《》第一卷 第28章 牛骨頭的後續問題 文 / 遙聞
鋤頭跟田小午都覺得最近食量都有突飛猛進的趨勢，這可不是個樂觀的習慣。
趕得早不如趕得巧，隔日中午田小午用肉炒了吃了把小油菜，孩沒吃過癮，正要準備晚上紅燒一鍋土豆，好好的連湯帶肉的解解饞，卻來了一個不速之客——鄰家的二蛋！
二蛋今日去臨存他表姨家地裡幫忙，他表姨家是做殺牛營生的，臨走時他表姨給了二蛋兩根牛腿骨，二蛋留了個心眼，將一根腿骨送回了家，另外一根用荷葉裹了，打算送給田小午，又怕她娘知道了要罵，便藏在村口的稻草堆裡，編了個瞎話哄騙了她娘跟跟屁蟲鴨蛋，找機會溜出來拿了那牛腿骨來田小午這裡獻慇勤。
這些鋤頭跟田小午是不知道的，那日二蛋等了鋤頭半天，最後沒吃飯回去了，鋤頭還叨念著要請二蛋過來喝幾盅坐坐呢，雖是近鄰，兩家隔不了幾米遠，可鋤頭這兩日忙著打獵捕魚給俺柳公子送去，早出晚歸的一直也沒得空，見今天二蛋來了，還拎了根牛骨頭，當下死活都不讓二蛋走，非要留著二蛋在家吃晚飯。
二蛋來時，田小午正流著口水切著土豆，想到那濃香滿溢的土豆燒肉，田小午的口水就止不住的流！害她仰頭砸吧了幾次嘴巴，就怕不爭氣那口水滴到鍋裡去。
所以當二蛋的聲音響在門口的時候，田小午是極度不爽加鬱悶的，這個點來串門子，不是擺明了趕飯兒點嘛，臉皮真厚！田小午一時間憤懣的幾乎有把肉藏起來明天再做吃的衝動了！可想到二蛋那一窩鴨蛋，終歸耷拉著腦袋，邊切土豆，邊開始在廚房裡尋找可以拿得出手的菜，來者是客啊！
田小午猜的倒也沒錯，這二蛋到真是掐著飯兒點來的，他到不是貪圖鋤頭家那點飯菜，主要是為了能在鋤頭家多坐坐，這時節，鄉下沒什麼閒人，要是不在這飯兒點或是晚飯後來，那幾乎是找不到人的，田小午倒是肯定在，但鋤頭不在家，二蛋著實不好意思賴著半日不走，所以才打了那兩根牛骨頭的主意，給他自己找了個由頭。
滿心鬱悶的田小午當接過二蛋手裡的牛骨頭的時候，先前的所有不滿腹誹立即一掃而空，牛骨頭啊！一大根牛骨頭啊！雖然沒有多少肉，可單憑那充滿肉味的名字，就足夠讓聞肉兩眼放光的田小午**不已了。
田小午滿臉微笑，兩眼放光的將那牛骨頭拿回灶房，天色已是不早了，趕忙忙活著做飯。
鋤頭見時間還早，加上二蛋來了他也有個幫手，恰好便讓二蛋搭把手他修補修補家裡那破爛桌子椅子，順便將家裡的囤積的些許木料拼拼湊湊做個櫃子，想著這房門也破舊腐朽了，過幾日怕是要去砍棵樹鋸些木板好好將這破家修整一番。
以前田小午沒來的時候，鋤頭得過且過的這麼多年也沒覺得不妥，可這幾日不知為何越來越覺得這窮家寒酸的很。
二蛋也是幹活的好手藝，挽起袖子二人叮叮噹噹在院子便做起了木匠活。
田小午窩頭早就熱好了，還煮了些玉米面的稀粥，這下只需要將菜做出來便可開飯了。
田小午先打了盆井水，將牛骨頭放水中浸泡著好洗去血水，便轉手做他的土豆燒肉。
那肉是昨日已經煸炒好的，田小午做起來很是方便，她只是刷好大鍋，加入那煸炒出油的肉塊再不死心的煉一會兒油，等那油冒煙，加薑片和蔥白爆香一下，然後加人醬油、鹽、幾滴酒翻炒幾下，再倒入土豆塊一起翻炒下，加入清水，待沸後轉小火在灶上慢慢燒著，自己則騰出手來對付那牛骨頭。
沒冰箱那牛骨頭也不好擺放到明天，且是人家二蛋拿來的，按理怎麼都要做了一起吃才好，牛骨頭最是健脾補虛、強筋健骨的好湯才，慢火細細的燉了煲湯最好，但畢竟只有一根牛骨頭，且沒什麼肉，那樣吃起來不划算，田小午考慮半響，見家裡還有兩個焉了吧唧的白蘿蔔，做牛骨頭蘿蔔湯倒也是很拿得出手的菜餚。
田小午將那浸泡了半響的牛骨頭用刀剁成骨頭塊，大一點的用刀背敲裂，在熱水中稍燙一下，再以冷水沖洗乾淨。
鋤頭買來的小泥爐子今日第一次派上了用場，田小午用鋁鍋將那牛骨加適量放在那小爐子上文火慢慢的燉著，水開了便撇去浮沫，用從鋤頭家的柳條籃子裡翻出了幾個貌似是陳年的干香菇，洗乾淨了在碗裡倒了點熱水泡開，放到牛肉湯裡，在加點大蔥，薑片，只是可惜了沒有八角桂皮等香料，味道怕是比起以前她燉的要遜色些許了。
見鋤頭跟二蛋還在院落裡正干在興頭上，那個櫃子也一時半會兒訂不完，她也不急，便蓋上蓋子在那小爐子上慢慢的熬著。
又把早上鋤頭才捉來的螃蟹抓了幾隻出來，沖洗收拾了一下，放到一大些的粗瓷大碗裡，拍了些姜蒜撒在上面，在那燉土豆的大鍋上加了蒸籠篦子，抬上去藉著灶火蒸了起來。
又回頭掀開牛骨頭湯的鍋蓋隨時看顧著，見湯色漸漸濃稠了，隔渣成牛骨湯了，才放入胡蘿蔔塊下鹽調味且繼續煲著。
等那邊的白蘿蔔塊顏色漸漸清透滑軟，這邊大鍋裡的土豆燒肉跟清蒸螃蟹也基本可以起鍋了，田小午先將那紅彤彤鮮亮亮的清蒸河蟹給抬出來，又加大灶火將那土豆燒肉收汁，裝到盤子裡撒點蔥末，土豆燒肉色澤醬紅香糯，湯汁稠濃，在那黑陶的大碗盆裡，襯著那白綠的蔥花，分外誘人。
田小午終歸是忍不住肚子裡饞蟲的撩撥，偷偷的夾了一塊肉放到嘴裡，真是迷人啊，肉的味道啊！
曾幾何時，一塊肉的滋味讓她田小午都能滿足到如此啊！
等鋤頭跟二蛋收工洗手，田小午的牛骨頭蘿蔔湯也已是出鍋了。
新打磨修補的木頭桌子配上紅燦燦的螃蟹、金黃的土豆燒肉與濃白香稠的牛骨頭蘿蔔湯格外的引得人食指大動。
田小午是未出閣的姑娘家，有外客在，終歸不便上桌，她擺好碗筷給鋤頭，自己便要去灶房吃留好的菜。
鋤頭卻是不讓的，讓自家小午妹子大熱天的憋屈在灶房吃飯，他無論如何都看不下去，說二蛋又不是外人，定要讓小午跟他們一起吃的才好。
二蛋自然更是求之不得，從旁拚命的規勸著田小午，田小午推辭不過，且她本身也沒那麼深得男女大防意識，也便在桌上坐了下來，便聽二蛋跟鋤頭二人講白話天天說地，便放開了肚皮吃這豐盛的晚餐。
二蛋嘴舌很是伶俐，見小午在旁啃著螃蟹吸著牛骨頭的骨髓聽得津津有味，便投其所好專撿些鄉間趣事奇聞異事的說來聽，逗的田小午跟鋤頭一愣一愣的，二蛋見狀，講的更是賣力了，加上又喝了點小酒，酒勁上來，見田小午兩眼一眨不眨聚精會神的盯著自己的樣子，成就感與滿足感油然而生，挖空心思的大講特講了起來。
想是為了給田小午印象深刻增加他說書人的成就感，二蛋先是撿些趣事怪談來講，後來便繪聲繪色講起了這山野荒村的鬼故事。
田小午對於二蛋的口才很是心服口服，那披頭散髮青面獠牙的女鬼被他形容的真實無比，田小午幾乎嚇得連吃肉的心情都嚥回去了。
等送走了二蛋收拾了碗筷，田小午還心有餘悸，覺得黑漆漆的山林四野像是藏著什麼東西，甚至她都想像的出潛行的女鬼冤魂們那獰笑的眼睛。
田小午越想越是後怕，本來已是習慣了早睡的她今天死活不讓鋤頭去睡覺，一定要在這住屋裡陪陪她。
兩人點燈熬油的在那昏黃的燈底下相對無言，鋤頭覺的有些尷尬，又是個閒不住的人，便找了塊石頭給田小午磨起了剪刀跟鐮刀來。
過幾日草就要瘋長了，鐮刀該是要用的時候了。
田小午不會什麼針線，百無聊賴中為了驅散如影隨形的恐懼，便拿了些布頭在燈下拼湊著，想給這家裡唯一像樣的兩把椅子做幾個椅子墊。
今夜有些起風了，外面的老榆樹被風吹的吱吱作響，燈火如豆，田小午總覺的那搖曳的燈火下被放大到有些怪異的影子越發的鬼影重重。
夜色有些陰沉，連星光都遁去了蹤跡，天幕黑壓壓的撲下來，像是潛伏的匍匐的獸，帶著不知名的黑暗的力量，山風嗚咽，暗夜的風在山間總會吹出幾分蕭瑟的味道，田小午總是不由自主的想到二蛋故事裡的那些血淋淋嚇人的場景，脊背一陣陣的發涼。
突然，一陣嬰兒突然，一陣嬰兒的啼哭般怪異陰森的叫聲從夜空中傳來，那淒厲尖銳的叫聲仿若就響在田小午的耳邊。
作者有話要說：真的不怪某遙，真的，
某遙發了一個小時，就是抽的直哆嗦，
可就是發不了——
還有一章，某遙正在奮鬥……
不是為了寫，是為了發……