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第29章 郊遊(3) 文 / 桂海鴻鵠

    聽到喊聲,呼延庫和項楚相視笑了笑,趕緊撿起魚來,串成了兩大串。然後各自提了一串,繞過樹林,回到了這邊的草地上。一看,他們已經在地上擺好了一張桌布,野餐的各種物品也準備好了。桌布上許多的小食品、飲料,一邊的另一張野餐布上,還擺著鮮肉還有炭,醬油、蠔油、孜然粉等各種小料也都備齊了。

    「哥,等你來烤肉呢!我都餓了。」方彩琴嬌聲說道。

    呼延庫摸了摸小丫頭的頭,笑著說:「嗯,沒問題,馬上就好!」

    呼延庫拿出鮮肉,開始收拾肉和魚。燒烤很講究切片,肉要切得均勻,不能太厚,也不能太薄。而魚更講究刀工,尤其是四五斤重的魚,片得太厚容易爛,太薄連上串都可能。所以這個工作只好由呼延庫來做。

    收拾好之後,又開始壘簡單的爐灶,可不要小看這個,要壘好一個爐灶很不容易,首先坑要挖的不深不淺,深了火力不夠,淺了火太大。其次要有進風口和出風口,保證氧氣的充足供應,挖好以後還要在底部和旁邊圍上一圈石頭,防止熱力被地面吸走和燒手。

    本來項楚那兩個個牲口還在幫著一起壘,可是呼延庫一看他們的手法,氣就不打一處來,要不就是不分地點的亂挖一氣,要不就挖的深的足足能當陷阱用。呼延庫趕緊把他們幾個趕跑,免的什麼都幹不好再影響我。他們倒也樂的清閒,在一邊亂吼亂叫的瞎指揮。

    不過林倩和祝可月、方彩琴倒是一直陪著我壘爐灶,不同的是林倩不停在旁邊指手畫腳的瞎指揮,而溫柔的祝可月和方彩琴則是蹲在呼延庫身邊一聲不響的幫我做點能做的事情,比如把挖出來的土堆在一旁,或者幫找點合適的小石塊之類的。

    林倩站旁邊看了一會,突然也蹲下來幫忙,看著幾個美女在旁邊忙來忙去,偶爾還出點小差錯,呼延庫感覺還是很愜意的。

    爐灶很快就壘好了,呼延庫把燒烤的架子在爐灶上方放好,再把帶來的木炭點著,告訴他們可以烤肉了,然後呼延庫就和幾個女的到湖邊洗手去了。

    洗完手回來,呼延庫一看項楚和吉良寬圍在燒烤架子旁邊烤東西的樣子和手裡正在烤的東西,差點就載倒在地:這倆牲口居然把土豆和紅薯串在鐵簽子上放在火上面烤,而且還是整個的!

    「行了!行了!你們就別糟蹋吃的了,土豆和紅薯有你們這麼烤的嗎?」呼延庫趕緊上去把他們都趕開。

    然後找出幾根鐵絲,將已經片好的肉片串了起來,開始烤了起來。

    這些年,呼延庫不僅學了一身本領,而且連廚藝也是突飛猛進。此刻他一面控制著火勢,一面操控著幾串肉絲,翻轉騰挪之間,動作純熟連貫,技藝之高,由此可見一斑。

    當血紅色的肉絲烤到有些發白的時候,全部翻轉了一遍,等到肉片剛開始出油了,他把肉串從火堆上稍稍移開,將將醬油均勻的塗抹到雞肉上。

    慢慢的,肉串開始大量的出油了,他也漸漸加快了翻動,同時依次抹上孜然粉、蠔油等各種配料。油水不斷的滴落到火堆裡,發出『滋滋』的聲響,一股股濃郁的香味,在這樹林中四散開去。

    片刻後,幾隻香噴噴的燒烤肉串終於完成了。看著黃橙橙的肉串,大家的口水都流出來了。馬上搶了過去,也不顧熱乎乎的能否入口,直接就往嘴裡塞,一邊吃一邊嘟囔,說烤得太少。無奈中,呼延庫只得繼續做苦力了。

    呼延庫這次在烤架上擺出了十多串肉串,只一會,這些肉串就發出了「滋滋」的聲音,濃郁的香味隨空氣飄散開來。

    「哇,那麼多啊,我要!」吃的油光嘴滑的吉良寬笑嘻嘻的伸手準備去拿,卻被林倩三女聯手擋了下來「這是我們的,沒你的份兒!」三女異口同聲的說道「呵呵,我的要求也不高,我就要三串!」吉良寬看著臨時聯盟的三女,立馬降低了要求「一串都不行!」三女毫不退讓,根本就沒給吉良寬留下任何一絲幻想「哈哈,好樣的,二哥,快分我兩串!」吉良寬突然大樂,得意非凡的跳起了踢踏舞大神嚷嚷道。

    「呀,死大象!」轉過頭去的三女看見烤架上只剩下了稀稀拉拉的幾串肉食,其他的已經不翼而飛,頓時氣急敗壞的朝相處猛追了過去。

    「等等我,我來了!」吉良寬大喊一聲,也加入了追逐當中。

    「嗯,好鮮,好爽,好好吃喲!」項楚一邊吃一邊大聲叫著嚷著,那個得意勁兒簡直就別提了。

    回過味來的方彩琴馬上轉回了呼延庫處,一把抓起了剩餘的肉串。

    「有我一半的!」祝可月緊跟著跑了過去,趕緊說道。

    林倩剛跑回來,只是瞬息之間,小丫頭和祝可月就把肉串給消滅光了。

    轉回來不及的林倩和吉良寬大眼瞪小眼,灰溜溜地哀求呼延庫去了。

    呼延庫悶聲大財,不管不顧,燒烤對於他來說簡直就是輕車熟路,這些年的獨立生活,他早就練就一手好的燒烤手藝,就是做飯燒菜的水平也是很高的。一直為他們烤了兩個多小時的燒烤,項楚、吉良寬及幾個女孩揉著脹鼓鼓的肚直喊飽,得了空閒的呼延庫這才得到了這寶貴的就餐機會。

    吃完了燒烤,呼延庫決定把窯紅薯。他先是分派他們幾個到樹林裡去撿干樹枝,然後他自己用刀挖了一些圓或方的泥塊擺在一邊,等挖得差不多後,他開始砌窯了。只見他小心翼翼地從底往上砌,這項工作真不容易,需要耐心才能完成。用了查不到半個小時,一個半圓形的紅薯窯才砌好了。

    而這時,他們撿柴草的任務也差不多完成了,每個人都抱著一堆柴火回到了窯邊。這時候,呼延庫就開始燒火了,他小心翼翼地將乾柴放進泥窯,頓時,泥窯裡燃起了熊熊火苗,二三十分鐘後,紅薯窯在烈火的燃燒下,漸漸發出紅紅的火光。呼延庫對圍在一邊的項楚他們說:「紅薯窯燒好了,準備把紅薯和土豆放進去了。」

    項楚把紅薯和土豆搬了過來,正想把紅薯扔進去,被呼延庫攔住了:「大象,不能這樣扔,扔的話很容易把窯碰壞的。」

    呼延庫把紅薯和土豆一一塞進泥窯裡,接著用石塊捶倒窯,把燒得紅紅的泥團打碎,蓋在紅薯上,然後把剩下的柴草蓋在打碎的紅薯窯上,並燃燒起來,保證紅薯被烤熟。

    二十分鐘後,呼延庫突然拍拍頭,說:「哎呀,忘記送窯神了,不送窯神紅薯是不會熟的了。怎麼辦呢?」幾女聽後著急地說:「那怎麼辦呢?現在送沒關係吧?」

    呼延庫故作著急,說:「嗯,好像是沒問題?可是誰去呢?要夾住一塊火炭,送到水面上,等到炭沉到水裡了,才算是窯神原諒我們了,這樣才能讓紅薯熟透的。不過,送的時候木炭不能掉地上,掉了也不行的。而且,燒窯的不能去,因為燒窯的不能靠近窯神,他很忌諱的。」

    吉良寬和幾女也著急起來,爭著說:「那我去吧」

    呼延庫沉著臉,指了指吉良寬,說:「那好吧,小吉去!他心細。記得要等木炭沉下去了才能回來。」吉良寬點點頭表示知道了,然後就夾著一塊木炭跑去湖邊,把木炭扔進湖裡後,站在湖邊等著了。

    呼延庫一邊偷笑,一邊示意他們幾個別做聲,然後拿起木棍,將窯鬆了一下,只一會,窯裡馬上發散出一股濃郁的香味。他接著把紅薯挖了出來,偷偷分給場邊的幾個人,率先嘗了起來。許久,才喊道:「小吉子,行了嗎?」

    「老大,還沒有沉呢!」

    「那回來吧!」哈,不回來不行了,紅薯已經所剩無幾了,再不回來,連渣都沒有了。

    等吉良寬回過頭來,這邊已經是吃到最後關頭了。吉良寬一看,就知道上當受騙,氣得大嚷大叫的,引起了大家的一陣陣笑聲。
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