《》第一卷 第140章 製作瓜籽 文 / 蘇逸弦
糧食收回家了，並不表示秋天的活就幹完了……更新好快。那些糧食，都要進行脫粒、曬乾等工序，才能收起來。等著要吃的時候，還得上磨推了才可以。鎮上有磨坊，一般的人家，都是送鎮上磨坊去加工，很少有人在家弄的。
自然，這些活，就比較容空了。但是為了早一點兒賣糧，一般的人家，也都是搶著把糧食都收拾出來。這個時候雖然價錢便宜，但是糧食裡面含水比較多，所以也還是很划算的。
而另一方面，朝廷也是要徵收稅糧的，北方大多都是九月末十月初收稅糧，那時候糧食也都干的差不離了。目前朝廷徵稅，十稅一，按照各地糧食的產量做估算，然後折合成稻米或者是小麥的數量來交稅。
可是東北產稻米的地方並不多，像是青山村，基本上就是不產出稻米的，小麥也只是春小麥，這個也沒法用來交稅糧。所以很多人家，都只能是賣了糧，用銀錢來抵稅。又因為交稅都是有期限的，這樣一來，就有那些收糧食的商戶，故意壓低了價錢，藉機發財。
其實顧家倒是沒必要這麼著急的賣糧，交稅的銀錢，家裡還是有的。不過，今年秀麗出嫁，顧承仁娶親的，花費實在是不少。老爺子跟李氏就商議著，還是賣出去大半的糧食，這樣也省得手裡的錢不寬裕。
且不說顧老爺子領著兒孫們成日得收拾那些糧食，只說齊家，這時從鎮山來了消息，說是讓他們再送二百斤瓜籽過去。齊家的瓜籽已經全數的清洗曬乾了，只等著嬌顏過來給加工，雪梅就來到了顧家，請嬌顏過去。
嬌顏早就答應的事情，當然是不會反悔的，再者家裡這些事情她也幹不了，於是就跟著雪梅去了齊家。到了齊家，嬌顏就開始領著齊家的幾個媳婦處理那些瓜籽。那邊用石灰水泡了瓜籽，嬌顏就問齊奶奶要了銀錢，去鎮上買各種材料。
齊家也不問這些，直接把銀錢就給了嬌顏，然後嬌顏去苗家，找了紹遠一起，兩個人來到了鎮上。製作五香味兒的瓜籽，花椒大料鹹鹽等都是必不可少的東西了，但是其中最重要的一樣，就是白礬。
沒有白礬，瓜籽放個兩三天就會返潮，那樣就不好吃的。但是白礬太多，對人體有害，這個量，需要掌握的十分準確。嬌顏自然心裡有數，就把買回來的白礬，摻到了鹹鹽裡面，這樣，誰也看不出其中的關竅了。
材料買完，紹遠幫著嬌顏把東西拿回來，正好齊家這邊也把瓜籽都搓洗乾淨撈出來控干。嬌顏按照一定的比例在缸裡添了水，把各樣材料倒進去。然後告訴齊家什麼時候把瓜籽泡進去，什麼時候倒進鍋裡煮，煮多長時間，之後再撈出來晾乾炒熟。
之所以把製作的工序都教給了齊家，一來是嬌顏不指著從中掙錢，二來是瓜籽的數量太多，嬌顏小小的人兒哪裡能幹的過來？還不是得齊家人幹活，索性就告訴了他們也無妨，省得嬌顏自家挨累。
齊家這邊忙活著，卻是沒想到徐氏竟然過來了，徐氏在齊家轉悠了幾圈，然後又走了。嬌顏覺得奇怪，搞不懂徐氏這是要幹啥。
「你家四嬸，今天都過來三四回了。來了就是屋裡屋外的轉悠，然後跟我娘他們說說話，之後就走了。也不知道，她這是在幹啥呢。」雪梅靠近嬌顏，在嬌顏的耳邊輕聲說道。
嬌顏有一天聽到父母談話，就說的是李氏對於嬌顏平白幫助齊家的事情很不滿。此時嬌顏回想了一下，覺得徐氏很有可能是想來學習怎麼做那個瓜子。可是顧家根本沒有種這個瓜，沒有瓜子，學了方法又能有什麼用呢？嬌顏百思不得其解。
三天之後，這一批的瓜籽全數製作成了，嬌顏拿了幾個嘗嘗，還是跟第一次做的一樣，沒有變化。「好了，齊大叔，你趕快把這些送去鎮上吧。」只有品質如一，才能有好的銷路，嬌顏對自己做的瓜籽，十分的滿意。
齊建元十分相信嬌顏，於是就趕忙的裝了車，一路送去了鎮上。
這邊的事情忙完了，嬌顏自然是不會在齊家多呆，她拎著齊家人給摘的葡萄和梨子就回家了。
一進顧家的院子，徐氏就迎了過來，「呦，嬌娘還拿了這麼多好吃的回來啊。來，讓四嬸嘗一串葡萄。」徐氏伸手拎了一大串的葡萄，然後又看見了梨子，「哎呀，這梨也不錯啊，看著這個水靈，正好給你文安弟弟兩個吃。」說著，就一手揪著衣襟，另一隻手往衣襟裡撿梨子。她手快，幾下就撿了六七個梨，眼看著嬌顏的籃子裡，只剩下四五個梨了。
嬌顏向後退了一步，把籃子別到了身後，「四嬸，這些是人家給我的，我沒捨得吃，留著回來給哥哥們嘗一嘗。你拿一兩個也就罷了，怎麼還要全都拿走啊？你拿走了，我哥哥他們吃啥？」
「瞅你這丫頭小氣的，嬸子吃你幾個梨，值當你這個模樣的麼？我就是都拿走了還有啥？你再去齊家拿唄。你幫著老齊家掙了那麼些錢，他們就是給你送來幾筐果子也不算啥。你嬸子我吃點兒，還用得著心疼了？」徐氏卻是滿不在乎，伸手還想再去拿。
嬌顏冷下臉來，退後幾步，「我可不像有些人，那麼沒臉沒皮的。人家給我，我就拿著，我可不能再跑回去要。四嬸，你拿的那些，也夠文安吃了，這個我留著給我哥哥他們吃。」嬌顏說著，就拎著籃子，蹬蹬跑了。
「哎你這個死丫頭，你怎麼就這麼摳門兒呢。合著你對家裡這麼摳，對外人倒是大方了？十來兩銀子不要，跟我計較這麼兩個梨？」徐氏猶自忿忿不平，嘴裡嘟嘟囔囔的。「有啥了不起的？你等著，過幾天啊，我們也能掙一筆錢呢。」
「老四媳婦，你不過來扒苞米，在那嘀咕啥呢？」那邊，李氏喊道。
徐氏趕忙把衣襟裡兜著的梨子和葡萄放到了自家屋裡，然後才跑回來幹活。「二嫂，你也該管管你家那丫頭了，小裡小氣的，不就是幾個梨麼？瞧她那個樣子。再說了，有點兒好東西，連長輩都不知道孝敬，她至少也應該過來給咱娘幾個嘗嘗吧？」徐氏坐在那邊扒苞米，嘴裡還不忘挑撥離間。
「嬌兒還是個孩子呢，她原本就愛吃個水果啥的。回到這邊來，家裡也沒有，難得旁人給了點兒，也難怪她當成是寶貝了。娘，你要是喜歡吃，哪天我去鎮上給你買點兒好的回來。」馮氏卻是臉上一點兒表情都沒變，微笑的朝著李氏說道。
李氏本來被徐氏說的吧，心裡是有點兒膈應。其實她並不喜歡吃那些，不過是覺得，嬌顏有好東西不給她，她心裡不得勁兒而已。如今馮氏這麼說了，李氏自然也不好再說別的，「算了，我本來也是不愛吃那些，不當飯不當菜的吃那些做啥？小孩子都稀罕那些，留著讓她吃吧。」
徐氏瞧見自己挑撥沒成，不由得撇了撇嘴，然後就低頭扒苞米了。
傍晚時分，大家都停了手裡的活，吳氏等人趕忙去做飯，而馮氏依舊是回自家做飯去。馮氏一進廚房，就見到嬌顏已經燜上了高粱米飯，另外一個鍋裡，也燉上了豆角土豆。「嬌兒，不是都跟你說了，等娘回來再做飯就來得及麼？」馮氏趕緊上前來，接過嬌顏手裡的鏟子。「你這麼點兒個人，萬一一個不當心栽到鍋裡可怎麼辦？」
馮氏說話間，就拿著鏟子去翻動鍋裡的菜，然後，馮氏又道，「還有，你這咋還自己切土豆了？你才多大啊，就不怕切了手？」馮氏想一想嬌顏拿著刀的情形，就覺得害怕。
「娘，你怕個啥？我都敢在人身上動刀子，別說是切土豆了。沒事兒的，娘幹活累了一天了，我幫娘做飯，那是應該的。」嬌顏笑嘻嘻的說道。「對了，明天就是中秋了吧？家裡這麼忙，是不是也沒預備啥好吃的啊？娘，這邊有什麼好東西賣麼？我有點兒饞了。」
嬌顏其實並不饞什麼，她只是想轉移話題而已。不然母親總是揪著這些事情不放，多沒勁啊？嬌顏做飯，除了個子不夠高略微費勁兒之外，其餘的都適應良好。這個也不是啥大不了的，可每次馮氏都要說，嬌顏不想聽，就特意提起來過節的事情。
「娘也不知道啊，明天讓你爹去鎮上看看吧。你哥他們都在學堂裡唸書，明天也得讓你爹去學堂給先生送一些節禮呢。咋了？你想跟著去看看？」馮氏的注意力很顯然是被轉移了，說起了給學堂裡先生送禮的事情來。
嬌顏想了想就點點頭，「好啊，我還真想去瞧瞧呢，順道買點兒好吃的。」她故意做出一副饞了的表情來，大眼睛笑的彎了起來，看著可愛極了。
馮氏搖頭，「你啊，就是個饞貓。」畢竟是六歲的孩子，即便是再聽話懂事，也一樣有撒嬌的時候。馮氏對於嬌顏這樣，從來不會生氣，只會覺得閨女很可愛。