第一卷 240，茶名陽羨 文 / 墨小邪001

    陸楚楚很緊張，甚至比場上許多茶師更緊張（妾為財狂240，茶名陽羨內容）。她害怕哥哥一世的心血變成笑柄。此時此刻，她緊張得汗如雨下。作為茶商子女，她很清楚煮茶時間的重要。多一分嫌老，少一分嫌嫩。正如舒眉昨天所說，水是茶的魂，水不好，茶再好也是白搭。可是如今舒眉這樣一點東西都不準備，讓本來信心滿滿的她也有些慌張。

    「他究竟要做什麼？」陸楚楚心中疑惑。

    其實舒眉不是沒有準備，而是她的東西由小弟「回家」去取了。要贏這些人，除了需要劍奴的茶藝，恐怕還需要一些茶具，她一時之間沒辦法拿到陸羽的全套，好在李軒作為「古板」的古董行小老闆從來都有品茶的愛好。福廣一帶的飲茶之風盛行，李軒這位「大好青年」完好地保留著這種傳統。

    「來了！」劍奴說。他的感知遠比一般人敏銳。

    果然，身後的人群分開，兩個家丁護著小舒心出現。小舒心身後還跟著兩人，手中都拎著東西。

    陸楚楚看到有家丁拎著東西，立刻鬆了一口氣。可緊接著又將心提到了嗓子眼——這拎著的箱子裡會有合適的茶具嗎？

    茶藝比拚很大一部分受茶具優劣的影響。

    舒眉回頭意味深長地對陸楚楚笑道：「這可是我哥的東西，輕易不借的。」

    陸楚楚心中還打著鼓呢，不過嘴裡仍非常禮貌地說：「先謝過茶師兄長了。」

    「以後有機會。你自己謝他吧。」舒眉說。

    陸楚楚臉一紅，心想，這是舒眉暗示要把自己領回家的意思嗎？這小公子也真是，當著這麼多人的面也敢說。

    這時。茶廊上大部分人都已經「顯擺」完畢，正在煮茶的煮茶、磨鹽的磨鹽。因此舒眉的東西一到，大部分人都把目光注視過來。

    舒眉跟劍奴對視一眼。然後開始開箱子拿東西。

    「琉璃！」舒眉把第一樣東西拿出來，便有人驚呼。

    沒錯。舒眉拿出的是一個玻璃水方——玻璃瓶子。

    這下，連台上的老者們也開始行注目禮。畢竟琉璃是金貴東西，何況純淨無暇的琉璃。

    陸楚楚忍不住掏出手帕抹了抹頭上的虛汗。「老天，這茶師究竟是什麼來歷，不出手則已，一出手手筆也太大了吧。」

    舒眉悄聲對劍奴說：「現代的惠泉礦泉水，你嘗嘗先。看能不能用？」惠泉水是陸羽極讚的。

    劍奴聞言，以玻璃水皿傾了一盞。一抿，道：「甘冽清醇，可用。」

    舒眉放了心。然後用拿出一套李軒自用的紫砂茶具並茶盤茶寵等物。

    茶盤輕巧，往席案上一放，自有一種雅致。

    「那是什麼？」眾人好奇。這麼多人，竟然無人認得。

    緊接著擺上荷葉蓮花造型的紫砂壺，又將一個薄胎燒水壺放在一側。

    在現代，茶與紫砂壺似乎已經緊密聯繫在一起。說到茶道，大部分人腦中就會浮現出穿著唐裝的古代美人在用紫砂壺泡功夫茶。而事實上唐代並無紫砂壺一說，宜興紫砂壺最早成於明朝正德年間（也有一說起於宋代）。宜興紫砂壺有幾個特點，讓它注定取代了唐朝的木杯、陶杯、以及普通瓷杯（妾為財狂240，茶名陽羨內容）。一則用紫砂壺泡出來的茶不失原味，色香味俱蘊。能使茶葉越發地醇厚芳甘；二則紫砂壺的獨特材質能吸收茶葉的香氣，甚至於老壺煮水不放茶葉也有茶香飄出，作為古董老闆的李軒這把壺也不是一把普通的壺；三則這紫砂壺比陸羽的「生鐵壺」傳熱更均勻，而且慢而溫和，能讓茶在煮制過程中充分發揮香味。

    「好東西。此人乃茶道高手。」劍奴讚歎道。舒眉嘻嘻一笑，悄聲道：「高手是高手，但是不泡茶給其他人喝。若不是今天為了陸羽，他肯定不給。哼，要不以後我想辦法弄一套，你泡桃花茶給我喝？」

    劍奴嘴角微揚，道：「一言為定。」

    舒眉想了想，又道：「真有桃花茶？」

    劍奴道：「你說有便是有的。」

    「那桃花開的季節，在桃花樹下喝茶豈不是很美？一邊喝茶，一邊看落花。是不是會有一種世外桃源的感覺？」舒眉言語中有種嚮往。舒眉是喜歡過小日子的人。

    劍奴含笑望向她，道：「是。」

    「那大概是神仙過的日子了。我真應該在葫蘆嶼上種上桃花樹的。」舒眉眉眼彎彎地說。

    劍奴卻突然低聲道：「也或許很無聊，讓人覺得沉悶無趣，然後逃走。」

    「怎麼會無聊？」舒眉疑惑。隨即又笑道：「劍奴，你想得好奇怪。哈哈，那你給我當劍奴，我給你當茶奴，你教我泡茶什麼的就不無聊了啊。」

    劍奴看著舒眉，什麼都沒說。

    有些話落在劍奴心上，卻無形中又撕裂了一道塵封的傷口。看著舒眉澄明的笑，劍奴卻隱隱覺得心痛。

    「他們似乎沒有用鹽。」圍觀的茶商都注視著舒眉手中的器物。輕巧的茶盤讓許多人眼睛發光，而紫砂壺紫砂小杯則一時被人為是某種細陶。但是看來看去，他們發現舒眉等人沒有用鹽。

    沒錯，劍奴跟七公子一樣，已經在旅程中習慣了「沏茶」。不放鹽的茶飲，如今經劍奴的手後更有一番滋味。

    舒眉開始煮水。

    「那壺沒關係嗎？會不會裂？」陸楚楚看著紫砂炊壺問。在她的概念裡，陶可比不上哥哥說的生鐵鍋。而薄胎細陶經火更是容易碎裂。對於這個時代來說，薄胎陶並不是理想的器具。

    「這是我哥的寶貝。你放心。」舒眉強調道。

    「你哥哥……。」陸楚楚不知道說什麼好。

    「他與你哥陸羽神交已久。這次他說要盡全力完成你哥的夙願。」舒眉道。

    「楚楚感激不盡。」陸楚楚道。心中十分好奇自己哥哥怎麼從來沒說過認識舒眉兄弟這樣的奇人。

    不多時，各式茶香瀰漫。台上的長者們開始走到台下，有人甚至已經走了數家。

    有常來墨塗比試的，認出其中的一些元老。「那道士是青玄道人。茶藝頗為先皇所推崇。

    三年前的墨塗山會茶，他沒給過一個上品品鑒。皇家的就是不一樣，誰要是撞他手裡。

    就準備得中品甚至下品算了。」

    「那個紅袍的是御茶使周通。經他品鑒得上品的就直接可以成貢品了。不過他也

    叼得很，專門找經過元老們打了『上品』的茶再品。這樣永遠不會出錯（妾為財狂240，茶名陽羨內容）。狡猾得很。」

    說話間，元老們大多已經分散。也有三五成群的。但是大多單獨行動。這些元老們信步而走，往往從能吸引他們的茶開始品。比如銀光閃閃的劍南茶。

    「這水得把握好。若是元老們品茶時太老或者太嫩，都會丟分。」

    「劍南茶肯定又會是上品，不知道這次會是誰家的劍南勝，待會看他們斗茶。」

    在元老們評定後，中品跟下品都會被刪除，只剩下得了「上品」的茶葉斗茶拼等級。

    這時。一個道士走到舒眉等人面前。正是那三年不給「上品」的青玄道人。

    「茶已經涼了吧。」與傳聞不同，那嘴很挑剔的道士倒很和善的樣子。見舒眉等人離得遠（無名小茶），隨意說說。

    舒眉微微一笑，從壺中傾倒出一小盞茶。「咦。」道士驚訝。

    旁人也驚訝。

    這壺中的水居然保持著適中熱氣。舒眉笑，這便是紫砂壺的又一特性了——遠比一般材質保溫，適合慢慢品茶。不但如此，這水一出，茶香四溢。一瞬間就壓過了附近幾張桌子的茶。紫砂壺的再一特性——保留茶香，水出香溢。

    事實上，此時的紫砂壺中還未放入茶葉，憑的完全是紫砂壺的底香。

    舒眉先不將水杯遞給道士，而是盡數倒在了茶盤裡。然後用壺中的熱水盡數淋燙茶杯茶盞。再一一用夾子夾住倒掉。

    後世茶道講究燙壺，又叫「仙鶴沐浴」。舒眉並不精通茶道，但是好歹見過李軒用過。來自後世，她多少佔了些便宜。再加上唐朝的茶道也還在雛形階段，這一手，立刻引得道士點頭。

    緊接著，劍奴用一個竹夾夾起茶葉倒入紫砂茶壺中。後世稱這個叫做「龍馬入宮」。原來到此時才算正式開始沏茶。

    舒眉從火上取下薄胎紫砂炊壺，將沸水倒入茶盤中的紫砂壺中沖泡。頓時，濃烈的香氣肆虐，引來不少張望。

    「居然不煮！」很多人吃驚。

    「可是好香。」其他人說。

    而陸楚楚已經已經快哭了——這不是她哥哥曾經嘗試過的沏茶法嗎？如今看著舒眉跟劍奴的舉動，她彷彿就看見了哥哥的影子。

    劍奴見水已經衝入，手指一動茶蓋，將表面浮沫輕輕去除。再蓋上茶蓋。「好功夫。」有人驚歎。

    卻不知劍奴已經暗中運功，讓茶葉跟沸水充分混合，這樣可以大大縮短沖泡時間不說，茶味也更濃郁。

    再次將茶傾倒出來時，舒眉這邊的圍觀人已經超過了歷年有名的峽洲茶跟劍南茶。

    「請品茶。」舒眉將一盞冒著熱氣的茶遞給青玄道人。

    道士驚訝，拿起紫砂杯子細看，只見茶湯澄明，銀毫畢現，茶香出奇地芳醇。品一口，無鹽味之鹹，反倒有一種異樣的回味甘甜。所謂清新脫俗，便是這種。

    「這茶是……。」道士問名。

    舒眉回頭，陸楚楚會意，連忙道：「產自陽羨。」

    於是舒眉道：「陽羨茶。」

    「好茶。上品。」道士說。

    眾人轟然。(未完待續)