《》章 節目錄 69069狠賺了一筆 文 / 銀色月光
李夢蘭從炕上面下來穿上鞋子，走到門口輕輕地將門拉開了一條細縫；一股寒意迎面撲來李夢蘭忍不住激靈靈的打了個哆嗦：「呵好冷啊！」
「你這丫頭真是的，好好地暖和的炕上不待；非得要下去找罪受。」聽到自家閨女喊冷的話，張玉娘嗔怪的說道。
林三娘慈愛的笑了笑：「蘭丫頭，別聽你娘的；炕下冷得很快些上來吧！這火炕上面可暖和了。」
這些天天氣越發的冷了起來，這大冬天的家裡頭也沒有什麼事情要做；左右沒事家裡面的男男女女全都分開窩在兩個炕上取暖，男人們在說著家裡面明年的打算；女人則是大傢伙圍在一起做著活兒說著話。
「奶奶，沒事。」李夢蘭對著林三娘抿嘴一笑：「現在也不怎麼冷了，再說了等一會不是要做晚飯了嗎？不用上去下來的麻煩。」
「你喲！」林三娘寵溺的對著李夢蘭搖了搖頭。
劉巧慧嫁到張家已經差不多一個月，對於這個由張家跟李家一塊組成的大家庭也已經熟悉；並且已經融入了這個家裡面。
「蘭丫頭，等一下小舅媽跟你一起去；幫你打下手。」劉巧慧對著李夢蘭笑了笑說道。
「嗯謝謝小舅媽！」李夢蘭點了點頭。
最近天氣太冷，偏偏李家又住了一尊大神——趙家的趙老太爺；以前趙老太爺還會不時地會自己家住幾天，可是自從趙老太爺知道了自家孫子的心意以後；他便索性常住在了李夢蘭家裡，有了這麼一個挑食的趙老太爺住在家裡頭；這大廚一職自然就落到了李夢蘭的頭上。
弄的李夢蘭都哀怨不已，嗚嗚合著自己穿越過來就是做大廚的啊！不對應該說是私房菜主。
這趙老太爺住在自己家裡麻煩是麻煩了一點，可是也替自己家省了不少的錢；想想看這趙老太爺住在李家以後，根本就不可能長期的跟李家人吃一樣的食物不是？
趙老太爺自己也知道，他如果要給李家人銀子的話李家的人一定不會要，別看李夢蘭那個女娃好像鑽進了錢眼裡一樣；想著法子拼了命的賺錢，可人家有骨氣的很——只要自己賺來的銀子；不是她的她分文不取。
所謂——君子愛財，取之有道；大概說的就是李夢蘭這樣的人。
既然銀子李家人不肯要，那好辦趙家在清水鎮上不是有很多的生意嗎？於是三天兩頭就看到趙家的馬車往李家拉東西，什麼大米、白面、布匹、棉花、還有雞、鴨、魚、肉
這李家家的生活自然就跟著一塊水漲船高，一日好過一日；都說了出錢的人是老大，趙老太爺出了東西；李夢蘭自然不能委屈了人家，於是不同的美食變著花樣出現在李家的飯桌上；各種不同種類的素菜丸子、肉丸、魚丸，全都上了桌。
因為天氣太冷了，就連火鍋也被李夢蘭給弄了出來；她特意讓趙青雲幫自己在清水鎮上找師傅做了兩個後世吃鴛鴦鍋的那種大銅盆，呵呵沒辦法，家裡人多盆太小不夠用；這兩個銅盆剛好合適，男人們一桌用一個女人們一桌也要一個不是？
自然不管是各種各樣的丸子也好，還是李夢蘭弄出來的鴛鴦鍋；統統收到了趙老太爺的吹捧，為此李夢蘭又很賺了一筆；這一次賺的比較多除了趙青雲出了三百兩銀子將這鴛鴦鍋跟各種丸子的做法賣了下來以外，趙青雲還給李夢蘭介紹了另外一個大主顧。
趙青雲帶來李家的據說是他在京城的一個朋友，對方是一個要比趙青雲年長幾歲的年輕男子；聽說他也是開酒樓的，家裡面在很多的地方都開著酒樓；也就是後世所謂的家族連鎖企業的樣子，對方已經在趙記酒樓吃過一次鴛鴦鍋；他覺得大冬天的吃這個非常的合適。
再說了趙記酒樓生意的火爆也讓他深信，這個鴛鴦鍋在京城也一定可以賺得盆滿缽滿；趙青雲就做了一回中間人，讓對方用五百兩銀子將這鴛鴦鍋的配方跟各種丸子的製作方法賣了去。
李夢蘭不太明白為什麼趙青雲要讓自己賺這個錢，明明上一次自己已經將配方跟製作的法子賣了給趙青雲但是這一次付銀子的人不是趙青雲，李夢蘭收起來也沒有任何的心虛；反正那些東西真的是自己想出來的。
對於趙青雲自己孫子的舉動趙老太爺心裡面多少有一些譜，大概自家的孫子是在幫著李夢蘭掙家業；自家的孫子可能擔心到時候上門提親時這萬一兩家的差距太大，李夢蘭又是一個有主意的丫頭；依照她的脾氣大概是不會同意跟自家結這門親。
趙老頭忽然有一些感慨起來，唉孫子終於長大了，知道會為自己以後打算了；趙老太爺頗為老懷安慰，這樣的話自己以後眼睛一閉腿一伸，也可以安心的去見趙家的列祖列宗了。
不過李夢蘭到底心裡面還是有一些過意不去，於是琢磨著自己笨手笨腳的做了一雙手套送給了趙青雲；並讓他在布莊裡讓人做了很多的成品出來小賺了一筆。
屋外灰色的陰雲遮住了天空，天色變得陰沉起來看樣子似乎要下雪了；入冬以後還沒有下過雪，現在這麼一變天說不定很快就要落大雪了。
「小舅媽，你陪我一起去後院砍幾棵白菜、拔幾個蘿蔔吧！」李夢蘭決定趁著大雪還沒有落下來，自己先去將白菜砍幾顆放廚房離去；要是真的等到落雪以後那的多遭罪。
劉巧慧笑了笑：「好，蘭丫頭你先去廚房拿籃子；小舅媽穿好鞋子就過來。」
「好勒！小舅媽你快一點，看這天色黑的可快了；好像瞅著要下雪一樣。」李夢蘭大聲的應道。
「去吧！小舅媽跟著就過來。」劉巧慧點了點頭說道。
一打開門呼嘯的寒風吹在臉上又冷又疼，就跟刀刮似的；這嘴一張還沒說話冷氣就往裡頭直灌，讓人難受得很；李夢蘭使勁的搓了搓手，心裡頭一個勁的直歎氣：「唉這古代沒有空調可還真是讓人遭罪得很，冷的死人的鬼天氣。」
劉巧慧出來的時候李夢蘭已經拎著兩個大籃子在外頭等著：「蘭丫頭，你咋拎兩個籃子啊？」劉巧慧好奇地問道。
李夢蘭提起籃子一邊走一邊說道：「小舅媽，你看著天色說不定就要下大雪；咱們等一下多砍幾棵白菜回來，雖說這菜地就在自己家後頭；可萬一下雪的話還是很凍手的，有備無患也是好的；再說這白菜、蘿蔔放幾天也沒事不會壞。」
「蘭丫頭，你小小年紀咋會知道這麼多？」劉巧慧驚歎的說道，她突然想起一件事情來對李夢蘭笑了笑：「蘭丫頭前兩天你小舅舅去長阪鎮上的時候順道去了我娘家，俺娘跟爹讓他謝謝你你教俺娘和爹發的如意菜在鎮裡頭很好賣。」
如意菜是豆芽菜的別名！其實不光是如意菜，還有巧芽、銀芽、銀針、掐菜、銀苗、菜心、大豆芽、清水豆芽這些都是豆芽菜的別名，基於古代人的心理——李夢蘭對外頭就說這叫如意菜；為的就是這『如意』兩個字的好意頭。
冬天裡頭沒什麼蔬菜，不久前李夢蘭看到家裡頭的黃豆跟綠豆；就想起自己曾經小時候在外婆家看到過的豆芽菜，李夢蘭前世的外婆、外公家是手藝人；她的外公、外婆住在鄉下依靠做豆腐為生，沒事的時候還會發一些豆芽菜趕集的時候拿來賣。
每一年的暑假李夢蘭都是在農村裡面度過的，做豆腐的活李夢蘭那個時候年紀小不是記得很清楚；可是這發豆芽菜很簡單，李夢蘭折騰了一下還真的被她給弄了出來。
李夢蘭依照自己已經有些模糊的記憶，在家裡找出來一個小簸箕清洗乾淨；然後又將一斤左右的黃豆頭天晚上放在水裡浸泡了一個晚上，第二天就將泡好的黃豆給撈出來放進了簸箕裡面；李夢蘭的記憶中自家的外婆在簸箕上面覆蓋的是很大張的芭蕉葉。
李夢蘭已經穿過來有了好幾個月卻從來沒有見過芭蕉樹之類，她就剪了一塊跟簸箕大小差不多的厚布；打濕以後蓋在了黃豆上面，並在上面蓋上了一塊木板還壓了一塊石頭在上面。
李夢蘭記得自己前世的外公曾經說過，這豆芽菜發的好不好關鍵壓東西上面；這樣發出來的豆芽菜才會粗粗壯壯、白白胖胖，還有一點就是——要避光，不可以見光這樣子發出來的豆芽菜才會清脆爽口。
三四天以後還真的讓李夢蘭將這豆芽菜給做了出來，當天晚上豆芽菜就出現在了李夢蘭家的飯桌上；家裡面的人都很喜歡，尤其是老人家李福金、林三娘、張老漢、王氏、還有趙老太爺幾個人更加讚不絕口。
趙老太爺甚至還提議李夢蘭將這如意菜做大賣給自家的趙記酒樓，不得不說——李夢蘭對於趙老太爺的提議還是非常的動心。
現在的李夢蘭不缺錢了，可是這錢可是一個好東西沒有那一個人會嫌多；李夢蘭她自己不做可以讓自家的小舅舅做啊！
李夢蘭當下將自己的提議對外公一家人提了一下，不管是李家人還是張家人；對於李夢蘭的話一向都很信服，自然毫無懸念的一致同意；於是這張文禮、劉巧慧小兩口第二天就按照李夢蘭交代的事宜準備起來。
雖然這豆芽菜賣的不是很貴，可奈不住人家趙記酒樓需要的數量頗大；要知道這豆芽菜不光可以炒著吃，就是下火鍋的時候也很不錯；隨著鴛鴦鍋在趙記酒樓的推出，每一天趙記酒樓最起碼可以消耗掉五六十斤豆芽菜；這一個月下來可是很豐厚的一筆收入，張文禮越發的對李夢蘭這個外甥女疼愛起來。