第二卷 初當包租公 第一千四百七十六章 廚藝大賽(二十一更) 文 / 施主頭頂兇兆
第一千四百七十六章廚藝大賽（二十一更）
「晚上不如我們玩個遊戲吧？」格格出現之後，對眾人說道。
「什麼遊戲呢？」林總的臉上帶著愛憐的神色。
「就是廚藝大賽！」格格說道，「等一下做了菜之後，我們分別給每道菜評分，得分最高的那道菜，可以得到一個獎勵，而得分最低的人，要負責洗碗，清理廚房，還有打掃大廳裡的衛生。
「這個沒問題。「林總翻炒著鍋裡的東西，說道，「有競爭才有有意思嘛，紅韻，你什麼想法呢？」
「我沒問題。」紅韻笑瞇瞇的說道，「反正我有我女兒給分，我不怕最低，哈哈。」
「鐵柱，你呢？」林總轉頭問道。
「我啊？」趙鐵柱的臉上滿是掙扎和無奈，「我不怎麼會做東西誒。」
「沒事，重在參與，大不了就是洗碗打掃衛生嘛！我在家就喜歡自己打掃衛生，我們家都沒有請過保姆的。」林總說道。
「那好吧，希望大家手下留情啊！」趙鐵柱拱手道。
「會的會的，我宣佈一下比賽的規則啊，反正到時候評分的時候，我們要把三個分數都加起來。這就是最後的總得分，大家沒意見吧？」
「沒意見！」林總率先說道，「我這菜要出鍋了啊，你們也趕緊的做吧。」
「好！」格格笑著說道，「媽，我先來了！」
「成！」
格格的菜是西紅柿炒蛋，格格沒多大的心理壓力，反正她媽媽肯定會給他高分，趙鐵柱也不會給低了，至於林總，為了討好她，林總肯定也不會給低分，這樣子下來她就不擔心輸了。
紅韻做的是清炒小白菜，也是沒多大難度沒多大壓力的。
趙鐵柱尋思了一下，拿過一旁的一塊豬肉。
「你打算做什麼？」林總將自己的菜盛出鍋，好奇的看著趙鐵柱。
「做肉丸子吧，我小時候的時候我家裡經常做。」趙鐵柱說著，拿起一旁的菜刀，開始剁肉。
趙鐵柱的動作不快也不慢，一下下的剁著，但是卻節奏感十足，不多久，這一塊肉就被剁成了肉泥。
然後趙鐵柱將肉泥給放進一個碗裡，加入雞蛋清，胡椒粉，鹽什麼的，然後又找出幾個蘑菇，切成碎塊兒，放進碗裡，開始攪拌。
一邊攪拌，趙鐵柱還一邊將肉泥拿出來，然後摔進碗裡，就這麼持續了幾分鐘之後，肉泥基本上就十分柔軟了。
趙鐵柱給鍋裡加入了不少的油，等油溫大概有六成熱的時候，趙鐵柱就從那一大團的肉泥上擠出一個個大概乒乓球大小的小肉丸，然後放進油裡炸。
炸到肉丸成金黃色的時候，趙鐵柱將肉丸撈了出來，拿出一根湯匙，輕輕的在肉丸上敲了敲，將肉丸的外殼給敲碎，然後再將肉丸給放進鍋裡炸了三十秒左右，出鍋。
「不錯嘛，懂得再炸一次，這可以增加肉丸的酥脆程度！」林總雙手抱胸，十分內行的說道。
趙鐵柱將鍋清空，只剩下一點點的油，然後加入了番茄醬，開始炒，隨後又加了一些的鹽和糖，最後加入澱粉水勾芡，完成後將這些芡汁倒在了肉丸上。
「好了，這是我做的。」趙鐵柱說道，「做的不好，大家多擔待。」
「看著賣相不錯。」林總說道，「就是不知道味道怎麼樣了，來，大家先嘗嘗我的胡蘿蔔吵牛肉。」
眾人紛紛拿起筷子試吃了一下。
「味道很不錯。」紅韻真心的說道，「牛肉的嫩度很好，胡蘿蔔清甜，很搭配，這個我喜歡。」
「還可以。」格格簡單的說道。
「很好吃誒。」趙鐵柱吃了一口之後再接著吃了一口，「味道很好，比我的厲害多了。」
「呵呵，還好吧，今天不是很在狀態，只能做這個了。」林總笑著說道。
最後的評分，紅韻給了九分，格格給了七分，趙鐵柱給了八分，三個人的滿分是三十分的，所以林總得了二十四分，算是優秀了。
接下去的西紅柿炒蛋，十分一般般，蛋炒的過老了，不嫩，而西紅柿也炒的半生不熟的，但是趙鐵柱給出了九分，紅韻給了八分，林總給了九分，總分二十六，相當高！至於為什麼給這麼高，相信明眼人都是看的出來的。
然後是紅韻，紅韻的菜倒是不錯，這麼多年帶格格帶到大，做飯什麼的自然是不在話下，最後一人給了九分，總共二十七分。
最後一道菜就是趙鐵柱的肉丸子了，紅韻先夾了一個，放進嘴裡，卡茨一聲脆響。
紅韻的臉，瞬間就呆滯了。
「這…這是！！」紅韻詫異的看著趙鐵柱，「這味道，怎麼能這麼好！」
「還好拉。」趙鐵柱羞澀的低著頭，說道，「我媽媽教我的！」
紅韻的嘴巴咀嚼了幾下，然後臉上露出沉迷的神色，「這肉丸炸的火候剛剛好，外酥裡嫩，而且，整個肉丸的彈性十分好，我可以感覺到肉筋在嘴裡一下下的斷開，還有，這口感，實在是太豐富了，微微的鹹肉香，蘑菇香，還有淡淡的清甜，這…這太好吃了！十分！」
「真的這麼好吃？」格格好奇的夾了一個，然後臉色一變，半晌之後，說道，「十分！」
最後一個就是林總了，看到紅韻和格格都給出了十分，林總的心裡多少也有點忐忑了，夾了個肉丸放進嘴裡。
林總不得不承認，這肉丸，真的很好吃，好吃到不行的那種好吃。但是，之前三人的分數里頭，自己二十四分算是最低的了，而現在趙鐵柱已經二十分了，要是自己給出一個高分，那趙鐵柱肯定贏了自己！
「一定不能讓他贏！」林總腦子一轉，說道，「這個味道真是不錯，不過，我們晚上比的是做菜，而菜，就是要下飯的，你這個有點像是主食了，不能算做是菜，更別提下飯了，所以，我給你個三分吧，因為你偏題了。」
趙鐵柱總分，二十三分。
「你沒搞錯吧你，這樣你給三分？」格格不答應了，叫道，「你是腦殘了還是腦殘了還是腦殘了？」
「這個…我就事論事！」林總有點不敢看格格。
「就你沒的事論你沒的事啊，三分，你怎麼不給零分啊你？」格格叫道。
「林總，我覺得做人就應該誠實。」紅韻黑著一張臉，說道，「如果連這麼小的事，您都無法做到誠實，那麼關於跟貴公司合作的事，我只能表示遺憾了。」