大道小說網 第七十三章雨過天晴色 文 / 赤虎

    中國人在外國，最大的不便是語言障礙。而產生語言障礙的原因是因為他們找不到願意教授他們口語的教師，或者沒有合適的語言環境。姚胖子在海外淘金數年，外語進步都沒有他在遊艇上工作數月，取得的進步巨大。由於有舒暢這個媒介，船上幾個外國人想表達的意思天天給他灌耳音，數月下來，姚胖子不僅基本的口語對話沒有問題，還至少記住了四十多種菜餚的英文、法文寫法。因為這些菜餚是舒暢常點的，迪倫拿來的菜單有時用法文書寫，有時用英文。舒暢怕要胖子看不懂，常在菜單旁用中文標注。偶爾，他還嫌那些菜餚不夠正宗，便親自來廚房施點兩手。姚胖子在國內是獲得二級廚師證書的，他考這個廚師證就是為了在獲得簽證是為自己加分。因為中餐廚師屬於技術工種，有這份證書比較容易出國。二級廚師的證書含金量並不高，目前在中國國內，廚師學校遍地開花，只要有錢有門路，甭說二級了，特級證書也能搞到手。姚胖子的二級證書不是拿錢買到的，他是憑真功夫獲得的。他家境並不寬裕，本來，按這種資歷，他這輩子也就是在一個酒店裡當當主廚，邊進修邊討生活。幸好，他有個親戚遠在吉布提，知道他證書級別不高，但卻有真材實料，最重要的是他的薪金也無需太高。所以，就把他弄出來，在自己的酒店裡主廚。再後來，國內的證書越發越爛。連一些小年輕都拿著特級證書到路邊小店找工作，也有些人勇闖海外。於是，姚胖子所在的店裡，高級別地廚師越來越多起來。那些小年輕腦子靈活，肯鑽研，沒過多少日子，他們便取代了店中元老的姚胖子。姚胖子自然不服。於是與那些年輕人多有衝突。這倒讓當初拉他出國的的那位親戚多少有點不好意思。姚胖子的證書貨真價實，所以，他做菜也追求一個真實，他不肯變通，堅持用原產材料做原汁原味的中國菜，這麼做成本自然下不來。而那些小年輕來了後。肯用當地材料糊弄洋鬼子，甚至將味道變通的符合當地口味。他們這一變通。酒店地生意反而好了許多。看到這種情況，姚胖子雖然是元老，但他親戚也沒有偏袒，於是姚胖子的處境更尷尬，天長日久，倒加重了那位親戚的負疚感。恰好此時，舒暢托人尋找廚師，要求是味道正宗。而姚胖子的存在對酒店效益沒有增益。但在味道正宗上卻不做第二人。那位親戚便順水推舟，將姚胖子轉送給了舒暢。做家庭廚師不追求效益，所以不喜歡偷工減料的姚胖子來到遊艇上如魚得水。舒暢給的工資高，在豪華遊艇上做工有面子又有裡子，而負擔十餘人地飲食。這點工作量令幹慣酒店活的姚胖子體重急速飆升。在船上體重增加可不是好事，船地艙口、樓梯、床鋪長寬都是固定死的。這些鐵傢伙硬邦邦的毫無通融的餘地。過胖之後，姚胖子爬上甲板都很困難。所以他一般不上艙面活動，待在底艙閒暇無事。到有大把的時間鑽研舒暢教過的西餐做法。如今的姚胖子可以稱得上是「學貫中西」了，他不僅對中餐菜式很有心得，還會做四十餘種西餐糕點與菜式，這在中餐廚師中絕對是個另類。而舒暢記得的菜式都是些百吃不厭地西餐經典菜餚，加上迪倫的品味，讓這些菜餚搭配的美輪美央。姚胖子自認為，憑著這些技藝便是投到洋人開的餐館，也足以勝任。不過，姚胖子雖然動了這個心思，但他還沒有現在辭職的意思。平心而論，他自己也認識到，與舒暢接觸地這幾個月，是他收穫最大的幾個月。且不說，舒暢教給他地那些菜式他遠未做到技藝嫻熟。最重要的是，對於菜餚搭配這項技術，姚胖子遠沒有學到精髓。西餐中，什麼菜搭配什麼酒，用什麼器皿，是很講究的。迪綸家族用了數百年時間研究這些，這才使他們地家族代代相傳，成為有名望的管家家族。姚胖子不過在船上數月，雖然學會了四十多種菜餚，但他接觸的酒卻有上百種，這些等級不同、名目繁多的酒令姚胖子眼花繚亂，費勁腦汁只記住了其中數種而已。至於他們所搭配的菜餚，要胖子*死記硬背，只做到了知其然而不知其所以然。這種狀況，令姚胖子頗為氣餒，所以，他現在壓根不敢提辭職的話題。不過……，重返吉布提，到讓姚胖子想起來自己的薪水問題。姚胖子總在船上，衣食住行都不需要付費，他又不喜歡逛街，所以，到現在他不知道那些薪水如期打在卡上，也不知道卡上現在究竟有多少錢。這次重返吉布提，岸上又有熟人，頓時使他升起了登岸走走的念頭。馬立克依然保持著似睡未睡的狀態。他似乎沒有注意姚胖子說些什麼，因為他耳朵本來就不好使，他的座椅正對著廚房門口，頭一下一下點著，打著盹。為了上菜方便，遊艇上的廚房一般都設置在艙口，「海豹號」也不例外。馬立克喜歡待在廚房，不是為了好吃，僅僅是為了看守住艙口。沒有人曾經對馬立克下過這項命令，但馬立克作為一個老兵，已經習慣了執行任務，自從母機芯片安裝上之後，不在甲板上執勤的時間裡，馬立克總是習慣蹲在廚房，自覺的把手艙口——反正除此之外，他也無事可做。馬立克的耳朵並沒有完全失聰，如果帶上助聽器，他也能恢復正常聽覺。可退役後的馬立克，耳聾已經成了一種身份的掩飾。所以，大多數情況下，即使他能聽見別人的說話。也裝作聽不見。中國人喜歡扎堆，喜歡聊天，姚胖子突然離開同伴兒，待在遊艇這狹小的空間，天長日久，他滿肚子地話都堆到嗓子眼裡。馬立克聽不見，這無所謂。有人傾聽就好，結果廚房便形成了一幅固定場景：廚師揮動著胖乎乎小手，不停地在案板上—這是他唯一的減肥運動。他一邊忙碌，嘴裡還嘮嘮不停。在他的案板前，馬立克像個忠實的老狗一樣，半睡不醒的躺在躺椅上。有一下沒一下的打著盹，躺椅邊上斜*著一支衝鋒鎗。剛才。姚胖子說道，馬立克沒有與他地舊日夥伴兒打招呼，也不完全正確。剛才埃裡克爬下艙口時，兩人曾相互擺擺手，這算是打過招呼了。由於馬立克的失聰，埃裡克這些人也明白，與他交談純粹是雞同鴨講。所以，埃裡克打過招呼之後。未作停留，便去找格倫。這也是馬立克刻意製造的現象，他以耳聾迴避了朋友間的應酬。他保持這種離群索居的孤獨，不想與任何人發生過度親密的交往，這是對自己、對朋友地一種保護。多年來。馬立克已經習慣了這種生活，所以。他一點不覺得遊艇生活的難捱。相反，由於遊艇上有舒暢這樣強大地存在，他反而享受到難得的精神放鬆。在這樣一個酷熱的夏天。在甲板被陽光曬得發燙的時刻，躺在冷氣十足的廚房，懶洋洋的打著盹，這種精神上的寧靜，不足為外人道。在這種懶洋洋的氣氛下，太陽漸漸西移，並最終沉入海平面。姚胖子罕見地爬出底艙，親自端著晚餐送上餐廳。夕陽西下，飽灌一肚子冰啤酒的狼人們已準備告辭，姚胖子送上晚餐，蠕蠕的開口：「老闆，我想登岸去一下，找一找過去的昔日同伴，還有把這幾個月的工資匯回去。你看能不能准我幾天假？」狼人們接過晚餐，開始狼吞虎嚥地吃了起來。天太熱，馬立克等人沒有走上甲板的意思，餐廳裡只有巴布在伺候著。同伴們不在，舒暢也沒有進食地**，他晃著手裡一杯冰水，聽到姚胖子的話，漫不經心的點點頭。「行啊，讓你地親戚今晚就來，我們要採購一些淡水和食物，另外，讓他通知那群商人，我有批貨物想出手。」吉布提華商們採購的那批黃金，恰逢金價上漲，在這短短幾個月裡，黃金增值40%左右，參與的華商賺足了暴利。聽說舒暢又有貨物出手，他們立刻趕到了船上。此時，已接近午夜，碼頭上靜悄悄一片，唯有華商們乘坐的車那盞盞車，燈照亮著「海豹號」所在的荒僻泊位。駕駛廳的停火已經熄滅，唯有菊廳的燈還亮著。甲板上，一個十七八歲的孩子正用水沖刷著甲板，以便給甲板降溫。華商們踩著濕漉漉的甲板走進菊廳，上次見過的那個氣派十足的管家不在其中，廳裡只有舒暢與一個面色蒼白的白人青年。舒暢似乎正在表演中國茶道，他用一個天青色的瓶子斟滿茶水，緩緩的注向兩隻天青色的盤子。幾名華商略一打招呼，馬上把目光停留在他所用的茶瓶、茶缽上。這套茶瓶、茶砵造型簡潔雅致、乾淨利落，有一種特別古樸的年代感。彷彿經歷了千年的風雨，歷史的滄桑。與清亮的明、清兩代瓷器形成鮮明的對比，獨束一帆。「宋瓷？汝窯產品？」一名華商半信半疑的問。宋代的茶具與明清時代截然不同，宋代的茶壺多成瓶狀，也就是現在的花瓶造型，而茶碗則呈盤裝。這種茶具在蒙古入侵之後，中國本土已徹底消失，唯有在韓國和日本仍保持著類似飲茶習俗。而後來，這種茶具及飲茶習俗完全叫做「日韓茶道」。幾名華商出國前雖然層次不高，但出國後掙了些錢，已開始擺弄起古薰。其中一個華商對瓷器略有瞭解，見到這副造型獨特的茶具，心中且驚且喜。他知道，對面這個華人青年豪富，但他仍不肯相信，對方會用上千萬的茶具作為日用享受。嗯，雖然這年輕人一出手就是百萬黃金的貨，還乘坐這麼一艘豪華大遊艇滿世界玩，可無論怎的，他也不應該用上千萬的國寶瓷器喝茶吧。……茶水斟在上千萬國寶茶具裡喝上去什麼味道？舒暢彷彿聽到了他的心聲，他一回手又取出一個茶缽，邀請到：「來一缽？」那位華商嚇得一哆嗦，連聲推辭：「可別，可別，當不起啊，當不起。」見到舒暢不以為然的態度，他驚異未定的追問：「雨過天晴色，這是真品嗎？」舒暢沒有回答，他斟上一缽茶，遞到那人面前，那人卻不敢接，就在舒暢手上觀察著，嘖嘖讚歎著：「真可謂『九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來』。不錯，層滋潤，介於絲綢光澤與羊脂美玉的質感之間，缽體隱布的魚子紋，晶瑩奇妙之處不可言傳。難道這就是傳說中『雨過天晴碗』？」停了片刻，他充滿期待，又不敢置信的問：「難道你說的那批貨，就是這套茶具？」舒暢收回了端茶缽的手，將茶缽輕輕放在桌上，「這套茶具，你們吃不下。」他淡然的補充道。那華商伸出半個指頭，很小心的問，語調之溫柔令其餘商人很詫異：「我能再看看它嗎？最好能有副十倍放大鏡。」舒暢挑起大拇指：「你是行家，至少是半個行家。」其他的商人也不是呆子，他們多少都察覺了這套茶具的珍貴，對舒暢竟敢用這樣的茶具喝茶，他們心裡抓狂，甜酸苦辣紛至沓來。那位華商細細的觀察著茶具，並不時向其他華商賣弄著自己的淵博，此時，眾人望向舒暢的目光，已充滿了狂熱。這是什麼樣的年輕人啊，價值千萬的國寶竟被這樣一個懶洋洋的年輕人拿來喝茶，真是暴軫天物啊。紈褲啊，紈褲，有見過紈褲的，沒見過這樣紈褲的。有人羨慕，有人嫉妒，有人憤怒，也有人不以為然。這些人大多屬於實力不夠的華商，他們自知這輩子不可能擁有這類千萬古董，所以，只想努力更多的掙錢。「舒老闆，你這次運的是什麼貨物？」終於有人忍不住跳出來問。