第四卷 南天雨季 第三八七章 蚊香 文 / 李仲道
飲食飲食，食物的本身是一方面，進食的環境則是另一方面。
端著大碗蹲著或者倚靠著門框什麼的吃，是一種吃法；坐在建築高檔裝飾豪華或者幽雅的房間中吃，是一種吃法。一個人獨自吃是一種吃法，一夥人邀朋掇友地吃，又是一種吃法。
不同的吃法，不同的感覺，哪怕吃的都是同一種東西。
哪一種吃法更好？那是沒有結論的。前世時，方天見識過不少愛好各異的美食愛好者，什麼身家億萬的大老闆偏愛大排檔，那不過是司空見慣，連讓人吃驚都談不上，更別說什麼奇葩了。
天南地北有種種味，地北天南有種種人。
此時，坐在清整過的紅土地上，腳下，是濕潤的泥土，空氣中，是松林的味道，偶爾風過，隱約的濕氣伴著絕不隱約的烹飪香氣襲入鼻中，原始山林的氣息，便以這樣一種清新與濃郁交纏的方式，與眾人作著會面。
不過在場眾人中，有閒心有感慨來感受著這些的，估計也就是方天一個人吧。
這一刻，方天很輕鬆，很舒適。
這輕鬆這舒適不是因為弄出了美食，也不是因為弄出的美食得到了眾人的喜愛與捧場，而是就在這個美食進行式中，他初步體會到了「身在物中，心在物外」的意趣。
這是不是意味著他的美食愛好者的級別提升了呢？
或許吧。
但更多的，還是前世今生的融合，給他開闢了一片天空，為他創造了一種凌駕。讓他得以用超越時代的眼光，來俯瞰整個人類的演變歷程。然後，當這種超越時代的眼光觀照到他自己身上的時候，讓他擁有了一種無以言表的獲得。
這種獲得，暫時其效還不顯。但是方天隱隱覺得，在以後的道路上，他會因此，受益匪淺，並且。從中汲取到越來越豐厚的力量。
大塊朵頤之後，這一天外出野炊的主題開始了，那就是蚊香大作戰。
在方天原來的那個世界，驅蚊避蚊經歷了一個漫長的發展過程。
一開始，人們認為「蚊性惡煙」，也就是怕煙熏，於是最原始的蚊香便誕生了。那就是用碎木料磨成渣，也就是鋸屑，粘合起來，或者再加一些其它的藥物什麼的，放在屋子裡點燃。於是，片刻後，整個一屋子濃煙滾滾，妖氣瀰漫……
據說市民們「為之踴躍，爭相購買」。
其實就是到了方天來的時候，市面出售的用以點燃的那種蚊香也沒擺脫這個窠臼。還是以「鋸屑」為載體。只不過那時，不是以煙趨蚊了，而是換成了以氣味趨蚊殺蚊的什麼除蟲菊酯之類的玩意兒。
實話實說。那真是一種坑爹的玩意兒，什麼叫「殺敵八百，自損一千」？那就是了。
只不過蚊子小，會被毒死，而人相對來說比較龐大，一時半會的毒不死而已。但一夜過後。人體因此而受到損害多少，那真是誰也說不清的事。反正商家是不會理這些事兒的。
相比起將蚊子驅殺，人們還有另一種手段，那就是將蚊子隔離。
這種手段的最基本最原始的方法，那就是使用蚊帳了，也就是用布圍成一個空間，把蚊子給隔離在外。
古代的蚊帳，其實也是坑爹貨。布做的那些且不說，就是紗制的，也是無法做到怎麼透氣的。於是可想而知的，人睡在裡面，又熱又悶，和包子進了蒸籠沒什麼兩樣，一夜過後，沒被蒸熟也差不多了。
到了後世，輕薄透明且通風的蚊帳發明出來後，這一狀況才得以改善。
但是使用蚊帳，仍然不是什麼上佳的辦法。
隨著房屋建築的改進，人們擁有了另外一種隔離蚊子的手段，那就是使用紗門紗窗，將整個屋子內部打造成一個無蚊區。
隔離範圍的擴大，帶來的是舒適自由度的擴大。
在原來的那個世界，未來的某一天，人們會不會發展出一種更好的手段，將整個人類居住區域的蚊子，都全數隔離在外呢？
方天相信會的。
隨著時代的進展，隨著各種新技術新發明的不斷湧現，遲早會有那麼一天的。
不過當然，和他是無關了。
這時，他還是乖乖地制取土蚊香，為自己謀取一點福利吧，還是那句話，想像是豐滿的，現實是骨感滴……
其實所謂土蚊香，只用艾草點燃就可以了。
但既然有條件，自然不妨制得更好一些，反正也不費什麼事。在艾葉研成的細末中，加入少量的茶葉末、松香末以及其它幾味藥材的粉末，就是方天知道的一種土蚊香配方了。
方天仍然把任務分配給小傢伙們，在找取了一株艾草作為樣本給他們看過之後，這一群小布丁就漫山遍野地，開始活動開了……
一下午的時間，成果纍纍，采拔來的艾草，足夠裝滿大車了。
方天自然也不吝獎賞。
於是比中午吃的，更為豐盛的晚餐，在方天的一番打理下，擺在他們的面前。
昨天，就在大茶樹所在的那個山澗中，方天於溪澗中發現了不少暢遊得歡實的肥美大魚。這些一向生活在樂園中的精靈自然是遭了方天的毒手，淪為了菜餚。
方天本來見獵心喜，是想做成魚丸的。
不是前世時市場上所賣的那種雜魚碎末中添加了大量麵粉或者薯粉的玩意兒，而是純以魚身片成細末入水使凝的魚丸。
這種肥美鮮嫩的大魚，做成魚丸，那滋味簡直就是人間仙品，足以讓許多老饕咬到舌頭。可惜在這一道菜餚上，方天的烹飪手藝不行，一時之間，火候十有**掌握不好。其時，好好的魚丸，必是被他給做成魚渣了。
於是方天便退而求其次，做了魚片青蘑湯。
白魚片、青蘑片，皆是嫩滑細膩。這一道湯的味道且不說了。就是看起來，也很養眼。品嚐之後，沙迦問方天這一道菜的名字，方天就告訴他，此乃「一清二白湯」。
於是聽了之後。小loli就在數鍋中剩餘的青白兩片之比是不是一對二了。
至於沙迦數沒數，方天不知道。
魚一道，肉一道，烤一道，煎一道，葷燴一道，素燴一道。六道大菜之下，一眾出行人等，全都大飽了口腹，尤其是小傢伙們，幾乎個個吃得肚子溜圓。
往常野炊之時。因為油腥的問題，方天盡量想著法子避免著這個雷區，要麼就是微油久烤，要麼就是合理搭配，以料遮腥。這時，今天剛搾取的油給力了。不再是烹調中的短板，於是方天便放開手腳，在兩燴之中。皆採取了多油爆炒作為鋪墊的處理手段，
於是最後，這兩道大燴菜便成了六道菜中最勾人饞涎的菜。
而看著他們大快朵頤的樣子，方天卻是想起了川版的酸菜魚片了。
滾沸的湯水，打底的酸菜，雪白的魚片。厚重的鋪滿了整整一層的辣椒熱油……撈出一片魚片，啜入口中。順喉入腹，嫩滑清爽與**勁爆便一起直入肺腑，嘶……
這道菜，似乎也可以列入計劃中了……
這個季節，恐怕是一年中白晝時間最長的時候了。雖然在外面流連暢玩了很久，但當一行人返回到楓林大院的時候，夕陽餘暉仍然未退，天邊還掛著殘紅。
方天便招集眾人，就在側院中，水井邊，做起了蚊香。
其實根本用不著他招集，就以那些小傢伙為例，趕都是趕不走的。
這簡便的蚊香做起來很簡單，艾草取葉，放入水中沖刷洗盡，然後由小loli負責通過風系法術將之碎成粉末，小loli加工不徹底的，便由沙迦復工，要多細便有多細，除了納米級別的估計加工不出來，否則，不管方天的要求有多高，都是會得到滿足的。
而方天自己，便處理茶葉松香等材料。
然後數樣濕粉混和壓制，成型後，再微作烘烤，這成品蚊香，就算是製成了。
為了便於點放，方天將之做成了筷子形，這是最簡單的造型了。其實做成前世時市場上所賣的那種盤香也不是不能，只是沒有必要。
當這一天晚上，薄暮到來的時候，楓林大院中便有了新的一景。
前院、後院、正院、偏院，尤其是作為重點的後院，架起了若干石架和鐵架，懸起了艾草，那多半是被取了艾葉的草梗，也有全株的。除了架子之外，還有不少處直接就是把艾草放在石盤石盆裡的。
這是屋外。
而在屋裡，放置的則是蚊香。
如此，屋內屋外一燃，尤其是屋外，遍佈前中後院的數十處，讓整個大院，都瀰漫在了一股艾草特有的清香之氣中。
此時，已是七月下旬，向八月邁進了，月亮要到接近午夜時分，才會升起。
但是這時，滿天星輝灑落，點亮星空，讓整個天際，都在淡淡螢光的籠罩之下，在方天看來，宛如仙境。——這沒有絲毫污染的天際，群星點綴的夜空，是那麼的迷人！
一條巨大的銀河，掛在天空，貫穿天際，那清澈明淨的樣子，似乎都能看到有水在其中流動。
當然實際上，那流動的，不是水，而是光暈。
如此美景，豈能無……呃，故事呢？
於是，新一回的《西遊記》，又在方天的娓娓講述中，開始了……
其實第三回的龍傲天的故事也已經準備好了，不過按照這個世界的常規習俗，晚上不是講述那個東西的時間。那麼，就把那個放到明天白天好了。