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大道小說網 第三十四章塔克要進修 文 / 黑豆稀飯

    回到家的時間比伯恩預想的晚了一些,應該是逆流而上和夜晚行船慢的緣故,好在也趕上了吃午餐,不過還是讓伯恩懷念了一下高速公路和飛機,也不知道在異世界裡能不能實現。

    羅蘭德和羅恩也在,看到伯恩回來也很高興,他們還以為伯恩要多玩幾天呢,以前這小子在家裡是根本呆不住的,總想著在外面玩,好在自從受傷之後就變得好多了,不再調戲小姑娘,不再調皮搗蛋,不再惡作劇。

    在聽到伯恩和羅斯家族成立了一個新公司,還在裡面佔了大頭,兩人看待伯恩的眼神則是赤果果的佩服了,那可是羅斯家族啊,居然這麼看好星星草快餐店?伯恩還能在其中佔便宜,羅蘭德和羅恩有點凌亂了。

    伯恩則是將他和艾琳娜的對話,以及自己對羅斯家族的一些猜想說了出來,羅蘭德和羅恩才知道這其中還有明著暗著的陷阱和交鋒,一不小心,就有可能為他人做了嫁衣,聽到伯恩的應對,也在感慨伯恩已經不是當年只知道逗貓惹狗的小孩子了,已經能夠獨當一面了,甚至更好。

    席間,羅恩也向伯恩匯報了一下這幾天的事情,紙杯已經做出來了,準備後天和新增加的牛肉漢堡包一起推出,而且洛裡斯做的砂鍋也試驗的差不多了,就等著伯恩驗收呢,皮毛廠和奶酪廠也開工幾天了,一切正常,就是蒙牛牧場的奶牛數量不足以滿足生產需求,請求增加奶牛數量。

    伯恩也將這次在華特城的到的生命泉水和生命之樹的事情說了,聽到伯恩指使泰迪動手的事情,兩人也沒說什麼,在他們看來伯恩做的對,只要不被人發現就行,行大事者不拘小節,又沒出人命。

    羅蘭德也同意了伯恩給泰迪想出的那個把黑戶口洗白的辦法,不過還要安排一下,找些自己人來操作,羅恩則表示往池塘裡放魚的事情他來負責,盡量把市場裡有的品種都搞來,當然,要活的。還有就是過幾天羅斯家族來人訓練的事情,羅恩推薦給了斯特拉,反正現在他每天晚上都會給那些新招的員工培訓,到時候來了可以一起。

    關於給羅斯家族增加營業額的改善意見他們就幫不上忙了,伯恩自己搞定,羅蘭德還不忘提醒伯恩早點準備給達西亞的生日禮物,不要忘記了。

    午餐的時間三人將這段時間的事情理了個七七八八,大致都清楚了。

    泰迪還是在地上趴著,沒有一點動靜,伯恩也有點不確定這次是繁殖還是進化了,按理說繁殖不用花一天那麼長的時間啊,牛群繁殖兩個小時左右就搞定了,兔子更短,就算泰迪是十級魔獸也不需要用二十多個小時吧,不過現在伯恩也沒辦法,只能慢慢等著了。

    伯恩還把塔克和莉莉都找來聊了聊,問了一下他們這幾天有沒有搞出什麼新東西,莉莉抬著腦袋很驕傲的樣子,說她做出了三種新口味,有兩種就是這次快餐店裡的主打,得到了伯恩狠狠的誇獎,塔克則是提出了一個想法。

    「你想要再出去學習廚藝?」伯恩對塔克的這個要求很奇怪。

    「是的,請少爺答應我,我決定去亞歷山大公國那裡再學習一年的廚藝,這段時間在少爺和管家的要求和啟發下,我做了很多很多的菜式,也得到了弗蘭魯斯卡餐廳主廚羅伯特的指點,我現在對廚藝的認識更加的深刻了,也更加感到了自己的不足,我知道少爺你以後是想要開餐館的,我希望到時候也能夠幫得上忙。」

    「你現在也能幫得上忙啊,莉莉的牛肉漢堡包不就是你幫著弄出來的嗎?」伯恩有點捨不得塔克走了,在他看來塔克就是因為對毆靈大陸的廚藝掌握的不好,更使得伯恩教他地球上廚藝的時候更加容易接受,已經成名的大廚師都有自己對食物的認識,已經形成了一種定式,很難跳出那一個框架,塔克則正好,沒有那些條條框框,伯恩教起來更加得心應手。

    「少爺,我是知道我的水平的,其實你們覺得我做的菜餚好吃最大的原因不是我做得好,而是食材好,只要廚師不是太差,做出來的東西都能達到不錯的水平,但是想要更進一步就難了,所以我才想再出去學習一下,提高自己。」塔克說的很誠懇。

    伯恩也看出來了塔克是真的覺得自己還差得遠,在其他時間的話伯恩肯定支持他出去的,不過現在他走了的話自己還得找其他人幫助搞中餐了,這是個麻煩啊。

    這時候旁邊的莉莉開口了:

    「少爺,你是擔心塔克走了之後會影響漢堡包的新口味研究嗎?如果是這樣的話就沒關係了,我和瑪利亞大嬸可以完成的。」

    咦?小丫頭現在可比之前好多了,以前可是一個十足的悶丫頭,自從開始搞快餐口味研究之後,膽子也大了些,也敢於表達自己的意見了,嗯,這是好事啊,獨立女性養成第一步成功。

    然後伯恩又想了想,就算塔克走了也沒有什麼大不了的,目前來說自己的中餐計劃還有很多條件都不滿足,廚具啦,調料啦,食材啦,都還差的多,更不用說廚師了,不管中餐西餐對廚師的要求都很高的,同樣的材料不同的人做出來的味道絕對不一樣,火候的掌握,切菜的刀法,翻鍋的技巧等等一大堆東西伯恩都沒有頭緒,中餐是一個非常複雜的系統工程,只靠伯恩和塔克兩人是絕對開不起中餐館的,所以塔克想要去學習的話其實也不是什麼大事,不過是伯恩怕塔克在外面學成了之後又和其他廚師一樣進框框了,到時候做出來的中餐就變成西市中餐了。

    不過塔克堅持要出去深造,伯恩也不好太過於阻攔,畢竟是小時候的夢想,不讓他走的話,可能人在這裡,心卻不在,那樣也沒有任何意義了,伯恩也只能答應下來,不過他也要求塔克這次出去學習的主要方向是對各種食材的認識,而不是處理方法,希望他自己不要忘記尋找新的烹飪方法。

    塔克見伯恩同意,非常高興,下午的時候就去蒙牛牧場和勞倫斯打了個招呼,然後當天就走了。

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    現在快餐店的生意還是那麼好,一天保底五萬份套餐,而且已經有人單點果汁和漢堡包了,在大街上經常能看到一個人拿著個漢堡包邊走邊吃,等再過幾天紙杯上市之後,肯定不少人會邊喝果汁邊逛街,這樣的自己要不要提前在西市附近這裡搞一條步行街出來呢?

    想了想,還是算了,現在郡城裡馬車並不多,拉貨的馬車都是走外城,郡城裡面的道路基本都是步行街,加上現在快餐店附近的店舖在大量人氣的帶動下,人家肯定不是願意賣鋪子,就算賣價錢也會比以前高得多,而現在威廉家的流動資金並不是太多,所以還是算了吧。

    伯恩好好的睡了一個午覺,將坐船趕路的疲勞一掃而空,精神飽滿的開始驗收起洛裡斯的砂鍋來。

    洛裡斯一共做出了三種不同大小的砂鍋,形狀是伯恩提供的,驗收的方法很簡單,直接做粥喝,因為在三個砂鍋中洛裡斯都加了不同的礦物,現在看看哪種砂鍋做出來的粥更香一些。

    伯恩這一次是親自在旁邊指點,先將魔菉用水泡了一會兒,然後倒進砂鍋中加大火一直到沸騰,然後再改成小火慢慢熬,然後不時的攪拌一下,其它什麼材料都沒有加,就是要原味。一個小時後,砂鍋裡的魔菉已經變稠了,好像比前世的小米花的時間短些。

    去掉火之後,往裡面稍微撒了一點鹽,每鍋都舀出十個小碗,標記好一二三號,跟著伯恩就找來十個人讓他們三種粥都嘗一嘗,然後站到三種裡面自己最喜歡的那一邊去,這種方法在後世很多美食節目裡面都會有,這也是一種相對客觀的辦法。

    一會兒工夫,結果就出來了,第一種一票,第二種六票,第三種三票,結論很明顯,第二種砂鍋煮出來的粥更加受歡迎,伯恩也將三種粥各自嘗了一遍,的確,他也覺得第二種比其他兩種多了一絲香甜,更爽口。

    雖然十個人的試驗少了一些,但是也差不多了,反正至少這種叫做魔菉粥的食物他們都能很好的接受。

    既然如此,伯恩當下就敲定了砂鍋的事情,馬上下單要求洛裡斯照著第二種的材料工藝先做五百個出來,在兩個星期之內交貨,做的好的話後面繼續找他訂貨。

    洛裡斯一聽也高興了,連忙答應了下來,表示保證做出來的砂鍋和這個樣板一模一樣,絕不偷工減料,這是一份大訂單啊,伯恩給的價錢不低,洛裡斯做完這個單子能賺不少呢。

    當天晚上伯恩就把瑪利亞大嬸調過來專門研究粥了,本來莉莉也想來的,不過伯恩沒有同意,讓她繼續研究漢堡包,至少再搞出兩種口味之後再說,而且他也把今天試吃的這種方法告訴了莉莉,讓她以後做出新口味的時候,也可以照著試驗,看看人們的接受程度如何,而不是自己悶著腦袋研究,莉莉也撅著嘴答應了下來。

    而今天的這個試吃也讓伯恩想到一個好辦法宣傳新口味和分店開張了,就是舉行「大胃王」比賽,伯恩記得前世的時候好多地方都舉行過這樣的比賽,什麼吃雞蛋比賽,吃火腿比賽,吃辣椒比賽,吃漢堡包比賽,吸引了很多人來參加並看熱鬧,獎勵也一樣設置成冠亞季軍,給予金幣或者物質獎勵,這樣肯定能夠吸引到不少人。

    把冠軍的獎勵搞的高一些,絕對有人會事先去練習練習,或者直接摸摸底,看看自己有沒有希望拿冠軍,這樣快餐店的生意搞不好又上一個台階吧,伯恩也不禁為自己的這個點子鼓掌了,真是一個好主意啊。

    把羅蘭德,羅恩還有斯特拉找來這麼一說,他們都覺得這是一個非常不錯的點子,不過現在分店還沒開起來,漢堡包也就是在盧克郡及周邊的幾個城市有點名氣,最好等分店開起來之後,漢堡包的普及率高了之後再搞效果估計會更好,所以決定先不要露出風聲,等分店開的時候再搞。
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