《》章 節目錄 第891章 做菜 文 / 梁弓
看追風笑成那個樣子也知道他不會動手了，張陽憋屈的快哭了，這什麼哥哥？問墨大義凜然的安慰張陽：「放心吧，不管他招多少人來都沒事，有我在呢-」
總算有個有良心的，張陽的心才稍稍一暖，就聽問墨繼續說道：「我保證來多少人都只能看著，誰敢動一手指頭，我掐斷他的脖子，擰斷他的腰，敲斷他的腿。」
「我讓你倆幫我種地，能聽懂不？廢什麼話？」張陽拄著鎬頭盯著他倆，話說這麼明白，要求提這麼具體，還裝糊塗？
「種地小事。」問墨不去拿農具就盯著追風，問道：「不過陛下剛說過這一畝三分地可是代表著江山社稷，你敢動嗎？」
「江山社稷我倒敢冒死與兄弟一起扛，但是這御駕親耕可是代表陛下向上天祈禱風調雨順的誠意，我萬死不敢」
「停停停」張陽可不想聽他們倆說風涼話，請他們來看熱鬧的嗎？「用不起你們兩個大爺，我自己來，有多遠你倆給我滾多遠。」
這回他們哥倆心挺齊，一起向後轉齊步走了。走了沒多遠也不知道他們誰拿兩張椅子一張桌子擺上了，桌子上還有吃的喝的。他們倆大模大樣的坐下了，還叫一堆宮女在身後打扇，立起大大的遮陽傘，二月的天很熱嗎？
椅子前面放個腳枕，兩個王爺貴族范兒十足，半躺著吃喝閒聊，身邊一群人捏肩、敲背、捶腿……
張陽掄起鎬頭刨地，刨了幾下手就磨起泡了，勞動和鍛煉絕對是兩回事。好在張陽身體素質好，雖辛苦也還捱得住。
凌波面對滿屋子的食材就有點欲哭無淚了。做飯，莫說動手做，就是看別人做也只看過張陽做。張陽也就給她烤肉、烤全羊而已，除此之外就在法場上看過一次煮蛇肉湯。
管怎麼著弄熟再說，凌波吩咐廚娘：「把所有的東西都煮熟了，該怎麼弄怎麼弄。」反正她煎、炒、烹、炸全不會，先讓下人把食材弄熟，然後她怎麼弄也都能吃了，張陽吃飯不挑剔，熟的就行，特殊情況下生的也行。
凌波一聲令下，御廚房就忙翻天了，去殼的、去毛的、蒸的、煮的、汆的、炸的……
這些食材幾乎囊括了所有人間美食，雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、雞鴨肫；魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚；鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料分別加工調製，整整二十七位御廚沒一個閒著的，這就叫凌波親自下廚做飯。的確是親自下廚了，她一直在廚房沒走。
「這是幹什麼呀？」鹿兒趕過來發現廚房忙冒煙了，凌波還親自監督，離張陽成婚還有半個月呢，這是要招待什麼重量級人物啊？
「你可來了，快幫我想想怎麼辦。」凌波跟鹿兒說了她要給張陽送飯的事。
鹿兒笑道：「這麼多御廚你不問，找我有什麼用啊？」
「御廚做的東西無恨才不稀罕呢，他就要吃我做的。這個一定要用心，他不在乎吃的是什麼，在乎我親手為他做的這份心。」心，凌波是有，但能力是零。
鹿兒想了想也皺起眉頭：「我就會熬藥，也不會做飯啊。」
熬藥？熬藥和做飯也差不多的吧？熬一罐子送過去連碗都省了，挺好。凌波滿屋子的轉，拿起幾個小罐子看看都太小了，張陽飯量大，而且他很可能會叫上追風和問墨一起吃。他們仨說不吃是不吃的，要是吃起來個個都比餓狼能吃。
「這是什麼東西？」凌波發現一個比較大的罈子，看上去挺合適的。
「回皇后娘娘的話，這是酒罈子。」宮女簡直想笑，這娘娘真有見識，連酒罈子也不認識。
「行，就它了。」凌波伸手提過酒罈子，裡面還有大約三分之一的酒，凌波直接把酒倒扔了，小半罈子花彫就這麼無辜的祭奠土地公公了。
接下來怎麼辦呢？當然是把食材塞到罈子裡啊。凌波舉起罈子往裡看了看，黑漆漆一片什麼也看不清。這罈子髒不髒啊？算了，裝酒的不會髒吧，不刷了。
凌波拎著罈子在廚房裡轉，看到一盤子薑片，這東西薄薄的小小的看來不能吃，剛好罈子沒刷鋪上一層吧。
「這是什麼玩意兒？有毒沒？」凌波想用薑片鋪罈子底，得問問這東西能不能用。
「這是薑片，除異味的，能去寒，沒毒。」
廢話那麼多，能用就行，凌波把一盤子薑片鋪到最底層。聞聞手上一股姜味，這要是跟食物沾上得多難吃？凌波便在壇底放上一個小竹箅（音避），然後把各種食材一層一層往罈子裡塞，都是親手塞的，凌波的確很用心，碼得很齊整。
放的順序也是有考慮的，先將煮過的雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，再把魚翅、干貝、鮑魚片擺在上面。凌波想的是把不好熟的放下面，體積稍小的放上面，她不知道的是蒸東西從上面先熟。
都塞好了怎麼辦呢？熬藥得放水，放點水。凌波倒裡兩瓶天池靈泉水，見御廚把煮完雞、鴨的湯汁小心的倒進瓦罐裡。這東西有什麼用？
「這水怎麼不扔了？」凌波覺得雞、鴨都撈出來了，這水應該扔了才對。
「娘娘，這不是水，這是高湯啊，做菜只要放裡一勺味道就特別鮮。」
「哦，那倒裡點。」凌波不管什麼，好吃就放啊。
倒入煮雞、鴨等料的湯汁，再看看大罈子塞得滿滿的了，撒把鹽，又把幾樣不太認識的調料扔了進去，蓋上蓋子架到火上，不一會兒就有熱氣冒了出來。
「這直冒氣什麼時候能熟啊？」凌波完全忘了裡面的食材全是處理過的，沒塞裡之前就是熟的。
凌波看了一圈，找到幾片荷葉把壇口封上，然後讓鹿兒就像熬藥那麼熬。
「能行嗎？這能吃？」鹿兒沒見過這麼做菜的，這麼多東西混一起得是什麼味啊？