正文 第三十八章 蝦好大 文 / 南州十一郎
「哥，我也要吃烤蝦。」
陸巧紅從臭屁炫耀烤蝦的鴻昇那裡搶了一半烤蝦吃著，感覺不過癮，就過來對蔡鴻鳴說道。
蔡鴻鳴能說什麼，把手上烤好的九節蝦往盤子一放，很有眼色的遞了過去。
陸巧紅接過烤蝦，就跑過去跟那群女孩嘰嘰喳喳的炫耀起來。看得那些女孩眼熱，也想吃烤蝦，就攛掇著她去跟蔡鴻鳴說。蔡鴻鳴能說什麼，就把這邊所有的蝦烤上，不夠那些女孩還從她們那邊拿來了九節蝦。
於是，蔡鴻鳴就成了專門烤九節蝦的烤蝦工。
有女孩拿著烤好的九節蝦去跟她父親炫耀，她父親吃了後讚不絕口，就拿著九節蝦過來請蔡鴻鳴幫忙烤。蔡鴻鳴能說什麼，繼續烤唄。
烤蝦很快就好，當一個烤蝦好的時候，一大堆圍著等候的人就過來搶。到最後，一個來海釣的人讓蔡鴻鳴烤好的蝦竟然不見了，就在那邊大聲的叫道「我的蝦呢？誰拿了。」
這個誰會應他，吃到嘴裡就是自己的了，他也只能自認倒霉。
給大家烤好蝦，蔡鴻鳴才發像九節蝦已經沒了，可自己還沒吃呢？怎麼辦。左右看了一下，發現旁邊人不是忙著自己烤東西，就是吃東西。他就偷偷的從玉鼎內的洞天福地中取出一尾九節蝦，迅速切開在烤架上烤著。
炙熱的炭火不一會兒就把碩大的九節蝦烤得通紅，片開蝦肉上的蒜泥慢慢沁入蝦肉內，慢慢隨著蝦油點點滴滴，滴落在燒紅的火炭上，發出嗤嗤聲響。
還沒吃，聞起來就讓人迷醉。
蔡鴻鳴嘴中溢滿了口水，一把叉起烤好的九節蝦放在盤子裡，用小刀切成一塊塊，用竹籤插著吃了起來。
有彈性的鮮美蝦肉帶著蒜泥的味道，有著一種超脫於自然的清新甜美，真是絕了。蔡鴻鳴不由閉起眼睛，感受著嘴中蝦肉給味蕾帶來的絕妙感受。
「哇嗚，好大的蝦啊！」
猛然聽到叫聲，蔡鴻鳴睜開眼來，就見蔡鴻昇不知什麼時候已經來到旁邊，直嚥口水眼冒精光的盯著他盤中的大九節蝦。
「哥，我也想吃。」
還沒說完，他就自己拿著竹籤往烤得喜紅噴香的大九節蝦上插去。
蔡鴻鳴連忙拿起盤子走人，也不管他在後面大叫。走到沙灘邊上一塊石頭上坐著，蔡鴻鳴繼續品嚐著九節蝦的美味，可惜沒有酒，若是再有點酒來配蝦肉，那就更美了。
「怎麼一個人在這邊吃獨食了。」
一個聲音在耳邊響起，不用回頭蔡鴻鳴都知道是蔡正賢，不由回頭瞪道：「什麼吃獨食，你沒看我剛才烤得多辛苦嗎？」
「沒看到，我只知道從小到大好吃的東西你都是留在自己手裡。」蔡正賢瞄了他一眼，淡淡的說道。
「誰說的，我是那種人嗎？」蔡鴻鳴說得有點心虛，他明顯就是那種人。
蔡正賢「呵」了一聲，沒說話，拿起手中的竹籤插著盤裡的一大塊蝦肉吃了起來。蔡鴻鳴看得有點心痛，因為那蝦肉是盤裡最大塊的，感覺這樣的速度下去，自己肯定拼不過他，也顧不得品嚐回味，連忙將嘴中蝦肉吞下，飛快的插著盤中的九節蝦肉吃著，免得被蔡正賢給吃光了。
不一會兒，一盤九節蝦肉就被兩人吃得精光。
但這點食物顯然不夠蔡鴻鳴填飽肚子，他就繼續去烤魚。吃了烤蝦的善良妹妹給他送來了自己精心燒烤的魚肉，姑不論魚肉怎麼樣，但那份心確實是真誠的。還有的送來了水果拼盤。那些釣魚老手為人不錯，給他送來了一瓶葡萄酒，是自釀的。自釀的好，味道甜甜的，要是賣的那種酸澀葡萄酒，他就敬謝不敏了。
一頓午餐吃得眾人肚滿腸肥。
吃飽了東西的女孩們，瘋了一般在沙灘上跳著亂七八糟的舞蹈，舞姿如何姑且不說，但那份青春的美麗卻讓人艷羨。
又玩了一下午，大家才踏著夕陽，帶著滿滿的收穫歸去。
晚上家裡吃粥，蔡鴻鳴也沒將帶回來的石頭魚煮湯，而是剝皮取肉去除魚刺，然後整成「心」形，拌上蛋漿生粉下油鍋炸，等炸得酥脆金黃時撈起，再將本地特產的八卦桔取汁，放入鍋中加入糖醋勾芡，調成酸甜的芡汁淋在炸好的石頭魚上。
這道菜形狀就是一顆「心」，吃起來酥脆中帶著酸甜的口感，非常好吃。
可惜是自己吃，如是做給有愛的妹子，這麼一道心意滿滿的菜餚，應該足以擄獲美眉那顆感性的心。
做好石頭魚，蔡鴻鳴又取出幾條九節蝦。這些九節蝦都在三十厘米左右，個頭非常大。他把大九節蝦切成四邊，鋪在用蕃薯粉做成的粉絲上面，然後淋上用炸成金色的蒜泥和沒炸過的蒜泥調成的金銀蒜泥，就放到鍋裡蒸，蒸好後九節蝦紅通通的，尾巴都翹了起來，很是好看。
「哥，在島上你不是說沒有九節蝦了嗎？」蔡鴻昇看到他端出九節蝦蒸粉絲，不由奇怪的問道。
「你傻呀！島上人那麼多，再多的蝦都能吃完，我們得留一點回家來吃。」
「噢哥，你那蝦是哪裡抓的，跟我說一下，下次我也去抓。」
「你也想去？」蔡鴻鳴沒好氣的說道：「就你那狗爬式，下海不要說抓蝦，估計被蝦抓了都有可能。」
說起這個，蔡鴻昇就有點喪氣，從小到大，他怎麼學都學不會游泳，永遠是那個狗爬式。而他哥就不一樣，什麼都學得快，以前就時常閉氣下水抓魚挖塘虱，而自己只能在上面看著，好在每次有好吃的都有他的份。
想了下，蔡鴻昇又說道：「哥，我可以穿潛水服下去抓。」
「那邊水流其實挺急的，並不是很適合下水，這事你別想了。不要看我掙錢就眼紅，過年後和我一起去西北，若是做得好，一個月掙幾萬塊沒有問題。」
「鴻昇，這你要聽你哥的。下海可不是好玩的，上林村的人會游泳吧，下海還不照樣給飄沒了。」林淑英在旁邊聽到他們兩兄弟的話，擔心的對蔡鴻昇說道。
「知道了，媽。」看到老媽也這麼說，蔡鴻昇只能點頭答應。
「吃飯吃飯。」
蔡閬在旁邊說著，當先夾起一塊炸得金黃酥脆的石頭魚肉吃了起來，感覺味道確實不錯。
這一陣，在蔡鴻鳴用兌水玉蟾液的偷偷滋養下，他的身體狀況改善了很多。說話走路鏗鏘作響，本來有些白的頭髮逐漸轉黑，掉落的牙齒竟然也長了出來，彷彿一下子年輕了幾十歲，看起來不像八十開外，倒像五十左右。
同樣，他二叔和二嬸最近看起來也年輕了許多，這都是他煮湯做菜時偷偷放了兌水玉蟾液下去的緣故。