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第一卷 第二百九十七章 就緒 文 / 子一十四

    有追求的清穿297_第二百九十七章就緒來自()

    如今川菜並沒有什麼名氣,傳說中的滿漢全席裡就沒一道川菜。//百度搜索看最新章節//

    各大頂級廚師中都沒川廚的身影,要不是皇后誤打誤撞的喜歡吃辣,御膳房裡也不會有川菜廚子。

    因此,火鍋紅湯的熬製很是費了一番功夫。

    唐燁只知道湯裡得有辣椒花椒,其他的,就摸不到門了,在後世,各大火鍋店的湯底也都是秘方呢…

    因此,唐燁對此幫不上什麼忙,反倒是皇后起了興致,天天在御膳房裡品嚐川菜廚子弄出的底料。

    敦慶帝一家也能吃點微辣的,但更多的還是偏好北方的辣醬,對於四川的油辣子沒什麼興趣,加之北方氣候乾燥,經常吃辣身體也受不了,因此,皇后也沒下力氣的搞紅湯火鍋,能湊合著吃就成了,皇后挺能將就的。

    不想,弘歷提出了要將滿族餐飲和四川飲食融合起來,這個命題可就大了,皇后頓時覺得自己折騰師出有名了,往大了說,那也是在融合兩種文化啊,自己如今可不是為了一己口腹之慾折騰,而是背負了歷史使命呢…

    於是,皇后好好的誇獎了弘歷一番,有創意,有想法,不錯,是個好苗子,然後,便頗有義氣的告訴弘歷,介於弘歷挺忙的,湯料之事由她負責。

    弘歷自然是喜出望外,有了皇額娘插手,嘿嘿,這湯料再四不像,誰敢啃聲,誰若敢冒雜音,不消自己動手,皇阿瑪就會瞪眼了,哈哈,這百日宴已成功了一半啊,剩下的一半就是要謹防皇瑪法挑刺…

    敦慶帝見皇后興致來了。也只好將此事給升格到滿漢一家的高度了,不為別的,只為堵上太上皇的毒舌…

    但敦慶帝心裡畢竟是不情願的。於是便問弘歷了,怎麼突然改主意了啊。

    弘歷也沒瞞,將唐燁給供了出來。「我覺得這法子可以一試,滿桌肥腸的確是誇張了些…」

    敦慶帝隨手就取下自己頭上戴的帽子朝弘歷砸了去。「你皇額娘那麼勸你,你楞是不聽,你大姨姐一說,你立馬就改主意,就她的話才管用啊…」

    弘歷的接住敦慶帝的帽子,陪笑著,「她說的這法子可以一試嘛…」

    皇后倒沒吃醋。反而笑呵呵的對敦慶帝說,「你別說,蜜兒姐姐還真是有點本事呢…」

    「本事?」敦慶帝哼了聲,「這也叫本事,那也太埋汰本事兩個字了吧,各府能幹的婦人多了去了,誰像她那樣冒頭露面的啊,生怕人不知道她能耐似的…」

    「她們家那情況…」弘歷一邊將帽子還給敦慶帝,一邊給唐燁幫腔,「她不冒頭露面怎麼行嘛…」

    「以前是沒辦法。【百度搜索會員登入】如今也沒辦法?」敦慶帝接過帽子,哼道,「難道到現在掌櫃的都還挑不起大梁來?鋪子沒她就運轉不了?!…」

    「興許是習慣了嘛,」皇后笑道。「這人呀要習慣了忙,你讓她一下閒下來,她肯定是不習慣的,等她有了孩子就好了,呵呵…」

    「就是,就是,」弘歷忙順著這話道,「皇額娘,太醫院還有沒有更好的婦科聖手啊,怎麼她吃了太醫的藥,好像沒什麼效果似的…」

    敦慶帝的帽子剛戴到頭上,還沒來得及和敦慶帝的頭皮和頭髮打聲招呼呢,又被敦慶帝朝弘歷扔去…

    皇后好笑的拍了一下敦慶帝的手,示意敦慶帝悠著點,然後才對弘歷道,「太醫又不是包治百病的…」

    「咿,」弘歷拿著再度接住的敦慶帝的帽子,道,「皇阿瑪和皇額娘去送子娘娘廟的那輛馬車還在嘛?」

    一直沒出聲的弘暄實在忍不住,笑出了聲。

    弘參倒沒笑,而是一本正經的對敦慶帝道,「皇阿瑪,兒子願意貢獻出自己的帽子…」

    弘豐則已將弘歷的帽子給摘了下來,笑嘻嘻的給敦慶帝遞去…

    唐燁壓根就不知道自己成了儲秀宮的一話題人物,在得知皇后全盤接管後,便沒在京多逗留,在唐家住了兩晚後,第三天就起程回了房山。

    回到租來的小院子後,唐燁差鐘點工給李真送了個信,讓李真今晚就返家居住。

    李真挺納悶的,「這麼快就弄好了?俺還以為你要耽擱些時日呢。」

    「有御廚在,我也幫不了什麼忙,再說了,皇后娘娘也盯著呢。」唐燁將火鍋的構想給李真說了。

    李真聽後,笑著搖頭,「想當初,咱們光聽到一兩銀子的桌子怕都會流口水呢,如今竟然在犯愁,一兩銀子的桌席要怎麼辦才體面…」

    「行了,別感歎了,」唐燁笑道,「人嘛,就得越過越紅火,這日子才有盼頭不是?」

    李真笑道,「葉子,這家多虧了你呢…」

    唐燁看著李真,柔聲道,「怎麼,想謝我?」

    李真抱住唐燁,笑道,「不謝,一家人,才不謝來謝去呢…」

    唐燁用胳膊肘打了一下李真,「說個謝字會閃了你舌頭啊…」

    大家貌似小日子都過得挺愜意的,除了康熙爺。

    暔暔的百日宴讓暢春園充滿了一股子的泡菜味,康熙爺忍了,席面上就沒啥上得檯面的吃食,康熙爺也忍了,不光忍了,還得對來赴宴的一些重量級賓客睜眼說瞎話,「偶爾換個口味也挺不錯的…」並且還特意對前來赴宴的三位朝鮮留學生代表勉勵了幾句,太上皇嘛,在這種場合再不爽,也得做符合自己身份的事啊…

    對外人的表面功夫做夠了,康熙爺對敦慶帝和弘參可沒了好臉色,看著襁褓中的暔暔也沒怎麼露笑臉,這孩子瞧著太秀氣了些,像他娘…

    暔暔大概也感受到了康熙爺的不喜歡,沖所有人都吐了泡泡,除了康熙。

    康熙爺心裡雖然不痛快,但還是強忍著沒剋扣給暔暔的禮物,不好沖小重孫發脾氣,不代表不能沖兒子和孫子發飆。

    暔暔的百日宴結束後,康熙將敦慶帝和弘參給罵了個狗血淋頭,「暔暔難道是朝鮮人啊,啊!怎麼全是朝鮮菜!吃都吃不飽!弘歷都知道要將咱滿人的鍋子用上呢…」

    當然,很快,康熙爺就認為弘歷同樣可惡了。

    泡菜味剛過,園子裡就熱鬧起來,一幫宗學學子開始在園子裡乒乒乓乓的砌灶。

    宗室子弟經常野炊,搭個簡易的火堆那是信手拈來,可要砌正規的灶台,那就顯得手拙了。

    原本兩三天就能弄好的工程,楞是讓他們砌了又拆,拆了又毀,反反覆覆折騰了十天。

    當然了,弘歷選的地點離康熙爺的院子遠著呢,影響不了康熙的休息,但康熙就是心裡膈應得慌,原本好幾年都沒涉足過那地,可如今偏偏就想去那看風景…

    而弘歷呢,竟然沒到園子裡來監工,讓康熙爺想罵人都不方便…

    於是,敦慶帝又被罵了,「學子就該好好讀書,砌灶算怎麼一回事?你難道還想被宗室人家給堵一回嘛!!!」

    敦慶帝憋了半天,對康熙爺道,「皇阿瑪,你罵阿精阿吧,保管能治住弘歷…」

    「朕是要治弘歷嘛?朕是在說你!沒你許可,宗學會放人?!」康熙將手邊的書朝敦慶帝扔了過去。

    「你可以罵弘歷啊…」敦慶帝閃過康熙爺扔過的暗器。

    「讓朕代你訓兒子,你想得美!」康熙手邊的書很多,又扔了一本下來。

    雖然暢春園那邊不怎麼順暢,但鍋底湯料的研發卻取得了極大的進展,皇后特意搞了個家庭火鍋餐,一人兩小鍋,一紅湯,一清湯,讓大家品嚐味道。

    對於清湯,大家都是讚不絕口,而紅湯嘛,大家覺得辣了些。

    皇后便拉蜜兒當同盟軍,「蜜兒,你覺得辣嘛?」

    蜜兒點了一下頭,「有點辣,但我能吃。」

    「那就是很多人都不能吃呢,」弘歷道,「辣椒得少放點。」

    於是,皇后又投入到了微辣的紅湯研發工作中。

    經過皇后和御廚的努力,在阿精阿百日宴的前兩天,微辣的紅湯鍋底終於敲定,而蘸料方面,皇后也推出了自己喜好的香油碟,以及辣椒面,「蘸料大家可以隨便選的,也可以現場調,這個好說…」

    而菜品也在皇后的過問下,定好了,肉啊、魚啊都不少,「菜品種類得多,量少些就是了。」

    也是,只要夠每人一筷子就行了,難道大家還好意思高叫著加菜?…

    「那小盤子夠嘛?」弘歷挺關心這個的。

    「喲,這個倒沒過問。」皇后挺粗心大意的。

    「這得注意了,」敦慶帝開口了,「可不能告訴御膳房的人,要有技巧的在大盤子裡擺菜,這傳了出去,像什麼…」敦慶帝這時候注意起形象了。

    於是,阿精阿百日宴前還是雞飛狗跳了一回,宮裡的小盤子小碟子不夠…

    為了節約開支,弘歷沒掏錢去買,——鍋底加上菜品,還有柴火,預算是剛剛好,一文錢都沒剩的——因此,若要開買,就得弘歷自己掏腰包了,雖然皇后表示可以內務府出這筆銀子,但敦慶帝卻是堅決不幹,因此弘歷便去借了,安安府裡,莊親王府裡,九王爺府裡,十四王爺府裡的小盤子一個也沒落下,總算湊夠了…(未完待續)

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