正文 第一百二十一章 果酒果醬 文 / 傾情一諾
農女喜臨門,第一百二十一章果酒果醬
從秘園出來的當天晚上,臨青溪就去了納園後院,然後讓管理納園的薔薇幫她把所有人都從屋裡叫出來。上煬犤有
納園的女工和女學徒都不知道發生了什麼事情,全都緩緩張張地跑了出來,甚至自動在院子裡排好隊。
「你們不用這麼緊張,本來我沒打算這麼晚來,倒是打擾你們了。」臨青溪發現自己現在的脾氣也有點著急,一想到什麼就想馬上去做。
「姑娘,有什麼急事嗎?」有膽子大的女工就笑著問道。
她們這些人對待臨青溪是又敬重又親切,都覺得她這樣一個才十二歲的女孩子非常了不起。
「其實也不是什麼急事,就是想問問你們,你們家裡人有沒有會編背簍、柳筐之類的,或者會木工活的,力氣大的也行。要是有的話,你們明天請假一天回家,告訴你們的家人,我願意僱請他們,想請他們幫我上山摘點果子,還有做一些木桶。」臨青溪笑著說道。
「姑娘,我爹會編背簍和竹筐,他的手藝可好了。」賀雪兒首先說道。
「那你明天回家一趟,讓你爹過來,工錢我到時候統一說。」臨青溪說道。
「姑娘,不就是摘果子嗎,能用多少背簍,我讓我爹多編一些給您送過來。」賀雪兒大聲笑著說道。
「這恐怕不行,呵呵!背簍我要的比較多,而且時間也比較急,所以要多要一些編背簍的工人。」臨青溪也笑著說道。
「姑娘,我大哥也會編背簍,明天我就請假回家讓他過來!」又有女工說道。
接著,又有人說家裡又會木工活的,有砍樹厲害的,一時間納園的後院聲音喧鬧起來。
臨青溪讓薔薇把這些人的名字都記下來,然後讓她們明天回家去把自己的家人找來。
與此同時,她回到祖宅,讓臨遠山和臨忠國再在大眉山山腳下的一大片空地上,再找人蓋房子,而房子的設計圖她都畫好了。
第二天,臨青溪拿著錢和海桐、海藍去了福安縣的縣衙,找到江師爺,說她要買大眉山後邊那幾座高山,讓江師爺給她辦個地契。
正好,陸志明也從外邊辦案回來,於是三個人到了縣衙後院喝茶聊天,順便說說買山的事情。
「溪兒,這件事情你和家裡人商量過了嗎?你阿爺他們也都同意了?」陸志明問道。
「師父,阿爺和爹讓我自己看著辦,他們說我掙的錢是自己的,願意怎麼花就怎麼花,他們不管。師父,這幾座山要多少銀子?」臨青溪問道。
「你說的這幾座山都是深山,平時就連樵夫也很少進去砍柴,按照楚國律法,這些無主之山比良田要少一半的價格,江師爺,那些山相當於多少畝良田佔地?」陸志明問坐在身邊的江師爺。
江師爺手邊就有福安縣的繪製地圖,他仔細看了一下說道:「如果只是那幾座大山,算下來應該有四十五萬畝,加上旁邊的小山的話,應該有五十萬畝,折合成良田的價應該是二十五萬兩銀子。」
「溪兒,你也聽到了,這可不是小數目,就算你和玄兒合作開了布鞋工廠、酒樓和雲衣坊,你也一下子拿不出這麼多的銀子。」凡事要量力而行,陸志明不想臨青溪一步邁得過大。
「師父,銀子不是問題,就按照江先生所說,我拿出二十五萬兩銀子買下這幾座大山和周圍的小山,另外,我再出五萬兩銀子,希望能打通碧湖和流經這幾座山的斷河。」臨青溪用手指了指地圖上標記並不明顯的一條河。
「溪兒,你哪來那麼多銀子?」陸志明驚訝地問道。
「師父,我沒偷沒搶,至於怎麼來的,請恕徒弟還不能說,總之,這些銀子都是我掙來的,不會有任何問題。所有東西我都帶來了,現在就可以契約書。」臨青溪說道。
接著,臨青溪對海桐示意了一下,海桐就從懷裡掏出了臨青溪的印章,還有三十張萬兩銀票,全都放在了陸志明和江師爺的面前。
「溪兒,你這是……」就是陸志明這樣看慣大場面的人,也一時被自己的徒弟給震住了。
「江師爺,還要麻煩你給我做個擔保人,師父,你可要快點給我辦地契,你徒弟家裡可是還有很多事情呢。」臨青溪笑著說道。
「大人,您的意思是?」江師爺也有點傻眼了。
「給她辦吧!」陸志明也沒有多說什麼,只是若有所思地看著臨青溪。
「是,大人!」江師爺當場就讓人取來房四寶,然後開始給臨青溪寫地契。
契約書雙方寫好之後,陸志明讓江師爺把三十張萬兩銀票收好,然後打通碧湖和斷河的事情也交給他去辦,多僱傭一些無家可歸的流民,也算給他們一個掙錢的機會。
從縣衙回來之後,臨青溪直接回了老臨家的祖宅,她昨天就對薔薇說了,所有來的人先安排在祖宅的院子裡,讓臨遠山和臨忠國先幫忙看一下他們各自的手藝。
等到臨青溪進入院子之後,發現黑壓壓一片人,而且地上都是已經編成背簍、竹筐或者柳條筐,還有幾個人,臨遠山和臨忠國正在考校他們各自的手藝。
「阿爺,爹,怎麼樣了?」臨青溪穿過人群,走到兩人身邊問道。
「溪丫頭,他們有些人的手藝比你阿爺和爹都要好,呵呵!你就放心用吧,要是用的不多,剩下的人都跟著阿爺進山砍樹。」臨遠山大笑著說道
道。
「阿爺,樹不用砍太多,只要夠製作木桶的就可以了,結實的背簍可能要多一些,還有架子車也要多造幾輛,山上的果子都成熟了。」人既然都選好了,那就可以開始工作了。
「溪丫頭,那這些人的工錢呢?」臨忠國問道。
「爹,他們都是納園女工的家人,那些女工都是阿奶和我挑選出來的,我相信他們的家人也不會太差,這樣,先按照以往價格的雙倍給他們,如果他們表現得好,再加工錢就是。」臨青溪說完轉身就走了。
院子裡聽到這話的人,都覺得這話從臨青溪這樣一個小女孩嘴裡說出來,不但不讓人覺得懷疑,反而覺得她這樣的理所當然的語氣,讓他們有些受寵若驚,這工錢也太多了吧。
「姑娘,大眉山後邊的深山還有更後邊的幾座山都是您的了?」鈴蘭有些興奮地問道。
臨青溪回到溪園之後,剛把買下幾座山的事情告訴了茉莉和鈴蘭她們,鈴蘭最先表現得激動。
「沒錯,而且我還給他們起了名字就叫大眼山。」辦完一件大事,臨青溪也覺得全身舒暢。
「姑娘,為什麼叫大眼山?」幾人都不解地問道。
「因為眉毛下面不就是眼睛,所以大眉山後面的山就叫大眼山。」臨青溪想當然地說道。
「姑娘,眉毛下面不是睫毛嗎?我覺得應該叫大睫山,聽著氣派。」鈴蘭笑呵呵地說道。
「行,那以後那幾座山都叫大捷山,不過不是睫毛的睫,而是捷報的捷,預示著咱們以後能戰勝任何的困難,因為現在有這麼厚實高聳的大山做咱們的後盾。」只要一想到現在大眉山山洞那邊的秘園已經是自己的了,臨青溪心裡是萬分高興。
「大捷山,這名字好!」幾人都笑著說道。
當天晚上,臨遠山就帶著幾個選好的工人編背簍和竹筐,一夜就編好了五六十個。
為了不影響村裡人休息,臨忠國晚上沒有帶人做臨青溪要的那種帶蓋子的木桶,而是在溪園不遠處臨時圍好的院子裡,帶著人壘鍋灶。
第二天一大早,臨青溪就早早起來,她決定先去採摘一些山裡的野果子,看能不能製成果酒和果醬。
白樺、白楊、海桐、海藍還有棕竹、棕節六個人跟著她一起去,除了臨青溪,他們每個人身後都有一個背簍。
要去大捷山,一共有三條路,一條是渡過山眉河,穿過深山到那裡,一條是從秘園穿過去,另外一條是繞過大眉山,從側邊的小路走過去。
前兩條路便捷而危險,最後一條路雖然會花費一些時間,但卻是最安全的。臨青溪決定走第三條路,因為以後她要找的路不但要自己能過去,還要很多普通人都能安全地過去。
走了很長時間到大捷山之後,幾個人就上山了,在幾座山上查看了一圈之後,臨青溪欣喜地看到了成熟的桃、杏、楊梅、野生的大櫻桃和一些露地草莓。
不知道是不是因為在深山的後邊,又在碧湖山脈的最中間,所以這些山裡的野果子不見有人來採摘,倒是被山裡面的野獸吃掉不少。
「姑娘,我看那邊的山上野果子更多,咱們的背簍早就裝滿了,要不我回去再叫幾個人過來吧?」棕竹發現這些山上成熟的野果子太多了,而且吃起來非常好吃,有些不趕緊摘掉,可能就落在地上不能吃了。
「咱們先回去吧,看來這幾天就要趕緊把這些果子都摘掉。這樣,待會兒回去之後,你們把溪園閒著的壯勞力都叫上,再叫上一些村裡閒著的人,然後找些架子車還有背簍,把這些果子先摘下來放在溪園,我讓一些女工們幫忙把果子先洗乾淨、搗碎,今天晚上,咱們就試著做果酒和果醬,白楊,你趕緊再去鎮上買一些小的瓷罐,還有蠟紙。」事不宜遲,臨青溪決定回去就開始試著做果酒和果醬。
於是,幾個人背著盛滿各種野果子的背簍先回到了溪園,而放下背簍之後,按照臨青溪事先的吩咐都去忙了。
一到溪園,臨青溪就讓鈴蘭找來幾個大木盆,然後開始清洗和篩選這些野生的水果。
「鈴蘭,海桐,你們把桃、杏和櫻桃先洗乾淨,然後選出沒有破皮的,之後把它們都切碎,記住要把裡面的梗、核和子都取出來,然後從果漿裡取出水果汁,之後我再教你們該做什麼。海藍,你和我把楊梅和草莓直接洗乾淨,然後再去拿些糖灑在上面,過一會兒之後,咱們用火煮。」臨青溪一邊洗著楊梅和草莓,一邊對幾人吩咐道。
「是,姑娘!」幾人趕緊按照臨青溪所說的按部就班地去做。
很快,白樺又帶著人進大捷山了,而白楊也帶人去鎮上買臨青溪需要的一切東西,薔薇也從納園裡給臨青溪選了需要的人,主要是一些女學徒工。
溪園這邊忙得熱火朝天,臨遠山和臨忠國雖然也跟著忙,但最開始他們以為臨青溪是要摘了山上的果子來賣錢,沒想到去而不是那麼一回事。
辛漠陽和景修知道臨青溪和山上的野果子較上勁之後,也都來溪園想要幫忙,但臨青溪覺得他們有些礙手礙腳,就讓他們去幫忙摘果子。
一個是堂堂的王爺世子,另一個身份更了不得,但兩人二話不說,真得帶著各自的下人去了大捷山幫助白樺。
到了晚上,果醬已經有煮好裝壇的,果酒也在酒桶裡發酵。不過,後續摘果子的人也都慢慢回來了,不一會兒溪園裡擺放的到處都是山上的野果子。
臨念雨和臨念水還有幾個村裡的小孩子,專等在一邊撿漏,因為臨青溪說了,那些破皮的
果子最好吃掉。
「小姑姑,還有沒有能吃的野果子?」臨念水嘴饞地看著正在忙著洗果子的臨青溪問道。
「這些都能吃,你們想吃就吃吧!」臨青溪好笑地看著他說道。
「阿爺不讓我吃,說是小姑姑留著這些果子都有大用,要用來賣錢的。」臨念水小聲說道。
「沒關係,你們吃吧,小姑姑就是用來賣錢,也是給你買好吃的,既然你喜歡吃這些果子,那就吃吧,你那個小肚子能吃多少,這滿院子可都是果子。」臨青溪輕輕敲了一下臨念水的小腦瓜笑著說道。
「真的能吃嗎?」臨念水可愛的大眼睛裡閃動著亮光。
「當然,去吃吧!」臨青溪說道。
「太好了!」臨念水歡喜地大叫一聲,就對臨念雨他們說起了這個「激動人心」的消息。
但即便這樣,臨青溪後來發現,臨念雨也很節制,只吃那些不能用來製作果酒和果醬的水果。
臨青溪是製作果酒的高手,雖然古代的糖和酵母都與現代使用的沒法比,但是只要提高糖和酵母的純度,加上這些水果本來就是綠色無污染的頂級原料,那麼製作出來的果酒也定是最上乘的。
所以,從第二天開始,她就帶著海桐、海藍兩個人,專門研究如何提高糖和酵母的純度,反覆試驗了很多次之後,終於在三天後成功了。
有了稱心如意的糖和酵母,臨青溪開始大批量地製作果酒和果醬,而且為了盡快收穫山上成熟的水果,她把納園一半的女工都派去山上摘果子。
好在這些女工本來就生活在碧湖山脈,幾乎每個人都去山上割過草、砍過柴,所以對於行走山路,她們也是不怕的。
採摘回來的各種野果子,一半製作成了果醬,另一半製作成了大桶的果酒,因為忙這些雖然納園和繡園的工作效率都低了一點,但是臨青溪還是照樣給所有女工所工錢。
這天晚飯過後,臨青溪將自己特製的五種果醬拿出來給家人分享,每個人手裡都有一個木製小勺子。
「小姑姑,草莓果醬最好吃!」臨念水吃了一勺還想要挖一勺,但是被吳氏制止住了。
這兩天,臨念水這個小貪吃鬼吃了太多的水果,小肚子早就受不了了,要不然景修給他吃了消食的藥丸,這孩子估計疼得要直打滾。
「我喜歡吃楊梅,總覺得吃不夠!」已經懷孕兩個月的臨菊花也有些不好意思起來,這兩天臨青豪從溪園給她拿來了很多水果,她最愛吃的就是楊梅。
「喜歡吃,以後就天天吃!」葉氏高興地說道。
「這果醬好吃就是好吃,可就是不太甜!」雲實小聲地說了一句。
他最喜歡吃甜食,雖然知道這些果醬裡也放了很多的糖,可就是覺得不怎麼甜。
「雲實,這甜的都有點發膩了,你怎麼還說不甜,那什麼才甜呀?」臨青溪問道。
「我泡茶的葉子就比這甜,不信,我這就給你們拿去!」雲實不是故意和臨青溪唱反調,他是真得這樣覺得。
「雲實,我看是你的味覺有問題,要不,你就趕快去拿,我也想知道這世上比糖還甜的會是什麼。」臨青溪不服氣地說道。
雲實也不爭辯,真得就跑回醫館去拿他每次喝茶的時候都要放進去的葉子,那是他從魔醫島特意帶出來的,誰讓自己就喜歡甜味呢。
一看到雲實拿過來的干葉子,臨青溪放在嘴裡嚼了一下,然後樂了。
「雲實,這些葉子你從哪裡弄來的,還有沒有?」臨青溪趕緊湊到雲實身邊熱絡地問道。
對於臨青溪的突然親近,雲實反射性地後退一大步,自家主子的眼神可是會殺人的,他才不會找死呢。
但臨青溪的問題還是要回答的,於是說道:「這是我從魔醫島帶出來的,魔醫島上有很多這種葉子,是沒毒的,可以和茶葉泡在一起喝,這樣茶葉就會變成甜的了。」
「我知道它沒毒,那你跟著景修的這些年,有沒有在其他地方見到過這種甜甜的葉子?」臨青溪又問道。
「沒有,這種葉子只有魔醫島上有,有什麼特別嗎?」雲實不解地問。
這種甜葉子在魔醫島上就是雜草,平時都沒人關注的,是他喜歡甜味,所以才特意採了一些曬乾,然後帶在身邊泡茶喝的。
「當然特別了!」臨青溪高聲說道。
「溪兒,你認識這種甜葉子?」景修好奇地問道。
「嗯,這種葉子應該叫甜菊葉,它熬出來的甜菊糖汁比現在溪園用的糖要甜幾百倍,打個比方說,如果熬製一樣東西需要二三百碗的普通糖,那麼用甜菊糖一碗就能夠達到了,所以說,甜菊糖才是最好的糖呀。」
臨青溪在現代製作果酒的時候,曾經和一家廣州的甜菊糖廠合作過,也專門去參觀過他們的製作工廠,所以比起蔗糖、飴糖,她對甜菊糖的印象最好。
「世上竟然還有這種糖!」
其他人都被臨青溪的說法驚住了,如果以後真能熬製出這種糖,那麼一小滴糖水都能讓一鍋粥變得香甜起來,真是太神奇了。
「溪兒,你能熬製出來這種甜菊糖嗎?」景修看到提起這種糖時,臨青溪的臉上都是光彩,心中已經有了主意。
「我也不知道,不過,我大概記得熬製的工序。不過,只有魔
醫島上才有這種甜菊葉,就是想要熬製也沒有辦法呀!」臨青溪剛燃起的鬥志火苗就開始變小了。
「沒關係,我給師父寫一封信,讓他派人採摘一些甜菊葉送過來,到時候你就可以熬製了。」景修笑著說道。
「真的嗎?會不會很麻煩呀,呵呵!」嘴裡說著麻煩,臨青溪還是嬉笑著有些諂媚地看著景修,有甜菊葉的話真是太好了。
「不麻煩!」景修笑著說道。
辛漠陽也坐在旁邊,他仔細聽著幾人的對話,對於其中提到的「魔醫島」,他只是略有耳聞,但幾乎沒人知道魔醫島究竟在哪裡,或者存不存在。
現在看來,魔醫島是存在的,而且景修和魔醫島有著很特別的關係。
「溪丫頭,你一下子做這麼多的果醬和果酒,打算怎麼辦呀?」臨遠山問道。
「阿爺,我打算在雲州府城重開一品香,而且裡面除了要賣果醬和果酒,我還打算賣一些小吃。」臨青溪說道。
「溪丫頭,這一品香你打算和誰一起開?」臨遠山問道。
「阿爺,我不和任何人一起開,昨天師父給我來了一封信,他說特意給京城的師公寫信詢問過楚國女子經商的事情,師公說當今聖上已經金口玉言說過,女子有能力者也可經商,而且不影響其兄弟姊妹家人的科考前途,不過要由當地的官員進行考核之後,才能認證其商人身份。」臨青溪笑著說道。
「怎麼考核?」臨遠山問道。
「就是看我一個月能掙多少銀子。」臨青溪笑著說道。
在楚國,按照商銳的繳納數額來判定商人的級別,一般來說楚國商人分為五等,即小商、店商、大商、巨商和皇商。
一般來說,普通百姓出身的大多是小商和店商比較多,小商一個月繳納的商銳是其收入的五成,店商繳納是三成,大商則是二成,而巨商和皇商是一成。
商人並不是一個人想當就能當的,首先你必須要到當地的縣衙繳納一定的商人認證金,這會根據你的商人級別來定,接著當地的官府會每個月來查賬,根據這個賬目來規定你繳納的商銳是多少。
通常,小商每個月繳納最低的商銳是三兩,店商每個月最低是三十兩,大商每個月最低是二千兩,巨商每個月最低是二萬兩,而皇商每個月最低則是二十萬兩。
如果,有商人的商銳繳納額兩個月沒有達到最低的標準,就會被官府勒令關店,發生兩次以上類此情況者,將不再具有商人的身份,而且終生不能再經商。
因此,楚國最多的商人是店商和大商,其他三類商人都很少,皇商更是少之又少,在楚國一共只有六家皇商。
臨青溪認為,楚國律法之所以如此重農抑商,就是擔心百姓看到經商的好處,全都丟下田地去經商,結果造成地無人耕種。
所以,為了防止這種情況發生,尤其是楚國現在的皇帝本就重視田地,對於商人的抑制就比較嚴重。
現在,雲州府城的迎仙酒樓和雲衣坊都只能稱得上是店商經營,而臨青溪重開的一品香自然也是店商經營,但首先她必須要讓自己一個月的收入最低要達到一百兩,這樣她才能被官府確認為店商。
如果單憑賣果醬和果酒,臨青溪怕賺不到那麼多錢,所以她打算把一品香開成一家小吃樓,裡面賣各種小吃,而且老少皆宜,薄利多銷,相信一個月掙一百兩銀子是沒有問題的。
「你說的那種小吃都有什麼,平常在鎮上買一盒點心也就十錢,光靠賣小吃不一定能賺得到?」
葉氏一直都知道臨青溪有想要經商的想法,雖然她以前也覺得女孩子拋頭露面不好,可這種想法她早就改變了,女子出來掙錢並不丟人。
「阿奶,我粗略算了一下,果醬因為放入了稍好一點的糖,所以價格要稍高一些,我決定賣一兩銀子一小壇,開業前三天買兩壇送一壇。果酒度數不高,比較適合女子飲用,而且加上景修特製的藥丸,還具有美容養顏、延緩衰老的功效,這樣的話,一小罈子果酒就是二兩銀子。就算一個月只賣出去各一二十壇的果醬和果酒,這錢就不少了,而且一品香還會賣各種小吃,主要是以雜糧和麵食為主。」臨青溪掰著手指頭說道。
「雜糧和麵食?溪丫頭,你忘了你溪園倉庫裡的那些麥子都被拉走完了,就是咱家這些存糧,也只夠幾個園子吃的。」臨遠山說道。
「阿爺,沒關係,麵粉用不了多少,主要是在醬汁上,還要有足夠的新鮮蔬菜,對了,還要有醬菜,你放心吧,我一個月一定能讓一品香掙夠一百兩銀子的。」臨青溪信心滿滿地說道。
「溪丫頭,這一品香也不能光靠你一個人撐起來,裡面的夥計呢?還有,你要賣小吃,那總要有做菜的師傅吧?」穆氏覺得自己女兒現在就是一刻也不停下來,總想著要出去幹點什麼。
「娘,迎仙酒樓裡有二哥和他帶出來的幾個徒弟就足夠了,我打算把紅松和黑松叫回來,讓他們兩個在一品香坐鎮,另外,我聽您說過,月萱姐做飯的手藝很好,她現在不是和她丈夫在曲凌鎮擺了一個賣吃食的小攤子嘛,我打算讓他們一家來幫忙,您覺得行嗎?」
臨青溪去小穆村的時候,見過穆月萱和她的丈夫,都是老實人,而且很能幹。
穆氏有些為難地說道:「行倒是行,我就是擔心她一家人不肯來!」
「娘,有什麼問題嗎?是不是要幫我照顧生意,月萱姐覺得委屈?」臨青溪問道。
穆氏趕緊搖頭說:「當然不是,是你月萱姐
會覺得不好意思。這兩年,咱家日子好過了,也都周濟了他們一些,你大舅原就覺得心裡過意不去,我怕你月萱姐也是這種想法。」
「蕙蘭,都是一家人哪用得著這麼見外。你回去告訴他們,溪丫頭現在正是需要用人的時候,他們要是不覺得委屈,就幫幫自家人。」葉氏直爽地說道。
「娘,我知道了,明天我就去問問月萱,要是她沒什麼意見,我就讓他們先過來。」穆氏說道。
「娘,一品香要是開起來,以後可能會有些累,月萱姐要是不怕吃苦,就讓她過來,我絕對不會虧待她的。」臨青溪說道。
「娘知道,就是娘不說,你月萱姐心裡也清楚,這件事情就交給娘來辦吧。」穆氏笑著說道。
幾天後,臨青溪讓白樺去府城把紅松和黑松都叫了回來,然後又讓他用馬車拉回了自己在鐵匠鋪特意製作的很多東西,有大小蒸籠,還有煎餅鏊子、煎餅把子,還有漏勺、鐵板等物。
「溪妹妹,你這是把鐵匠鋪的雜貨都搬過來了嗎?這些都是做什麼用的?」臨阿貴幫忙卸下這些東西之後,好奇地問道。
「很快你就知道是幹什麼了!」臨青溪笑著說道。
祖宅院子裡已經臨時壘好了簡單的鍋灶,臨青溪將海桐把大煎餅鏊子、把子刷洗乾淨,又讓海桐幫忙把火給點好。
至於她,早就弄好了豆面麵糊和白面麵糊,還有各種切好的鹹菜和細蔥絲、蘿蔔絲和黃瓜絲,更有她特意調製的甜醬、辣醬,可以說是各種配料都齊備。
此刻,院子裡並沒有多少人,景修和辛漠陽也都來湊熱鬧,老臨家的其他人都在各方各的,並不在祖宅院子裡,只有臨念雨和臨念水從早上就黏著臨青溪。
「小姑姑,你做什麼好吃的呀?」看著那稠乎乎的麵糊,不知為何,臨念水嚥了嚥唾沫。
「小姑姑這回給你做的是豆面煎餅,還有白面煎餅,保準好吃。」臨青溪東西還沒出來,就開始打了保票。
「嗯,一定好吃!」光看那些配料,臨念水都覺得難吃不了。
等到鏊子熱了之後,臨青溪在鏊子上放入了一點兒前兩天才搾出來的豆油,然後開始有模有樣地攤起了煎餅。
一層薄薄的麵糊很快就變成了一張又大又圓的薄餅,然後又在臨青溪的巧手下被放入了各種配料,等到拿到每個人手中的時候,煎餅已經被冰涼的小荷葉包裹住了一小半。
放進嘴裡一咬,滿嘴的香氣,味道好極了。
景修和辛漠陽也是頭一次吃煎餅,看起來這像是世間最普通的一道吃食,可經過臨青溪的手做出來,味道就更加不同了。
到了晚上,老臨家的人都品嚐到了臨青溪攤煎餅的手藝,而且她竟然還用一塊鐵板,就把白嫩嫩的豆腐做出了好幾種不同的味道。
「溪丫頭,這些就是你說的小吃?只靠幾個人可做不來。」葉氏吃著鐵板豆腐笑著說道。
「阿奶,你吃著這些小吃,是不是還想喝點小酒,嘿嘿,果酒我都為您準備好了,是最好吃的五味子酒,您的最愛!」臨青溪從身後掏出了一個小酒壺。
「妹妹,你不是說五味子酒喝完了嗎?怎麼你自己還偷藏!」臨青木不滿地說道。
「六哥,這些果酒我是特意為阿奶和娘留的,你明明快長成一個大男人了,怎麼還喜歡喝果酒,要喝就喝有男人氣概的白酒,那才夠勁呀。」臨青溪衝著臨青木撅了一下嘴說道。
「阿爺和爹他們喝的酒一點兒都不好喝,又辣又嗆,人家都說酒香,可這酒一點兒都不香。」臨青木也小小瞪了一下臨青溪。
「臭小子,酒怎麼不香了,那是你沒喝到好酒。聽人說,幾十年的好酒可是飄香十里呢。不過咱們這些鄉下小地方,倒是真得沒什麼好酒喝。」
臨遠山以前是沒那閒心情喝酒,自從這日子越過越好,他沒事就想來兩口,可是這酒也的確像臨青木說的那樣,並不是十分香。
「阿爺,改天我讓人給您拿來兩罈好酒來。」景修想起東長老此人最喜飲酒,手裡面應該藏著好幾壇百年陳釀。
「真的嗎?哈哈,那可太好了!」臨遠山笑著對景修說道。
「阿爺,吳國也有很多好酒,我會讓寒霄給您帶過來!」在討好臨青溪家人這一方面,辛漠陽並不輸給景修。
「好好好,哈哈,那我老頭子以後定是有好酒喝了!」臨遠山開懷大笑道。
「阿爺,別人家的酒有什麼好喝的,等到了秋天麥子成熟的時候,我親自給您釀酒喝,保準您喝了我釀的酒,再也不會想別人的了。」臨青溪順勢說道。
「妹妹,你還會釀酒?」臨青木已經學不會吃驚了,他只是很自然地問道。
「果酒都會釀,其他酒當然也會了,而且我釀的酒你保準說香。」臨青溪突然覺得有時間釀酒玩也是不錯的。
「你這孩子,一件事情還沒開始做呢,就又開始想下一件事情了。飯要一口一口吃,路要一步一步走,時間還長著呢,幹什麼把事情都堆在一年裡去做,也不怕累壞你那小腦瓜。」葉氏倒了一杯五味子果酒喝著,真是喝完之後,身體舒坦,心情也好了。
「阿奶,累不壞的,我會量力而行。」臨青溪笑著說道。
接下來的幾天,臨青溪把在雲州府城看中的二層店舖重新裝修了一下,全都變成了那種開放式的廚房和餐廳,而且她讓工匠師父改了煙囪道,這樣的話,就算
在房子裡當著客人的面做飯,也不會有煙會熏到客人。
一品香在雲州府城重新開業的這天,一時間吸引了不少人來,而且從卯時開始,一品香樓外就並排擺了四個小吃攤子。
「小籠包,小籠包,一口一個小籠包,汁多肉多牙香掉,開業大酬賓,千萬別錯過!」
「大煎餅,大煎餅,香噴噴的大煎餅,多種口味任你選,快來買快來嘗呀。」
「肉汁豆腐餅,街頭香街尾,走過路過莫錯過啊,這頓吃完想下頓呀。」
「一碗豆漿一碗粥,一壺清茶一壺酒,想喝這些咱都有,都來嘗一嘗,開業優惠,第二碗半價。」
走過一品香門口停下的客人,最開始並不是因為這些小籠包、煎餅和肉汁豆腐餅、豆漿的香氣吸引,而是被這賣小吃的吆喝聲吸引住了。
別說是他們,就是二樓的臨青溪都好奇地推開窗戶,然後問身後的薔薇:「他們是怎麼想到這招的?這話都是他們自己想的?」
「姑娘,前兩天您培訓他們的時候不是說,賣東西最怕嘴不甜,更怕不會吆喝,所以他們就一起琢磨出了這些話。」薔薇笑著說道。
「看來都是挺有才的!」臨青溪佩服地看了一下薔薇在農莊裡選出來的四個夥計。
「這個煎餅看著不錯,給我來一個,多少錢?」已經有客人開始上門了。
「五錢一張大煎餅,給您加足調料,要是再配上正宗的臨家媳醬菜和新鮮的蔬菜,那就是八錢一張,客人您要哪種?」店小二熱情地問道。
「給我來一個八錢的!」才只有八錢,客人很爽快地付了錢。
「好勒,您稍等。貴客八錢一張的煎餅!」店小二高聲喊道。
很快,熱乎乎的煎餅送到了客人的手裡。
那位客人咬下一口之後,連話也沒來得及說,站在那裡一會兒就吃完了。
「小二,再給我來一張,對了你們這煎餅能拿走嗎?」那位客人砸吧著嘴意猶未盡地問道。
「這位貴客,咱們一品香的煎餅當然是能拿走吃了,不過,剛出爐的煎餅是最好吃的,要是離家遠,拿回家都涼了,不如您在這裡吃完,咱們店裡還有喝得,要不給您上一壺只有本店才有的果酒?」店小二順便推銷起了其他的東西。
「果酒?這是什麼酒?」不但是這位客人,已經聚在四個小攤上吃早早點的客人都疑惑地看著店小二。
「回各位貴客話,咱們一品香的果酒,乃是用吸收天地精華之靈氣的山間水果釀製而成,而且加入了神醫特製的藥丸,女人吃了美容養顏,男人喝了容光煥發,老人喝了延年益壽,孩子喝了身體健康。今天開業第一天,果酒買二送一,今年只有這一次,各位可千萬別錯過!」店小二用十萬分真誠的聲音說道。
聽到這些話,樓上的臨青溪剛到嘴邊的茶水差點噴出來,她咳了兩下問薔薇:「這……這也是他們自己想出來的?」
薔薇尷尬一笑,說道:「這個……是我教的!」
緊接著,一品香上上下下的人,就聽到二樓傳來臨青溪十分誇張的大笑聲。
這可是開業第一天,他們這位少東家不會是瘋了吧?!
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