正文 第二十九章 小試廚藝 文 / 雲海一客
「你……，我不明白，你是怎麼想出來要幹這個的？」歐陽彤有些震驚，這回她倒真像看陌生人一樣審視起面前的老同學了。
呂天凡說：「不瞞你說，我現在正在籌建自己的公司，經營的業務範圍是商務調查，也就是一般人常說的私人偵探。如果能夠合作，不管對我的公司還是保險公司，都是雙贏的結局，何樂而不為呢？」
「可是，從沒聽說有保險公司這樣幹過。」
「這類事情在國內尚無先例，但是在國外卻是件很普遍的事。你所在的天籌人壽，我知道是一家中外合資的保險公司，我想你們的高層在借鑒國外公司的管理模式進行內部管理的同時，或許有接受這樣提議的可能。」
「我們公司關於案件的調查，有一個副總專門負責，她曾經在歐洲留過學，如果真像你說的那樣也許有這個可能性。我是負責人事管理和人員培訓的，雖然和她基本打不上交道，有機會我會試探一下他的口風。不過有一點最重要的是，怎麼樣才能證明你有這個能力，能查出連我們受過訓練的調查員都查不出的事情？」
「你想讓我怎麼證明？」
「先過我這關再說。你只要做出一件大多數人做不到的事情就行。」歐陽彤嘴角含著頑皮的微笑。
「現在嗎？」
「嗯。」
呂天凡拿起項鏈包裝盒，托在掌心，擎在身前，微微一笑：「這條項鏈你是收呢，還是收呢？」
歐陽彤呈現出小女兒的姿態，笑著說：「你只給了我一項選擇，不帶這樣玩的，休想轉移我的注意力。」
呂天凡搖搖頭說：「不是轉移注意力，你看好了，這條項鏈會自主尋路，跳到你的皮包裡，信不？」
「鬼才信。」歐陽彤這麼說著，卻下意識抓緊了挎包的包口，盯著呂天凡手心裡的首飾盒。
「好吧，我數三個數，你看看奇跡是怎樣發生的。一，二，三……」
呂天凡的聲音裡透著無比強大的自信，「三」字剛一出口，歐陽彤便愣在那兒呆住了。呂天凡的手掌突然就空空如也，隱約中，手裡的挎包似乎動了一下，但是這感覺極不真實，虛無縹緲一般，打開挎包，首飾盒子安靜地躺在裡面，彷彿原本就是如此。
「魔術？」歐陽彤脫口而出。
呂天凡聳聳肩，無可無不可地說：「你若真的這麼認為也可以。怎麼樣，算不算過了你一關呢？」
「再變一次給我看。」歐陽彤嬌聲以毋庸置疑的口吻提著條件。
「可以啊。」呂天凡無所謂地說道，眼睛看向歐陽彤的頸項處。
雖然天氣有些轉涼，歐陽彤套在裡面的襯衣領口開得有些偏低，露出了她頸部以下一小片雪白的肌膚。其實呂天凡正在默默算計著能否在幾十秒內，把項鏈戴到她的脖子上，因此表面上看眼有些發直。
歐陽彤誤會了他的眼神，臉頰突地一紅，急忙擺手道：「好了，不變了，算你過關了。」
呂天凡醒悟過來，意識到讓對方產生了誤會，也有些難為情，偏偏又沒法解釋，只好撓著頭髮轉臉看著窗外。
一陣尷尬的靜默。
「我先回去上班了，你聽我的信吧。」歐陽彤站起身子拎著挎包要走。
「等一下，」呂天凡叫住她，「我變魔術的事兒你自己知道就行了，不要對別人講，行嗎？」
歐陽彤愣了一下，忽然想起呂天凡看著自己的眼神，誤以為他指的是這件事，臉上再次一紅，狠狠瞪了他一眼，一言未發，轉身離開。
呂天凡莫名其妙，不知道這句話錯在哪兒了。
……
馮旭亮的家在古安區與新安區、西嶺區交界處的一個居民小區裡，七層樓的建築，他們家住在四層，九十餘平的面積，兩室兩廳的標準格局，顯得中規中矩。居室內裝修得簡約明快，質樸的格調，雪白的牆壁隨處可見二人的相框或者頗具江南風情的山水素描，給人以簡潔舒爽的感覺。
呂天凡和趙熾相約而至的時候，歐陽彤早已先他們半個時辰來了，正在廚房幫著艾霞做飯。兩姊妹倒是有說有笑嘰嘰喳喳，馮旭亮一人被冷落在客廳的沙發上，百般無聊地轉換著電視頻道，他們得到來自然大喜。
廳裡的茶几上已經擺好了縱橫十九道墨線的棋盤，兩邊各置一罐雲子。在學校唸書的時候，呂天凡唯一敢跟馮旭亮叫板的，只有圍棋。雖然也是勝少負多，但偶爾也有贏的時候。趙熾跟他們比棋力上明顯不足，只有觀戰的份。
呂天凡按照慣例抓起一把棋子擱在棋盤上，要猜子爭先，馮旭亮擺擺手說，你是客讓你執黑。呂天凡以食指和中指沾起一枚黑子正要下子，艾霞從廚房走過來，細聲細氣地說：「呂天凡，你先別忙著下棋，一會有道菜還就得你動刀，別人都不行。」
呂天凡一呆，茫然地看了馮旭亮一眼，問是什麼菜。艾霞說有一條還活蹦的牙片魚，正扣在盆裡，等著他駢生魚呢。還別說，這幾個人也就呂天凡從小就喝著海水長大，活駢魚肉自然不在話下，便不屑地揮揮手，說沒問題，等你們做好菜了，我再去諞，幾分鐘的事，讓我先過過棋癮再說。
隨著艾霞離去的嬌笑聲，呂天凡「啪」的一聲，把第一枚黑子按在了右上角的星位上。對弈的帷幕終於拉開。
倆人都是好多年沒有動棋了，棋局的轉換甚至於定式後續的變化都有點模糊，因此剛落子時速度都很慢，幾乎每下一子都要思索多時。
漸漸地，棋力稍勝一籌的馮旭亮佔了上風，呂天凡一條黑大龍雖然逃出生天，但左下角十餘子的尾巴被切斷，身陷囹圄，眼見不能逃脫，敗局已定。
趙熾雖然不下棋，在一旁嘴卻不閒著，自然幫著棋力較弱的呂天凡一方。呂天凡終於十分不耐地埋怨道，我說趙胖，你也就一個臭棋簍子，就別瞎參合了，我都讓你說二了。趙熾兩眼一翻，不忿道，棋是你自己走的，我讓你往東你偏往西，我叫你跳出你偏打斷，不輸才怪。倆人越說聲音越大，馮旭亮因為勝券在握，心情愉悅，見狀樂不可支。
最終歐陽彤忍不住從廚房走出來，責怪道，你倆都多大了，怎麼還像中學生似的，下盤棋也能吵半天，都別下了，呂天凡，趕緊過來駢魚，就等你了。呂天凡悻悻站起身，來到廚房，洗了手，拿起菜刀在磨石上來回蹭了幾下，用手指試了試刀口，用水沖淨，拭乾。菜板也擦淨。從盆裡拿出牙片魚，此時魚已經奄奄一息，只是嘴巴還在無奈地張合。
艾霞是南方人，首次得睹駢生魚的情景，饒有興趣在旁觀看。歐陽彤是聽趙熾說過呂天凡有這一手絕活，卻沒見過，自然也想看個究竟。
呂天凡把魚平鋪在菜板上，眼見身後兩大美女一左一右看得聚精會神，早忘掉剛才下棋的不快，飄飄然手舞足蹈地吹噓道：「這駢生魚可是最見功夫，首先你得清楚魚骨魚肉的生理結構和分佈厚度，這個沒法學，就是經驗，駢的多了自然就知道了。其二要掌握用刀的火候，心要靜，手要穩，下刀要准。想當年，我在海邊……」
歐陽彤打斷他，嗔怪著說：「別墨跡了，趕緊駢吧，我們還等著洗菜板呢。」
艾霞則用手背捂著嘴竊笑不已。
呂天凡被數落的有些窘迫，訕訕然不再作聲，老老實實做起活來。只見他先拿刀在魚頭魚尾及身子兩側各豁了一刀，接著用手按住魚身，刀刃伸進先前豁開的魚頭下方的刀口內，再平著刀身順著魚身緩緩割去，不一會兒，一塊完整的魚肉被駢了下來。令人驚奇的是，魚內臟隔的一層薄膜絲毫無損，且不見一絲血跡。翻過魚身，如法炮製，割下另一塊魚肉。此時只剩下一副骨架的牙片魚依舊嘴巴一張一合。
將一塊魚肉鋪在菜板上，菜刀呈四十五度薄薄地駢下，卻並不切斷，直到駢下最後一片魚肉，也不抬刀，用另一隻手拽住魚皮輕輕一拉，整張魚皮便被揭下，將魚肉碼在盤子裡，遞給艾霞說：「放冰箱裡稍凍一會，吃的時候味道更佳。蘸料不用辣根，切碎的薑末倒上白醋就行。」
回身再將剩下的魚骨掏出內臟洗淨，連同兩塊魚皮一同扔進小鍋裡，說：「在我們那這魚吃起來是不扔內臟的，怕你們嫌腥。這魚添上水燒開後，再燜十分鐘，加上蔥花香菜，少許的鹽、味精、胡椒粉和醋就可以喝了。」呂天凡掃了一眼艾霞，笑嘻嘻接著說，「不知道嫂子有喜沒有，這玩意兒不但大補，還下奶呢。」
艾霞被說得羞紅了臉，低下頭，歐陽彤啐道：「好你個呂天凡，駢個魚就了不起了，敢在這裡胡說八道，小心把你舌頭勾出來。一會看我們怎麼收拾你，現在趕緊滾出去，這兒沒你的事了。」
呂天凡被歐陽彤連推帶桑攆出了廚房，身後傳來兩個女人嘻嘻哈哈的笑聲，惹得馮旭亮與趙熾兩人不解地向他望來。