正文 第六十二章 籌劃，上山挖紫芋 文 / 福星兒
小蘿蔔瞧見姐姐從地裡挖出一個東西，有些好奇，他微微傾過身子，眨巴大眼睛盯著姐姐手裡的東西：「姐姐，這是什麼東西。」
「好東西，」衛長蕖笑著道。
隨後，她將手裡那顆紫芋丟在一旁，拍拍手上的泥巴，雙手一撈便將小蘿蔔頭摟在了懷中。
「長羽，你可真是姐姐的小福星，」說完，「啵啊」一聲，衛長蕖捧著小蘿蔔頭的臉蛋兒，猛親上一口。
小蘿蔔頭的臉蛋兒，滑滑嫩嫩，口感真好。
被姐姐親了個正著，小蘿蔔頭的一張小臉蛋噗通一下就紅了個遍，直接紅到了耳根子，整個小模樣羞答答的，還有些不好意思呢。
什麼嘛，他都已經五歲了，是小小男子漢了，居然還被姐姐親。
衛長蕖瞧見他臉蛋兒通紅通紅，小蘿蔔頭弟弟還真容易害羞。
「長羽，你的臉蛋兒怎麼這麼紅，紅得像只大大的果子，過來，再讓姐姐好咬一口，好不好，」衛長蕖衝他招了招手，明明知道小蘿蔔頭是害羞，卻還故意逗他玩。
小蘿蔔頭想也不想，扭扭小身板，道：「不要，」回答得堅決，果斷，他可是小小男子漢了，不能讓姐姐隨便親來親去的。
衛長蕖裝著不解，問道：「為什麼，難道咱們長羽害羞了。」
「這個……反正……就是不能讓姐姐親，」小蘿蔔頭吱吱嗚嗚：「長羽是男孩子，姐姐是女孩子，男女獸獸不清，姐姐不能隨便親長羽的。」
衛長蕖很無力的垂下額頭，這哪裡跟哪裡，完全是兩碼子事情。
小蘿蔔只有五歲，屁大點的小破孩，還稱不上是男子，頂多算只小猴子，還男女授受不親不清，也不知道這句話，小蘿蔔頭弟弟是打哪裡聽來的。
不過，她能不能糾正下——小蘿蔔頭弟弟，是男女授受不親，好不好。
確定是紫芋之後，衛長蕖拔了張芋頭葉子，鋪在地上坐下休息片刻，待會兒才有足夠的力氣挖芋頭。
歇息好之後，衛長蕖起身彈了彈被坐皺吧的衣裳，準備開始動手挖紫芋。
她右手抄起鐮刀，左右扶住紫芋的莖葉，將靠近身旁的幾株紫芋的莖葉給割倒，丟在一旁，割除紫芋寬大肥厚的莖葉，挖芋頭的時候會比較順手。
瞧這裡每一株紫芋都莖粗葉兒肥的，鐵定每一株根莖下面會結出許多個紫芋頭，將身旁這幾株挖出來，也足足有個幾斤重吧。
今日帶了小蘿蔔頭進山，衛長蕖不敢挖太多，否則待會兒出山的時候，又要照顧小蘿蔔頭，又要扛東西，會有些吃力。
衛長蕖蹲下身子，用鐮刀嘴輕輕一刨，一顆又大又圓紫芋頭便滾出了土，這裡的土質很鬆軟，比較好挖取。
小片刻時間，衛長蕖便將割了莖葉的幾株紫芋全都挖了出來。
小蘿蔔頭瞧見地上一堆的紫芋頭，他彎下小身板，拿了一個在手裡玩。
閃著水汪汪的大眼睛，小蘿蔔頭瞧了一會兒，也沒瞧出個子丑寅卯，便問道：「姐姐，這種好東西可以吃嗎？」
不知道這玩意叫啥名字，姐姐剛才好像說是好東西，那這玩意應該就叫好東西吧。
「長羽，這是紫芋，當然可以吃，而且很好吃呢，」衛長蕖一邊說話，一邊扯了幾片寬厚的芋頭葉子，將地上的紫芋頭都包起來。
「咱們回家，待會兒，姐姐給你蒸紫芋頭吃，喜不喜歡？」
聽說回家之後有好東西吃，小蘿蔔頭可高興壞了。
他拍著一雙手丫子，小臉蛋兒樂道：「好叻，姐姐最厲害了，姐姐會烤青蛙，做餅子，還會好多好多，姐姐蒸的紫芋頭一定會很香，很好吃。」
這還沒嘗到蒸芋頭是個啥滋味呢，某只小蘿蔔頭便笑嘻嘻的拍了姐姐的馬屁。
將芋頭都包好了，衛長蕖又剮了條樹皮子在包芋頭的葉子外面捆上一圈，這樣一捆，待會兒便直接可以將這些芋頭丟進麻袋裡。
包好芋頭，衛長蕖直起身子挑眼望去，眼前是綠油油的一片。
芋頭喜歡生長在潮濕，土質肥沃的地方，這裡地勢低窪，下過雨之後，山裡的雨水往下流，便全積在了這片低窪之處，這裡的土壤肥沃，水分充足，所以才長出大片的紫芋。
這麼大片的紫芋，若是讓她自己一點一點的慢慢挖，且不是又費事，又費時。
若是將這一大片紫芋全挖了，少說也得有個幾百或者是上千斤吧，單憑她一人之力，不知得挖到何年何月。
若是下了冬雪還沒挖完，豈不是要凍壞在土裡。
如今手上已經有些錢了，待這個月末，分了醉香坊的兩成利潤，再加上手頭上的錢，應該足夠可以買地蓋房了，等宅院建起來，有了寬鬆的地方，得盡快將山上的野果子採回去，預備再多釀製一些果醋，她又要顧醉香坊的事情，也根本抽不出那麼多時間上山挖這些紫芋。
衛長蕖思摸著，暗自將如何挖紫芋這件事情記在了心上。
思摸片刻，她便將鐮刀插回腰間，一手牽著小蘿蔔頭，一隻手抱著包好的紫芋朝著先前放麻袋的地方走去。
這趟進山收穫特別豐富，也不打算再多逛林子了，她便提上麻袋準備出山。
牽著小蘿蔔頭走到麻袋跟前，衛長蕖撒開他的手丫子，掀開麻袋，將手中的山芋丟進麻袋之中。
這趟進山，衛長蕖很容易就尋到了松木菌，也多虧了小蘿蔔頭，還很意外的發現了紫芋，采松木菌，挖紫芋根本就沒有花多長的時間。
眼下時間還早，衛長蕖便不用急著匆匆出山。
一路出林子，雖然山路不怎麼好走，好在被衛長蕖來來回回進山給踩平了，估摸著小蘿蔔頭自己能走，衛長蕖便牽著他的手丫子，姐弟倆人慢慢的走。
花了有些時間，姐弟倆人才出了山。
回到山神廟，讓小蘿蔔頭自個兒玩耍，衛長蕖便忙著燒火做早飯。
昨日買了些豬骨頭，大白蘿蔔，衛長蕖準備燉一道白蘿蔔豬骨頭湯，蒸上一鍋紫芋，配上幾個饅頭便可以吃早飯了。
只有她跟小蘿蔔頭兩人，一頓飯也吃不了多少，骨頭湯，蒸紫芋再加兩三個饅頭已經足夠了。
衛長蕖準備蒸芋頭。
蒸芋頭最簡單，將芋頭的皮去了，洗乾淨，丟下鍋蒸熟便成。
衛長蕖走出門，在屋簷下尋了塊碎瓦片。
碎瓦片是用來刮芋頭的。
前世的時候，在都市裡待膩味了，隔上幾個月，衛長蕖便喜歡背上旅行包，去一些偏遠的山區旅行散心。
在某些偏遠的山區，農村老鄉家裡，可沒有什麼去皮器，切菜器這類高檔貨，一般老鄉家裡想要炒個土豆絲，都是在屋簷下尋塊碎瓦片刮皮，就算家裡有菜刀，那也捨不得用菜刀削皮，因為菜刀太鋒利了，一刀削下去，連皮帶肉都去了一大塊，丟掉了很可惜。
時常去鄉下玩，在老鄉家裡待的次數多了，久而久之，衛長蕖竟然也養成了用瓦片刮皮的習慣，她反而覺得用瓦片刮土豆皮，芋頭皮，啥的，用著既順手，又刮得乾淨。
衛長蕖先打了盆水，將芋頭丟進盆中，搓掉芋頭皮上的那層泥巴，然後再用瓦片嘩啦啦一陣刮，將芋頭毛茸茸的皮全刮掉，露出裡面紫色的肉。
刮去了皮，再用清水將芋頭仔細洗一遍，衛長蕖往鍋裡參上兩瓢水，然後架上粑篦，將洗乾淨的芋頭，一個一個擺在粑篦上，又放了幾個冷饅頭在上面，蓋上鍋蓋，燒大火一起蒸。
往灶膛裡塞進幾根粗壯的木材，將火燒得旺旺的，衛長蕖便可以不用管了，有灶膛裡的幾根粗壯木柴，保準能將鍋裡的芋頭蒸熟。
芋頭上了鍋，衛長蕖折回灶台背後，將昨兒買的豬骨頭取出來。
衛長蕖將豬骨頭用清水洗乾淨，用菜刀砍成小塊，拿一隻大海碗裝著。
接著，又將白蘿蔔取出來，洗乾淨，切成菱塊狀，待會兒用來燉骨頭。
大約過了兩三炷香的時間，只見鍋蓋上冒出滾滾熱氣，一股芋頭的香味順著熱氣散發出來，充斥在空氣之中。
小蘿蔔頭在一旁玩耍，聞到香噴噴的味道，擤擤自己的小鼻頭，嚥了兩下口水，就蹬蹬就跑到了灶台邊。
他望著鍋蓋上冒熱氣，便問衛長蕖，道：「姐姐，鍋裡是蒸的什麼，好香好香喲。」
衛長蕖瞧著他嘴饞的小模樣，不由得，微微一笑。
真是只嘴饞的小蘿蔔頭，聞到香味就跑來了，小鼻頭比狗還靈光的。
聽他問，衛長蕖便柔聲道：「鍋裡蒸的是紫芋頭，還有饅頭，芋頭很香，很營養，待會兒長羽可要多吃兩個。」
「嗯，」小蘿蔔頭乖乖的點點腦袋瓜子，甜咪咪道：「姐姐也要多吃兩個。」
灶膛裡的木柴已經燃過了，衛長蕖將鍋蓋揭開。
鍋蓋剛被打開，一股滾熱的氣息撲面而來，夾著濃濃的芋頭香味。
衛長蕖將鍋蓋放在山神像前的祭台上，從筷簍裡抽出一雙竹筷，用筷頭輕輕插入一隻芋頭，筷頭輕輕一插，就穿透了鍋裡的芋頭，感覺芋頭軟軟的，已經熟透了。
取了兩隻大盤子，衛長蕖將粑篦上的饅頭，芋頭都夾出鍋，裝在盤子裡微微放涼，待會兒好吃早飯。
蒸了芋頭，熱了饅頭，就只差燉一道骨頭湯了。
衛長蕖將鍋裡的粑篦取出來，蒸芋頭的水是燒開的，便將剁成小塊的豬骨頭丟進鍋裡，在開水中滾一遍，去掉豬骨頭上的血腥氣味。
骨頭剛下到開水之中，肉都已經半熟了，衛長蕖用鍋鏟將骨頭撈起來，再用涼水沖洗一遍，瀝干水分，先用大海碗裝好，待會兒準備下鍋燉。
衛長蕖又將鍋中滾過骨頭的水舀出來，參清水將鍋子洗乾淨。
這時候，灶膛裡還有不少燒得火紅的木炭，她蹲在灶膛前，從旁抽了把乾燥的麥草塞進灶膛內，麥草遇火就冒了煙，小會兒就燒著了。
衛長蕖才拿了幾根乾柴火塞進灶膛內。
火燒得旺旺的，鍋內一會兒就冒了青煙，衛長蕖折回身，往鍋內倒入適量的油，將瀝干水分的豬骨頭傾倒入鍋中，抄著鍋鏟不斷翻動爆炒。
將豬骨頭炒黃，炒出香味，衛長蕖才往鍋內參入清水，蓋上鍋蓋大火燜開。
湯燒開一會兒之後，再往鍋裡加入切成菱塊狀的白蘿蔔頭塊，蓋上鍋蓋，改用小火慢燉。
慢火細燉，能將豬骨內的骨油，骨質都燉出來，這樣的白蘿蔔頭豬骨湯才香，才極富營養。
燉了半個時辰，屋子內骨頭湯的香味越來越濃，香氣撲鼻。
小蘿蔔頭眼巴巴的望著灶台，一副垂涎欲滴，好想吃好想吃的樣子，兩片小嘴唇努阿努。
好在這幾日，他吃過的好東西多了，也沒餓著，肚子裡有了些油水，雖然聞到姐姐燉的骨頭很香，也沒想著要提前啃一根骨頭吃。
衛長蕖揭開鍋蓋，用支筷子往一塊豬骨頭上輕輕一插——骨頭上的肉好像已經燉好了，可以啃得下來了。
灶膛內還燃著火，衛長蕖用火鉗將沒燒過的柴頭子夾出灶膛，澆上些水，將帶著火星子的柴頭子給滅了。
白蘿蔔頭豬骨頭湯燉好了，加上調味料，準備起鍋。
小蘿蔔頭站在灶台前，努力的踮起腳尖兒，總算是瞧見了那滾熱滾熱，香噴噴的骨頭湯——心道，姐姐總算做好了早飯，馬上就可以喝到香噴噴的骨頭湯了。
衛長蕖拿了只大海碗，將骨頭湯起鍋，一鍋骨頭湯，盛了滿滿一海碗，險些就裝不下了。
裝了骨頭湯，整只海碗滾熱，手都捧不得。
衛長蕖趕緊扯了條棉巾，墊在手上，這才敢去端那隻大海碗。
剛將骨頭湯，蒸紫芋，饅頭都擺好，衛長蕖還沒來得及折身去拿吃飯的碗筷，那一邊，小蘿蔔頭已經迫不及待的抱著兩隻碗，兩雙筷子，噠噠噠就走過來了。
小蘿蔔頭跑到姐姐眼跟前，笑嘻嘻道：「姐姐，長羽已經取了吃飯的碗筷了喔，」說完，便將懷中的碗跟筷筷子遞到姐姐手上。
「長羽真厲害，」衛長蕖隨口誇道。
她瞧著小蘿蔔頭迫不及待想吃飯的樣子——這還真是只貨真價實的小吃貨。
衛長蕖接過碗筷，從海碗裡舀了兩碗湯，先放在一旁涼著，這滾熱滾熱的沒法喝，一不小心就會湯到舌頭。
隨後，她取了一個紫芋塞到小蘿蔔頭的手裡，柔聲道：「長羽，豬骨頭湯太燙了，咱們先吃芋頭，芋頭可香可香了。」
「謝謝姐姐，長羽也愛吃芋頭，」小蘿蔔頭笑瞇瞇的接過芋頭，張開小嘴巴，露出兩顆門牙，一口咬下。
小蘿蔔頭咬了一口紫芋，在嘴中嚼兩下，頓時一雙水汪汪的眼睛彎成了小月牙，吃得那小臉蛋兒，那叫一個享受。
還邊吃邊道：「姐姐，這紫芋頭真的很好吃呢，香香的，粉粉的。」
紫芋的味道好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，因為味美，又被稱著香芋，用紫芋燒雞肉，做紅燒肉，更是難得的人間美味，除了入菜之外，紫芋還可以製作成各類糕點，香芋奶昔啥的，可以說小小的紫芋簡直是寶，不僅如此，紫芋還有一定的藥用價值，常吃紫芋有益胃通腸、通便解毒、補益肝腎、調節中氣化痰祛瘀之功效。
所以此趟進山能發現紫芋，衛長蕖十分高興。
聽小蘿蔔頭說好吃，衛長蕖也取了一個慢慢的吃起來，咬了幾口，味道確實很不錯，竟比前世吃過的紫芋更要美味，或許因為這些紫芋是野生的，沒有施加過化肥的緣故。
小蘿蔔頭一連吃了好幾個芋頭，連大白饅頭都看不上了，最後喝了一碗骨頭湯，啃了一根豬骨頭，小小的肚兒就已經撐圓了。
美美的吃了燉早飯，衛長蕖將屋子收拾乾淨，把鍋碗瓢盆啥的都清洗了，還剩下一些芋頭沒有吃完，便找了條乾淨的面巾包起來，準備待會兒拿去醉香坊給大夥兒嘗嘗鮮。
今早進山，她就只刨了幾株芋頭，所以現下並沒有多餘的要拿去賣的，之所以拿幾個蒸熟的去醉香坊給眾人嘗嘗，主要目的是想讓萬來福認識並接受紫芋這種東西。
然後再讓萬來福安排人手，馬車，隨她進果子嶺去將那些紫芋都給挖了。
衛長蕖收拾完屋子不久，蘇成便趕著馬車到了十里村。
鎖門出了山神廟，衛長蕖提著山芋，透過棉巾，她摸著山芋還熱乎著，便取了一個出來，塞給蘇成先嘗嘗。
「蘇成兄弟，真是辛苦你每日接送我們姐弟，這是我今早剛尋到的新鮮吃食，你先嘗嘗，」衛長蕖道。
蘇成接過紫芋，傻站著，瞧著手裡的東西有些像馬鈴薯，卻是他沒吃過，沒見過的稀罕玩意。
衛長蕖已經越過他，牽著小蘿蔔頭走在前面，蘇成挑眼暗暗的望著她的背影。
這兩日，蘇成算是瞧清楚了，眼前的這位衛姑娘可真不是一般的鄉野村姑。
有超群的廚藝，過人的膽識，高遠的見識，就連個性都那麼特別，昨日可是將那三個潑婦狠狠的收拾了一頓，這樣的特別的女子他還是頭一遭見著。
不知何時，蘇成已對衛長蕖心生一種由衷的敬佩。
心道，像衛姑娘這樣的女子，遲早是要幹出一番大的事業。
蘇成拿起手中的紫芋咬了一口，這一口咬下，他只覺得舌間香甜無比，手中這紫色的東西竟然這般好吃。
不由得幾步追上衛長蕖，蘇成好奇問道：「衛姑娘，這是啥東西，可真好吃。」
衛長蕖瞧著他手中的紫芋淡然一笑，道：「這是紫芋，香軟可口，蘇成兄弟喜歡，我這包袱裡還有。」
上了馬車，衛長蕖趁著空檔時間，同樣用熱雞蛋給小蘿蔔頭敷了一下額頭上的包包。
已經過了一天的時間，小蘿蔔頭臉上的五根手指印已經漸漸的淡了，額頭上的包包也消得差不多了，就是還有一點兒小腫。
跑了幾趟十里村，這路況也熟悉了，蘇成駕車的技術是越來越老道，越來越穩。
馬車噠噠噠，穩穩的跑在黃泥道上，一會兒時間，幾人便到了醉香坊。
蘇成將馬車牽去餵草，一麻袋松木菌，他也一併提走了。
衛長蕖樂得清閒，她這剛牽著小蘿蔔頭跨進門檻，萬來福便笑瞇瞇的告訴她好消息，道：「長蕖啊，叔真不知道該咋感謝你，你說的那個鐵板燒啊，昨兒賣得可真好，老於都幾乎忙不過來了，這不，鐵板燒賣得好，酒樓裡的燒酒也跟著買完了。」
萬來福樂得合不攏嘴，這兩日，早點的生意好，中午，下午的生意也好，晚上的鐵板燒也賣得火爆，那白花花的銀子是嘩啦嘩啦的進賬，這賬算得他手都軟了。
雖然早就料定鐵板燒的生意應該會火爆，但是親耳聽到萬來福這樣說，衛長蕖的心裡也跟著樂。
醉香坊的生意好，她很高興。
但是醉香坊的這些人，待他們姐弟倆人好，萬來福，於錢更是將他們姐弟倆當成了自個的晚輩，與這樣的人共事，衛長蕖心裡更是高興。
俗話說，出門靠朋友，醉香坊的一干人可比老衛家的人強了不止千千萬萬倍，若不是萬來福選擇相信她，願意與她合作，她想要成功邁出第一步恐怕還會困難一點兒。
衛長蕖牽著小蘿蔔頭走進醉香坊，她看向萬來福，微微笑道：「來福叔，你我是合作夥伴，醉香坊的生意好，我獲得的利潤也高，不必說什麼感謝的話。」
嘮嗑幾句，衛長蕖便將今日特地帶來的蒸芋頭拿出來。
萬來福聽說衛長蕖特地帶了新鮮吃食來，而且醉香坊人人有份，樂得一臉高興。
長蕖特地帶來的新鮮吃食，那就一定是好東西。
眼下時間，還不到上客的時候，醉香坊裡還不忙，他便吩咐阿貴將所有人都叫到後院的偏廳去，讓大家都嘗嘗鮮。
今早挖了好幾斤紫芋，衛長蕖姐弟倆吃不了多少，剩下的便全都帶來了，蒸芋頭足夠多，每人分一個還是不成問題的。
衛長蕖將用棉巾裹的包袱拿出來，打開，取出裡面的紫芋，給醉香坊的每人分了一個。
在來醉香坊的路上，蘇成已經吃了一個了。
他看著大家手裡拿著紫芋，便忍不住道：「衛姑娘說，這東西叫紫芋，味道好極了，來福叔，錢叔，你們趕緊嘗嘗啊。」
於錢假意瞪了蘇成一眼。
「哼，你這臭小子，叫你去接長蕖姐弟倆，你倒是偷偷背著我們吃好東西了，現在可沒你的份了。」
蘇成垂下腦袋，不敢頂嘴——錢叔，你幹嘛這樣凶。
他可是冤枉慘了，那紫芋可是衛姑娘主動給他的。
醉香坊眾人吃過蒸的芋頭之後，無一不說，蒸芋頭好吃，美味。
於錢是做廚師的，向來十分憐惜上好的食材。
這什麼紫芋，如此美味好吃，絕對算得上是頂級的食材，他可從來沒見過這種稀罕的東西，也不知道長蕖這丫頭是從哪裡弄來的。
衛長蕖瞧著於錢慢慢的品嚐手中的紫芋，一顆小小的芋頭，硬是半天沒吃完，像是捨不得吃下去一樣。
她看向於錢笑道：「錢叔，這紫芋可不止今天這麼一點，你若是喜歡，以後多的是，管你吃個夠。」
於錢面帶尷尬，道：「你這丫頭，叔只是覺得這樣味美好吃的食材，一口囫圇吞下去，實在是可惜了點，竟愛拿叔尋開心。」
「是，是，是，錢叔說得對，」衛長蕖趕緊附和他的意思。
別小看了這小小的紫芋，它可是有蔬菜之王的稱呼。
瞧醉香坊眾人的反應，正如衛長蕖所料，這個時代的人，尚還不知道紫芋為何物。
於錢大半生癡迷於廚藝，見到這等上好的食材，不欣喜若狂才怪。
之後，衛長蕖看向萬來福，道：「來福叔，這蒸芋，只是紫芋最簡單最原始的吃法，你們尚且覺得蒸芋已經是非常難得的美味，若是咱們用這小小的紫芋烹飪出各種精美的菜品糕點，我想一定會轟動整個止水鎮。」
如今憑借松木菌的山珍菜品，還有洋荷筍的養生菜品，以及早晨的各式早點早糕，各式鮮花果蔬粥，晚上的鐵板燒，醉香坊的生意已經空前的火爆了，居然還讓醉香坊轟動整個止水鎮。
這著實將萬來福嚇到了，長蕖這丫頭的心該得有多大啊。
萬來福不知，衛長蕖想要做的，不止是讓醉香坊成為止水鎮首屈一指的酒樓，這只是她計劃中的第一步。
她要的是千畝莊園，長工數萬，生意遍佈整個涼國，一揮手，一跺腳，足可以牽引整個涼國的經濟。
她要的是無人敢再欺她，辱她。
萬來福稍作驚愣，隨後道：「長蕖，叔相信你的眼光，可是這紫芋連老於都沒見過，你是從何處得來的，大概有多少斤，是否可以長期向醉香坊供應，你只管出個價。」
萬來福一口氣連著問幾個問題，氣都沒喘一下。
衛長蕖瞧見他一臉急切的模樣，不由得想笑，實在不知先回答哪一個問題好，便壓壓手道：「來福叔，先別急，咱們一件一件的說。」
萬來福瞧見衛長蕖壓手的動著，面色一囧：「是叔太心急了，長蕖別見怪。」
說完，他看向衛長蕖，又道：「長蕖，這紫芋你打算賣給叔多少錢一斤。」
從衛長蕖的手裡買過松木菌，洋荷筍之後，萬來福已經很明白，衛長蕖所說的紫芋自然不會白白的送給醉香坊做菜。
不用衛長蕖再開口，萬來福已經很覺悟的主動開口與衛長蕖提有關紫芋價格的事情。
醉香坊眾人聽到萬來福要與衛長蕖談生意上的正事，各自都自覺的散了，去忙自己手頭上的事情。
既然萬來福主動提及價格的事情，衛長蕖便直接道：「來福叔，這紫芋是好東西，自然價格也不會便宜。」
松木菌一兩銀子一斤，洋荷筍五百文一斤，衛長蕖賣給醉香坊的東西從來都不便宜，這一次，萬來福已經有了心裡準備。
雖然東西是有些貴了點，但是這兩日，醉香坊每日都純賺了一千多兩白銀，這種生意還是十分划算。
萬來福神色鎮定，道：「長蕖，你就別跟叔繞彎子了，紫芋多少錢一斤，你直接開個價錢。」
衛長蕖想了想，紫芋味美香濃，顏色還好看，若是做成糕點，菜品，必定不亞於松木菌受到眾人的喜愛。
衡估之後，衛長蕖含笑道：「一兩銀子一斤，來福叔，你看如何。」
一兩銀子一斤紫芋，若將那片山頭的紫芋全挖了，除開留種的，少則可以賣上幾百兩銀子，多則一千兩。
萬來福想了想，一兩銀子一斤紫芋，與松木菌一個價。
那紫芋他也嘗過了，的確是好吃得緊，一兩銀子一斤倒是也可以接受，便毫不猶豫就同意了：「就一兩銀子一斤，叔同意。」
衛長蕖樂於與萬來福這樣的人打交道。
第一次談合作，萬來福沒有嫌棄她衣著破爛，願意給她機會，讓她一展廚藝。
接下來談松木菌，洋荷筍的生意，她開口高價，並只是在口頭上保證不會讓他虧本，萬來福還是同樣選擇相信她。
這種信任很是難道。
雖然是包賺不賠的生意，為了讓萬來福安心，衛長蕖還是多說幾句：「來福叔，你只管放心，我保準用香芋做出來的糕點，菜式肯定比松木菌更受歡迎，保準你穩賺不賠的。」
「有長蕖你這句話，叔很放心，」萬來福衝著衛長蕖點點頭，又問道：「長蕖啊，你趕緊告訴叔，這稀罕的紫芋你是從何處得的。」
剛才一口氣問了太多問題，這下他一個一個的問清楚。
萬來福提到這個問題，衛長蕖還在考慮如何將山上那些紫芋挖回來呢。
她回答萬來福道：「來福叔，這紫芋也是我今早進山時無意間發現的，那山裡有一大片紫芋林，若是全挖了應該有幾百上千斤重，足夠向醉香坊供應一陣子了。」
萬來福聽說有足夠多的紫芋，心裡又一陣激動，道。
「那還等什麼，長蕖啊，咱們得盡快動手，將那些紫芋都給挖回來存放著。」
可是一兩銀子一斤的紫芋啊，放在山裡，任何人都可以去挖，可別讓人給提前挖走了。
衛長蕖猜出了他的心思。
「來福叔，你不必著急，十里村除了我，恐怕還沒人認得那些紫芋。」
若是十里村的人識得紫芋，哪裡還有她的份，恐怕一早就搶光了。
「來福叔，恐怕挖紫芋的事情，還得勞煩您找些人手幫忙，山裡那麼一大片紫芋林，單憑我一人之力，不知要挖到何時，再說我得顧著醉香坊的事情，也沒那麼多時間跟精力，你放心，至於找人工錢的問題，我自會出，將那些紫芋挖完，每人三百文工錢，來福叔只管幫忙找人就是了。」
衛長蕖給出的五百文工錢已經很高了。
果子嶺的那片芋頭林，土質鬆軟，肥沃，之前她用鐮刀嘴輕輕一刨，便能將土裡的芋頭刨出來，若是用鋤頭挖，根本就不費事，不費力，將那一大片芋頭全挖了，七八個人頂多一上午就能幹完。
其實三百文的工錢，想要找幾個人去揮鋤頭挖芋頭是很容易的一件事情，畢竟活兒輕鬆，頂多一天的功夫，就能賺上好幾百文，這等高的工錢，誰不願意做，又不是傻子。
這樣高的工錢，只要衛長蕖站在十里村村口大聲一呼，絕對有很多人願意上山挖芋頭，可是衛長蕖暫時還不能驚動十里村的人。
一來，村裡總有那麼兩三個長舌婦，沒事總喜歡嚼嚼別人家裡的舌根，她若是突然用這麼高的工錢請人幫忙做事，不知又要招來多少只紅眼狗，比如老衛家的人。
雖然她不害怕姚氏那些人，但是也不想惹太多不必要的麻煩。
二來，果子嶺在十里村人的看來，只出酸果子，荊棘遍山遍嶺，又不能種出啥糧食，就是一大片窮山嶺，半文錢不值，
實則，衛長蕖早看中了果子嶺的那些野果樹，若是她想將來能夠順利的盤下果子嶺，現在就一定不能讓村裡的人知道紫芋的事情，一旦讓十里村的村民知道紫芋的事情，不知又要生出多少麻煩的事情，將來盤果子嶺必然會困難重重。
萬來福聽說衛長蕖想請幾個人上山去挖紫芋，也不多問，她為什麼不就近在村子裡找人，便爽快的答應了。
「長蕖，叔今晚便去張羅找人挖山芋的事情，你開的工錢這般高，這等好事，大有人想幹，找到了人，趕明兒一早便讓蘇成將人帶去十里村。」
「來福叔，多謝你幫忙，」衛長蕖看著萬來福，感謝道。
萬來福擺了擺手，假意不高興，啐道：「這點小事情，有啥好謝的，長蕖是將叔當外人了不是。」
談好了挖紫芋的事情，衛長蕖便去後廚忙活了。
再過一會兒就該上客人了，這時候，阿貴，蘇成要顧著打掃的事情，沒空理會後廚的事情。
於錢一人在後廚忙著備好今天中午要用的食材，有些忙得夠嗆，她準備去搭把手，幫幫忙做點。
於錢趕忙將各種食材切好，備用。
衛長蕖就幫忙做些摘菜，洗菜的活兒。
這一邊做著事情，想著剛才吃的那稀罕的紫芋，於錢就忍不住好奇，抓著衛長蕖問幾句，道：「長蕖，你說的紫芋都能做些個啥菜式。」
提到紫芋的烹飪之法，那簡直就是花樣百出。
於錢癡迷於廚藝，對紫芋這蔬菜之王感到好奇，也並不奇怪。
衛長蕖也不隱瞞，隨口說了幾種：「錢叔，紫芋的妙用多了去了，一時半會兒也說不清，這紫芋可清燉，可紅燒，還可以做紫芋糕，紫芋丸子，並且味道都非常鮮美。」
她還想說，還可以做成紫芋冰激凌，但是冰激凌有些太前衛了，況且冷凍還是門技術活，暫時就先不考慮了。
後廚裡，兩人說說笑笑，一會兒便將事情做完了，這時候，醉香坊也上客了。
客人一波一波的進來，蘇成，阿貴忙著招待，一樓大廳很快便坐滿了人。
短短兩日的時間，醉香坊的生意幾乎已經穩定了。
這一天，衛長蕖又是忙得腳不離地，掂了大半天的勺子。
衛長蕖感歎，哎！做廚師還真心比做個美食評論家累人。
吃過晚飯，蘇成將他們送回十里村。
回到山神廟，如昨日一樣，燒盆熱水洗漱一下，衛長蕖便早早上床歇息了。
衛長蕖躺在床上，陪著小蘿蔔頭在閒鬧了一會兒，不知何時，姐弟兩人都進入了夢鄉。
第二天大清早，衛長蕖這剛起床穿好衣服，還沒來得急燒盆熱水洗把臉，就隱隱聽見有人敲門，那人在站在門外輕聲道：「衛姑娘，你起床了嗎？」
衛長蕖仔細一聽，好像是蘇成的聲音。
蘇成以為衛長蕖還未起床，敲門，說話的聲音便有些輕。
這些人來這麼早，來福叔還真是不放心將那些紫芋擱在山上，這頭髮還沒梳，「蘇成兄弟，稍等片刻，」衛長蕖衝著門外大聲道，隨即她拿了木梳，幾把將頭髮紮好去開門，天才濛濛亮，只見蘇成幾人還打著火把，火光一晃一晃映照在蘇成的臉上。
門外露水重，衛長蕖將幾人都喊進屋，隨口客氣道：「各位，長蕖家裡簡陋，別見怪。」
今日，蘇成帶了八名大漢子，前來幫衛長蕖上山挖芋頭。
這幾個粗漢，進了山神廟便東瞧瞧，西看看，都各自在心裡盤算著。
住這樣破破爛爛的屋子，還不如自家裡的偏房，這樣的人家找他們來幹活，能付得起工錢嗎？聽說就是上山去挖點東西，還說頂多就一天的活兒，做完他們每人便有三百文可拿，這樣的好事去，是真的，還是假的。
幾個粗漢子面面相窺，最後都一併瞧向蘇成。
可是醉香坊的萬大掌櫃叫他們來的，他們對止水鎮都熟悉，這兩日醉香坊的生意可火爆了，萬大掌櫃應該是不缺他們那點工錢，所以便都放下心來。