正文 再見,我的愛(小結局) 文 / 愛神蘇西
「金廚帽」烹飪大賽專業廚師賽事算是塵埃落定,取得了轟動效應。
接下來就是與歷屆比賽不同的「經典私家菜」環節了。
「經典私家菜」是「金廚帽」烹飪大賽新增加的一個趣味環節,通過對私家菜的競賽,發掘民間的美食珍饈,揭開精美絕倫的私家菜品的神秘面紗。
私家菜起源於古時深宅大院中的美味佳餚,從前官府的廚子,製作菜式均圍繞「細緻」兩個字,環節相當之繁縟。離開府邸後,他們流落於民間,民間的大戶人家吃飯同樣講究個氣派。擁有家廚,尤其是擁有官府裡出來的家廚,是他們財富與身份的。這些家廚在官府菜的製作基礎上,為迎合主人的口味,進一步將烹飪技術融會發揮。久而久之,自成一種類別,即為「私家菜」。
「私家菜」或有私家做法,或有私家配料,或有私家工序,或有私家典故傳承,每一道家常私房菜都是參賽選手多年廚房經驗的總結。因此參賽的選手大多氣定神閒,豁達灑脫。
雖說這個「經典私家菜」比賽環節的策劃是蘇西提出來的,但她卻並沒有想到,母親陳茵茵竟然也赫然入列在比賽的選手中。
蘇西看著母親,驚訝地說:「媽媽,你怎麼也來參加比賽了?」
陳茵茵但笑不語。
她對蘇西低聲說:「蘇西,你來幫媽媽打下手。」
蘇西一愣,說:「我?」
陳茵茵點點頭,道:「對,我們母女倆一起來合作。」
蘇西看著媽媽,被她眼裡洋溢的光彩所撼動,她點點頭,說:「好的,媽媽。」
陳茵茵要做的菜品蘇西都很熟悉,是蘇家酒樓地色菜。憑著蘇西從小在母親身邊的磨練,她給母親打起下手來也是駕輕就熟。她們低著頭忙碌著,偶爾交換一下會意的眼神,或者是一個鼓勵的微笑,一道道色香味俱全的菜品從她們手下誕生。
而她們美麗的容顏與優美的動作隨著電視鏡頭,向全世界直播。
「經典私家菜」的比賽激烈程度不下於專業廚師賽事,對手們的選料烹製甚為精細,所動用的原料精挑細選,既有長江魚和豬尾魚等罕見之物;又有如酸辣魚翅,龜汁驢肉等堪匠心之作,將平常與不平常物發揮得淋漓盡致,觀眾和評委們每每嘗過後莫不慨歎食藝之神妙。
「私家菜」的最大魅力也許就在於看似家家能做的吃食,卻讓人過口不忘。
對手「小王家」的主打菜品是「極品果木烤鴨」,選用上等北京填鴨,蜂蜜處理,鴨醬要用六必居的原醬外加二十多種天然原料熬製而成;果木選用山陰之杏木為主料,烤制時間打破以往45分鐘出爐的傳統方法,加長烤制時間後的鴨子油而不膩、入口即化。
對手「玫香園」的主打應屬江浙菜,口味鹹鮮、新奇獨特——鰣魚不去魚鱗,還要配金華火腿和香菇進行清蒸,鮮美到極至,其中一道「百花深處」是海鮮釀豆腐的雜燴,味道奇特,香氣撲鼻。
還有選手做了「棒打猴頭」,主料是猴頭菇,蟹棒做成,鮮嫩可口;更有一道「秋刀魚之味」,其中魚炸得焦香無比,浸上用檸檬、辣椒、大蒜調和道汁,極為有特色。
比賽正在激烈地進行著。
而在場外,有許多人在默默關注著此次大賽。
日本。一家小拉麵館內。
一個中年男人,正注視著電視裡的烹飪大賽,當陳茵茵和蘇西的畫面出現時,他全身一顫,情不自禁地站了起來,從不敢置信、愧疚感傷到殷切期待,在他半張俊秀的臉上不停變幻著。
他喃喃著:「茵茵,西西……」心中的酸楚和苦澀不能止住,他望著電視鏡頭裡那兩張美麗的臉,眼睛裡漸漸濕潤了。
巴黎。
劉正樹正全神貫注地看著電視裡的直播。今天劉燁出去辦理事情,而馬天晴則去看望在巴黎的一個朋友。只有他陪著馬天浩。
他貪婪地盯著電視裡的陳茵茵,看著她那雙靈巧纖長的手在製作著賞心悅目的佳餚,他不禁要感慨造物者的神奇了。
那是他一輩子都夢寐以求的女人,而他卻怎麼也得不到她。他歎了一口氣,將目光轉到身邊的馬天浩身上。
馬天浩也正注視著電視,雖然他的傷口已經癒合,但記憶還停留在小時侯,於是劉正樹狠心拋棄他們母子的畫面成了天浩的夢魘。每當劉正樹一靠近他,他就會非常抗拒,臉上是憎惡懼怕的表情。
劉正樹看著馬天浩,用手捂著自己的胸口,他感覺到自己心頭很悶。
馬天浩這幾天一直觀看著電視裡的廚藝比賽,原先迷惑茫然的眼神竟然有一絲光亮,那些廚藝競技的場面讓他感覺很熟悉。
他看著山奇最後奪冠,一種親切的感覺滑過他的心間。
當鏡頭切換到蘇西時,他睜大眼睛緊盯著蘇西,她給他刻過蘿蔔花,他記得她。
蘇西半低著頭對著鏡頭時,他看見了她那張憂愁而美麗的臉,初次見面的時候她就是這樣低著頭,靠在他的懷裡的。馬天浩看著屏幕,只覺頭痛欲裂,翻滾的記憶就要衝破桎梏,可是劇烈的頭疼讓他只能喘著氣,無力地靠在輪椅上。
蘇西邊擺盤邊對母親說:「媽媽,大家做的菜都很棒,咱們還有希望嗎?」
陳茵茵忙著給菜品澆汁,說:「不管有沒有希望,我們都要堅持下去,哪怕我們不能獲勝,也不能給蘇家和你父親丟臉。」
蘇西看著母親,說:「知道了,媽媽,我們堅持到底。」
陳茵茵和蘇西端出了蘇家特色菜,秘製原只鮮鮑魚、白菇扣鵝掌、鮑汁玉蘭遠、金鑲銀炒飯和生磨龍皇杏仁茶等菜式,濃香撲鼻,菜式美不勝收。
「蘇家特色原只鮑魚」烹製方法獨特,鮑魚要放在有老母雞、豬排骨、火腿等精選的材料中,採用上湯熬煮長達30多個小時。煲出的鮑魚口味濃郁,外糯內嫩,入口軟滑適中,因為上出鍋時淋上了濃厚醇美的秘方鮑魚汁,因此鮑魚口質感軟硬適中,順喉鮮嫩,富有纖維彈性,內含飽滿瓊漿。
評委們品嚐過後,只說了句:「真是美味到家了。」
蘇西和母親站在台上,有點忐忑地等待著比賽的最終結果。
台下坐著她的好朋友們,王紅顏、艾米莉,還有大著肚子的米蘭。她們都用殷切的目光注視著她,為她加油,給她鼓勵。蘇西朝著台下露出了久違的笑容。
「現在我宣佈,『金廚帽』烹飪經典私家菜比賽的最後獲勝者是——」會長李秉成微笑著,說:「蘇家酒樓的陳茵茵和蘇西!」
全場一片歡騰,陳茵茵和蘇西緊緊抱在了一起。台下的王紅顏、艾米莉和米蘭使勁地為她媚掌。
蘇西對母親說:「媽媽,你真棒!」
陳茵茵笑著說:「你也是,寶貝!」兩人的眼裡閃著激動的淚光,她們,圓了蘇丹青一直未能實現的夢想。雖然只是獲得了「金廚帽」烹飪大賽經典私家菜比賽的獎項,但對於她們來說,已經盡了自己最大的努力了。
主持人上前恭喜她們,採訪陳茵茵:「請問一下這位太太,是什麼促使你參加這次比賽?」
陳茵茵笑著,眼睛裡含著淚水。
她朝著攝像鏡頭,露出了一個最美麗的微笑,她對著攝像機說,「因為我答應過一個人,不管多苦多難,我都要將蘇家酒樓堅持下去,將它做到最好,這次參加比賽,只是圓他一個未完成的夢。我希望我沒有辜負他的期望,雖然我做得並不好。」
蘇西聽著母親的話,再看著電視顯示屏上美麗的母親,心裡突然明白,原來母親參加這個比賽,是想讓遠在日本的父親能看到她,因為這是全球轉播的節目。
母親用心良苦,知道和父親可能此生再無相見的可能,所以用這種方式來和她深愛著的男人告別。愛到盡頭,知道了今生無緣,那就放手。沒有怨恨,只有寬恕。
鼻頭一陣酸澀,蘇西的眼睛紅了。
陳茵茵繼續說道:「可能我們之間有很多誤會,不能在一起,但我只想告訴他,不管發生了什麼事,我都不怪他,只要他能過得好,我就心滿意足了,我祝福他永遠幸福……」說著,眼淚順著她那張美麗而憂傷的臉上不停地滑落,但她擦去淚水,笑著呼喚蘇西過來。
蘇西過去了,站在母親身爆她們都對著鏡頭微笑。
蘇西在心裡說:「爸爸,看見我和媽媽了嗎?只願你過得好,想念你……」
正目不轉睛看著比賽的蘇丹青看見陳茵茵和蘇西奪得最後勝利時,他激動地站了起來,也不顧店裡有多少人看他。
當他聽見陳茵茵對他說的話時,再看著陳茵茵和蘇西那兩張善良而美麗的臉時,他緩緩地坐在了座位上,眼淚,也慢慢地流了下來。這個一向剛強的男人將頭埋進臂彎裡,不管身邊的人用詫異的眼神看他,他哽咽著哭了。
正在給客人做菜的妻子看見了,她停下手中的活,走到蘇丹青的身爆輕拍著他的背,用柔和的聲音勸慰著他,「蘇桑,你怎麼了?別難過,我和孩子都在你身邊呢……」
蘇丹青緩緩抬起頭來,他可愛的小女兒跑過來,靠在他的懷裡,說:「爸爸,你怎麼了,怎麼哭了?」說著用手擦去他臉上的淚水。
蘇丹青抱著小女兒,將臉埋進她的肩胛窩裡,終於在多年以後,可以不再壓抑,將心裡的鬱悶與苦楚都痛痛快快地哭出聲來……
劉正樹看著電視,也聽到了陳茵茵對著鏡頭說的一番話。他知道陳茵茵是說給蘇丹青聽的,他的胸口更痛。
這麼多年了,他用盡了那麼多手段,耗費了那麼多的心力,終究還是沒能在她心裡佔據一席之地,她永遠只愛蘇丹青一個人!
他轉頭看著坐在輪椅上沒有表情的馬天浩,心中充滿一種無力感。就算如今自己財富地位顯赫,但是卻得不到自己的愛情與親情。
他想著,朝著馬天浩伸出手去,他想對他的兒子懺悔,當初不應該那麼對天浩和天浩的母親,是他錯了,只求馬天浩能原諒他。
可是還沒等他站起來,胸悶和氣喘,腦子裡突然湧上一股白光般的熱浪,讓他的神智不清,天旋地轉,他看著馬天浩,高大的身體轟然倒地。
馬天浩看著劉正樹在他面前突然倒下,嚇得他往後退著,懼怕萬狀。
但忽然間,他的腦子和心靈彷彿連通了,記憶也被推閃開了一扇窗,他著對著腳邊沒有知覺的男人,喊了一聲:「爸爸……」
……
艾米莉看著正在收拾東西的蘇西說:「蘇西,你一定要走嗎?」
王紅顏和米蘭則眼裡含著淚光,將頭扭向一邊。
蘇西恩了一聲,將陽台上不用的箱子搬到屋裡開始裝東西。
王紅顏問蘇西:「難道,失戀了就一定要離開這座城市去憑弔嗎?」
蘇西的手頓了一下,轉過頭來,朝著王紅顏無奈地苦笑。
米蘭上前來,抱住蘇西,低聲說:「蘇西,不要走……」
蘇西強抑住眼裡的淚,故作輕鬆地說:「哎呀,你們這是做什麼?又不是生離死別,再說,我會回來看你們的。」
比賽過後,蘇西讓母親先回老家,然後自己向公司遞交了辭職申請,她想回家好好照顧母親,為她分憂解難,母親這麼多年實在太辛苦,也是時候讓她好好休息了。
儘管同事們熱情挽留,但她還是用最快的速度辦好離職。
在她收拾辦公桌的時候,蘇東站在門口望著她,蘇西回過頭來,朝他微笑著。
蘇東走上前來,低聲問:「真要卓」
蘇西點點頭。
蘇東又問:「假如我求你,你能留下來嗎?」
蘇西看著他,抱歉地搖。
蘇東苦笑道:「我早就明白了,所以也就死心了。」
蘇西微笑著上前擁抱著蘇東,她感謝這個一直在她身邊的好朋友。
蘇東在她耳邊低聲道:「若數不好,就回來。」
蘇西抬頭看他,含著淚點了點頭。
四個女人一起吃了頓團圓飯,給蘇西餞行。
除了米蘭不能喝酒外,其他三個女人都喝醉了。
艾米莉醉後哭著說:「為什麼?為什麼我希望我們八個人圍在一起吃飯的場面一直沒能實現?」
王紅顏醉眼惺忪,問道:「不是四個嗎?怎麼成了八個?」
米蘭回答她:「是說四個女人,四對情侶,八個人。」
艾米莉說:「對呀,不是缺了這個,就是少了那個,什麼時候我們才可以真正的做到每個人都幸福?」
蘇西看著姐妹們,暈紅著臉笑呵呵地說:「只要你們幸福,我就放心了。無所謂了,剩下七個人就七個人吧,我們一樣都開心。」
米蘭看著蘇西道:「蘇西,你離開後會開心嗎?」
蘇西默然,半晌舉著酒杯說:「來,祝福我心早點開了,然後就開心了!」
艾米莉率先響應號召,她端著酒杯「噹」地一聲和蘇西碰杯,含糊不清地說:「蘇西,回去後你要快樂哦,不然我饒不了你……」
蘇西抱著她,說:「我會快樂的,你們也要這樣噢,不然我不會放過你們的,會回來把你們一個個抓到我家的小島上,關禁閉。」
大家都呵呵傻笑。
蘇西攬住米蘭說:「生了以後,我要當你家寶寶的乾媽。」
米蘭掉著眼淚哽咽著說:「當然。誰要不答應,我跟他沒完。」
蘇西笑道:「注意胎教哦!」
王紅顏抱住蘇西,對蘇西說:「西西,多保重,別忘了我們……」
蘇西再也忍不住眼淚,她抱住自己的姐妹們,嗚嗚哭起來。
四個女人抱在一起,哭成了一團。
深夜,蘇西坐上了最後的一趟地鐵。
她坐在空無一人的車廂裡,聽著地鐵在風中疾馳的聲音,想起馬天浩,那個她心愛又心痛的男人,想起初次見面的心動,想起他的溫柔的眼神,想起他溫暖的懷抱。
她心痛初次相遇的心動。
最後一次憑弔他們的愛情,也許,蘇西,你也應學會對愛情放手。
她在心裡呼喚著他的名字,她將臉貼在冰涼碟扶手上,低聲說:「再見了,天浩,哪怕我老了,我也會永遠記住你的……」
地鐵在轟轟聲中,呼嘯著穿入了黑夜……
清晨,蘇西最後看了一眼屋裡蒙著布的家粳將門鎖上。
她提著行李坐上了出租車。
她悄悄地離開,不去驚動還在熟睡中的整個城市。
當飛機在這座城市上空盤旋時,她從機窗俯瞰變得像火柴盒一樣的高樓大廈,她離這座城市好高好遠。
在那裡,有著她的歡笑與淚水,有她的青春與愛情;在那裡,她學會了愛人與被愛,學會了寬容與珍惜,也許,這些閃著淚光的記憶,便是成長的代價吧。
她貼著玻璃窗,對著越來越遠的城市說:「再見,我的愛。」