正文 第三百二十三章 最佳做法 文 / 符咒祝由師賈樹
先前上來的那一盤鱈魚還沒涼呢，張鵬這盤冒著氣的鱈魚就給端到包廂來了，這老闆看著張鵬，不知道對方到底葫蘆裡買的什麼藥。
「你分別嘗嘗這兩盤鱈魚。」張鵬邊說邊給飯店老闆遞過去一雙筷子。
飯店老闆接過筷子後，先是吃了口自家飯店做的鱈魚，吃完居然還點了點頭，貌似很認可自家廚師的手藝；隨後這老闆夾了口張鵬做的鱈魚，放到嘴裡一吧嗒嘴，原本瞇著的小眼睛居然特麼瞬間睜開了。
「老弟，你這鱈魚是怎麼做的？」飯店老闆這話一出口，可以說直接告訴我們張鵬這鱈魚做的好，做的牛逼。
咱們這群吃貨也不等人家讓，先是一人一筷子夾了一口飯店的番茄澆汁鱈魚，吃完以後，裝逼巴拉的漱了漱口，學著電視裡美食家的樣子又夾了口張鵬做的鱈魚，一放到嘴裡，哎我次奧，真尼瑪好吃，飯店做的那盤鱈魚可以拿出去餵狗了。
這兩盤鱈魚要說起來，最大的區別就是口感。飯店的那盤鱈魚一吃到嘴裡，面乎乎的，吃的完全就是番茄汁的味道；張鵬做的那盤鱈魚可以說入口即化，絕對的美味啊。
「兄弟，今天這頓飯我請，你就告訴老哥，你這鱈魚是怎麼做的就行。」不愧是開飯店的，立刻就打算低價收購這道菜的做法。
「這有什麼難的，我告訴你這其中的訣竅。」張鵬可倒大方，人家一問，丫就從實招來！
「能將鱈魚做出美味的廚師當屬鮮族人，同時，這道菜也是他們婚喪嫁娶必上的一道菜。我雖然不是鮮族人，但鄰居大多都是鮮族人，所以我才說你家的鱈魚做的不對。
你們飯店的做法跟普通的番茄澆汁魚一樣，吃的就是澆汁的味道，完全吃不出鱈魚本身的味道。
這其中的關鍵就是溫度！你家的做法我就不說了，我說說鮮族人都是如何做的，人家一般都是將鱈魚放到蒸鍋裡面去蒸，蒸熟了以後，鍋底蒸魚的水不倒，用這水來給鱈魚勾芡，隨後澆汁，再把鱈魚放到冰櫃裡面速凍，拿出來以後就可以上桌了。
因為鱈魚的肉質太軟，如果熱著吃，就會感覺非常面，但涼著吃卻能達到入口即化的效果，而且配合蒸它的湯汁，可以說是原汁原味，這就是做鱈魚的訣竅。「張鵬很牛逼的講述著鱈魚的做法，聽得在場的眾人迅速的將丫做的那盤鱈魚消滅掉。
「我次奧，尼瑪給我留一口啊。」張鵬反應過來的時候，丫做的那盤鱈魚就剩一根魚刺了，我賊兮兮的撥弄自己碟子內的鱈魚肉沖張鵬說道，「給你留一口了啊！」惹得大伙哈哈大笑。
「靠！」張鵬無奈的罵了一句。
「沒事兒，老弟今天這麼敞亮（大方的意思），我馬上讓後廚按照老弟的說法再做三條，今天這頓飯也免單！」飯店老闆開心的宣佈道。
「老闆，再來十盤鱈魚打包！」我身旁的胖子本著有便宜不佔王八蛋的原則喊道。
「沒問題！」這老闆今天估計也是開心，咱點什麼都一口答應下來，不過換誰都開心啊，一頓飯換了一道菜的配方，這買賣划算啊！
酒足飯飽以後，張鵬出去買單。這家飯店的老闆還真是說到做到，居然真的給我們這桌免單了。要不怎麼說張鵬這人性格怪呢，媽擦，今天我媳婦過生日，用得著你免單，跟老闆一頓死磕，結果人家死活不收錢，最後張鵬一急眼，次奧，晚上我繼續請客吃飯，我還就不信這錢花不出去了。
這尼瑪太好了，我身邊要是都這樣的朋友該有多好，天天混吃混喝，哇卡卡！
跟張鵬約好晚上六點繼續喝以後，我回到婚慶店內一頭紮在沙發上開始呼呼大睡。
要不怎麼說鬱悶呢，剛特麼睡踏實，手機又開始響了起來，我就喵了個咪了！
「喂，您好，賈樹婚慶，請問有什麼事兒？」我這次連眼睛都沒睜，直接就是打著開店那一套語言應付著對方。
「我是你四姑，週五有空的話過來一趟，這邊有個活兒。」四姑絕對猜到我在呼呼，一句廢話沒有，就挑干的說！
「知道啦！」我有氣無力的回答道，
「拿筆記上，省的忘了。」四姑真瞭解我啊。
我從茶几上摸了根筆，在記事本上寫好，然後沖電話那邊的四姑說道：「記好了，我繼續呼呼了！」說完，也不等對方回答直接掛斷手機，繼續呼呼！
當時我是真不知道這通電話能讓我遇到傳說中仙家的寶貝，要是知道，我絕對能興奮的一下午睡不著的，當然，這是後話，暫且不提。
我這一覺睡到天黑，睡了多久我是不知道，就知道被一陣急促的砸門聲給吵醒了。
「尼瑪，天塌啦還是地餡啦，用得著這麼玩命的砸門嗎？」我糾結的爬了起來，打開了捲簾門。張鵬一臉憤怒的站在門口，舉著拳頭衝我呲牙咧嘴呢。
「你特麼就不好把手機充上電啊，這特麼干打你電話也沒人接，知道的是你睡著了，不知道的還以為你死店裡了呢。」這貨估計是真急了，一開口就沒好話。
「我次奧，幾點了。」我看了眼手機，果然是沒電了，於是沖張鵬問道。
「都特麼六點半了，趕緊麻利的過去，中午等你，晚上還等你啊？真當自己是大爺了！」張鵬一臉不開心的嘟囔著。
「我把手機充上電就走。」我準備轉身去找充電器，
「把卡拽下來，放我手機裡。」張鵬這脾氣是真急，一點時間都不給我留啊，拉著我就去他店兒。
我一到張鵬那髮廊才知道，難怪人家急，這邊真就都等我呢。我同學張建兩口子，中醫院的志超兩口子，小額貸款的寇哥兩口子，外加張鵬隔壁修電腦的胖子，還有三個不認識的姑娘，都在那眼巴巴的等我呢，罪過啊罪過！
先說胖子吧，這哥們在張鵬邊上開了家電腦公司，叫祥銘電腦，跟我認識也差不多快三年了。人倒不壞，就是跟公檢法那群人混的時間久了，說話總是一副上級命令下級的口氣，交際圈挺廣的，至少跟我關係還不錯。
那三對夫妻在本章裡沒什麼大用，暫時不做介紹。
待續