第四卷(上) 成長的輝煌或者悲哀 第一百二十四章 紅燒排骨 文 / 十緒
晚上回家,正撞上送姐回來的夏東梁,簡單的打了招呼,我以為他送姐到門口了便要走掉,豈知他也走了進來。姐也默認了,我只有悶著頭走在最後。
「今天突然想吃排骨,就和東梁專程買了點回來,呵呵。」姐笑得合不攏嘴,「沒想到這麼晚了還買得到這麼齊全的材料。」
夏東梁在一邊用溫和的笑容看著這一切,「我去洗洗。」
「我幫你。」姐提起另一袋胡蘿蔔。
我正悶悶不樂,姐朝我一招手,「徐波,還做那裡幹嘛?你也進來,教你做紅燒排骨。」
「啊?」我一怔,她笑道:「啊什麼啊,快進來。」
以為是姐傳授,那只主刀者是夏東梁。姐在一邊切洗好了的胡蘿蔔和姜,夏東梁教我程序。「先把水燒開,把排骨放進去。」他邊說邊做,「煮個一分鐘就好了。」
嚥下口水,看鍋中沸水翻滾,排骨中的血絲盡被水煮出,夏東梁伸手端起鍋倒掉血水,我心中駭然,要是被燙到失手打翻了鍋可就慘了。
「先放油。放油的時候一定要小心,別倒多了。」夏東梁待油燒至冒煙,把姐切好的姜放入鍋內,又放大蔥,炒得爆香,再把排骨一股氣放入,在辟啪的聲音中翻炒會兒後才道:「炒的時候要小心點,免得被燙到。」
炒上片刻,又放入水,水開時放入八角、胡蘿蔔。「最後加調料,紹酒這些都可以去味……」他一次又加進鹽、糖和老抽,然後調成大火,繼續炒。
姐站在一畔,眉眼裡的喜意毫不掩飾,我心下黯然。夏東梁似沒看見,笑著繼續講著,我記的也不用心了,些微的沮意。
「上碟前幾分鐘可以再放點雞精……」香味不用人說,確實是勾人口水。看著夏東梁麻利的盛上菜,我確實是折服於他了,只是心中卻開心不起來。
又炒青菜,姐叫我在一旁學,她去收拾桌子了。
我是從沒有想過會再次和夏東梁共處的,還是他教我做菜。與他兩人在廚房,我們說話也不用顧慮了。「其實和直矗在一起,你不用學炒菜的。你要學會了,她會變懶的,什麼都指著你做。」
我一笑,「沒想到你炒菜這麼行。」
「我爸媽經常不在家,自己磨練出來的。再說,以前常和直矗一起切磋廚藝,不知不覺就這麼好了,哈哈。」他並不是炫耀,但我覺得他是在給我提醒。
「一起切磋?」
「是啊,她哥常不在家,你沒來前,我常給她做飯。」
原來如此。我沒再把話題接下去,在他炒好菜洗鍋時端菜出去。
「好豐盛啊,要是天天這樣就好了。」姐看到所有的菜後感歎了句,夏東梁笑著看看我,我轉移話題,「姐,我明天可能回來不成了。」
「又要幹什麼去?」姐皺眉,夏東梁也看過來,我被姐看得氣勢提不上來,「於寧生日,我估計要玩通宵。」
姐咬咬牙,「又有人生日!」又生氣了。
夏東梁在這兒,我不好央求,「真的。」
她夾了塊排骨,面色不好,「那你去吧。」
「嗯。」這餐飯吃得可不爽快,我送夏東梁出門,夏東梁望我一笑,張嘴想說什麼又不說,在等的士的時候他叫住準備走的我:「你明天晚上要幹什麼去?」
我一頓,「這關你什麼事?」
「編理由也不會變個像樣的。」他嗤笑。
我瞥他眼,他笑容收了,「你明天能早點回來就早點回來,她一個人在家也會怕的。」
竟然這麼大度。我一笑,「我盡量。」
晚上洗澡後,她悄無聲息的出現在浴室門口,一身白色睡衣,差點嚇死我。
「明天真的喻寧生日?」
「嗯,是。」我歎道,「我能回來盡量回來。」
「不是說這個,你好好玩,代我跟他說聲生日快樂。」不料她說這個,我心中稍稍愧疚,「我知道了。」
刷牙時,計劃著明天的事。世揚查到了胡文的藏匿地點,城郊交接地帶的一家酒吧。他最近一段時間經常在裡面出現,還有王強、成兵兩個,最讓人不能忘記的幾個人。