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第一卷 058京香園 文 / 十八夜

    說到這裡老牛嘿然一笑,沾了麵粉的手摸了摸後腦勺,頓時留下一片白,她笑道:「看我,都不知道在說些什麼了,你家又不是一般的小戶,怎麼也不會來做這個。」

    說著人又繼續開始揉面,倒是葉舒微微沉下了視線。

    這一整天,她都沒有幹活,而是陪著牛師傅,也看了一整天。

    京八件的絕活果然很多,京八件也不愧是北方點心的代表,光這一個個的北式的模具,就夠她看一段時間的了。

    餡料的製作,花樣的只製作,外加上火候的掌握,還有各種配料的配比,酒、奶等等的工藝,這簡直就好像是濃縮了北式所有點心得特點,讓她不由得覺得,中華點心的博大精深。

    「看著複雜吧?」牛師傅抽空抬頭衝她嘿嘿一笑:「但是咱的點心好吃,賣的就是複雜!看看人家外國的東西,就是面裡面加點奶啊水啊,上爐子裡一烤就好,麵包就跟咱們蒸饅頭似的,披薩不過也是烤麵餅,真真精華的工藝,還是得算咱們自己家的點心!」

    葉舒不由得點了點頭,小時候也挺爸爸說過,他小的時候點心鋪子裡賣的點心如何的好吃,現在的老式點心如何的不遞到,想來想去她還是覺得應證了於嬸的那句話:沒時間也沒精力。

    任誰也不會手工做一天,只為了幾塊錢一斤的點心。那樣刨除成本和人工費,說不定自己還的倒貼……

    難道說自己的鋪子開不起來了麼?葉舒不禁微微皺起眉頭,但她又覺得十分的不甘心,這是我們自己傳承了千年的手藝,為什麼就要在現在斷了呢??

    京八件一天的時間並不能學會太多,但好在他吃過的都已經深深的印在腦海子,回家之後將工藝自己試著整理了一份,她就想找個時間去趟旅遊區內的京香園,想個法子看看能不能背著陳翠萍將這個鋪子弄到自己的手裡來。

    等到月末的時候結算工資,她的打工的錢其實並沒有多少,但是她賣貢糖的錢卻有很多,數了數這一個月下來她竟然掙了兩萬多。

    江萬年的確是把貢糖賺的錢都給她了,甚至沒有刨除人工費和材料費……

    將錢小心翼翼的寸金自己的卡裡,算算陳翠萍打給她的零花錢,加吧加吧現在也有十幾萬了,但是這些錢她不能全留了,當然賣貢糖的錢陳翠萍是不知道的,其它的……

    回頭看了眼市中心的位置,她決定在陳翠萍的眼皮子底下將錢花出去。

    每到週日的下午,陳翠萍都會去市中心的購物廣場去買東西,而有幾家店,是她必定會去的。

    葉舒拉著莫小文早早的在店裡面等著,衣服也試了一件又一件。

    遠遠的瞧著那熟悉又可憎的女人走過來,葉舒故意大聲道:「小文,你看哪一件好看?」

    莫小文露出一臉為難的樣子道:「我覺得哪一件都很襯你啊,這要怎麼辦啊,好難選啊!」

    進門的陳翠萍聽到聲音便看了過來,只是她沒有走近,反而是躲在一邊靜靜的聽著。

    「小姐,這兩身衣服都很襯您。」一邊的服務員也進來表示自己的意見。

    葉舒聞言只好舀起衣服來左看看右看看,而後猛地將衣服網服務員手裡一丟:「那就都給我包起來。」

    「好的,小姐付現金還是刷卡?」

    葉舒掏出那張生活費的卡道:「刷卡!」

    服務員很高興的接了過去。

    莫小文卻拉著她的衣服說:「你還買啊,你這都花了快十萬了。」

    「沒事,生活費每個月都會進來的,又不是花完了就沒了,怕什麼!」

    二人一邊說,一邊提著大包小包的東西離開了店面,陳翠萍這才從模特後面走出來,她盯著葉舒離開的方向笑的得意。

    錢花的差不多了,即便是陳翠萍來查賬也查不出什麼端倪,葉舒將領頭存到另外的卡裡,她需要找個時間去趟京香園。

    京香園位於s市的旅遊景點的中心位置,臨橋而建,位於水路和路路的交叉位置,說是水路和路路,不過就是一條在江南隨處可見的小清河,外加一條在江南隨處可見的青石板小巷子,不過因為周圍環境優美,柳樹相依,倒是顯得極其的清幽。

    而這裡因為是私人的宅邸,所以只是作為象徵性的只開了前門和一樓的位置供人參觀,樓上和作為廚房的後院,全部都落了鎖。

    來之前她抽空去查了下相關的法規,這裡的產權還是屬於父親的,但是因為父親的突然住院,而這裡又屬於規劃的旅遊區,所以現在一直是當地的機構在打理,也就是說除了父親,和本地的旅遊局,這地方誰都沒法插手。

    葉舒站在一樓的大廳裡,往四周看了看。

    木質結構的三層小樓,一樓是民國時期的風格的傢俱,中式的木質桌椅柔和了歐美的細緻的花紋和各種精美的墊子,看上去倒是很符合現代的點心這個名詞。

    只是櫃檯後面什麼都沒有,只是立了兩個蠟像,一個是小滿洲帽的店掌櫃,還有就是明國時期穿著歐式風格衣裙的官家小姐,手裡提著個油紙包,看樣子應該是來買點心的,而門口牌子上則寫的,這座京香園的各種歷史。

    而也就在她來到這裡的這麼短短的一段時間,僅僅是京香園的門口就已經陸陸續續的走過了十幾個旅行團,而分散的遊客更是多的數不清,大家明顯對門口牌子上的介紹很感興趣,因為那裡標注的很清楚,百年前s市最著名的老點心鋪子,曾經歷史上叱詫風雲的名人們,都對這裡的點心讚歎不已,可見當時京香園的名聲。

    葉舒覺得很自豪,畢竟這是自家的園子,而且光從這三層的建築就能看得出來,當時除了酒店和茶館,哪有點心鋪子會有這麼高這麼大!

    葉舒靜靜的掃視著這裡的每一個角落,她決定了,第一步,便是重新讓這京香園再次開張!
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