《》第二卷 須彌芥子沙門碑 第262章 功德入酒，酒莊轉手 文 / 絕日
恆溫恆濕一片漆黑的地下酒窖，弗朗西斯科打開一燈，光線依然昏暗，朦朦朧朧看不真切。｛｝
「葡萄酒對溫度濕度光線非常敏感，所以燈泡瓦數一定不能大。」弗朗西斯科解釋了一句，復又自豪地道：
「我有兩個酒窖，一個在酒堡後院，專門存放副牌酒次級酒佐餐酒之類的，面積七千平方英尺；這個則是專門存放頂級酒的，五千平方英尺，隔成四間，這間最大，兩千英尺，正是酒堡大廳的面積，用以存放新酒，兩間窖藏十年以內的陳釀，最小一間是十年以上陳釀。呵呵，我這邊窖藏最久的酒是六六年的，我跟我夫人結婚當年的傑作。這酒不錯，那年也是個好年份，不過我一直沒捨得賣，每年跟我夫人結婚週年紀念開一瓶。可惜就剩三瓶，想一直喝下去不可能囉……」
阿卜杜勒咂了咂嘴道：
「我兄弟在，晚上開一瓶吧。就算再好，也沒我兄弟加工後的口感好，那是極致的夢幻之感，保證你嘗過之後恨不得把整個莊園都送給他，就為了多喝一口多體會一次那種感覺……」
「這當然，你不說我也會開的。我這酒除了價格名聲沒有拉菲木桐響亮外，質地絲毫不差，我也想知道這酒經杜先生之手後會有什麼變化。」弗朗西斯科應了一句，便道：
「杜先生，你想怎麼試驗？」
酒窖中，零六年的新酒大半沒有灌裝，三十幾個肚大滾圓的橡木桶排成行放在最裡面，每個橡木桶容量都是兩百二十五升，可以灌裝三百瓶。其餘地方及四面牆壁皆是一層層酒架，已經有兩面牆壁放滿紅酒，大概千瓶左右。
杜青取過一瓶酒，遞給蘇菲：
「拿著，一會兒先嘗嘗新酒的口味。」
然後走到酒桶面前道：
「弗朗西斯科，這些酒什麼時候灌裝？」
「隨時都可以，要不是阿卜杜勒說要多實驗以求更好品質，應該都已經裝瓶了。不過隔壁也已經存放了十桶酒用作實驗。去年前年的陳釀也各有十桶沒有灌裝，再往前則每年少一桶。橡木桶的密封性不能跟玻璃瓶比，酒容易變質，一旦變質就是三百瓶的量，損失就大了，所以並非時間越長越好……」
杜青點頭道：
「那行，陳釀先不動，就拿新酒實驗，找人灌裝吧。」
弗朗西斯科點點頭，正要上去找人，蘇菲忽道：
「酒標先不貼。阿卜杜勒先生，弗朗西斯科先生，兩位當真將酒莊轉給我的老闆？那這酒標就得商量商量了……」
阿卜杜勒微笑說道：「這個當然。」
弗朗西斯科一笑：
「我只想喝到更好的酒，再說我就是個小股東，沒決定權，阿卜杜勒想怎樣就怎樣。」
杜青擺擺手：
「我們還是先看看酒能到什麼品質再說，說不定阿卜杜勒你一年千瓶也不是問題。」
於是一行人上樓。
蘇菲將新酒開瓶，弗朗西斯科找人手準備灌裝。
四人先倒半杯，酒液色澤鮮艷，舉杯輕抿，口味強勁醇厚，有紅色水果，李子干，香辛料的香味。至於杜青所期待的摩卡咖啡巧克力乃至煙草的味道，那是陳釀才有的，新酒不可能。
這酒相當不錯，如果說嚴控產量的柏翠新酒出廠價就是兩三千歐元，那這酒起碼也是四五百的檔次。二級酒莊就那麼多，品質自然無需懷疑。
然後一功德灌注，再倒。
再看杯中酒，色澤似乎比之前深沉了些，但依然鮮紅若血。
入口，潤滑如絲，香辛料的香味漸漸瀰散，忽又多了一絲咖啡味，再轉巧克力的香濃；酒入喉嚨，餘香不絕，已然不是簡單煙草味了，而是雪茄，且是頂級卡瓦納手工雪茄的香味，濃郁，久久不散……
弗朗西斯科閉上雙眼，直接醉了，靠在沙發背上都不想睜眼。
阿卜杜勒長長出了一口氣，歎道：
「好，要的就是這個味，這才是無雙神品，夢幻紅酒。」
美女的喜好跟男人不一樣，但蘇菲也不得不承認，這酒真絕了，她從沒喝過這麼好的酒過，於是直接抱住剩下半瓶道：
「這個歸我了，有這個再去找二級酒莊就是小菜一碟，一級酒莊也能談談……」
弗朗西斯科立刻睜眼道：
「還找什麼二級酒莊？這不是現成的？杜先生，之前我保有酒莊百分之五的股份，現在只要百分之二，不過我希望這百分之二能在我家中永遠繼承下去。我兒子釀酒沒天賦，但我孫子是天才，過個十年八年就超過我了……」
杜青笑道：
「這個好說，酒莊可以沒有老闆，但永遠不能缺好的釀酒師，我也希望酒莊能一直傳承下去。()走吧，咱們再下去，先將試驗做好再說。對了，帶上酒杯……」
再下酒窖，橡木桶前，杜青擰開木閥門，暗光中嫣紅髮黑的酒液汨汨留下，小半杯後換其餘三人。
這酒杜青沒加工過，口感一如之前的新酒。
飲盡，輸入一功德，化作莫名存在，絲絲消散。
杜青再接半杯，幾乎毫無變化。
果然，一功德相對三百瓶酒太過微不足道，他也沒敢想這好事。
再加九功德，品嚐後依然如故。
就這樣十功德十功德的加，到五十功德時，質地陡起天翻地覆的變化，口感與蘇菲收起來的半瓶酒毫無二致。
這就行了，減少六分之五的功德消耗，已經足夠量產。
杜青讓開位置，讓蘇菲他們三個也接了半杯，試試口感。
結果自然不用說。
弗朗西斯科都猶豫著是不是再放棄百分之一的股份，畢竟相比杜青的手段，他那釀酒的技藝只能說不錯。市面上好的釀酒師雖然難找，但也不至於無跡可尋，只要花錢，盡可以挖。
弗朗西斯科的兒子跟媳婦開始裝瓶封口，杜青四人則移師另一間酒窖。
此間橡木桶比之前還要多，大概六七十箱，皆是應阿卜杜勒要求用以長久儲藏試驗的，最久一箱是九四年的，也就是那年阿卜杜勒入手的這家酒莊。
杜青依次觸摸，每箱輸入五十功德值，六七十箱就去了三千多功德值，倒逼一萬大關，若非來時在飛機上又賺一筆，大概又成沙門碑了。不過有兩箱酒無法灌輸功德值，杜青微一思索，也便明白這是密封不夠好或者其他什麼原因導致酒變質了。倒不知功德灌注後，這酒還會不會輕易變質。
呃，貌似還有個關鍵，這功德值化入酒中後到底是徹底改變酒質，還是變成另一種存在。如果是前者，當能一直保存下去不變質；如果是後者，又能留存多久？
杜青摸摸臉頰，很是無語，地地道道的智者千慮，居然疏忽了這個問題，之前在阿布扎比王宮酒店的實驗才兩天，對於可以儲藏幾十年的紅酒簡直微不足道。
外景掃過加工後的橡木桶，未見一絲金色，那些功德值顯然已經換了一種存在方式，再無法收回。
算了，也就三千多功德值，夜裡再出去掃蕩一下說不定就回來了。正好也可以徹底測定功德值在酒中留存的時間維度。
搖搖頭，杜青外景掃過四間酒窖，有兩萬多瓶陳釀。其中十年以上五六千，十年內的將近兩萬。
這些酒該如何處置是個問題，一瓶瓶加工倒是簡單，但一口氣耗費兩萬多功德值，別說尚不知功德值在酒中存在的時間，就算知道，杜青也萬萬捨不得……
蘇菲忽道：
「杜先生，您是想該怎麼處置這些酒標麼？我有個主意，羅曼尼康帝每瓶酒皆有酒莊主人簽名，是正品不可缺少的標識，覺得您也可以這樣辦，在原有酒標上添加簽名，那就是您的酒了……」
杜青恍然，點頭道：
「好辦法，不過之前是實驗，沒辦法之下我才每瓶都加工。現在再這樣做代價比桶裝酒大多了，我不可能一口氣全都加工一遍的。但這些又都是難得佳釀，不加工又太浪費，你有什麼好主意？」
蘇菲一怔：「代價很大？比桶裝酒大多少？」
「六倍代價。」
蘇菲若有所思，轉眼間又有了主意：
「也好辦。不能一次加工完畢，那一次百八十瓶應該沒問題吧？以後這酒不走一般渠道，等新酒闖出名聲成為萬金難求的夢幻級美酒後，咱們將其推上拍賣場，每年限量供應百八十瓶，肯定供不應求，您覺得如何？」
「果然好創意，腦筋轉得夠快，我沒看錯人。不過我估計阿卜杜勒大概捨不得這些酒入拍賣會，與其便宜別人，還不如自己享受。」
阿卜杜勒不禁笑道：
「兄弟果然知我。我跟你說，我的酒都要陳釀，新酒一瓶不要……」
蘇菲無語，她這陣兒mba的思維佔了上風，都忘了自個兒出身。
對於富豪而言，錢不是問題，人無我有的享受才是身份地位的象徵，她的父兄姐妹哪個不是這樣？而她離開家族後已經墮落到穿量產香奈兒的地步，如果還在阿涅利家族絕對不會這樣讓人笑話。限量版是起步，正常狀況則是百年老店手工訂製……
杜青笑笑說道：
「那就陳釀。那這酒莊兩位怎麼說？」
阿卜杜勒笑道：
「還有什麼好說的，當然是你說怎樣就怎樣。弗朗西斯科，你呢？」
「跟你一樣。」
杜青便道：
「那好，等晚餐試試你那瓶四十年佳釀，如果大家沒有異議的話，蘇菲你明天看著弄個合同。阿卜杜勒每年供酒千瓶，皆是陳釀頂級酒；弗朗西斯科家族永遠保有百分之二的股份，如果誰有意義，咱們再商量。」
合同主要在於弗朗西斯科的股份，以杜青跟阿卜杜勒的關係一千瓶只是說說罷了，多點少點都不是問題，他們都不在乎這些。
當小弗朗西斯科夫婦將那桶酒灌裝完畢後，天色也漸漸暗了下來。
諸女也從微醺睡夢中醒來，一場好睡後容顏越發嬌艷，尤其劉玉菲劉小妹范楚楚三女，看的阿卜杜勒都有些發怔，弗朗西斯科都無盡感慨，笑稱他要是年輕個四十歲，一定如何如何……
可惜，他們看不到蘇珊蘇菲亞的樣子，其實同樣不差分毫，尤其還是一般相貌的雙胞胎，還帶著濃郁的異國風情——當然，這個異國風情是對杜青而言。
至於蘇菲，義大利小公主風姿不比誰差，哈佛mba氣質不比誰遜色，氣場沒誰能壓住她，自然也是不遑多讓的天之驕女。
晚餐，那瓶六六年的干紅每人都只倒了半杯，沒辦法，加上小弗朗西斯夫婦後，人比中午還多，能均沾點就不錯了。
酒一入口，眾人便都醉了。
四十年陳釀，比新酒口感更好更強，原本得知父親還要減少股份心中頗有微詞的小弗朗西斯科，一口酒後再無話可說。
這輩子他都沒喝過這麼好的酒，不光是他，就是他老子弗朗西斯科，就是阿涅利小公主蘇菲也從未喝過這麼好的酒……
餐後，杜青下到酒窖，打算先簽上百八十瓶酒再說，反正都已經花了那麼多功德值，再花點也無所謂。而且阿卜杜勒肯定要帶點酒回去的，新酒估計他看不上……
正筆走龍蛇，龍飛鳳舞間，劉玉菲忽然下來道：
「青哥，若容姐找你，你手機不通，她電話打到我這兒來了，說是有急事。」
出了酒窖，接通電話，不等杜青開口，秋若容已然叫道：
「杜青，出事了，有人等你救命……」
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