大道小說網 第三百八十三章 挖土豆，刨紅薯【上】 文 / 名窯
第三百八十三章挖土豆，刨紅薯【上】
第三百八十三章挖土豆，刨紅薯【上】
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大南瓜李峰用著板車運到了桃林小院，這個南瓜實在太大了。李峰只能傻看著，如是李小曼能賣出更好，不然只能請群村老少吃南瓜了。不定人家願意吃呢，誰家沒有幾個南瓜，不過幾個孩子倒是挺喜歡，寶寶，鈴鐺二個小丫頭搶著趴在南瓜上玩，南瓜皮子硬邦邦不怕敲擊。
「你們倆，小心點，別弄破了。」李小曼開始挺擔心，兩個孩子把南瓜碰壞了，誰知道寶寶在上面又蹦又跳一點事情都沒有。這樣的老南瓜，皮子厚的驚人，別說小孩子在上面玩鬧，有小店錘子不定能弄破皮呢，完全是鎧甲。
「嗯，寶寶會看著小胖的。」李寶寶捧著小胖，這個小山鼠露著小米牙，似乎想著從哪裡下口呢。
「你這丫頭，媽媽說的是你別碰壞了南瓜，小胖這麼小，它怎麼可能弄壞這麼大的南瓜啊。」李小曼挺喜歡這只可愛小山鼠，尤其是聽了小胖爸媽的愛情故事，愛心氾濫的李小曼差點沒把小胖當成自己孩子看呢。
「這個可不一定，你不知道山鼠牙齒比一般的老鼠要鋒利很多。」李峰把板車上的一下小點南瓜弄下來，這些南瓜吃著正好，至於這個大傢伙，還真是沒法吃，皮已經老化了，除非去了皮，可是那樣一煮著話，整個稀爛了，做稀粥吃還可以。
「嗯嗯，媽媽你看，小胖可厲害了，寶寶吃的山核桃都是小胖幫寶寶咬破的。媽媽你吃，好香的。」李寶寶從口袋裡摸出一把山核桃杏仁遞給李小曼，又拿出幾個有殼子山核桃給小胖，別看小東西丁點大，啃起山核桃真是把好手，不一會功夫山核桃殼子啃掉大半。李小曼看的一愣一愣，自己原先賣過不少小竹鼠之類，可是這麼小牙齒這麼鋒利真是不多見呢。
「這個能吃嗎？」李小曼深怕小老鼠不乾淨，李峰見著搖了搖頭小老鼠自己早上可是幫著刷了牙清理乾乾淨淨，自己打算著讓小胖幫著自己剝殼呢。《》.毛球和閃閃這倆傢伙，李峰可不敢，這兩個傢伙見著山核桃，松子，偷偷往著外邊偷運，藏起來，這兩活生生家賊啊，李峰防著還來不及呢。這個小山鼠都是不怕，人小純真，只知道幹活，最多餓了吃點，李峰倒是找到了一個剝殼的好勞力啊。
「你也太會剝削人了，你看小胖才這麼點大，你竟然…你這可是虐待童工啊，不對是，幼兒工。」李小曼聽著樂的不行，沒好氣的白了一眼李峰。
「它要吃飯，當然做工了，你說是不是，小胖。」李峰說著叫了聲小胖，小山鼠竟然奇跡般的點頭了。李小曼看著一愣，這個小東西難道能聽懂人話，這個太不可思議了。其實，李峰通過幾次使用泉水餵著小東西，使得它對於小胖這個名字有了本能反應，每次李峰叫著這個名字，小東西下意識的點著小山鼠腦袋。
「哇，小山鼠給爸爸打工，小胖好厲害啊。」寶寶捧著有點鬧不清楚情況的小山鼠，李峰倒不是不全為了那個剝殼，小山鼠牙齒張的太快，比起松鼠還要快許多，不常常磨牙，可能因為牙齒過長，無法吃食餓死呢。
「你這丫頭剛說過怎麼忘了啊，南瓜上不能亂蹦亂跳，這個小瘋丫頭。」李小曼白了一眼，不過嘴角的一絲微笑，聽讓人心動。
「這個南瓜，我看你要再來一次，不然，這個皮卡裝了這麼大南瓜，蓮藕肯定裝不下去了。」李峰比劃了幾下，這個南瓜最少佔著皮卡三分之二地方，這樣話最多只能裝著百多斤的蓮藕，別的蔬菜倒是可以放在車子裡邊，可是即使這樣，這車裝不下啊。
「這個怎麼辦？難道真的要兩趟不成。」李小曼沒想過，這事，自己光顧著高興，忘了這些東西太多自己拉不下的。李峰想了想，讓李小曼等一下，問問，摸出手機。「小燦，你啥時候去省城進貨啊？」「這幾天，要不明天吧，我要去趟省城，需要運點東西，你看行不？好好，明天晚上住的地方我給解決了。」
「怎麼樣？」李小曼倒是聽出來了，李峰做了個ok的手勢。「搞定了，這次多裝點冬瓜，土豆，對了紅薯，下午我們吃完飯一起過去挖點，這些東西耐儲存，可以多挖一點。李峰想著李燦的麵包夠大，正好多裝點土豆，紅薯。
此時，不到十一半點，李峰收拾桃林這邊事情，領著鈴鐺，寶寶兒歌孩子去菜園裡挖土豆寶寶。李峰家的土豆是晚土豆，七八月種植，十月中下旬，收穫著，李峰此時挖著土豆邊上一一排小土豆，這裡土豆最大不過孩子拳頭大，圓圓的，水嫩，這樣的土豆。(《》)李峰從路邊的小樹上折了一根樹枝，折斷遞給二個孩子和邊上疑惑李小曼。
「我們用這個挖土豆？」李小曼一愣，這個樹棒子挖土豆，不是用鏟子啥的嘛，其實不用，李峰家的菜園子土壤鬆軟，不用多大勁，土豆出來了，只是小土豆根系太嬌嫩，容易斷開，需要用樹棒子掘開挖出土豆來著。
「當然了，你看。」李峰拎著一棵土豆秧子，下面掛著十多個土豆，最大的有拳頭大，小的只有指甲頭大。
「這個太容易了吧。」李小曼見著寶寶和鈴鐺學著李峰樣子，誰知道用力大了點，雙雙的摔了個屁敦兒，不過四周土壤鬆軟，如同海綿，兩個小娃子一點不疼，笑哈哈拍著小屁股，數著自己拔出來的土豆秧子上的土豆數目。
「寶寶有十二個，鈴鐺小表姑只有十一個，爸爸，你的呢？」李寶寶小手掰著數著各自的土豆數，發現自己比小表姑鈴鐺多了一個，咧嘴樂呵呵。這個小丫頭挺好勝，李峰見著自己上面有十三個，趕緊著摘掉三個，苦著臉。「唉，爸爸上面只有十個，還是寶寶你們厲害啊。」
「嗯，嗯，寶寶很厲害的。」小丫頭不知道謙虛，用力點著小腦袋，眼睛笑瞇瞇著眨巴眨巴。
「寶寶，忘了什麼謙虛了，上次還說呢。」李小曼白了一眼李峰，這人太慣著孩子，小寶寶可不知道啥麼歉讓，上次謙虛啥意思剛弄懂，這一陣子又給忘了。
「可是寶寶真的比爸爸和鈴鐺小表姑多嘛？」李寶寶還有些不服氣呢，李小曼順手拎了一棵土豆，上面有十五個土豆，大大小小的，可愛的很。
「你和孩子較啥勁，來，寶寶，我們來挖土裡小土豆。」雖說突然鬆軟，不是所有土豆隨著土豆秧子拎了出來，還有些埋在土壤裡，鬚子斷了。李峰用樹棒子掘開泥土，一個小土豆隨著露出個小腦袋。李峰輕輕一撬，雞蛋大小的土豆沾著點泥土，滾了出來。小山鼠見著圓滾滾土豆一下從寶寶的口袋裡跳了出來，追著土豆跑去。
「小胖別跑。」小丫頭一愣，趕緊抓著小胖兒，可惜小山鼠胖嘟嘟屁股一扭一扭，寶寶抓了半天沒抓著，小胖抱著比自己小不了哪裡去的土豆晃晃悠悠的往著李峰腳邊走。「哼，死小胖，臭小胖，寶寶抓住你了，打你屁股。」寶寶嘟著嘴，四處的找著小山鼠的蹤影。
「哇，爸爸，你快抓著小胖，那裡呢。」李峰一愣，小山鼠有沒跑抓它做什麼啊，小東西滾著小土豆回到李峰腳邊，李峰當即獎勵了一個小山核桃。
「這個小東西真聰明，我原先寵物店裡要是全是這樣小老鼠，倒是不用擔心了。」李小曼看著全過程，小東西真是聰明，知道李峰撬開土豆需要拾回來，這個小東西提前跑過去推回土豆，這下看著啃著山核桃卡卡聲音知道小山鼠小胖多高興了。
「壞小胖偏心，不和寶寶玩了。」李寶寶小手拿著樹棒子，嘟著嘴，有一下沒有一下掘著土，幾次土壤飛濺到李小曼身上，可是把李小曼弄得哭笑不得，正想著對著女兒小屁股來上幾巴掌呢。
「啊，爸爸，你看土豆寶寶長到樹棒子上了。」李寶寶舉著手裡樹棒子上面插著一個雞蛋黃大的土豆，笑呵呵的揮動著。李峰苦笑不已，這個丫頭，自己不專心挖土豆，不小心樹棒子插到土豆裡了，還說長到樹棒子上面了。
「寶寶，別玩了，一會你爸爸做烤土豆吃不給你吃，讓你不專心挖土豆。」李小曼這一會功夫拔了一片，最少有四五十斤土豆，看樣子這人最少打算弄百多斤呢。正好有車，多裝點，土豆不容易壞，儲存容易，這次多裝點，只是不知道味道好不好。李小曼打算一會自己做個酸辣土豆絲試試味道，不過看著水嫩土豆，味道肯定差不了的呢。
「哦，爸爸，你真的要烤土豆給寶寶吃嗎？」小丫頭學著邊上的鈴鐺，小心翼翼挖出一個大土豆，看了看扔到一邊，太大了，烤不熟的。李小曼見著搖頭，這丫頭，小丫頭學著一會功夫挖了一小堆小土豆，看了看拍了拍小胖手。自己自顧自的在那裡點頭，傻樂呵，李小曼不用想知道這丫頭想著什麼，這麼多肯定是夠吃了。
李峰見著挖了不少，尤其是大點土豆少數百十斤了，這些土豆還可以長些日子，半個月後挖著問題不大。
「我看差不多，這些大點的明天帶過去，小點，比較嫩，可以煮著吃。」李峰見著手邊一堆雞蛋大小的土豆，笑著裝進籮筐裡，大的土豆，集中到一堆，上面埋些土明天在過來，裝進竹筐即可了。
「這麼多小土豆能吃的完嘛。」李小曼手裡拿了二個成人拳頭大的大土豆一會做酸辣土豆絲，這個可是自己拿手好菜。
「這些小土豆，別看小味道可是好的很。」李峰心裡早就打算好了，小寶寶要吃烤土豆，不過中午沒時間，晚上正好烤紅薯，土豆，啥的，自己烤箱正好派上用場，中午用土豆做主料做菜。
竹筐裡幾十斤的小土豆，看著挺多，真正做菜，不用幾天吃的差不多了，不過土豆只要做好了，誰都愛吃。
「爸爸，你為什麼不烤土豆呢。」寶寶站在李峰身邊看著李峰收拾盆裡土豆，土豆皮子上的泥土清洗乾淨，李峰放進鍋裡煮著。寶寶本來想吃烤土豆的，可是看著爸爸放進鍋裡煮土豆，小丫頭眨巴大眼睛疑惑不解了。
「當然是煮的好吃了。」李峰揉了揉小寶寶腦袋瓜，頭髮弄的有些凌亂了。「爸爸，別弄，人家自己早上梳好了好久呢，可是爸爸，寶寶想吃烤土豆，可香了。」
「呵呵，晚上爸爸給你烤多多土豆吃，去外邊玩去吧。」李峰身邊有這個小淘氣鬼，說東問西，嘴裡念叨什麼好吃，不好吃，自己都沒功夫拾掇這些土豆了。這些鍋裡煮的土豆都是指甲大的，太小的，不容易收拾煮熟了容易侍弄。李峰拿著鹽罐子，加了適量的鹽，蓋上蓋子開始水煮土豆。
「嗯，寶寶乖乖，爸爸記得晚上要烤土豆給寶寶吃哦。」小丫頭望了一眼案板上滿滿土豆，蹬蹬跑了出去，不一會，鈴鐺兩個孩子開始打起棗子玩了，外邊不是傳來寶寶笑聲，喊聲。「黑球，別搶，哇，小黑黑太髒了，不能吃，閃閃別跑。」
李峰撈出煮熟的小土豆，一個個壓扁去皮，土豆如是壓扁前去皮容易破裂。壓扁後除去皮子，土豆皮中含有「配糖生物鹼」，在體內積累到一定數量後就會引起中毒，所以吃土豆時候不能帶皮吃。
壓扁的熟土豆，一個個裹上澱粉糊糊，這樣保證土豆不散開。同時鍋中放入少量的油，把裹了澱粉的土豆，煎成金黃色，一個個金黃的土豆出過來了。這些小土豆放在一邊，蔥白，生薑，大蒜沫子，紅辣椒粉，孜然粉，顆粒，花椒，在鍋裡炒香。金黃的土豆配著調料香味飄出老遠。
「爸爸，好香。」鈴鐺和寶寶躲在廚房門口伸著小腦袋望著裡邊看，李峰呵呵一笑，招了招手。
「鈴鐺，寶寶，你們過來。」這些都是餐前小點心似的，李峰每人弄了小半碗。「吃吧。」