大道小說網 第六十二章特製霸王火龍王果蛋包飯 文 / 紅色十月3
范大同知道什麼叫見好就收,他就沒有在動霸王蛋，霸王蛋的烹製難比火龍果王還要難得多，必須把蛋液打出來後按照一定順序和時間來攪動才能做菜，這他可玩不來.
「你打算做什麼菜？」
「嘿嘿嘿，特製霸王火龍王果蛋包飯，保證你吃完還想吃。」羅德自信的說道。
「啥？蛋包飯？東瀛做法？那還不如吃揚州炒飯那。」范大同對於霓虹菜不感冒。
「切，這個材料做蛋包飯最好，相信我。」羅德一扭頭表示我的地盤聽俺的。
范大同也只能無奈的看著對方開始料理食材，對方把火龍王果切成小指粗的丁，然後把火腿菇，多味雞，獨角海鰻肉同樣切成丁，在加上白玉瑤柱和多角螃蟹的蟹黃還有巨頭蝦的蝦腦，隨後拿出一鍋早就做好的飄香米飯，羅德製作蛋包飯是先炒飯，然後在煎蛋皮最後用蛋皮把飯包住，蛋皮要半熟。
說起來很簡單，但是做起來則不然，范大同看到的是羅德獨門的做法，和一般的廚師大相逕庭，首先是炒飯，他炒的飯真正算是粒粒分開而且採用的配菜也很特殊，按照他的說法火龍王果極為香甜，如果不處理甜味，那麼難以入菜，但是處理了甜味就浪費了其本身的口感和營養價值，所以要用其他較為強烈的味道來沖淡這種甜味，而鹹味和鮮味毫無疑問是最好的選擇，辣味苦味等味道和甜味搭配較為古怪一般人吃不慣的。
火腿菇和多味雞還有獨角海鰻都是鮮鹹味道的配菜，它們組成的鮮鹹的味道在配合蝦腦蟹黃還有瑤柱的鮮味可以極大沖淡火龍王果的甜味最後形成一種鮮甜可口的滋味。
「炒這個飯別的調味料都不需要，能夠借助這些食材本身的味道相互調和然後達到一種和諧的味道，這是很難做到的，嘿嘿嘿，你還說簡單不？」羅德飛快的晃動著鍋子，鐵鍋內的食材上下翻動均勻受熱，那叫一個瀟灑。
「嗯嗯，您牛逼，而且是高山巨牛的逼，這手藝快趕上你師傅了。」范大同只顧著流口水這奉承話說的把羅德差點沒把鍋給掀起來。
「你個混小子，算了算了，這飯就抄這個程剛剛好，軟嫩鮮鹹香甜可口，再炒就老一點了。」
接下來才是重點，羅德收斂了笑容和輕鬆，他一臉的嚴肅認真，哪怕腦門冒出了汗珠也沒有時間擦一擦，因為霸王蛋也需要他百分之一百的集中精神才能烹製成功，要是搞砸了賠錢事小丟了名聲才是大事。
霸王蛋足足有十五斤之重，按照羅德說的這不過是中品，如果是上品的霸王蛋足足有二十多斤，頂級的更是有五十斤之重，而蛋液的數量卻沒有太多的變化，重量都增加在蛋殼上了，所以品級越高就越難以打開取得蛋液。
羅德上下打量了半天，最後才小心翼翼的用彩筆在蛋殼上畫了一道線，隨後說道：「小子，看你的了，用你最大力量的食能給著來一下，這樣可以節約我很大的工夫，正好你是高階頂級的美食戰士，如果剛剛融合美食細胞反而控制不好。」
「對了，如果你能把力量集中完全的打在這個線上面，那樣再好不過，一定要使出全身的本事集中力量，這對你修煉大有裨益，你以後可以多多嘗試。」羅德又提醒道。
范大同點了點頭，這對他也是一種考驗，他平心靜氣開始調動全身的力量，隨後開始一個架勢一個架勢的動了起來，正式羅傑的光武預備式。
「好奇怪的預備式，我還第一次看到這樣複雜的預備式那，不過效果似乎很厲害，他全身的食能真強大。」羅德這股凌然的氣勢被逼的走出了十幾步遠。
一呼一吸之間整個廚房的光芒都開始隨著閃爍起來，最後一切的光芒都開始集中在范大同的右手上，然後一點一點的向著他的手腕移動最後來到了中指上。
「好！真是了不起的集中力和意志，而且修煉的居然是最稀少的光能？對於食材來說是最合適不過的食能了。」
范大同一點一點的移動著手指，他左手握住右手腕就好像如負千斤一般，最後終於點在那到線上面。
嗡的一聲，霸王蛋猛然大放光華，隨後猛然光芒如同龍捲風一般被吸入其中，隨後卡一聲，劃線的地方出現了一個裂縫。
「好！正好！控制力真是精妙絕倫，剛剛開口而不損一點蛋液，太棒了。」羅德連連誇獎著，不過他手也不慢飛快的用錘子和鑿子把蛋殼一點一點的撬開，當口子開到足夠大的時候就輕輕一到，頓時一個金光燦燦的蛋黃伴隨著同樣金黃色的蛋清在瓷碗中散發著誘人的香氣。
范大同一嘴的口水差點沒流出來這味太他娘的香了，這霸王蛋打出來後居然自帶香味，兩種香氣融合在一起簡直堪比最極品的燉排骨湯。
「完美！這品質沒的說，傳說光之食能在許多食材的處理上面有著獨一無二的奇效，光耀料理之神羅爾曼的光之食譜就是根據這個創造出來的，霸王蛋正是其中之一，雖然不起眼但是也是光耀食材啊。」
沒錯，羅德忽悠范大同打蛋就是為了這個，他曾經看到過幾頁光之食譜，裡面有好幾種食材甚至近乎於滅絕，而最常見的就是霸王蛋了，據說味道之好足以提升一個檔次。
「哦呵呵，接下來看我的了。」羅德沒工夫給范大同解釋什麼，在耽誤下去炒飯都要涼了，雖然只是稍微有點影響，但是對於追求完美的廚師來說也是不能容忍的。
煎蛋用的自然是平底鍋，而且他沒有用專用的磨具來煎蛋，那種東西都弱爆了，憑藉著對於鍋子的掌控他很自然就能煎出合乎心意的形狀。
羅德用的油也很特殊，那是一種天然的油泉裡面的清水油，基本上沒有油的香味，只是適合那種追求原滋原味的食材，不希望有別的味道干擾才會選擇，而這種光耀後的霸王蛋正是需要這種油，他也早有準備了。
金黃色的蛋液在平底鍋裡面滋滋作響，伴隨著羅德手腕和鏟子的抖動變化著方向，十秒後他飛快的用木鏟把蛋皮翻到碟子當中，然後把炒飯放入在裹好，最後淋上的不是傳統的番茄沙司而是美乃滋。
「大功告成，請品嚐特製霸王火龍王果蛋包飯。」
范大同迫不及待的掀開蛋皮，然後用勺子挖了一大勺炒飯配上金黃色的蛋皮一口就吃了下去，隨後他呆呆的愣住了。