大道小說網 第三章 金陵煙雨 第四十節 鄭和歸來 四 文 / 清宵好夢
「靜之，皇上已經吩咐了，西洋船隊可行商貿之事，楚王也表奏，此次共計安排了二十五條商船。」
「確有此事，貨已經辦齊，現分在兩處貨倉，一個蘇州，一個福州。」王動回。
「噢，這兩地倒是不錯。」鄭和心想，這兩地正是本人的兩個基地，船隊基本都是在那裡建造和起錨的，「商貿一事，靜之有什麼安排。」
「商貿，此次主要是官朝的明龍商行和民間的三湘商行，估計再下次，加入的商行可能會多些，不過我想，以後官府的貿易就定下來，由明龍商行去專辦，而民間商貿也有三湘商行拿下專營權，這樣方便統一安排和管理。」
「此計雖好，紅利專享，怕是會讓人眼紅。」鄭和接了一句，其實鄭和想的是，王動的膽子真的不小，胃口更是嚇死人，當然了，鄭和這會也不知道真正開始行商貿之事，這買賣能做到多大。
「商貿的貨品也要有管制，不管是入口還是出口，要列出商品的類別細目，不同的類別要科以不同的稅制，什麼可以入，什麼可以出，也要有明文規定。」張科補充了一下。
「我看過靜之的邊市貨品的『出入』設置，定的蠻不出，楚王和幾位大學士都說靜之有遠見。」
「舅父，想來這次，內府一定會去位大人，宗人府楚王那邊，我想把楚王的二公子一起帶去。只是內府去的大人不知會是什麼人。」王動說出了他的擔心。
「內府這邊你放心，自然由我和王大人，候大人出面。」鄭和回王動，「紅樓一事，你安排的怎麼樣了。」
「舅父，我是想，隨行官員及商人可以帶妻女，但人數要控制，可通過職務品級和人頭稅來控制。這些是隨著自家夫君同住的，但招待外國使節和船隊兵士的粉頭，怕是要專設一船才行，」
「言之有理。」
「除了得了許可以外，紅船上的姑娘不得私自上別的船隻或是上岸，只是人數方面，是轉包給別人去做，還是自己招人買人來做，小弟的意思，最好是包給某個春樓去辦，她們懂那行的規矩，也知道怎麼去管理那。」
「舅爺，我想，靜之的想法可行，只是這些個姑娘們也是要一起培訓一下才可，不懂的規矩那丟的可是大明朝的臉。」張科是看到了培訓的好處，馬上補充了。
「培訓？」鄭和也是有點不解。
「可以請掌外事的官員過來講講外國的一些事情，誌異之類的，到時，這些姑娘別看到西人了些事端。」王動補充了一下。
「噢！」鄭和這才想明白，「可行。這樣，靜之，此事就交給你了。公曉，你以為如何」
公曉是費信的表字，費信目前還來還是鄭和的主要幕僚。
「由靜之出面策劃那是最好。」費信看了王動一眼，「只是時間要快，二下西洋的時間若是明年，那還可以好好準備和思量，但若是今年，那越早越好，如此一來，不知靜之能湊多少個粉頭上來，又能怎麼讓他們最快能夠行船。」
「此事我會安排。」王動馬上就想到了還在京城的趙大娘。
「靜之，你通曉西域之事，師承淵源，師門有多少子弟？」鄭和問。
「舅父，我都不知算是哪個門派，更提不上有多少同仁，不過我聽說，陝西世家多學識淵博之士，回回朝聖功成身返者也是有，舅父可派人前去查探，必能訪得精幹之士。」王動回。
「呵呵，若不是靜之提，我倒是忘了。」鄭和恍然大悟，撫掌稱妙。
「另外，我朝雖然禁海商，但兩廣、福建、雲南行船海上的人也是不少，若要細細探訪，能幹之士也是能找的到。」
「治平，我聽說前些日子，京城有個庖廚比賽，瀟湘記得了第一，此次回國有眾多異邦國賓同行，船上的廚子不能盡顯我朝廚藝，倒是有幾分可惜。」鄭和看著張科，「下次西洋之行，可否跟瀟湘記借兩個廚師？」
「舅父能看上，還能帶著出使，且又是為王候們做菜，外甥只要出個告示，怕是報名的會踩斷了門檻。」張科笑道。
「大哥，船上的廚子可不比地上，行船久了，吃什麼東西可是很有講究的。」王動提了一句，「不只是好吃，還要吃好才是。」
「說來聽聽。」鄭和倒是比張科還有興趣。
「呵呵，哪敢在舅父面前擺弄。」王動回。
「但說無妨。」鄭和鼓勵。
「一是淡水，二是蔬菜，三是良種。」王動開始吹上了，這些他早有準備的，「淡水不用多說了，舅父的水船是個創舉，既然有水船載淡水，那水生蔬菜可以考慮隨船種植。淡水除了陸地上補充以外，還有就是雨水，雨水不行還可以有蒸汽水。」
「蒸汽水？」這個東東另三人就不懂了，王動本來還想說蒸餾水的，但最越解釋越多。
「煮水為鹽，有水汽出來，此水汽遇冷可轉結為水，雖然還是有些怪味，不過已經是可以喝的了。」
「蔬菜行船非常重要，多日不食蔬菜，除了排泄不暢外，還會得病，因此易培植的菜蔬能攜帶為最佳，比如豆，可煮炒，或發豆芽，比如蘑菇，陰濕遇水生長極快。另外能長時間不變壞變質的蔬菜也要備足，比如蠶豆，花生。還有就是菜乾，菜乾不同於干醃菜，鹽醃，糖漬的果脯菜瓜固然重要，但火焙制菜乾，更有營養。」
「至於良種，那就不用多說了，昔年張騫通西域時，帶回了多種瓜果菜餚，如今下這西洋，更是要把各地的良種引入我朝。」
王動侃侃而談，全然沒有注意到另三人的表情，鄭和是連連點頭，費信則是聽的呆了，張科則是撓頭。
鄭和真的沒想到，王動隨口一說，便道出了此前他非常關注的一個重要問題，雖然想了很多辦法，但經年的行船，吃還真是大傷腦筋，沒想到王動雖然列出了這麼多東西，這麼多主意。
費信那叫一個驚異，關於吃，從來沒有人總結過，上了船吃不上好東西，已經是個個都知道的公理了，居然到了王動這裡，還有這麼多解決辦法。且費信還知道，王動此前沒怎麼坐過船。
張科這才知道，舅父原來給自己出的是個難題呀，派個名廚師太容易了，關鍵是要有食材呀，巧婦難為無米之炊，原來這船上沒什麼東西能吃呀，想想也是，整年累月在海上呀。