大道小說網 第四章 採購食材 文 / 禾早
食材酒店裡應該最多，秦箏便先到村裡的小酒店花了2兩3錢銀子買青魚、火腿和紹酒。酒店老闆說雞已經賣完了，並告訴她村子南邊的山坡上到處都是野兔，要的話可以自己去捉。這裡的物價高得離譜，就算這酒店裡還有雞和兔子，她也買不起了，只好另做打算。
走向村口的時候，秦箏順路在水果攤販那裡花6錢銀子買了一小簍梅子，她將買到的食材一股腦全放進腰帶裡，然後邊走邊打量著與她擦身而過的那些路人，突然聽到一個聲音喃喃道：「晚上兒子要回來，給他做什麼吃好呢？又是雞嗎？」她轉過頭一瞧，一個老大娘正在自己的屋子前撒米喂雞，於是一個念頭頓時在她的腦子裡成形。
村子南邊的山坡上長滿嫩綠的草葉，野花開得星星點點。果然和酒店老闆說的一樣，這裡兔子成群，還有不少邊笑邊拿著大棒子追著兔子跑的人。
很奇怪的世界，物種出奇的繁盛，動植物都一樣，簡直四處橫行。這裡的人又很沒有戒備心，隨口說些什麼相互都能搭上話。秦箏開始懷疑這裡也許並不是她想像中的冥界地府，沒有忘川，沒有孟婆，沒有奈何橋，也沒有曼珠紗華。
抬頭望望天上那火一般的烈日，地府哪裡又有這樣絢爛的陽光？可這裡也絕不會是西方極樂，如果她這樣殺人如剪草的惡人死後也能去西方極樂的話，佛主就應該躲在十層地獄裡抱頭痛哭，泣不成聲。不過她一向煢煢孑立，形影相吊，只要能過得自由隨意，在哪裡又有何區別？死後沒被剝皮抽筋下油鍋已經該偷笑了！
秦箏吁出口氣，停止了胡思亂想。只見她出手如電，一把就將身邊飛奔而過的一隻兔子的耳朵給拎了起來。轉身，再出手，又是一隻，然後將它們全丟進腰帶裡空手往回走。她開始漸漸覺出這個詭異世界的好來，比如現在，窮得將她倒過來搖也搖不出幾枚銅板的人，竟然還能用上儲物法寶！
「嘩，帥！」這時站在秦箏身旁的一個男子看到了這一幕，誇張地嚷道：「這一手真是酷斃了！你進的哪個門派？招式這麼帥，我也想去。」
門派？秦箏哪知道這世界上有什麼門派啊，想起先前偷聽時老記曾說起百尺門，就隨口答了。生怕這人還要再詳加追問，三步並作兩步趕緊走開。
「百尺門？那個不是劍派麼？」秦箏走後，這男子回過神來，用手搔了搔腦袋喃喃道：「難道劍派也教擒拿手麼？一會去論壇上找貼子來研究研究……」
走回村子再次看見那個喂雞的老大娘時，秦箏從腰帶裡摸出一隻活兔，走上前道：「大娘，我能不能拿這隻兔子和你換一隻雞？」
「換雞？」老大娘抬起昏花的眼，瞅了兩眼秦箏手裡的兔子，覺得肉鼓鼓的很是肥碩，於是欣然道：「好啊，你自己挑一隻拿走。」
秦箏將兔子交給老人，在雞群裡挑了隻小母雞要走，卻聽那老大娘道：「丫頭，等等，你看我這一把年紀了，殺兔子的活兒已經做不來了，你要是有閒的話，能不能幫我把這隻兔子殺了？」
這村子裡的人好像都有一個毛病，那就是喜歡叫別人幫他們做事，哪怕你以前並不認識他們，也從未見過。剛才秦箏在小酒館裡買食材時，掌櫃的居然還讓她幫忙給客人上菜！不過她打小缺的東西很多，就是從來沒缺過時間，殺的人也很多，幫過的人卻極少，此時見這個村子裡的人都不排斥她，心裡竟也感覺到絲絲的暖意，於是挽起袖子就準備動手殺兔。
扒兔子皮的時候，老大娘坐在旁邊的小凳子上指手畫腳，「不對，你剝皮的手法不對，好好一張皮都被你弄破啦。」
「……」她本來就不是屠夫，怎麼會知道剝皮的技巧？
「哎，女娃娃要能做家事！」老大娘語重心長道：「我看你去找張裁縫學學剝皮。」
老大娘絮絮的說個沒完，要是換作從前，秦箏估計早都扭頭走了，但今天她剝虎皮的時候也明顯感覺到了自己的速不快，跟老記對比起來簡直可以說是龜速，偏偏這剝皮又是她目前唯一能用來賺錢的手段，聽說可以找張裁縫學學，倒也有些動心。
好不容易處理乾淨兔子，老大娘千恩萬謝，非要將她領去找張裁縫學剝皮不可，她說：「你別看我現在年紀大了，年輕的時候也風流過！村子裡追求我的小伙子沒有十個也有個，張裁縫是他們當中最癡心的一個。你看看，他到現在心裡還惦念著我，一把年紀了都沒有成家……」
「……」秦箏抬頭望望天，不知道能說些什麼。
「你今天幫了我這麼大一個忙，我也沒什麼可謝你的，就領你去找張裁縫學剝皮！這人哪，多一門手藝就多一條活路……」老大娘眼神不好，沒瞧見秦箏快要崩潰了，自顧自邊走邊道：「我帶你去的話，那老頭兒可不敢收你的錢，這點你就放心好了……」
「……」正好，本來她就沒錢！剛從張裁縫那賺的錢都進貢給羅嫂了。
從村頭到村尾，路程並不長，老大娘且笑且說，且行且歇，還不住地和路過的村人打招呼，足足磨蹭了小半個時辰。等到秦箏學完剝皮從張裁縫家出來的時候，眼見太陽已經西沉，她想起羅嫂的叮囑，心裡道一聲「要糟」，告別了老大娘就急急往村西跑去。
遠遠的還沒走近，就見羅嫂倚著門站在那裡神情焦急，一看到秦箏就高聲喊道：「你這丫頭，怎麼才回來？叫我好等！」
面對羅嫂的埋怨，秦箏懶得解釋，只是站在那裡雲淡風輕地笑。笑容果然是最好用的武器，羅嫂亦沒空和她計較，嘮叨了兩句就讓她站在身邊學做菜。
鍋燒雞、酒凝金腿、煮糟青魚、宮保兔肉，一共四個菜，羅嫂邊做邊教。鹽要放多少，水需不需加，火候該如何，秦箏將這幾個菜的製作過程全盤看下來便學會了。
在這裡學東西特別的快，秦箏自己都覺得有點奇怪了，剛才在張裁縫那裡，老頭只是粗略講解了一通，她卻覺得已經全部掌握。
「喏，這本《羅氏食譜》給你。」幫著把酒菜給人送去之後，羅嫂回家翻出一本書遞給她道：「這可是我家傳的寶貝！這世上找不到第二本，如果不是看在和你投緣的份上，我還捨不得給呢！你就照著這食譜學，食材如何挑選、處理，這上面都寫著呢。」
秦箏眼尖，接過食譜的時候不小心瞄到羅嫂取書的抽屜半開半閉，裡面還有一大疊相同的《羅氏食譜》，再一回想她的話，額頭上頓時就冒出了細細密密的汗。