大道小說網 第十二章 籌謀快餐店2 文 / 歆月

    路珠將切好的薯條端回鋪子，那邊寶寶早已將果醬蕃茄醬捧了出來。路珠剛開密封的罐口，聞了聞挺香的，路珠又拿過勺子從不同的罐裡各挖了一點公別放在碗裡，之後又將罐口封好。

    「娘，寶寶，你們來嘗嘗，看看這醬味道怎麼樣？」

    路珠自己先嘗了口，心想，如果這快餐店經營不起來，或許她還可以改開醬鋪，這樣新鮮可口的，果醬，這個時代肯定沒人做。

    「嗯，真好吃，小豬，這就是你前幾天做的那些？」老太太忍不住又挖了一勺，不但香，而且酸甜適中，味道真好，這可是她以往從未吃過的。

    「嗯，這個再配上新鮮的麵包，加上肉片即營養又好吃，絕對不比包子，稀飯差。」路珠很有自信的道。

    「我要吃薯條，奶奶，蕃茄醬沾薯條才好吃呢。」寶寶朝路珠吵道。

    「等會，等會。」路珠說著將手放在盆裡洗了洗，又鑽到灶下點燃了剩下的空灶，「娘，你幫我添點柴火行嗎？」路珠看著沾了灰的手，不由皺眉，不得不向一旁的老太太求助。

    「行，行。」老太太喜滋滋的坐到灶下，這燒火的差事，她可從來沒做過，這幾日見路珠做飯，覺得挺新鮮，一直想試試，可就沒敢開口。

    「娘，你將那木柴，一個個往裡添就行了，火不用太旺。」路珠邊說邊將油倒入碗內。

    看著大半鍋油，路珠有點心痛，這可是好幾錢銀子啊，趁油未熱這會功夫，路珠又將小竹筐擺好，放在盆子上面，這樣油就不會浪費了。

    路珠看了看開始冒煙的油，應該有七成熱了，可以放轉薯片了。薯片薄，炸起來快，路珠決定先炸鍋薯片試試。

    薯片一入鍋，鍋裡就辟哩叭啦響開了，看著鍋內不停翻滾的油，路珠心裡也同這油鍋一樣，有些急，有些緊張。雖然步驟差不多，但是材料上有些區別，在現代用的是花生油，可是這確是一些菜油，雖然很香，但路珠但效果不好，畢竟沒用過。

    路珠不停的翻動鍋中的薯片，很快薯睡就呈現金黃色，路珠心喜，忙將薯片撈起，接著又倒入了切好的薯條……

    可能薯條較厚，時間長了好多，看著鍋中已呈現淺黃色的薯條，路珠對老太太說道：「娘，不用加柴了，你快上來嘗嘗這薯片。」