《》章 節目錄 第五十八章 紅樓開業貴賓集 文 / 未知
寶玉和湘雲等正在說笑，見我進來，忙站起來問好，我笑道，「你們做什麼呢？」湘雲笑道，「才在說要湊份子，請二嫂子幫我們買份賀禮。」我笑道，「何必那麼麻煩？雲霓也是通文曉墨之人，你們或是一詩，或是一畫，不就可以了？」迎春道，「四妹妹的畫，三妹妹的字都是好的，雲妹妹的詩也不錯。只我不知道送什麼才好。」我笑道，「二妹妹太謙。姐妹相處原不在乎禮物的，不過是投緣才行。妹妹或送方帕子，或送個荷包，雲霓還嫌棄不成？就是什麼都沒有兩手空空去吃喝一頓便又如何。橫豎雲霓是喜歡妹妹們。」寶玉道，「你們去熱鬧，偏不帶上我。」
我笑道，「這可怨不得我們。你是位爺，雲霓是姑娘，怎麼好請你呢？依我說，你也別總和姐妹們廝混，找你大哥哥帶你去，豈不便宜？」寶玉總有些不樂。這也是沒法子的事情，寶玉雖說在賈府眾人疼愛，捧在手心裡。若是出去也不管男女之別，豈不叫人笑話。這是我的原則，也是我的目的，要把寶玉改造了。
迎春道，「二嫂子說的有道理。寶兄弟你過些日子再去吧。雲霓到底不是咱們親姐妹，禮數還是要講的。」寶玉見我們都如此說，方不再堅持了。小孩子家，過一會兒幾個人依舊說說笑笑的，也不再提起這回事。
賈母吩咐了，我自然要備一份厚禮給雲霓的。只是這飯莊其實是我的，我也不想日後知道了說我貪府裡的財物，便挑些綢緞花瓶看著多卻不十分貴重的送去。賈母和王夫人自然是沒有意見的。
初二日一早，我們便坐車來到雲霓繡莊。繡莊和飯莊內院開了小門，如今雲霓也找了看家護院的。我們到繡莊來，雲霓正在前頭交待張掌櫃的一些事情，聽說我們來了，忙出來讓到裡間坐下，平兒便代做主人。雲霓笑道，「二奶奶，素日聽說你極能幹的，我前頭正有事情理不清，能不能勞煩幫我看看。若是別人我也不說這話了，真正是唐突了你。」我是爽朗慣了的，便笑道，「這有什麼唐突？你若放心，我自然是義不容辭的。」便叫平兒在這裡照應，我和雲霓出來。
雲霓笑道，「各色都準備好了，不過找個名目讓姐姐出來先看看，還有什麼要改的，我好吩咐他們做去。」我笑道，「我知道。今日的菜色都齊備吧？」雲霓點頭道，「我吩咐了，務必多備些，即便浪費了，今日也不可缺菜色。」我點頭。便從小門來到飯莊樓上，見幾十個夥計，著灰色衫子配青色坎肩，這些是負責跑堂的。也有十幾個著了青色衫子配紫紅坎肩的，這就是領班了。迎賓，點菜，傳菜項項分明，都是沒有錯的。一樓進門處京畿衙門送來的「積德之商」匾額掛在顯眼處。
我一路看了很是滿意，讚道，「你真是個能人。我救了你反倒得了便宜。」雲霓笑道，「什麼便宜。大恩不言謝，做這些事算什麼。咱們回去看看吧，林姑娘必定也來了。」果然，黛玉已經到了，正和迎春等說話呢。湘雲道，「林姐姐，你總不記得我。只管接了二姐姐他們來，也不想起我。才聽說那些詩都做得極好的。不如咱們起了詩社吧。」黛玉道，「如今四下裡住著，如何起詩社？可在哪裡呢？」湘雲一時也為難住了。
我進去笑道，「這有何難，你們定了日期，來這紅樓飯莊叫個雅間，還怕沒有好酒菜，還是沒有筆墨紙硯？這不現成的，還照顧了雲霓生意。」湘雲道，「二嫂子說的簡單，才平姐姐說包間要一百兩銀子呢。我們如今月錢也不過二兩銀子，每個人倒得出一年多的月錢才夠呢。」雲霓忙笑道，「這說哪裡生分的話？你們只管來，我又不是渾身銅臭味，哪裡就少了你們這幾兩銀子？我這裡是俗氣的很，你們來了，也好讓我這裡多點書香氣息，我請還請不來呢。」
迎春笑道，「雖如此，也不好叫你破費的。」雲霓笑道，「二姑娘怎麼這麼客氣？再說也不是每次都得大吃大喝。這些都是做給別人看的，正經收你們那麼多錢，不是叫人背後罵我嗎？二奶奶和平妹妹都是你們自己人，我若是賺你們的錢，她兩個首先饒不了我。」迎春為長，還要說什麼，探春笑道，「雲姐姐如此說，我們再推辭倒顯得嬌揉做作了。不如這樣，我們每次起社，錢雖不多，大約每人一二兩銀子，二嫂子再包總五六兩銀子，也是個意思，只算了服侍的人的工錢。雲姐姐看可好？」
黛玉知道這飯莊是我的，只管拿了瓜子嗑著，微笑看著我們，也不說話。我笑道，「我又不做詩，叫我出來做什麼？」探春笑道，「若沒你帶著，我們可出得來麼？我們做詩，你和平兒管吃也就是了。」我笑道，「這倒好，你們沒空吃東西，我們樂得吃的開心。等你們做完詩再帶你們回去，好差事。」湘雲道，「寶姐姐說身子不好，這次沒來，下次一定要邀了她來。聽二哥哥說，寶姐姐的才學極好的。你們上次的詠柳絮，寶姐姐的詞還得了貝勒們的誇讚呢。」
我見黛玉臉上不高興，雲霓也不以為然的樣子，必定是誰告訴了寶玉，又傳到湘雲耳朵裡了。我笑道，「咱們不如挪了地方，到前頭房間裡去，也好讓雲霓招呼其他客人。」眾人方站起來，便讓到漣漪閣，漣漪閣裡可以放兩張大桌子，中間靠裡壁放了兩張椅子，一張茶几，倒有些家裡的感覺。我們便坐了左首一桌，自然讓黛玉和湘雲上首，我挨著黛玉，下面是平兒，那邊便是迎探惜挨著湘雲排開。還有一張椅子空了給雲霓為主。
雲霓笑道，「你們喜歡吃什麼，只管點了。」早有夥計拿了兩本菜單來，紅色緞面，打開便是白緞子上貼了的菜單，一筆楷書看去讓人舒服。各色菜品眼花繚亂。湘雲笑道，「雲姐姐，我們也不知道這菜什麼樣子，還是你作主吧。我喜歡吃鴨子。」雲霓笑道，「也好，你們說喜歡吃什麼，要辣的還是清淡的，我叫夥計們去配菜。」迎春喜歡吃魚，探春喜歡吃羊肉，惜春愛吃點心，黛玉說想吃珍菌，我和平兒都說無所謂，雲霓便叫來夥計吩咐了幾句。我們只耐心等待就是了。
巳時三刻是好時辰，雲霓出去照應客人去了，只聽外面鞭炮震天，黛玉是怕這響聲的，我忙摟了她，黛玉自己摀住耳朵。我也不喜歡放鞭炮，平兒又拿手指堵了我的耳朵。眾人見我們三人這突然的舉動，都好笑不已。一會兒只聽得樓下喧鬧不已，我們從窗子往外看時，只見很多人早已等候，此刻放了鞭炮迎客，便一窩蜂的湧了過來。看了都不認識，也不耐煩看了。誰知道過了一會兒，雲霓領了弘時、弘歷、弘晝進來了，慌得眾人忙起身行禮。湘雲雖沒見過這些人，但見我們行禮，也忙跟著行禮。
雲霓笑道，「我這些兄弟非要來恭喜開業，聽說姐姐妹妹們在，便來見禮，回頭就在隔壁蘭幽閣裡安頓了。現在這裡坐下敘敘話。我先去待客。平兒妹妹，幫我照應一下。」說完便出去了。弘時為長，笑道，「舍妹開店，勞二奶奶，各位姑娘前來，我們兄弟在此先謝過了。」迎春還禮道，「三阿哥客套了。雲霓姐姐邀我們來，倒是我們打擾了呢。」平兒忙安排依舊坐下。又叫夥計送上茶水。雖說人多，這些夥計們都訓練過了，有條不紊。
弘晝最小，又得胤禛疼愛，是最活潑的。當下看到湘雲面前的麒麟金光閃閃，便過來問道，「這位姐姐的麒麟是哪裡來的？我彷彿看到過一個一樣的。」湘雲見弘晝小，臉紅撲撲的，也是覺得喜愛，便笑道，「這是我小時候身體不好，我父母買了在廟裡開了光的。你在哪裡看到過另一個？」弘晝皺起眉頭想了想道，「我也不記得了。來府裡的人太多，好像誰身上也掛著一個。回頭我想起來打發人告訴你。」
弘時道，「五弟，過來坐下喝口茶。」弘晝忙過去。門打開，雲霓又帶了個人進來，卻是胤禮。不但是我們，弘時兄弟也忙站起來行禮。胤禮道，「我聽林姑娘說過今兒這裡開業，便過來看看，不想你們都在。」弘時笑道，「雲霓是額娘的乾女兒，我們也算兄妹，便過來捧場。十七叔也有空過來？不如在我們一桌？」胤禮道，「也好。我也沒多帶人來。」雲霓笑道，「既然都是自己人，你們先坐。等會兒菜備好了，我叫夥計們來請。」
我便笑道，「既然都是自己人，這裡橫豎有兩張桌子，就在這裡好了，回頭你招呼起來也方便。這比不得在家裡，哪裡那麼多講究。」雲霓本是怕我不願意，故此不敢這樣講。我這樣說了，馬上笑道，「也好，今兒人多，雅間也不夠用了。既然這樣，妹妹們勿怪。」只聽得外頭一連聲的招呼聲，雲霓又出去看看。回來說，林如海帶了同僚們來，只得安排了在蘭幽閣了，聽說十七阿哥和雍王府的阿哥們在此，要來行禮，又恐姑娘們不便。胤禮笑道，「老師來了。今兒既來吃飯，就不要講那麼多禮節了。請各位自便吧。」雲霓笑道「既如此，我去回復了，你們寬坐。」
因雲霓是雍王府的乾女兒，又得了京畿衙門的匾，又號稱是身份和富貴的象徵，京城裡的名流早見識了雲霓繡坊的魅力，自然不肯落人後。貴賓樓的雅間和大廳都坐滿了，京城裡多的是富和貴，大家互相之間倒也客氣，不比那小飯店裡三教九流的。官老爺們基本都在雅間裡了，自顧身份，不肯在樓下。迎賓樓的雅間便也用上了。
（週末愉快阿，一直碼文到現在，打個哈欠，去睡覺啦）
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