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正文 第386章 上菜 文 / 君子棠

    錦瑟忍不住在心裡哀歎,楚宸這是嫌她麻煩還不夠多是吧,故意把她推到風尖浪口,今晚這事再傳出去,估計她都該「被懷孕」了。

    「好了,這些事你們回宮去說,璃貴人也是,既然太累了,這些事就該有個節制才是,不知輕重,回座去吧,接下來的事還須得你來主持。」太后語氣重了幾分,卻聽得幾個面露妒色的宮妃心裡一喜。

    錦瑟背地裡狠狠的掐了楚宸一把,這才假裝羞澀的半掩著臉回了座。

    這段小插曲並沒有影響到宴會的進程,酒過三巡,接下來是重頭戲——上菜。

    今晚的宴會錦瑟可是將百分之八十的精力放在了菜式的研究上,民以食為天,一場上檔次的晚宴最主要的是看晚宴的菜色和酒,其次是看氣氛,經過前頭那一番歌舞調節,氣氛已經炒到差不多了,錦瑟對綠嵐耳語了幾句,綠嵐就走到門口,拍拍手,一群宮人手捧托盤依次走進來,吸引了眾人的目光。

    錦瑟離席站起來,開始解說道:「太后娘娘,都說民以食為天,民以食為先,臣妾無能,又是第一次操辦這種晚宴,也沒什麼新花樣逗太后娘娘開心,所以就把精力都放在這菜式上了,這第一道菜滬菜——八寶鴨。」

    宮人們將托盤放在案上,揭開蓋子,一股清香撲鼻而來,不同於一般雞鴨做出來的菜式的油腥味,這股香味聞起來油而不膩,盤中的全鴨色澤紅潤,形狀完整,讓人一看就食指大動。

    「這八寶鴨是用肉質上等的肥鴨填入筍丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,冬菇丁,蓮子,蝦米和糯米飯製成,特別適合開春時人體虛倦的時候吃,有調理營養不良、健脾開胃、滋陰補虛養身等功效。」錦瑟說著走上前去,從宮人手裡拿過擦淨的小刀,動作嫻熟的割開鴨肚,露出了裡面顏色鮮艷的「八寶」餡兒,香味頓時更加濃郁,錦瑟挑了一小塊放到太后跟前的骨碟裡:「太后,請享用。」

    太后動作優的拿起銀著夾了一塊放進嘴裡,細細咀嚼著,眾臣都緊張的看著太后的表情,許久,太后放下筷子,接過宮人遞來的帕子擦了擦嘴,滿意的點點頭道:「不錯,璃貴人有心了。」

    眾臣聞言紛紛動起筷子來,不一會兒就傳來各種叫好聲,錦瑟得意的看著眾人的反應,眼角餘光偷偷看了一眼楚宸,他也正好看著她,偷偷舉起拇指對她做了一個「真棒」的動作。

    錦瑟一下子樂開了花。

    接下來是第二道菜,糖醋裡脊。

    很簡單的一道菜,錦瑟會選擇做這道菜不僅僅是因為它用料簡單,容易上手,而是聽宮裡的人碎嘴,太后年輕的時候特別喜歡吃酸的,對於酸的東西可謂是到了愛不釋手的地步,可長期吃酸的人胃總會有點毛病,所以太后後來就漸漸少吃了。

    錦瑟的想法是,喜歡一樣東西總是有理由的,以前喜歡過的,即使現在不喜歡了,乍然看到,還是會有些懷念的,她也特意去打聽過,這道在現代餐廳隨處可見的菜在這個時代並沒有,她簡單的給廚子示範了一遍後,廚子就會了,而且琢磨了幾遍後,做得比她還要好,眼下這道上桌的菜菜色金黃,甜酸可口,外焦脆,裡嫩香,一上桌就有一股淡淡的醋香味瀰漫開來,錦瑟小心翼翼的覷著太后的神色,她臉色果然起了些許變化,眼神集中在這道菜上,不等錦瑟開口,她便拿起筷子,夾了一塊細細品嚐起來
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