第八幕 悲劇的開始 第八集 酒樓比賽(中) 文 / 秋絮紅葉
第八集酒樓比賽(中)
「我倒是有一個辦法可以讓您跟那個無法無天的小女子正式的比試一下,也好讓她知道,薑還是老的辣。」
「到底是什麼辦法。」……
三娘跟江明正在房間裡煩惱中。她不停地再房間裡溜躂。
「我說你能不能別溜躂了,我的頭都暈了。」
「你說,沈師父會不會真的生氣啊?我,我只是……」
「你自己找的麻煩。」
「可是……」
正在兩個人煩惱的時候,只見門被推開了。大家嚇了一跳。
「沈師父。」
只見那沈老三手裡拿著菜刀,站在門外。兩個人害怕的躲在一旁,三娘站在江明的身後。
「沈,沈師傅,您這是做什麼。三娘她並無冒犯您的意思。您可千萬別生氣。」
「您先把刀放下再說。」
沈老三,拎著刀走進來,啪!他將手裡的刀拍在桌子上。瞪著眼睛說道。
「我要跟你比一場。」
「沈師傅,我知道我錯了,您就饒了我吧。」三娘看著桌子上的刀,害怕的說道。
「不行。」他大吼出來。
「師傅,您就饒了我我吧。」
沈老三拿起刀,擺在他們面前。
「啊!」
兩個人被逼到牆角里:「師傅,您的刀可真是鋒利。」
「那時,這把刀可是當年太祖皇帝賜給我的,它跟了我很久,削鐵如泥。」沈老三,把刀聚到他們的面前。
「我要跟你比試,如果我輸了,我就把這把刀給你,從此我沈老三退出廚藝界,不在碰刀。」
「這,這……」
「這,什麼這的。你到底比不比。」
刀子就要駕到他們的脖子上了。
「您先把刀放下再說。」
「不行,你一定要比。」
「不,我不要。」
三娘推開他,坐在一旁。
「你,你……你到底比不比?」
「不要!」
兩個人對視起來。
「氣死我了,氣死我了。我,我……」沈老三拿著刀在屋裡亂轉,然後他看看手裡的刀,把它架在自己的脖子上。
「沈師傅,您先把刀放下。」
三娘看著他的刀很危險,於是想要過去拿走。兩個人開始躲手裡的刀。
「沈師傅,您先把刀放下。先放下。」
「不行,你答不答應我,如果你不答應,我就,我就……」
「先把刀放下。」
「你先答應我。」
兩個人開始在房間裡掙刀。大概一盞茶的功夫,兩個人還在爭奪。
「好!我答應。」
一句話而出,兩個人停止了爭奪,站在那裡。
「我答應你!您先把刀放下再說。」
沈老三終於肯放下刀。三娘坐在一旁。
「答應您可以,但是我有一個條件。」
「說。只要我能做的。」
「友誼第一,比賽第二。刀是廚師的命,我們不能拿自己的命當做抵押。」
「不行,我說了給,就一定要給。」
江明在她的耳邊說了句話:「先把他穩住再說。」
「嗯,那好吧!如果,我贏了,您就要聽我的。」
「好。」
「怎麼個比法?」
「三天後,在京城裡的有一家酒樓叫最金錢居,他那裡在找掌勺。三天後,就會有一場比賽。倒是後,看看我們誰能夠贏得比賽。」
「好!」
三娘讓善德帶著還有江明一起到街上去看看京城裡的情況。
「京城裡的酒樓大大小小的一共有上百家,大多數都是酒樓,小的店面很少。可以拿出來的酒樓一共有八家,他們做的菜也是數一數二的。今天,我請客,大家常常這幾家的菜如何!」
大家來到二樓的一間雅間,珍珠鏈子應在眼前,四周的桌子上擺著花瓶,裡面放著鮮花!
「坐吧!小二。」
「唉,來了。」店小二肩上搭著抹布,手裡拎著水壺上來。
「六爺您今兒個,來的夠晚啊,是不是忙啊!」
「哏,是啊。太忙了,但是閒裡抽空還是來你這裡吃東西。」
「瞧您說的,您能來,是我們小店的榮幸!今天還是老三樣?」
「不了,今天我帶朋友來的,嗯!把你們店裡最拿手的菜端上來。」
「唉,沒問題。」
三娘瞅瞅四周:「京城就是不一樣,連吃飯的地方都弄得這麼漂亮。」
「要在這裡做好生意,最重要的就是要懂得時局!現在的當官的每天基本上都會出來吃,所以要把自己的店面弄得有特色,才能吸引別人來。」
「難怪,您這個六爺這麼熟悉這裡!」
不一會的功夫,才就好了!小兒的左手胳膊夾著一盤菜,手裡還端著另一盤菜。而右手也拿著一盤菜。
「唉,菜來了!爺,您的菜。」
第一盤菜是一盤魚,第二盤是肉卷,而第三盤確實一盤鴨子。
「這個有什麼名堂?」
「姑娘一看就是外地來的吧。」
「對啊,有什麼問題麼?」
「難怪,讓小的給您介紹一下。」
「好哇!」
「這第一盤就是我們店裡的招牌菜,叫做金玉滿堂。」
「金玉滿堂?我怎麼只看見一條魚而已?」
善德拿起一直筷子,將魚肚子爬開,只見從魚的肚子裡流出許多的珍珠大的球狀的東西。
「嗯,好香。」
三娘拿起筷子,夾起一顆珠子放到嘴裡。而江明也品嚐了一下魚肉。
「嗯,這個味道好像……好像……」
「怎麼樣?三娘這道菜有什麼過人之處?」
「嗯。」三娘閉上眼睛,在回味這個熟悉的味道。
「對了,這個是木瓜。」
店小二,傻傻的看著三娘,他舉起大拇指:「姑娘好厲害,一吃就吃出來了。」
「魚肉是事先醃過的,完全吃不到魚的腥味。而且用無磷魚配上水果,真的是好創意。」
「真是太棒了!嘗嘗第二道。」
「這個是什麼?」
「這道菜叫做美人卷珠簾。」
大家夾起一個嘗!
「嗯,是豬卷,好精緻啊!」
江明頻頻點頭:「嗯,這個肉卷小而精緻,這裡一共有豬的三處的肉。
「這第三道菜是八寶鴨。」
「豌豆、火腿、蝦仁、冬筍、栗子、干貝、雞肫、香菇、雞肉。」
大家吃完了第一家有開始去找第二家,第三家……人參雞片、麻辣雞腿、猴頭菇烏雞燙、魚肉炒豆芽、生爆鱔魚……
三個人最後吃的撐得慌了,來到河邊休息一下。三個人同時坐在地上,江明躺在地上,三娘揉著肚子。
「天啊,長真麼大就沒有吃過這麼包。」
「我快不行了。」
「哈哈哈,怎麼樣?吃了這麼多家的菜,你們有沒有中意哪家?」
「有,第四家的醋蒸雞塊、醬爆鴨舌。」
「第三家的干炒魷魚,又麻又辣,夠勁。」
「還喲第六家的冬蟲烏雞跟鴨腿也不錯。」
「不過話說回來。京城裡好像很盛行吃鴨子。我們南方就不怎麼吃鴨肉。」
「是啊,京城裡有很多地方都有鴨子。你們看,那邊,那邊就有。」
「是啊,走去看看。」
一個漁民正在船上抓鴨子。三娘跑到跟前,看到他抓起一隻鴨子在往它是我嘴裡塞東西。
「大叔,您在做什麼?」
「我在餵它們吃東西。」
「可是,我怎麼覺得您在往它們嘴裡硬塞啊。」
那個農民拿起一小捧的東西給三娘看:「姑娘有所不知,現在快入秋了,鴨子現在正在長身體,是最好吸收營養的時候。我這樣把東西塞到鴨子的嘴裡,能夠讓他們更好的吸收!」
「會麼?」
三娘看看那個大叔手裡餵給鴨子的食物,江明拿起那些東西,在手裡捻捻,又聞了聞。
「怎麼了?」
「你聞聞,這裡面有一股很濃的酒糟的味道。」
三娘又仔細的聞了聞:「對啊。」
「大叔,您給鴨子喂得什麼東西?」
「偶,這個說起來還有點來歷呢!因為我家隔壁就是酒樓,他們有的時候會把那些個打碎的,活著喝剩下的酒放到後院,所以我就用這個剩下的酒來泡這些碎谷子。」
「對啊,用這種東西喂鴨子,鴨肉從裡到外都會有味道的,還可以提高其本身的味道。」
「是啊,好辦法!」
善德看看天氣,此時已經是日落黃昏了。
「快天黑了,不如我們明天再來吧。」
「好吧。」
大家打道回府。三娘一路上一個勁的興奮著。
「真是太棒了,江明,你知道麼?我從小就渴望能夠四處遊歷,能夠多看看這個世界。今天可算是開眼界了!哈哈。」
三娘高興的手舞足蹈。
「我就說,不能帶她出來,你看,今天晚上我保證她會興奮一夜!」
三娘蹦回來賺到江明的身邊,拉著他的胳膊:「你說,明天我們還會看到什麼新鮮的事情?啊?」
「我怎麼知道,這個京城內,藏龍臥虎。我們不能輕視。」
「是啊,是啊!王……公子,明天你要帶我們去哪裡?」
「又給我改姓了。看看你,身體還沒好,來,先披上這個。」
善德給三娘披上事先帶好的披風。
「我沒事。」
「你可是答應過我的。要聽我的偶!」
三娘怪怪的披上衣服:「那我們明天去哪裡?」
「嗯,城裡你們都看過了,明天我帶你們出城去看看。」
「好哇,好哇!」
大家回到了燕王府。
「不早了,大家也累了一天,好好休息吧。」
大家各自回房了。江明沒有回房,他來找**。因為**沒有跟著他們出去。江明看到**在井邊吃力的打水便急忙過來幫忙拉水桶。
兄弟倆將水桶拉上來。
「你們回來了。」
「大哥,你打水做什麼?」江明緊張的問道。
「沒什麼,只是沒事做,所以就幫著沈師父做點力所能及的事。」
「大哥。」
「好啦,我沒事。真的!不早了,回放去休息一下吧。」
「好吧,你也早點休息才是。你要太累了!」
**兩隻手拎著水桶,吃力的拎到廚房裡。當時當江明卻被人從身後拍了一下肩膀。
「啊!王爺。」
「怎麼還沒睡?」
善德瞧瞧裡面,看到**在那裡做事。
「我聽下人說,你大哥他今天在這裡做了一天事。又是劈柴,又是打水。」
「沒有辦法,現在只能讓他做一些事情,來證明他還是個有用的人,否則的話,我真的怕他會永遠都站不起來。」
善德安慰的拍了拍江明的肩膀。