大道小說網 第一百零九節食雕 文 / 曾經的青柳
「跟你說笑的。」
看張忠一臉尷尬的模樣,張楊氏不禁笑了,繡娘在她身後也抿著嘴兒笑,「不過,張忠啊,你們七個人當中,你是老大,如果你不早一點兒娶妻生子,那可就連他們兄弟幾個都耽擱了!」
張忠心中一凜,低頭答道:「是,夫人!」
「嗯。」
張楊氏點點頭,「過些日子,小婉可能要回來……這件事不要告訴少爺他們,那丫頭說是要給他們來個驚喜。繡娘現在我正得用,你找兩個機靈點兒的丫環給小婉備著,免得她回來不方便。」
張忠笑道:「夫人,大少爺昨天在城外集市上買了兩個孩子,其中的女娃子雖然年齡大了些,倒也機靈,要不讓她先來見見夫人?」
張楊氏點點頭:「那倒不必了,既是阿陵見過了,想必不會差的,就直接著讓他們先去義學讀書,教教規矩,若是不成,便打發去田莊。」
「他們平得晚了,只怕是跟不上其餘孩童。」張忠想起羅氏姐弟昨日那可憐兮兮的模樣,頗有些同情地道。
「無妨,過些時候不是還有一批孩子過來嗎?再說,又不是讓他們去考秀才,只是多主認識幾個字,添一點子靈氣,小婉不是說過嘛,笨一點兒不怕,就怕愚昧,她這話是有道理的。」張楊氏頗有些惆悵地歎息一聲,小婉離家久了,她是真捨不得,但張楊氏清楚,張家的根基太薄了,必須抓住一切機會來鞏固這個根本。
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「薛恆,聽說醉仙居已經開始重裝了?」薛萬徹站在窗前,背對著門口問道。
「是的,叔父大人。」
薛恆面色陰沉,目光凶狠,不時露出殺意:「我今天派人去看了,據說是要改成茶樓,招牌也換了,叫什麼……鹿鳴春。」
「呵呵,那小娘子倒是挺風雅的嘛。」薛萬徹的聲音很氣,卻是寒意森森的,薛恆不禁打了個冷戰。
他攥緊拳頭,怒聲道:「那柳宗臣老狗最是可惡,他既然要賣那酒樓,為什麼不賣給我們。我們的出價絕對不比別人低!叔父,他這分明是耍我,這口氣我嚥不下!」
薛萬徹冷笑冷冷一笑,雙目微開,眼中射出兩道駭人的鋒芒:「你嚥不下又怎麼樣?柳宗臣雖然不過是一府之官,但他為官黨清廉,甚得聖眷,除非是他犯了錯誤,否則你能夠怎麼樣?便是太子殿下,也不會允許你動一下這個頗有聲望的幹吏。」
他轉過身厲聲對薛恆道:「我告訴過你,每逢大事需靜氣,在任何時候都要保持清醒的頭腦,不要衝動,可你就是不改,如此下去,我怎麼能讓你去做更重要的事情?」
「是,叔父。」
見到叔父發怒,薛恆頓時噤若寒蟬,低下頭不敢吭聲。
看到侄子如此模樣,薛萬徹心中一軟,和聲道:「柳宗臣這種人,說好聽些被稱作純臣,說直白一些,他們就是牆頭草,否則我們何須買他的酒樓?」
「是啊,我們買他的酒樓做什麼?」薛恆奇怪地問道。雖然半路上被小婉截了,令他非常不爽,但他確實不理解叔父為什麼要對一座酒樓上心,雖然醉仙居的地角不錯,卻也不見得非買不可。
看到侄子困惑的表情,薛萬徹搖搖頭,道:「你以為只是為了買酒樓嗎?不錯,買酒樓是為了做生意、賺錢,如果秦王不是有泰安貨棧為他圈錢,他能養得起玄甲騎兵?但是,這只是其一,我們更要通過這個舉動打探柳宗臣這批大臣的心意,甚至強迫他們加入,只是被那個女人從中插了一槓子,令我的計劃毀於一旦!」
「那醉鄉居怎麼辦?」薛恆問道。
「這點小事,你就別問我了,自己去辦!你只要記住一點,這裡是京城,不可做過火了,驚動京城,秦王那邊正眼睜睜地瞅著我們犯錯呢!還有,那個女人的真實身份未查明之前,也暫時不要去動她,你明白嗎?」
「不過是個商賈,有什麼難為的?」薛恆不自覺地又露出了驕橫之氣。
「又忘了,這裡是京城,如果你不小心犯在某些人手裡,便是我也救你不得!」薛萬徹厲聲斥道。
「是,叔父大人請放心,侄兒自有手段,絕對不會過火!」薛恆口中應承,在轉身出去時,眼中卻閃過一道凌厲的殺機。
萌萌此時卻不知道危機正要來臨,前些日子在賭場贏了一筆,心情正好,平陽公主身體已經康復……嗯,正在恢復中,她也不必下廚,每日寫下當日食譜,然後給三個學生講一課,留下一批課後作業後,便回到自己家,指導那些下人練習製作糕點。
雪竹全神貫注地相著自己的手……在她的手上,是一個裹了奶油的紙筒,裡面裝滿了鮮香的奶油,她要用這些奶油在面前的蛋糕胚上繪出各種圖案。
在宮裡,她的心靈手巧是出了名的,無論是各種女紅,琴棋書畫,她都能輕而易舉地學好,但在廚藝上,她卻是連一個小孩子都比不了,那些麵團在她手中僵硬得彷彿千鈞巨石一樣,拿不起來放不下,無論她怎麼揉搓,總是不能成形。
當初剛從宮裡流落出來的時候,她不過是十六歲,如今已經十歲,如果再被發回人伢子手裡,還不知道被賣到什麼地方,所以,她也是拼了命的想學好。
還是小婉發現了她的特長,在製作西點的時候,便讓她負責在上面用奶油作出各種花式……這項工作顯然是更適合她,而且已經形成了一道特定的工序,由她帶著兩個人負責。
因為天氣太熱的緣故,院子裡也沒有男人往來,雪竹脫了外裳,只穿著一件裌衣。當她最後將那個百鳥朝鳳的圖案完成的時候,鼻尖上都沁出了汗水。
「好!」
身後一聲喝彩,雪竹心裡一跳,差點兒將手裡的奶油扔掉。回頭看時,卻是小婉一付饞涎欲滴的模樣站在身後,目光炯炯地瞪著那塊奶油蛋糕。
這是一座四層的蛋糕,是用來練習的,過幾天就是平陽公主的生日,到那個時候,肯定有不少的達官貴人到場慶生,那可是個最好不過的廣告機會,鹿鳴春的開張就選在平陽公主的生日之後。
「雪竹,如果蛋糕做到層,你覺得怎麼樣?」小婉問道。
雪竹想了一下道:「沒問題,但果醬的顏色還是不夠,而且由於天氣的原因,加上工作量大,必須準備一個特別的房間。」
「特別的房間?」小婉反問道。
「是。室溫必須極低,否則蛋糕和奶油的質量就無法保證了。」雪竹說道。
「哦,我明白了。」
小婉點點頭,現在室溫高,蛋糕必須提前烤好,而製作層的大蛋糕,不僅要需要大量的奶油和果醬,而且進行藝術加工時所耗費的時間也長,為了保證奶油和蛋糕不變質,必須要找一個溫極的環境。
「我會吩咐二管家為你準備一個專門的加工處所,今天這個蛋糕……嘿嘿,等一會我們一起驗收一下。」小婉很大方地說道……她一個人實在是吃不完啊。
「對子,還有一件事情,今天我給你們找了個老師,」小婉打量了一眼雪竹,笑道:「你穿得太過爽利了,把外衣穿上再出去。」
雪竹臉一紅,剛才工作的比較投入,小婉來了她也沒發覺自己穿著有些不得體,「對不起,小姐!」她慌忙地穿上外衣。
「沒關係。」小婉也覺得這些衣服太過繁瑣,幹活的時候尤其是不太方便……或許可以提前搞一聲服裝的大**?唐朝人在服裝上可是很開放的。不過,這件事現在想一想就可以了,具體怎麼操作可還要仔細斟酌。
當雪竹整理好衣服跟著小婉進入一個臨時充作教室的房間時,裡面已經有幾個人坐在那兒了,比較醒目的是一個年輕的男人,也就是大約二十來歲,長得比較清秀,很有些書生氣,但衣服卻很普通,不是士子的服飾,那雙放在桌面上的手卻是很好看,纖細修長,給個女人都不換。
似乎是感覺到有人在注視自己,那個年輕男人的目光移向這邊,雪竹臉上頓時一紅,連忙低頭入座,只覺得心頭鹿撞,撲通、撲通的直跳。而那個男人卻似驚艷般的看著這邊,直到小婉開始介紹時,才收起了心神。
「大家注意聽一下,今天我請尹師傅給大家講課,傳授你們如何使用雕刀在食物上進行雕刻。尹師傅是平陽公主府上的御廚,技藝高超,我求他來一次可不容易,你們務心好好學習!」
還好……及時收口,沒把那『天天向上』四個字帶出來。
「是,小姐!」幾名被選出來的下人恭恭敬敬地回答。
「尹師傅,下面就勞煩你了。」小婉客氣地向那個青年男子點點頭,轉身施施然走開。
尹南強,是御廚世家,做得一手好麵食,尤擅刻功,小婉特地請示平陽公主,才將他借來使喚起來,傳授在食物上進行雕刻的技巧。(!)