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《》章 節目錄 036:如果我愛上你了。 文 / 梓名

    晚飯定到了七點,掛完燈籠,徐風就去做前期準備了。()以季木霖這麼『講究』的人,年夜飯裡雞鴨魚肉必有,有寓意的東西還得有,總之不提前做好功課,就很難完成這項任務。

    香菇雞湯、鹽水鴨、清蒸鱸魚、水晶肘花、豆兒醬、肉皮凍、紅豆飯、素菜燴。

    兩個人,七道菜,徐風簡直做到了小康水平奢侈的最大化。

    季木霖看廚房裡滿滿當當,忍不住問了一句:「你要做滿漢全席啊?」

    「伺候好皇上是奴才的本分!」徐風眼都不抬,認真地給雞肉裡塞輔料:「對了,我找不到枸杞在哪了,你幫我找找。」

    「你上次放到空的鹽罐裡了。」

    「!」徐風恍然大悟趕緊去找,果然在鹽罐裡。

    季木霖無奈地歎了口氣,然後幫他一起準備食材。

    雞肉裡塞滿了輔料,然後放進高壓鍋裡燉半小時,接著再挪進瓦罐裡加入大段薑蔥和香菇繼續燉,很快又飄出了香味。徐風被自己的手藝折服了,忍不住偷喝兩口,剛要喝第三口就被季木霖捏著後脖頸子給拎到了一邊,只好悻悻地看著瓦罐被蓋上了蓋。

    鹽水鴨也是自製做法,將鹽、花椒和八角一起炒熱後均勻塗抹在洗乾淨的鴨肉上,密封兩個小時入味,然後再做滷水汁浸泡,二十分鐘後立馬變得軟香酥嫩,尤其是加入了桂花干,更是隱隱透著股清甜的香氣。季木霖嘗了口鹹淡,徐風也想嘗,卻被禁止了。

    「你等晚上再嘗。」

    「為什麼!」

    「什麼你都吃,別等晚上沒肚子吃飯了才後悔。」

    「那憑什麼你能吃啊?太霸權了!」

    「我是嘗滷汁的鹹淡,你喝嗎?喝我就給你盛一碗。」

    徐風抬下巴,表示『當然要喝』。季木霖給他盛了半碗,他接過來以後咕嘟喝了一大口,瞬間鹹到了胃裡,整張臉都皺了起來,哪還有什麼桂花飄香、鴨肉清香,純的就是鹹。

    季木霖看他喝的壯烈,實在是令人忍俊不禁。

    「給!」他去冰箱裡拿了聽啤酒給徐風,然後把碗接了回來:「看你以後還饞不饞!」

    徐風敢怒不敢言地喝著啤酒,誰讓他嘴饞。緩的差不多了,他又開始去處理魚,調料去腥、撒鹽入味,最後又碼了點兒蔥姜上去,雞鴨魚這三樣就算是差不多準備好了,下面就要對肉皮下手了。

    從沒拿過菜刀到如今當當剁案板,這完全是有了質的飛躍,可惜偏偏有人只看結果不看過程。

    「肉皮別切太小,一燉就該化了。」季木霖在旁邊指點。

    「好。」徐風聽話地切大了一些,並不任性於得不到表揚。

    「還有什麼要準備的嗎?」

    「把木耳泡一下就行。」

    兩個人傾力合作,很快就把準備工作完成了。

    徐風拿著兩罐啤酒從廚房出來,走到沙發前遞了季木霖一罐。

    「就跟我這麼搭伴過日子怎麼樣?」他似是隨意地再次提議。

    季木霖握著冰涼的啤酒,低著頭沉默了一會兒才開口說——

    「如果我愛上你了,咱們就一直這麼過下去。」
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