大道小說網 第四十一章請品嚐，佛跳牆 文 / 紅色十月3
夕陽西下，溫柔的陽光拂過歸家之人的臉龐，無數美食之都的上班族正在回家的路上，想起自己的妻子正為自己和家人準備美味的晚飯一個個臉上都流露出幸福的笑容。
老范則不然，他的臉上都是囧啊！
「老子這下知道地球上那些現充高富帥的痛苦了，女朋友什麼的都是妖怪啊！」老范渾身基本上都被各種購物袋給掛滿了，這丫頭不買衣服鞋子買得都是各種零食小吃之類的，要了他的老命了。
回到美食山腳下的阿爾亞斯莊園時候依然是傍晚六點了，作為傳統來說，阿爾亞斯家族的家族聚餐晚宴是七點開始的，每當節日或者是重大喜慶之事的時候阿爾亞斯家族能夠趕來的重要成員就會來參加這個晚宴，晚上還有盛大的舞會，這可是美食之都很著名的晚宴了。
大小姐的回家之路還真是奢侈，這是老范的心裡話，本來他還想打個出租的，比如風羊出租或者是奔犬出租都不錯，這兩種動物是人類最好的拉車畜生了，速快，穩定，脾氣溫和，服從命令，而且還忠心耿耿，不同的是風羊負重高而奔犬的速更快。
但是大小姐只是一個電話，好！那輛拉風之極的馬拉勞斯萊斯又出現了，總算是解放了他渾身上下那些購物袋，不過這個品味啊！實在不敢苟同。
不過這一回老范終於可以丟掉土包子的帽子了，上一次自己只是被這奇葩的組合鎮住了，現在嘛各種妖孽老衲也見多了，見怪不怪這句話真是太對了。
「什麼！你居然是院長大人的弟子啊！」黛兒驚訝的何不攏嘴巴，這個消息顯然給了她極大的衝擊。
「這有什麼？」老范不太理解對方的驚訝來自哪裡，以阿爾亞斯家族的勢力來說和對方平起平坐毫無壓力把，而且也應該早就知道才對。
「你難道不知道我可是院長的夫人的弟子啊！」黛兒抓狂的喊道。
「噢！那又怎麼樣？我們的關係不會因此而跟進一步啊！。」老范不以為然，多了層關係也就如此了。
「怎麼沒關係，你難道不知道院長和他夫人藍婆婆的矛盾嗎？壞了！我們這一代的弟子正好合適，回頭賭鬥跑不了。」
老范滿腦黑線，又是一對歡喜冤家，兩個絕頂高手為了某某小事鬧翻，然後讓彼此弟子互鬥，這都是什麼狗血的戲碼啊！
「算了!未來的事情未來解決，不過要是以後必須賭鬥你要讓著姐姐知道不！」黛兒揮舞著白嫩嫩的小拳頭威脅道。
老范只能一臉無辜的表示自己一定乖乖的挨揍。
不過已經成為強者的老范和黛兒就有很多溝通的話題了，雙方討論著各種食材，也在討論如何獵殺一些強大的生物的經驗，對於老范那豐富的海上食材的捕獲經驗黛兒也是受益匪淺的。
作為兩個吃貨他們自然能夠討論的飛起，老范那豐富的美食家經驗可以讓黛兒懊惱的發現自己以前浪費了多少美味佳餚的食材，特別是他說的華夏料理更是讓她垂涎欲滴，最後逼得老范答應給她做一頓豐盛的華夏料理才算完事，按照她得說法純粹的華夏料理非常少，繼承這門手藝的廚師也不多，老范可是自己最熟悉的華夏料理的廚師了。
時隔三年老范再一次踏入阿爾亞斯莊園，但是他已經不是那個瘦骨嶙嶙從戰爭的傷痛中爬出來的孤兒了，他現在是一個美食戰士的頂峰，而且是世界有數強者的弟子，黛兒這丫頭甚至不知道這個消息，但是阿爾亞斯家族莊園裡面的下人在外面也是有身份地位的人，他們有著足夠靈通的消息網知道這件事，所以對於老范的態毫無疑問的好多了。
晚宴在七點準時開始了，老范被這排場鎮住了，居然有一個完整的大型交響樂團演奏者華麗的音樂開場，真夠奢侈的。
老范早早的在一家民族服裝店購買了一套極富有華夏風格的禮服，這套禮服通體是用一種叫油犀牛的皮毛製作的，不僅舒適輕便而且有著很好的透氣性，更是有著吸光的效果，製作出來的衣服沉穩大氣配合上古典的華夏裝飾看上去就有種低調的貴氣，最叫絕的是從外表看居然和棉布的外觀一模一樣，讓人叫絕。
老范還沒有那個資格和黛兒一起出現的晚宴上，這是阿爾亞斯爵爺的專利，就算是日後某個小子勾引走了他的心肝寶貝他也別想拿走這個權力。
人類是群居生物，圈子的劃分很輕易就會出現，阿爾亞斯家族的晚宴加舞會會有數百人參加有上千的傭人協助，吃掉的食物是以噸來計算的，酒水飲料更是不計其數，而且中間摻雜著諸如小型音樂鑒賞，詩歌討論，檯球，保齡球，雪茄與紅酒享受，馬殺雞，美容沙龍等小圈子活動等等。
而不幸的是老范進不去這些圈子，那些年紀較大的老傢伙位高權重，他們的圈子是最難進的，爵爺也不可能拉著他這個便宜義子進入，而年輕一輩那？黛兒小姐是不可能拉著他進入那一群胭脂堆的，男性的話，他們早就有固定圈子，老范一看就知道有兩個格格不入的圈子，一個是阿爾亞斯的直系族人，為首的自然是小爵爺了，而另外一群實力看上去不錯，可能身份和自己差不多，都是和阿爾亞斯家族有親戚關係的遠親後裔把。
老范無聊之極的看著這群人扯淡，最後想了一下，自己答應給黛兒那丫頭一道華夏美食那，何不去廚房看看。
一路通行無阻的來到廚房，熟悉而嘈雜的聲音讓老范十分親切，忙碌的廚師們有條不絮但是又快速無比的在烹製美味，這才是自己的世界而不是那無聊的上層社會的爾虞我詐不是嗎。
老范找到了廚師長，這很好區分，這裡的廚房也受到了地球文明影響，能夠帶著直筒高廚師帽的只有廚師長，其他的廚師帽是扁平的。
「這位先生，廚房重地請不要隨意進入。」廚師長大概在五十歲左右，他自然認得出對方不是阿爾亞斯家族的重要人物，所以也沒有太過在意。
「廚師長先生，我受黛兒姐姐的囑咐，想要為她做一道菜，請您諒解，我不需要別人幫忙，只需要給我必要的工具和食材即可。」
事關黛兒大小姐的事情，廚師長也不敢怠慢，他囑咐人問了一下果不其然真有此事，他也只能硬著頭皮答應了，雖然他對於一個紈褲子弟能不能把食物做熟表示懷疑。
做什麼菜那？老范想了很久，華夏四大菜系魯粵川蘇，其中川菜特點最明顯，但是爭議也最大，不喜歡吃麻辣的深惡痛絕，但是喜歡的無辣不歡，所以他不想冒險，其他三種菜系特點其實有共同之處，其中粵菜和魯菜都是以烹製海鮮出名，不過粵菜講究海納百川，花樣多變化多，而且新意多，而魯菜則講究鮮鹹可口脆嫩滑爽為主，蘇菜則講究刀工更是重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。
他想了半天，最後還是放棄了這些菜系的偏見，他打算選擇一道出名的代表菜來滿足絕大多數人對於食物的需求，那就是佛跳牆，這道菜有許多變化和變種，老范竊以為這是一道非常吃食材品質的菜，食材越好就越能發揮出食物的美味，並不是他亂來，佛跳牆對於火候的要求極高，而且每一道食材都有不同的烹製，最後在用酒罈悶出來，味道之佳難以形容，而且這道菜其實也可以很平民，用一些不貴的材料也能做，類似於秦菜裡面的全家福一樣，高檔食材可以做，平民食材也不差。
佛跳牆的選料可以有很多，用幾種海鮮加上雞肉和鵪鶉蛋香菇和冬筍片的有，用純粹的山珍的也有，總之佛跳牆就是一個高級版本的亂燉，有的食材要炸，有的要蒸，有的要炒，有的要煎，非常有趣。
老范的這道佛跳牆則是他從一個高人那裡學到秘籍，用料極為講究，足足十道原料，海陸空都有，不過他也不大打算拘泥於這些材料，畢竟異界的食材更好，他可以選擇更佳的食材來做。
老范要求的黃酒的罈子雖然稀少，但是對於財大氣粗的阿爾亞斯家族還是有的，他們的酒窖聞名天下，從橡木桶的紅酒到深埋黃泥中的黃酒應有盡有。
隨後老范開始選擇食材了，原本的飛龍也就花尾榛雞被他換成高檔食材閃鳥，這種速快如閃電的鳥肉質鮮美程簡直是飛龍的數倍有餘，他還選擇了雞鴨鳥的雞鴨脯、雞鴨肫，最後還有大頭鴿的蛋。
被譽為最鮮美的羊，鮮羊的肘肉成為了下一個選擇，而香牛的牛筋也被他選中，豬肉方面他選中了滑豬的豬肚，這種肉滑嫩無比入口就能滑入你的肚子，美味無比，在加上鹿尾和極品玉米火腿，這一次他算是見到真的極品玉米火腿了，比起那個高品的果然不一樣。
百味香菇，火腿冬筍，西蘭花烏龜上的特級西蘭花，最後還有竹蓀這個好東西，這是老范在蔬菜上的選擇。
最後則是河鮮海味了，他沒有選擇魚翅，在他看來魚翅這東西本身的味道其實見仁見智，有的人說那是一種野性的味道，其實他覺得就是一種怪異的腥氣罷了，其他的味道都是老湯帶來的，口感來說和粉條真心沒區別，真想吃的話，用粉條放在那麼多高檔原料熬出的老湯裡面一般人也吃不出來相信不。
所以他選擇的有的龍鯢的魚肚，有水晶扇貝的瑤柱，有酥油鮑魚，還有菊花海參以及巨齒鯊魚唇，巨錘龍蝦的肉和蝦腦，還有一個特別的食材那就是劇毒戶斑河豚的肉，這個必須有極高的手藝才能處理的了，好在那位廚師長有這個水平，老范看過後感覺自己需要練習一段時間才能在智能的幫助下成功，的確是極為難的超特殊料理食材。
廚師長已經不再鄙視老范了，能夠選擇這樣多得食材來做一道菜本身就很不簡單了，而且看他的刀工就不亞於自己太多，更別說那富有新意的烹調方式了，簡直就是一個烹調技法雜貨鋪一般的菜，要知道一道菜裡面用三種烹調技法就算是繁複了，這道菜用了至少五種，實在驚人啊！
晚宴開始了，各種美味佳餚如同流水一般佈滿了長條桌，足足三個長達數十米的長條桌佈滿了美食。
黛兒皺著眉看了半天，旁邊一位貴婦好奇的問道：「大小姐，難道今天的菜不和您的胃口？」
「不是的安娜嬸嬸，我在找專門為我做的一道華夏料理。」
能夠坐在黛兒小姐周圍的無一不是阿爾亞斯家族的重量級人物，他們一個個面面相覷，單獨為大小姐做的一道菜？他們怎麼不知道這件事。
就在他們議論紛紛很快就把消息傳遍所有人的時候老范用大大的托盤舉著一個偌大的酒罈走了出來，一下子就吸引到了眾人的目光。
「你是誰？這是什麼東西！」一個不在主餐桌的中年人站起來喝罵道。
老范面帶「親切」的笑容說道：「我親愛的黛兒姐姐，請您品嚐來自華夏最富有傳奇色彩的一道菜，佛跳牆！」
話音剛落，頓時一片笑聲響起。