大道小說網 第五十一章:南瓜花餅 文 / 遛魚的貓
李芸和豆豆的日子又恢復了平靜,就連一直來吵鬧的孫氏和王氏都沒有動靜了,可能是天氣太熱了,誰都懶得出來,院子裡種的蔬菜可已經開花了。
「娘親,你在幹什麼呢?豆豆也要玩!」豆豆看著李芸正在給南瓜花授粉,這黃瓜花分雌花和雄花,雌花下面都跟著一個小小的南瓜,雄花就沒有,必須把雄花的花蕊授粉在雌花上,那樣南瓜才能長得好。
李芸覺得這些知識應該給豆豆補補,她基本上每天晚上都會給豆豆講故事,從《西遊記》開始講起,有的時候豆豆會問他為什麼孫猴子可以有七十二般變化,還會問他那咱們這裡有沒有妖怪呢?那個唐僧為啥那麼囉嗦呢?
李芸喜歡豆豆問問題,雖然有時候問的她都不知道怎麼回答,但是她卻依舊十分喜歡的。
「豆豆,你真的想幫忙是不是?那娘親教你好不好?」李芸給豆豆說了一下基本的要領,然後讓他學著自己的樣子,給雌花授粉。
「娘親,豆豆學會了,這些花是留著給大花吃的?」大花是他們養的一隻母雞,現在它早就不是那副瘦不拉幾的樣子,現在長得很壯,現在每天都能下一個雞蛋。
李芸打算要不改天去問問張倩,誰家裡有種蛋,用雞蛋給換幾個。這樣一來家裡又會多出幾隻小雞的,等有了公雞和母雞就好辦了,母雞就能產出種蛋,到時候又可以孵小雞了。
「豆豆,你這次可是沒有說對,這些南瓜花是留著咱們吃的,你還記不記得上次娘親給你說等南瓜開花之後給你做南瓜餅?」
豆豆點點,「好像有這麼一回事,娘親,那南瓜花餅好不好吃?我啥時候能吃到呢?」
豆豆現在差不多快成了小吃貨了,不過這也不能完全怪他的,是因為李芸做的太好吃了,他每天都吃的直到肚子吃不下才放手。
李芸覺得挺對不起豆豆,他現在差不多都三歲多了,要擱現代都是應該可以上幼兒園的年紀了,而他卻只能在家裡跟著自己受苦,她打算等這幾天忙完再去海邊撿些魚蝦去賣,不過現在天氣熱了,魚蝦也不能擱,很容易就會變質,魚蝦味臭烘烘的很難聞。
南瓜花餅其實做起來也並不難,唯一的就是有些太費油了,不過這樣的東西在鄉下,倒是很多吃,這個季節的南瓜花在市場上,價錢也是高的離譜,不知道為啥那麼多人喜歡吃?
主要原因有以下兩點,第一是南瓜花餅,吃起來酥脆不油膩,而且沒有異味,營養價值很高。
李芸說著就開始做了起來,她手法嫻熟,雖然都是一樣沾麵粉就可以的,但是麵粉的多少,口感都會有差別的,麵粉太多了,吃起來口感就不好了。
最重要的一步就是過油,本來家裡的油就不多,這樣吃真的浪費,不過李芸覺得東西好吃,才能賣的出去,是浪費一些油,但是可以買更多的油,何樂而不為呢?
「娘親,娘親……啥時候能好呢?」