正文 第13章 瓦市 文 / 嵐月夜
回去時就聽歐陽明跟周松說：「……又不是外人，哪裡還用迴避？一同用飯就是了，人少吃飯忒沒趣味。」說完一抬眼看見周祿回來，招手說道：「四郎快來，坐下吃飯。」倒像他是主人一般。
「我聽周兄說，你這面葉兒是用刀平著削出來的？虧你想得出來，這面葉兒硬是筋道有嚼頭！這湯頭也好，肉醬裡還加了香菇和筍丁吧？嗯，濃香滿口。還有這羊肉湯裡可是加了種生1？竟去了羊肉的腥膻，清口去膩，難得難得！」歐陽明吃得高興，還不住口的點評。
周祿點頭附和，卻也不詳加解釋，各家做菜的秘法都不外傳，何況這些做法都是他們家公主研究出來的，哪能隨意說給外人聽？
歐陽明自然知道規矩，並不細問，只不停驚歎：「我本不喜食麵，當真想不到一碗湯餅還能做出這些滋味來。」
一頓飯吃下來，他對周松的態度越加熱絡，當即就邀請：「這次回到揚州，小弟一直忙得很，還不曾做東宴請周兄，恰好三日後瓦市那邊有新曲開唱，周兄就容小弟做一回東，闔家出去遊玩一日如何？至於珍味居的點心停一日也無妨。」
他想邀請人那是一點拒絕餘地都不給留的，當即就吩咐外面候著的從人去珍味居傳話，還跟周松商量：「四郎手藝這般好，咱們可不能一味這樣趕著做，累壞了他。小弟想著，這人心有個最奇怪處，那便是吃不著的才是好的，若真是日日都有，伸手就能吃到，那也沒什麼稀罕了。時日一久，難免貪新忘舊。」
「譬如我這珍味居吧，越是輕易進不來，越有更多的人想進來。能到我珍味居吃一餐飯，竟已夠人出去誇耀身份說嘴，這可是小弟從前不敢想的。」歐陽明挾了一塊山藥吃下，轉頭稱讚周祿：「原來這山藥切片清炒竟是脆滑的，我從前只當這東西沒甚滋味，向不喜吃它。」
說完又挾了兩片來吃，然後繼續前頭話題：「眼下周家的點心也算是有了名號，我聽說有不少食客都指名要吃，且還多有裝盒帶走的。到這一步，咱們就得想想下面該如何辦，才能將生意做的更好了。」
周松聽他說得頭頭是道，也很想聽下文，就問：「不知大官人有何高見？」
歐陽明伸手搭在周鬆肩膀笑道：「周兄還是這般見外，這樣吧，周兄若是覺得直呼兄弟不便，先父在時曾與小弟取了一字曰耀明，周兄盡可以字相稱。」
周松只得順著他的意改了稱呼：「那我就恭敬不如從命了，耀明，愚兄剛到揚州地界，凡事還要多承你指點。」
「哈哈，周兄真是太過客氣，談不上指點。」歐陽明也不再賣關子，直接說道：「咱們這點心除了定量之外，也該定時。比如每月逢三日或逢四日歇業，我們珍味居也不供應點心，好叫大伙有個空閒回味回味，越發欲罷不能。」把他的想法仔仔細細跟周松說了。
等歐陽明走了之後，周媛聽了周松轉述的話，不由讚歎：「看來這個歐陽大官人還真有些經商的頭腦。」連限量供應都想得出來！
「不過他這主意不錯，反正我們早先也不是為了靠這個餬口，不過是做點事融入揚州罷了，其實我也覺著這一個月大伙都有些累了，那阿爹就和他定個日子吧，每月逢三或四也太少，最好一月能有六天是不用做的。」雙休日指不上，每週休一天半總行的吧。
周松應了，又說了歐陽明邀請出遊的事：「我不好推拒，已經應了。」
周媛聽了就問：「是去瓦市聽曲兒？」她自從上次見了那兩個伶人就很想去了，以前在宮裡，節日開宴什麼的，她經常藉故不去，現場觀賞歌舞的時候不多，再說那時候心情也不同，現在都逃出來解放了，自然想好好觀賞一番。
看她很興奮，周松就笑著點頭：「是，說是名伶劉一文和谷東來新排演了歌舞，請我們一同去看看。今日一餐飯，倒讓他更熱絡了。」
「一餐飯？」周媛不太明白，就一頓刀削面就能把歐陽明收買了？
周松笑著解釋：「十娘生來富貴，不知尋常人家的吃食，咱們日常餐飯的做法，若非世家大族幾世積澱，那是絕做不出的。不說別的，單是炒菜這一樣，尋常人家就做不出，更不用提咱們自己調的醬料了。我猜歐陽明肯定是由此對我們高看一眼了。」歐陽明可是人精，自然能從他們家的家常飯看出自家出身不同尋常了。
是這樣嗎？炒菜還沒有普及？哎呀，那自己這算不算槍打出頭鳥啊？不對啊，我自己在家吃什麼還要小心在意，這日子還有法過麼？都是那個歐陽明討厭，幹嘛上門蹭飯？
周松看她皺了眉似乎有些苦惱，就安慰道：「你也不用過於擔憂，這種事他也不會細問，再說早年的世家沒落的也多，他想不到別處去的。」
「那就好。也對，嘿嘿，朝雲公主可還病著呢！」周媛笑了起來，「我反覆想過了，他們父子不可能出來找我，搞不好尋個機會就說我死了呢，這樣也不怕日後有人拿我出去威脅他們，又能給鄭三娘讓位，一舉兩得。」
她這話一說，其他三人臉上的笑意都不由收斂，春杏還伸手去握住她的手安慰：「十娘……」
周媛回握住她的手，插嘴說道：「我沒事，我根本不在乎他們，只要你們在我身邊，我就覺得很高興了。好了，咱們商量商量出去玩的時候穿什麼吧。」拉著春杏回去尋衣服了。
第二日歐陽明下了正式的帖子邀請，到正式宴請的那天，還親自上門來接他們去瓦市。
之前在京師準備的馬車，到洛陽以後已經被他們賣了，等到揚州安頓下來之後，考慮到揚州的路況以及家裡沒有地方安置，也就沒有再置辦馬車，所以這一次出門周媛和春杏乘了歐陽家的小轎。
這兩天周媛已通過周鬆了解了一些關於瓦市的消息，得知他們本次要去的、揚州城最大的瓦市設在東市東南邊，余外還另有一些小的瓦市也都在城南。
所謂瓦市，其實就是一片大的空地，裡面會有些大大小小的勾欄，各個勾欄會設一些欄杆、繩網等圍起表演場地，有些伶人就會在裡面表演來求得打賞。至於表演的項目則從雜劇到講史、諸宮調、傀儡戲等等都有，所以平日總會引得很多人前去觀看。
而劉一文和谷東來所經營的勾欄卻已不是街頭藝人的範圍。他們在瓦市裡有一處單獨的小樓，小樓的一樓建有高台供人表演，高台周邊和二樓則是觀眾就座的區域，這樣的規模儼然已是後世的戲院模式，所以自然而然的，想進去觀看就需要交門票錢了。
周媛很好奇這兩個伶人為何能在瓦市裡鶴立雞群、獨樹一幟，周鬆解釋得含含糊糊，說吳王和刺史等達官貴人也都喜聽劉一文、谷東來唱，又有歐陽明的財力支持，自然不與眾人同。周媛看他神色奇特又語焉不詳，忽然間福至心靈：莫非，這兩人不光賣藝還賣身？
懷著這樣的心思，再見這兩位的時候，周媛打量的目光中就不由多了一絲興味。尤其在歐陽明與這兩人說話的時候，眼睛更是跟探照燈一般左照右照，很希望能借此看出點什麼奸/情來，滿足一下渴望八卦的心靈。
原先聽說歐陽明原配妻子前兩年死了，一直沒有再娶，家裡只有個妾室管著內院，她還以為是歐陽明顧念舊情，現在卻不免想得歪了些，直接往性取向上面猜了。
可惜他們並沒說幾句話，劉一文就親自帶著他們上二樓進了雅室，安排他們入座，又忙著讓人上茶，並沒與歐陽明多說話。歐陽明的注意力則一直在周家人身上，他安頓了春杏和周媛坐到屏風另一邊，自己則和周松、周祿坐在這邊，並順勢給他們介紹這間勾欄的情況。