大道小說網 第七十三章: 文 / 遛魚的貓
趙生接到聖旨,準備回京,可是在回京之前,他的腦子裡總是沒有辦法忘記那天發生的事情,想著追風差一點就踩踏到她身上,她閉眼的樣子,那個時候自己居然會心痛。
想到她看著自己活見鬼一樣的撒腿就跑,他開始懷疑自己的容貌,這些幼稚到底動作,他怎麼會做?
「將軍,你想什麼呢?這次咱們回來之後要多久才能再次回到漠北?」副將看著趙生一本正經的問著。
「王剛,這事我們要等看皇上怎麼說,現在南國已經被打得的躲進了沙漠裡,沒有水源,他們想必也支撐不了多久,到時候等他們精疲力盡之事,便是咱們將他一網打盡的時候。」趙生心裡早已有了想法,他本來並不想當什麼將軍,只因師傅說他欠皇上一個人情,自己又是他徒弟,想要報答救命之恩就應該去幫忙解決這次的戰事,等結束之後,自己想去哪裡就去哪裡?
趙生一直想瞭解關於自己的身世的事情,本來這次他剛剛有了些眉目,他知道自己的家好像在杏花村,本來他想去打聽的,誰知道皇上又催他過去。
鋪子第二天要開張,宴席結束之後,李芳和田軍並沒有直接走,而是堅持留下來幫忙。
李芸本來見田軍的身體不好,不想讓他幹什麼活計的,怕累著他,可是他也固執的要命,說摘菜這麼簡單輕鬆的活計累不到他,無奈之下也就讓他干了。
豆豆見大家都有活幹,就他沒有事情做,不滿意的伸手為李芸要活做,聲音裡滿是撒嬌。「娘親,我能做什麼?娘親,我也要幫忙……」
「豆豆,你玩去吧,這裡有我們就夠了。」李芳哪裡能讓小小年紀的豆豆乾活,這傢伙懂事的樣子真是惹人疼,真的不知道小菲怎麼養出來這麼可愛的兒子的。
田軍看著李芳對孩子的喜歡,頓時覺得要是他們要是有個孩子會是怎麼樣?可是他卻真的不敢賭,怕老三傷害他們母子。
「阿姐,你就讓豆豆幫忙吧,他很能幹的。」李芸不忍心看著自己兒子失落的樣子,反正擀皮的活計不累,而且簡單。
「小芸,你一個大人怎麼能這樣對孩子,這個做娘的怎麼能這樣委屈孩子,他年紀那麼小,你就讓他幹活,要是累著他怎麼辦?有你這樣做娘親的嗎?」李芳的口氣非常的不好,她第一次對李芸發這麼大的火氣,可能是因為自己沒有孩子,加上又十分的愛孩子,她眼裡就不允許孩子被指派活計的事情發生。
李芸無奈的看了豆豆一眼,聳聳肩,眼神裡彷彿在說,可不是我不讓你做的,是你姨母不是你做,心疼你呢。
豆豆心領神會的走到李芳的身邊,牽著李芳的手道:「姨母,好姨母,你就讓我幫忙好不好啊,我不累要是累了就不幹了成不成?求求您了,就讓我幫忙成不成啊,你疼不疼我呢?」
李芳本來好心好意的安慰著豆豆:「豆豆乖聽話,這活計你幹不了……」這話還沒有剛說出來,豆豆委屈的就是一副要哭的樣子,她頓時嚇壞了,手忙腳亂的安慰著,只有李芸知道這傢伙是故意的。
「豆豆,你別哭,你喜歡幹活就幹吧,姨母我不反對成不成?你別哭哈!」李芳覺得這小傢伙真的太難纏了,她實在是沒有辦法了!
李芸用擀面杖先擀了幾個面皮,讓豆豆看著,豆豆很聰明,很快就學會了動作的要領,這面皮要轉著圈,不能薄厚不均,而且中間可以厚一點兒,但是四周要薄。
李芳是個急性子,覺得既然都弄餡子了,不如少包一點兒,先蒸出來看看味道怎麼樣?他們要先免費的試吃才行,不然又怎麼能知道好不好吃?
李芸分別準備了三種餡的包子,白菜豆腐的,這個包子餡要注意的要點就是,白菜一定要在洗乾淨之後,先用鹽把水分去掉,不然這包子做出來也不好吃,會感覺水不拉幾的沒有味道。
韭菜雞蛋餡的包子,最為簡單,不過雞蛋的價錢也不低,不過這買雞蛋的錢都是田軍出的,李芸本來覺得很不好意思,她推辭著半天說不要,田軍瞪了她一眼道:「小妹,難道咱們不是一家人,既然是一家人,我給你你就拿著,你要是沒有雞蛋你怎麼做包子?等你以後賺了錢在還給我,說不定我要要加倍呢?」
李芸這才接受,做生意前期的投入總是需要很多錢的,要不是有田軍的幫助,這鋪子真的開不起來,用李芸自己的話說,田軍就是這家小吃鋪最大的股東,等以後賺了錢給他分紅。
田軍和李芳對李芸這冒出的新鮮詞語表示不懂。
豬肉灌湯包就是這裡最貴的一種包子,每個大包子在三文錢左右,一來是豬肉的價錢貴,二來做工複雜,這個包子吃起來會流油,特別的香。
李芸的意思是東西不在於多,而在於精,三種包子,每個包子包了十五個左右,總共是四十五個包子,三十個花卷饅頭,花卷裡是用的芝麻鹽,把芝麻淘洗乾淨之後再鍋裡炒,這裡最為重要的是要控制好火候,火大了芝麻很快就糊掉了,會有一股燒焦的味道,如果火小了,芝麻可能會存在夾生。
而且炒熟之後還不算完事,一般要用墩頭踹碎的,但是這裡並沒有墩頭,只能用擀面杖把炒熟的芝麻碾碎。
花卷的作法,還真的沒有人會。
「小芸,花卷是怎麼做的?」李芳和趙大嬸都好奇的看著李芸菲。
只見李芸用手揉著麵團,待揉的差不多的時候,用擀面杖不能的擀面,直到麵團成了圓形薄厚均勻的大面皮才放手。不過這只是第一步,接下來把碾碎的芝麻和鹽巴混合在一起,一點點的灑在面皮上,待面皮上都是芝麻鹽了,她用手從一邊開始慢慢的往上翻捲。直到全部都卷完了。
下面的動作不說也知道是幹什麼了。自然是要切花卷的!
李芳和趙大嬸看著李芸一氣呵成的樣子,忍不住鼓起掌來,「小菲,你真的好厲害!」
「喲,老遠就聞著香味了,做啥好吃的呢?」