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大道小說網 第十二章:開枝散葉 文 / 包子有餡

    一大早,「饕餮」的老客們像往常一樣奔向食鋪,卻發現食鋪門緊閉,上邊掛著黑漆牌:「本店今日暫停營業,明天諸位再來關照」!眾人只好失望而歸。

    但是「饕餮」裡邊卻並不冷清,早早的一群人都已經擠在大廳裡了,不過卻是一邊是火,一邊是水--火的一邊熱鬧非常,卻是十三王府的一眾人交頭接耳,嬉笑鬧罵,而他們的王爺卻坐在椅子上打著瞌睡,頭一栽一栽的;另一邊卻是水,冷面王劉兆面沉似水,正襟危坐,而身後的食府眾人也是眼觀鼻鼻觀心,心神入定,卻像一群泥菩薩沉寂無語……終於,一陣腳步傳來,三凡打頭,身後跟著兩個女子,不緊不慢的走入廳中。

    三凡先是向劉兆行了一禮,劉兆略一點頭,淡淡的問道:「王師傅,今天急著將大伙招來,不知所為何事?」

    三凡略一打量了一下廳中諸人,看到劉昔還在打盹,朝他身後的小孬一努嘴,這才對劉兆回道:「王爺,此事事關廳中諸位利益,我們還是坐下慢慢說……」此時,劉昔也被小孬叫醒,插話道:「什麼事弄這麼大動靜,還停了今天的生意來商量?」

    三凡一笑,只是朝二位王爺做了個請的手勢,將他們讓到廳中間那個最大的座頭,待他們落座,這才笑對廳中其餘各人:「各位,自己找地方坐下吧!」

    眾人坐定,三凡這才領著二女與二位王爺鼎足而坐……三凡淡淡的笑了笑,忽然問道:「二位王爺,不知道對『饕餮』的今後有什麼打算?」

    劉昔瞇著惺忪的睡眼嬉笑道:「『饕餮』雖然在名義上是我在打理,可是你平時就將我的活搶去不少了,這『饕餮』以後的打算不是你說了算嘛!」

    劉兆卻慢慢的撫摸著隨身帶著的玉珮,淡淡地道:「『饕餮』如今在京中聲勢日壯,這銀子也是滾滾而來,還需要操心什麼?水到渠成而已……」

    三凡仔細的觀察了一下廳中眾人的臉色,都是對此話深以為然,他笑道:「原本的情勢正如王爺所說,不過現在卻起了變化……」

    劉兆略一皺眉,道:「本王想不到京中還有什麼地方能夠從『饕餮』這裡分到羹的!」

    三凡笑道:「現在還沒有,不過不久就會有了,」他看劉兆還是一臉不以為然,轉而言他:「原來王爺在『饕餮』裡抽得份子,不知王爺滿意嗎?」

    劉兆點點頭:「本王以前只是喜歡口腹之慾,卻沒想到這個行當也這麼掙錢……」

    三凡淡淡笑道:「王爺不知想過沒有--為什麼其他的飯鋪只是小有盈利,而『饕餮』卻能日進斗金?」

    劉昔從旁笑道:「有你這個廚道裡的高手,再加上食府這些師傅,京中哪家飯鋪能和我們相抗?」

    「不!不只是這樣……」三凡颯然一笑,「你說的這些只是能夠賺錢的基礎,可並不能作為日進斗金的一定!」

    「哦?那你說是為什麼?」劉兆聽了三凡的這番話,倒是來了興趣,銳利的目光直射三凡的臉上。

    三凡看看他,肅容答道:「壟斷!只要壟斷了一行買賣,想不掙錢都難!」

    「壟斷?」眾人聽到三凡嘴裡蹦出的新鮮名詞,一時不明所以。

    「對!就是壟斷!」三凡眼睛亮起來,侃侃而談,「生意經中有言『人無我有,人有我優,人優我賤』,那麼壟斷就可能成立。因為這個時候,不僅僅你生意上的同行的生死存亡要看你的臉色,就連顧客也要跟著你的風向而改變喜好!所以,所謂的壟斷就是在這一行業中對本行業的絕對控制。」

    劉兆忽然說道:「那麼『饕餮』達到這種境界了嗎?我看沒有吧!京中這麼多飯鋪並沒有因為『饕餮』而有什麼生死之憂啊!」

    三凡笑道:「想要達到壟斷並不是一朝一夕之事。『饕餮』由無到有之有很短的時間,但是卻已經有了能夠『壟斷』的資本了……」

    劉昔嬉笑道:「有嗎?不過就是比其他飯鋪多賺二兩銀子而已……」

    劉兆知道劉昔每個正經,在插科打諢,不理他,接著問三凡:「那麼這個壟斷不就像『鹽鐵官賣』一般嗎?可是據我所知,大夏國庫之中,這鹽鐵歲入卻並不多……」

    三凡眼睛一亮--終於找到了一個例子,不用那麼抽像地解釋了,笑道:「對!這『鹽鐵官賣』就是一種絕對的『壟斷』!至於你所說鹽鐵所入並不多……嘿嘿,二位王爺常在京中,當然是不知道下邊的情弊了……」

    劉兆正想再問,三凡卻已經岔開,言道:「不過『民以食為天』,這種絕對壟斷卻是做不來的,那麼還有一種壟斷--就是標準壟斷!」

    『哦?」眾人又疑惑起來。

    三凡沖劉昔笑道:「王爺,你在京中行走日多,『饕餮』來之前,不知哪間食鋪酒肆有名些?」

    劉昔思索著,旁邊的劉兆卻已經開口說道:「這個十三沒有我知道的清楚--若論風味當屬『明味坊』各家店舖,各有特色;至於席面盛宴,當是城西三泰酒樓、城東京華飯莊……有不少!」

    三凡淡淡說道:「那麼『饕餮』興起之後,可還有人嘴上念叨它們嗎?」

    劉昔摸摸腦袋:「最近倒是真的少有人提……」

    三凡笑道:「這就算是『標準壟斷』了,大家花一樣的錢,但是肯定會想到底哪家鋪子做得好吃些……這時就想起了『饕餮』,那麼我們的就成了標準了……」

    而劉兆卻思索起來,問道:「王師傅,莫非這次你找大家來就是想要『饕餮』來壟斷這個京中的食鋪嗎?」

    「不!」三凡搖搖頭,「『饕餮』的對手出現了……」

    「對手?」劉兆與劉昔對視一眼,「誰啊?」

    三凡笑著朝外邊一指,道:「就在不遠……」

    劉兆不以為然,淡淡道:「我看了,新開的鋪子,要做『饕餮』的對手還夠不上資格!」

    三凡正容:「王爺此言差矣!可知店舖的老闆是哪家?」

    劉兆搖頭,三凡說道:「乃大夏數一數二的豪富--陳家!」

    劉兆聞言,目光霍的一閃:「哦?」

    「王爺,『饕餮』有標準壟斷的能力……陳家卻有著絕對壟斷的資本呀!你看這明味坊,現在六成已經在陳家手裡,卻都改為其他行業,只留出幾間門面作為食鋪所用--這樣既節省了空間,也保證了陳家的這個食鋪在這條街坊之間有自己的影響力……」

    「影響力?」劉昔笑道,「那有『饕餮』的影響力大嗎?」

    三凡淡淡一笑,解釋著:「這正是對方聰明的地方--他們將自家食鋪放的位置正好讓大家能夠看出向『饕餮』挑戰的意味。依照『饕餮』現有的聲名,如果你是顧客,你會想到什麼?」

    劉兆沉聲道:「既然有資格與『饕餮』做對手,想必也差不到哪裡去!」

    三凡拊掌笑道:「對!正是如此!」

    劉昔呵呵笑道:「對手都打上門來了,你怎麼還是這樣高興!有什麼對策,快些說吧!」

    三凡環視諸位在座的,平靜的打量著他們:「諸位從『饕餮』開始以後,就在這裡出力,『饕餮』的榮耀就是你們!不過『饕餮』在京中的發展也到了一個很尷尬的地步--一群頂級的廚子和最好的王府僕人窩在一起,卻再也無力向四方擴張--因為什麼?因為這裡的就是最好的,我們開一家是最好的,開兩家還是最好的……實在是有些奢侈呀!」

    三凡的話一下子將他們逗樂了,大家紛紛起哄:「呵呵!王爺和王師傅是有些鋪張啊!」

    三凡笑道:「現在,陳家也看上了我們這塊『燒餅』,想動手去搶,給他不給呢?我想了想,這塊『燒餅』實在不值得我們大動干戈,當然也不能白白的送給他們……所以,我有一個想法……」說到這裡,他弄了個玄虛,住口不語,看著在座的眾人。

    劉昔笑罵:「三凡,被話噎著了?」

    三凡笑道:「去你的!我想給『饕餮』一個機會去爭更大的燒餅,諸位跟著『饕餮』幹了這麼長時間,功勞、苦勞都有,我也想給諸位一個機會--我們用『饕餮』不只賺京城裡的銀子,要去賺整個大夏銀子!」

    「賺大夏的銀子!哈哈!」廳中一下子熱鬧起來。

    劉兆卻問:「王師傅,你想怎麼辦?」

    三凡笑道:「剛剛我已經說了--這麼多頂級的廚子放在一起實在奢侈呀!所以我想將『饕餮』推向整個大夏,在各郡郡府所在開『饕餮』的分店,讓幾個師傅負責一地,給他們分店利潤的一成五作為份子……不知王爺以為如何?」

    劉兆又開始輕輕的撫摸那個玉珮,思考了一會兒:「那本王和十三呢?」

    三凡笑道:「我三人每人佔二成五的份子,另外一成用來結交當地的豪門權貴,王爺以為如何?」

    「好!」劉兆斷然一拍桌子。其他人都聽到了他們這一席話,皆大歡喜。

    三凡嘻嘻一笑,卻從旁邊的陸蔭竹手中接過一疊文書:「大家將文書一簽,那我們的『饕餮』就算正式成為大家的了!」

    眾人看著分發到面前的文書,卻見上面幾個字龍飛鳳舞:「股權持有書」,眾人雖然不明白名字的意思,卻都知道自己在這薄薄的幾張紙上大筆一揮或拇指一按,就將與「饕餮」關係更進一步,從此榮辱與共了……

    分發下去的文書慢慢的又都彙集到了廳中間的桌案上,三凡笑道:「這下,大家就在一個船上抓魚了……以後大家就要同舟共濟了!那麼大夏幾十個郡裡的分店就要仰仗各位了!」

    「李自然師傅!」

    「在!」

    「你的魯菜頗見功底,你就到東萊去吧?」

    「好!」

    「張富貴師傅!」

    「是咧!」

    「你的水席我可是十分推崇啊!就去洛郡吧?」

    「中!」

    ……

    三凡根據各位師傅的擅長,將他們具體分發到各處--由於在一起時間長了,三凡深知他們的技藝長短,這番分配恰到好處,大家無一不對未來憧憬不已……

    三凡又取出一疊信封,他讓陸家姐妹分發下去:「這些就是你們負責店舖的契約,接洽人等都寫得清清楚楚,各位這些天就回去收拾一下,帶著妻兒去吧!至於京中,就交給二位王爺打理了……」

    劉昔一下子蹦起來了:「交給我們,那你呢?」

    三凡指了指陸家姐妹:「我打算帶著他們去各郡,一來教導小雅廚藝,二來也能快些打開當地的局面……兩全其美!」

    「兩全其美?」劉昔瞪圓了眼睛,「那每晚的故事誰來說?你打算憋死我呢!」

    三凡一隻手托著下巴:「嗯!這倒是個問題……也罷!這樣吧,我隔一段時間給你送來,你看過後自己在廳中繼續說下去--畢竟,這也是『饕餮』的招牌之一嘛!」

    劉昔一愣:「喂!我可是個王爺呀!你叫我說書?」

    三凡白了他一眼:「怎麼?有意見?要不我太監了它?」

    劉昔立馬轉換口氣:「不是!我的原話是『你教我說書……那個……真的很不錯』!」

    三凡微微一笑:「這就好……」

    劉昔忽然古怪的問道:「我記得那人不是和你有定了賭賽了嗎?這下你避戰不出,算不算輸了?」

    三凡擺擺手道:「生意不同其他,要想分出個勝負也不在一時;再說,陳家財力可不是我能夠硬碰的……再傻,總不能幹『螳臂當車』的事吧?」

    劉兆皺皺眉頭,卻問:「你這一走,京中『饕餮』在對方絕對壟斷之下豈不是指有敗亡一途?」

    三凡笑道:「我這一走,對方就未必再用那一招了……『十三荒唐』的名頭可是很響亮的,雖說這塊燒餅免不了要送給對方一塊,但是我觀對方或許會走另外一條道路……有兩位王爺和幾位大師傅坐鎮,『饕餮』即便還手無力,自保還是綽綽有餘的!」

    幾天後,京中「饕餮」就像蒲公英一般向大夏各地輸送出了種子……

    ……

    歸玉領著桃小姐來到「饕餮」門前,卻見只有劉昔在櫃檯裡優哉游哉的看著賬簿。歸玉對著他一揖,道:「參見王爺,不知王師傅可在?」

    劉昔抬起頭,看看他,嘻嘻一笑:「你說三凡啊!他出京了!」

    「出京了?」歸玉一愣,「不知何時回來?」

    劉昔一拍腦袋:「瞧我這記性……」從櫃上拿出一封信來,「吶!留給你的!」

    歸玉匆匆接過,裡邊只有一句話:「再相見之時,即是勝負之日!」歸玉正在品味這句話的意思,後邊的桃小姐也已經看到,輕哼一聲:「好大的口氣!他以為他肯定能贏嗎?」

    櫃上的劉昔聽過,輕笑一聲:「三凡也說了,只要你能在他不在的時候擠垮『饕餮』,也算他輸!」

    歸玉沉吟一聲,不再言語,朝劉昔行了一禮,和桃小姐匆匆告辭……
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