正文 第七十五章 百年大計 文 / 雪山神獒
巴根台在烈日下奔波了幾日，收穫很大，掌握了很多實際情況。要想把農業徹底搞上去，養活越來越多的人口，第一步是合理的分配土地，開荒種田，提高耕地面積和耕種效率，這一步已經開始邁出了。第二步，就是改變糧食結構，推廣先進農業技術，大規模種植高產作物，提高單產。
因為河朔地區水旱交征，所以種植的最多的還是粟、豆類、苧麻等旱地低產作物，這很難保證百姓的口糧，更不要說養活大量軍隊了。如果想短期內提高畝產，只有推行稻麥兩熟農業體系，春種水稻，秋種小麥，形成稻麥兩熟。中國南方之所以幾百年土地肥力不減，跟這種先進的農業體制有很大的關係。
收割小麥之後，麥稈短茬經過一冬的腐爛，會成為很好的肥料，有利於第二年的春耕。我國古代很早就明白這個道理，不過那時候冬季是種植苕草、紫雲英、蠶豆等，這些很難作為口糧，種小麥即有效的利用了地力，又能保證肥田效果。
春季放水入田，種植水稻，這避免了種植小麥乾旱造成的鹽鹼冗余，鹽鹼現象再不存在，開墾的土地幾年就荒掉的情況再不會出現了。
推廣稻麥兩熟制可以把旱地畝產提高2倍以上，2、30畝地就可以養活5口之家。再加上大規模的開荒，糧荒問題將不復存在，還有餘糧養活大量的軍隊。但是一切，還是取決於水利啊，必須要大興水利，沒有水利就沒有水田，沒有水田就沒有一切。
巴根台下令數十萬流民參與到水利工程項目中去，以工代賑。巴根台在河流上游修建水庫，加固堤壩，沿河地帶數十里之內修建水渠，開墾水田。開荒多少，就分給流民多少。流民興高采烈，拚命的幹，早開出荒地，自己家裡就早分到上好的水澆田啊，誰不賣命。
每條干渠都修建水閘，調節水量。在遠離水源，無法修建溝渠的地方，巴根台的辦法是打井，建造腳踏水車提水。他有強大的工匠隊伍，這些都不是問題。河朔地區風力資源豐富，巴根台修建了大量的風車，用來取水和磨面，大大節省了人力。
水利問題要耗費大量的人力物力，但是施肥技術的改善就容易的多。總體來說，河朔地區的土地是漸趨貧瘠，乾旱造成大量的砂土、粘土和鹽漬土，不改善土地肥力，想提高畝產是很困難的。在這個時代，農民已經懂得了肥料的熟化對地力的巨大幫助，主要是用人畜糞便和植物莖葉堆肥為主。但是這還在原始的階段，跟現代堆肥技術不能相提並論，堆料配比不靠譜兒。堆後管理不善，遍生蛆蟲，污水橫流。水分掌握，通氣程度，腐熟的標準都沒有一定之規，對土壤的改良作用有限。
巴根台和幾個老農在一起，天天在臭氣熏天的屎尿中堆肥。他告訴農民們，在堆肥場上，一定要設置通氣溝。在已平整夯實的場地上，開挖「十」字形或「井」字形溝，深寬各15—20厘米左右，在溝上縱橫鋪滿硬堅的作物秸稈，作為堆肥底部的通氣溝，並在兩條小溝交叉處，與地面垂直安放木棍或捆紮成束的長條狀粗硬秸桿，作為堆肥上下通氣孔道。在堆肥處，還要挖掘排水溝，把肥料出的污水排走。
巴根台製作的基肥主要是函肥和草塘泥肥。草塘泥主要是用河泥材料，需要在冬春季節堆制，現在這個季節不合適。而函肥任何季節都可以堆制，巴根台和老農們製作的就是這種基肥。
主要配比是各種作物秸桿、雜草、落葉等1000斤左右，糞尿200—300斤，水100—200斤。每一層可以適當覆蓋一層薄土，當然最好是用石灰和泥炭。為了加速腐熟，按道理應該加酵母菌。但是這個時代是不可能有這東西的，只好加入適量騾馬糞或老堆肥、暗溝泥或者肥沃泥土，促進腐解。巴根台在現代野戰部隊也種過地，養過豬，當地的老農常說一句農諺：草無泥不爛，泥無草不肥。就是這個道理。
堆積場的通氣溝和排水溝挖好之後，將已處理好的生料逐層堆積、踏實。並在各層上潑撒糞尿和水，再均勻的撒上羊馬糞或者老堆肥或接種高溫纖維分解細菌。每層需「吃飽、喝足、蓋嚴」。直至高達4—6尺為止。堆好後及時用2寸厚的稀泥、細土和密實的葦席密封，有利保溫、保水、保肥。
一般堆後3—5天，堆內溫度緩慢上升，7—8天後堆內溫度顯著上升，可達60—70c。高溫容易造成堆內水分缺乏，所以在堆制期間，要經常檢查堆內上、中、下各個部位的水份和溫度變化的情況。檢查方法，就是用一根長的鐵棍插入堆中，停放5分鐘後，拔出用手試之。手感覺發溫約30c，感覺發熱約40—50c，感覺發燙約60c以上。檢查水份可觀察鐵棍插入部分表面的乾濕狀況。如果成濕潤狀態，表示水分適量。如果呈乾燥狀態，表示水分過少，可在堆頂打洞加水。
如果堆內水分、通氣適當，一般堆後頭幾天溫度逐漸上升，一個星期左右可達到最高，維持高溫階段，不得少於3天，10天以後溫度緩慢下降。在這種正常情況下，經20—25天內進行翻堆一次，把外層翻到中間，把中間翻到外邊，根據需要加適量糞尿水重新堆積，促進腐熟。重新堆積後，再過20—30天，原材料已近黑、爛、臭的程度，表明已基本腐熟。就可以使用了，或壓緊蓋土保存備用。
巴根台每天臭烘烘的和老農民混在一起，瑪蒂法被臭的實在受不了，大發雷霆，說他再這麼在田間地頭斯混就再不給他換藥了。她的草原英雄，絕不能是臭農夫！巴根台笑了笑，說道：「那也不是不行。如果我不幹，我就成立一個司農監，專管農田技術，你來當司農監長官如何？」
瑪蒂法呸了一口，說道：「我才不幹！讓納爾丁干吧！」
巴根台笑道：「納爾丁不適合啊，他是天生的情報軍官，冷靜，敏銳，忠誠，他還有大用。史天賻大哥傷好的差不多了，這些臭烘烘的事情，還是讓他來幹吧。」兩人瘋狂的大笑起來，樂的前仰後合，好像是多麼可笑的事情。
巴根台命令司農監和札八兒火者聯繫，從南宋採購來
大量優質的占城稻種和棉花種子。在這個時代，棉花已經在閩粵一帶大量種植，當時叫白疊子。這個時代的織物，主要是木棉和苧麻，棉花的產量大，棉布又要舒適的多，蒙古和金國每年都大量從宋國採購棉布。
不僅如此，棉花做的袍服被褥，保暖性、透氣性、舒適性都要好的多。甚至可以用棉花直接製作棉甲，節省大量的皮料，雖然不如皮料防護性好，但是勝在價格低廉，加工方便。內襯絲綢的話，對弓箭的防禦能力還會增強。顯然，種植棉花的利益，遠遠強於麻和木棉。
在巴根台的計劃裡，不僅僅有稻麥兩熟制，還要推廣稻棉兩熟制。他下決心種植棉花，並且製造紡車，織布機，染布坊，形成強大的棉布產業。不僅自用，還要換來他們急需的物資，鹽、鐵、硫磺、硝石、銅、馬匹等等。他曾經想過植桑養蠶，但是那見效太慢了，至少要3年之後才能產桑葉。他實在是等不起，那只能是以後的事情。
司農監的官員，主要是當地一些擅長耕種的老農，巴根台在田間遇到的那位老丈也在其中。老漢姓張，也沒有大號，巴根台就稱他為張老丈。一番交流，他發現當地農夫對種植水稻和棉花太缺乏經驗。為了減少不必要的損失，他決定花大價錢從南方宋國請來水田高手，進入司農監，指導當地農民耕種。
「如果人家不來怎麼辦？」史天賻為難的說。
「那就派特種兵去綁，我們的司農監裡，一定要有擅長種水田的人！」
「是！」史天賻立正答道。
除了耕地分配，農業技術的改革和推廣，興修水利，巴根台還大力推廣家畜養殖業。任何分到田地的農戶，必須要建立豬圈，養豬蓄肥。每5戶百姓，必須要公養牛一頭。在每個縣，司農監在各個縣建立了大規模的養雞場，為蒙古軍民提供禽蛋肉類。
巴根台和史家軍、蕭家軍一起，團結一致，拚命的建設家園，收容流民。這個時代河朔地區出現的大規模饑荒沒有在蒙古統治區出現，這裡成為了一片亂世中的樂土。沒有豪門權貴的侵奪欺壓，沒有人因飢餓而死，每個人都在拚命的幹，每個人都充滿了希望。
一天，巴根台去看望賀老夫人，老太太問他：「孩子，你多久沒有睡覺了？」巴根台說道：「大概有2天了吧，我沒有時間睡覺，我的事情太多了。」
老夫人十分痛心，說道：「你這是圖什麼啊，你傷還沒好，你會累死的。」
巴根台站起身來，看著堂下蔥鬱的樹木，目光彷彿超越的時空，他緩緩說道：「老祖母大人，我給你老講個故事吧。丁村之戰的時候，當時敵眾我寡，形勢危急。有一輛戰車當先衝鋒，單車衝入敵軍的千軍萬馬，帶動了我軍全線進攻，終於打敗了獨吉思忠。那輛戰車上的3個士兵全部陣亡，其中有一個士兵叫做王長福，是霸州安人，年僅16歲。當時他身受重傷，拖到當晚才死，天倪兄長對我說，他臨終最後的話是：前進！前進！
我們史家軍，蕭家軍，為什麼會奮勇作戰，不顧生死傷殘？是因為他們受盡了痛苦，而我們給了他們希望，他們堅信這裡會變成一個人人有飯吃，人人有尊嚴的樂土，他們的親人子孫再不會挨餓受凍，被人欺凌，他們就是為這個戰鬥到死。我們活著的人，有責任實現他們的願望，我們不能讓這裡，讓我們的家鄉和其他地方一樣，成為人間地獄。我們沒有理由睡覺休息，沒有理由不努力建設我們的家園。
我不忍看天下的戰亂和飢餓，我不忍看窮苦的人遭受痛苦。就為了這個，什麼好事惡事，我都會做，死都不怕，還怕累麼？」