《》第一卷 第135章 五香打瓜籽 文 / 蘇逸弦
齊長文同意嬌顏的提議，也不過是抱著碰運氣的想法而已-叔哈哈-反正損失已經成定局了，能挽回一些更好，無法挽回，那就只能認命了。
當下，齊長文便吩咐兒子，去地裡摘下十個最大的熟透了的瓜。雪梅的父親還有叔叔，立即就起身去摘瓜了。
「齊大叔，你直接把瓜送到苗家就行了，別送到我家。」嬌顏趕忙的喊了一句。
顧家人多眼雜的，嬌顏並不放心，她雖然是打算幫齊家，卻並不想把五香打瓜籽的製作方法洩露出去。苗家母子還有如雲她們，在嬌顏的心裡，比顧家人可靠多了。另外一個，苗素問從來不會過問嬌顏的事情，而顧家，李氏是不可能任由嬌顏隨意捅咕什麼東西的。
因為這兩點原因，嬌顏當然是要在苗家製作瓜籽了，直接把瓜送到苗家就行，省得她還得費勁搬動。「齊爺爺，齊奶奶，估計得三五天能做出來。這幾天你們就別往下摘瓜了，那瓜熟的越透越好，裡面的種子就越是實誠飽滿。」嬌顏囑咐了幾句之後，就跟齊家人告辭要回苗家。
雪梅趕緊把剛剛摘下的李子和沙果用東西裝了，給嬌顏捎回去，「回去讓文修哥哥他們也嘗一嘗，喜歡吃，有空就過來摘。」
嬌顏也沒客氣，拎著那些果子就走了。嬌顏剛剛回到苗家，就見到齊家人真的抱了十來個瓜送來。「齊大叔，你把那些瓜放在院子裡就好了，過幾天瓜籽做好，我會送過去讓你們嘗嘗的。」
齊家人按照嬌顏的意思，就把瓜放在了院子裡，然後就告辭回家了。等到齊家人走了，嬌顏才喊了紹遠幫忙，「紹遠哥，幫我把這些瓜裡面的瓜籽弄出來。」
紹遠從屋子裡出來，看見了一地的西瓜，十分疑惑，「顏兒，你這是幹啥？弄這麼多西瓜回來，咱們吃得上麼？」
嬌顏無語，她實在是不想解釋了，「紹遠哥，你先別問，幫我把這瓜切開，然後把裡面的瓜籽弄出來，我要用。」
紹遠儘管心中疑惑，但是他幫著嬌顏做事已經習慣了，嬌顏說啥他就做啥，這回也是不例外的。於是，紹遠進屋拿了刀出來，直接把瓜切開，「呀，這裡面怎麼全都是瓜籽兒啊，這哪裡能吃？你在誰家買的瓜，這不是熊人麼？」紹遠一看裡面，就生氣了，他以為是有人騙嬌顏的。
嬌顏笑嘻嘻的拍了拍紹遠的手，安撫道，「紹遠哥，沒人騙我，我就是要這樣的瓜呢。這個瓜咱們吃，不過，你得把瓜籽全都給我留出來啊，我要用瓜籽兒的。」嬌顏記得，這打瓜其實也非常好吃，所以決定先吃一個嘗嘗，剩下的再說。
紹遠將信將疑，他還要用刀切瓜，被嬌顏阻止了，「那勺子來，用勺子舀著吃。」用刀切難免傷了瓜籽，還是用勺子比較好。嬌顏另外找了個籐編的小笸籮，用來裝瓜籽兒。
紹遠拿了勺子出來，然後兩個人就用勺子舀了瓜瓤吃。別說，這瓜的味道還真是不錯，非常甜，而且很沙。「這瓜吃著倒是不錯，可就是籽兒太多了，好傢伙，沒事幹光是往外吐籽兒了。」紹遠抱怨道。
嬌顏也不說話，只是笑，倆人吃了半個瓜，剩下那半個，拿去給苗素問還有如雲如月吃了。當然，嬌顏可不許她們吧瓜籽給浪費掉，瓜籽全都吐在了小笸籮裡。
眾人吃了一個瓜，剩下的當然就不能這麼個吃法兒了，於是，嬌顏又想了另外的法子，「紹遠哥，你找塊粗麻布來，咱們把瓜瓤擠出去，這一回咱們只要瓜籽兒，等著我給你做好吃的。」
紹遠瞧著嬌顏那胸有成竹的樣子，不由得搖搖頭，嘴裡嘟囔道，「不知道你又想弄什麼了，好吧，你等著，我去找布來。」說著，就進屋找苗素問要東西去了。不多時，紹遠手裡拿了兩塊原色的粗麻布回來，「說吧，怎麼弄？」
嬌顏指揮著紹遠，兩個人把瓜瓤挖出來，抱在粗麻布的裡面，然後放到木盆裡使勁兒的搓。這樣，瓜籽兒和瓜瓤就分離開來，然後用清水沖洗了，用笊籬撈兩遍，就可以把瓜籽全部的撈出來。
瓜籽撈出來之後，需要用濃度合適的石灰水浸泡一段時間，然後重新搓洗，才能把瓜籽外面的那一層膜給搓掉。之後用清水洗乾淨了，攤在破蓆子上頭晾著，等到晾乾了，再弄到大木盆裡，添水還有一些材料泡上一晚。第二天一早，嬌顏又過來，把瓜籽還有木盆裡的水一起，倒進鍋裡燒開，把瓜籽煮了一段時間。
煮好的瓜籽重新撈出來晾乾，這個需要一些時候，所以嬌顏就把瓜籽都曬在破蓆子上面，然後該幹啥就幹啥去了。
苗素問和如雲她們都瞧見了嬌顏在捅咕那些瓜籽，卻是不明白嬌顏到底要幹啥。不過看著嬌顏那麼費心費力的，大傢伙也就沒說什麼，只是盡力幫嬌顏的忙。
這個時候，天氣雖然不是十分炎熱，但是卻十分乾燥，最是曬各種東西的時候。所以一天多之後，瓜籽就曬乾了。嬌顏抓了幾個嘗一嘗，還行，味道還不錯，裡面的瓜籽仁也變成了五香味兒的。不過，這麼曬乾的，還是不算太香，應該再炒一遍才行。
「師父，幫我個忙，把這些瓜籽在鍋裡炒一炒。」嬌顏人小，炒瓜子什麼的個子不太夠用，所以就求苗素問幫忙。
今天正好也沒啥事情，苗素問閒著也是閒著，就燒了火，幫嬌顏把瓜籽在鍋裡炒熟。其實也不是炒熟，因為本來就是煮熟的了，只是炒的乾燥了一些，散發出陣陣的香氣就可以了。
瓜籽盛到了簸箕裡面慢慢放涼，之後嬌顏就抓了一些，讓苗素問還有紹遠如雲她們都嘗一嘗。
苗素問捏了一個放在嘴裡磕開，然後裡面飽滿的瓜籽仁，帶著微微的鹹味和五香的味道，吃進嘴裡，還真是別有一種滋味。「嗯，這個味道挺好，比咱們平日裡吃的葵花籽可是好吃多了。」苗素問點點頭。
那邊紹遠和如雲她們也都嘗了，直說好吃。嬌顏笑了，大眼睛笑的瞇成一條線，「怎麼樣？好吃吧？我就說了，要給你們弄好吃的出來。行了，留一些你們吃，剩下的我要拿去齊爺爺家裡了。這個瓜是他們家的，地裡那麼多，都快要把齊爺爺愁壞了呢。」說完，嬌顏就用布口袋，裝了一半走，剩下的，留給苗素問等人吃。
嬌顏按照自己的想法做出了五香口味的打瓜籽，心裡很是得意，拎著小口袋，就去了齊家。正巧齊家人今天也沒啥事情，都在家裡閒著呢，見到嬌顏過來，齊長文就笑了，「小丫頭，你這是弄出好吃的了？」
嬌顏很是得意的笑了，然後把手裡的不口袋遞給齊長文，「爺爺，你嘗一嘗這個，然後咱們再說。」嬌顏很有自信，這個東西，大多數人都會喜愛的。
齊長文打開口袋，抓出一把瓜籽來，然後分給了齊奶奶，還有幾個媳婦，「都嘗一嘗，看看小丫頭能做出什麼好東西來。」齊長文還是有點兒不相信，那些西瓜籽，能有啥吃頭？
結果，幾顆瓜籽進嘴，齊長文的臉色就變了。本來這瓜籽仁就大，再加上還有五香的味道，讓人吃了還想吃，倒是有點兒欲罷不能的感覺。「哎呀，沒想到你這個小丫頭，還真能弄出好東西來啊。嗯，好吃。」齊長文點點頭。
「爺爺，你說這東西，送到炒貨店裡，應該能好賣吧？要不然什麼戲園子茶樓酒樓的，也應該可以。現在離著過年還有點兒遠，要是到過年的時候，家家戶戶都要採買些零嘴兒待客，這東西，估計也能好賣。」嬌顏得意的笑著，一臉古靈精怪的模樣，讓人看了，都有些忍俊不禁。
齊長文聽了嬌顏的話，心中暗暗思量。的確不錯，這個瓜籽，比起葵花籽可是要好吃多了，而且還是這邊從來沒見過的東西，想來應該會受歡迎才對。齊家在村子裡是大戶，在外面也有不少的關係，想要找幾家炒貨鋪子幫忙賣這個，倒是一點問題都沒有。
「小丫頭，你這主意倒是真不錯。這樣，你再幫爺爺做一些，然後我拿出去讓人試試。如果能行，這瓜籽賣了錢，我分給你一半，怎麼樣？」齊長文很清楚，嬌顏手裡，定然是有專門的方子。這個，齊長文並沒有打算管嬌顏要，他只要把手裡這些瓜處理掉，不賠錢就好了。
而且，嬌顏是好心幫忙，齊長文也不可能這個時候去欺負一個小女孩。齊家為人正派，斷然不會在這個上頭去欺負人的。
嬌顏大眼睛滴溜溜直轉悠，她當然清楚這裡面的商機無限了。對於其長文能夠提出分給自己一半利潤的事情，嬌顏倒是不算意外，齊家人都很好，不是那種見錢眼開的人。她笑了笑，「齊爺爺，你現在，好像應該先留下一批種子來。否則，萬一這個東西真的掙錢了，你這邊卻忘了留種子，我看你明年拿什麼掙錢？」