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正文 第二十章 田鼠 文 / 南州十一郎

    鼠,種類繁多。

    在天上的叫天鼠,會飛的叫飛鼠,能游泳的叫水鼠,在海裡的叫海鼠(海狸,閩南這邊叫海鼠),念家的叫家鼠,管倉庫的叫倉鼠,鑽地的叫地鼠,看田的叫田鼠,爬樹的叫樹鼠,在山裡的叫山鼠,喜歡錢的叫錢鼠,吃米的叫米老鼠。

    而在蔡家村最多的莫過於家鼠、山鼠、田鼠。

    其中,山鼠最大,田鼠最肥,家鼠最髒。

    早前蔡家村曾有人在山裡抓過一隻山鼠,竟然有半米長,五六斤重,肉精的要命。那人和蔡鴻鳴阿公交好,就切了點肉送給他,蔡鴻鳴有幸蹭到一些來吃,到現在都沒法忘記那個味道,真是太鮮美了。那時候做菜都不放味精的。

    蔥翠青山,分外妖嬈。

    山麓間,一條小溪從遠處緩緩而來,經過山間幾塊不大的水田,復往外流去。

    蔡鴻鳴帶著鴻昇來到村裡人開出來的水田里,就仔細的在水田的田埂上找老鼠洞。這兩天餐餐吃海鮮吃膩了,他打算換換口味。不一會兒,他就在田埂上找到一個田鼠洞。看了看洞口,察覺到最近有田鼠經過的痕跡,就動起手來。

    兔有三窟,狡猾的田鼠也會在自己的窩裡挖好幾個洞。

    蔡鴻鳴就把所有洞口全部找出來堵上,只留下前後兩個,然後叫鴻昇守在後面那一頭,自己則找了些乾枯稻草放在洞口,點起火。忽然,他發現他竟然忘記帶扇子過來了,現在手上又沒有把煙霧扇進田鼠洞的工具,沒奈何,他只得拿著水桶當扇子,將乾枯稻草燃燒起來的濃煙送入洞中。

    抓田鼠主要有四個辦法:

    第一,用水灌。這個非常簡單,就是找出田鼠挖出來的所有洞口,只留一個,然後把剩下的洞全部堵上,再用水狠狠灌。若是裡面有田鼠,它受不了就會自己跑出來。不過有個缺點,就是有時候灌了半天田鼠也沒跑出來,因為水都流到其它地方去了,白費半天功夫。

    第二,是用煙熏。找出田鼠挖的洞後,留下前後兩個,然後點燃乾枯的稻草,將濃煙往洞裡面扇,田鼠受不了,就會從另外一頭跑出來,效果很好。

    第三,也是找出田鼠挖出的所有洞口,留出兩個,然後抓一條無毒蛇放進去,洞裡的田鼠看到蛇就會嚇得全部跑出來。只是這方法有時候也未必見效,因為有些懶蛇它根本不聽使喚,你讓它往洞裡鑽它偏偏不進去,死命往外面爬;有時候進去了田鼠也不怕,反倒和它哥倆好了,讓你看了會氣得冒煙。

    第四種方法屬於找罵型,那就是直接用鋤頭在田埂上挖,這被田主人看到罵還是小事,有些雞婆的人還會跑到家裡找大人告狀,到時候少不了一頓竹枝炒蝦米(蝦米粉嫩,也指小孩,竹枝炒蝦米就不言而喻了,和竹片炒肉意思差不多)。

    當然,回家時候蔡鴻鳴看到情形不對往往拔腿就跑,所以從沒被炒過,別人,那就不知道嘍。

    稻草燒起的濃煙被蔡鴻鳴不停的用水桶扇進洞中,濃煙隨著洞穴進去,從其它地方冒出來,裡面的田鼠受不了煙霧熏蒸,終於從裡面跑了出來,卻不是跑向鴻昇那邊,而是從蔡鴻鳴這邊洞口竄了出來。

    蔡鴻鳴一看,拿起水桶追殺過去。

    啊打啊打啊打

    最後,那跑出來的田鼠在他的水桶追殺下,死於非命。

    幸好那水桶是用原塑料米製作,有著較高柔軟性,要是換以前那種**的塑料水桶,估計早就躺屍了。守在後面洞口的蔡鴻昇那裡也跑出了一隻田鼠,他連忙用腳去踩。可那田鼠左竄右跳,跑得飛快,他哪踩得到,想用手去抓,卻又怕被田鼠咬,最後只能眼睜睜看著田鼠飛速往遠處逃去。

    蔡鴻鳴打死田鼠轉過頭來看到,頓時瞪眼喝道:「鴻昇,你是來打醬油的是不是?」

    「不是呀,哥,它跑得太塊,我踩不到啊!」蔡鴻昇一臉無辜的說道。

    「踩不到不會用手抓呀?我就沒見過你這麼傻的,來了也不帶東西,回去拿棍子和袋子過來。」

    蔡鴻昇聽了,拔腿就跑,免得在這邊遭受老哥的毒舌。

    這時,蔡正賢走了過來。蔡鴻鳴看了奇道:「你怎麼知道我在這裡?」

    「我去你家,阿公說你拿鋤頭出來了,再看到這邊冒煙,我估計你又跑來抓田鼠了,就過來看看。成果怎麼樣?」

    「抓了一隻小的,大的被鴻昇那小子放跑了。」

    蔡鴻昇去得快回來也快,瞬間就從家裡帶了一個袋子和棍子回來。

    蔡鴻鳴一看,咂咂嘴都不知怎麼說了。嚓,抓田鼠竟然拿棒球,是想把田鼠當球打嗎?和蔡正賢對視一眼,一時無言。他也習慣了,這小子一向就是跟在屁股後面混吃混喝的貨。至於讓他幹活,也不是不可以,但你得小心他把房子或者山裡的樹給燒了。

    蔡鴻鳴抓到的田鼠很小,也就幾兩重,不過聊勝於無。

    於是,他就把打死的田鼠放進水桶,然後重新找起田鼠窩來。

    以前災年沒得吃的時候,人們都會到田里抓田鼠。因為田鼠洞往往藏著大把大把糧食,最少的都在一斤以上。現在生活好了,莊稼人也不管這些田鼠要糧食,田鼠的生活水平提高,繁衍子孫後代的速度就快了起來,所以現在田里田鼠很多。蔡鴻鳴即使每年都抓,也還是年年有。

    找到田鼠洞,堵住洞口。蔡鴻鳴就讓蔡鴻昇把帶來的袋子紮在後面留出來的洞口,這下也不用抓了,只等著田鼠受不了煙熏自己跑出來鑽進袋子裡。

    準備好後,蔡鴻鳴就去找來稻草點燃,將煙霧送入洞中。

    蔡鴻昇站在袋子旁邊,舉著棒球對準,躍躍欲試。若是看到田鼠,他勢必會給它來個致命一擊。本來站在他旁邊的蔡正賢看了,連忙走到蔡鴻鳴這邊。他怕他等會兒棒球拿不穩或者不小心砸到自己頭上,那真是哭都沒地哭去。
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