然想起,金老爺子曾經在他的武俠小說裡說過的一句話。
一法通,萬法通。
做生意也是如此。