正文 第045章 夜廚(段箬和氏璧+) 文 / 意遲遲
它趁著夜色,一頭鑽進了一片小竹林裡.
蘇彧的院外,有片竹林,不大,但正巧將他的院囊括在了其中。
元寶熟門熟地往前跑著,突然撞上了一個身影。
來人輕袍緩帶,眉目如鐫,可不就是它的主蘇彧?元寶就一轱轆滾到了他腳邊,攀著他的褲管「喵嗚」了兩聲。夜色越發深濃,風聲大作,幽靜的竹林裡風聲大作。
蘇彧手裡提了盞燈籠,上頭繪著的龍膽花在火光照映下宛若真的一般。
他彎腰伸手摘了元寶脖裡掛著的錦囊,而後直起身來將手中燈籠擱在了一旁的竹枝上。那枝椏細弱無力,燈籠一掛上去就開始搖晃,本就不十分明亮的火光越加開始搖曳起來,照得林間忽明忽暗。
元寶像是害怕,粘在了他腳邊不動,只悄悄舔著自己的毛。
站在那打開了錦囊取出字條來看的蘇彧,卻迎光舉著字條說了句,「字頗丑。」說完,他將字條一收,把錦囊懸在自己腰間,提了燈籠就往竹林另一頭走去,也不叫元寶。
是以他已走出四步遠,被留在原地的元寶才反應過來,聲音裡帶著委屈喵喵叫著追了上去。走到跟前,它卻又不敢再叫了,似乎生怕主不高興等會再將自己落下。
它跟得緊緊的。
蘇彧走了一會突然舉高了燈籠照了照它,燈光灑在它頭頂上,照得它一身皮毛愈發油光水滑。
它不動,瞇著貓眼齜牙笑。
蘇彧慢條斯理地道:「給你備了魚。」頓了頓,他補充了句。「條。」
元寶平素沒少聽「魚」字,聽見這話就像是真的聽明白了一樣,立即跳了起來,高興得原地兜圈。
這時,蘇彧一邊抬腳往前走,一邊道:「兩條是我的,一條是你的。」
竹林裡颯颯輕響。他的話音輕輕的。一會就被風聲給吹得散開去。元寶毫不知情,照舊高高興興地跟在他邊上往前跑,尾巴在身後蕩啊蕩。因生得胖,這就連尾巴也比別的貓肥一些,活像是在它屁股後頭跟了只小耗。
蘇彧低頭側目看了一眼,嘴角微微一彎。被逗笑了。
他用靴頭輕輕踢了踢它的屁股,問:「偷吃了沒?」
元寶也不知聽明白了還是沒聽明白。昂著腦袋「喵」了聲。
蘇彧低低笑了聲,沒有再說話,領著它繞出了竹林。竹林外就是一間小院,不過幾間屋。比起定國公府裡其餘人住的地方而言,委實小得寒磣。這地方原本是沒有屋的,就是一片竹林。竹倒是好竹。生得筆直挺拔,青蔥高聳。春日裡。出了筍,味道竟也不壞,不似旁的地方,這樣的竹出的筍,總帶著濃重的澀味。
從重陽谷裡歸來的蘇彧很喜歡這片竹林。
他是家中老ど,小時一直養在父母邊上,並沒有自己的院。
稍大些的時候,就已經在重陽谷裡呆了好幾年了,每年只過年時才回來住上些時日,他也就寧願四處亂住。因平常不大有工夫同父兄見面,偶爾回來時,幾個哥哥跟他就總膩在一起,恨不得吃喝拉撒睡都在一塊才好。
他不擅同人打交道,平日裡也寡言,但幾個兄長同他卻很親。
所以早些年,他從谷裡返京過年時,就會跟著幾個哥哥一起住,每人那住幾天,也就可以啟程了。
直到師父離世,他再不必回重陽谷去,這才留在了京城的宅裡。
定國公府不比連家那般奢豪,宅沒連家的大,但也斷不會缺了這麼點住人的地方。可他在重陽谷那冷清清的地方呆久了,住不慣旁的地方,也不慣有人在邊上伺候著。
是以他就讓人在這片小竹林裡開闢了一塊地方,修了間小院。
母親派來伺候他的婢女,還未走出竹林,就被他給趕了出去。
一群笨手笨腳的人,又不禁責備,但凡他口氣稍重一些,就一個個又是磕頭又是賠罪的,不如不要。
折騰了兩回,蘇老夫人也就徹底熄了派人照料他起居的念頭,且隨他去了。
故而如今這小院裡,連半個丫鬟也無,只有個寡言少語的老婆看門,並一個他身邊的小廝七。
今兒個夜裡,七也被他給打發出去辦事了,所以小院裡空蕩蕩的,寂寂無聲。元寶跑到門前的時候,那守門的老婆瞥了它一眼,將門開了後,才衝著蘇彧躬身行禮道:「五爺。」
蘇彧聞言,步微微一頓。
他爹不在了,他也就從五少爺變成了五爺。
可四年過去了,他每一回聽見旁人這般稱呼自己,都還是不由得會怔住。
他頷,低低應了聲「嗯」,跟著元寶進了裡頭。
元寶輕車熟地往廚房去,不妨廚房的門半掩著,它一頭就撞了上去,撞得連退步,齜牙咧嘴直叫喚,可憐巴巴地轉頭看蘇彧。蘇彧嗤笑,道:「叫你瞎跑!」一面伸手將廚房的門推開了去。
裡頭尚未點燈,黑魆魆的。
元寶的瞇縫眼這一刻才終於變得顯眼了些,在黑暗中泛著綠瑩瑩的微光。
它大搖大擺地往桌底下去,坐倒,趴好,搖著尾巴等著了。
蘇彧去點了燈,廚房裡頓時一片大亮。因著院本就不大,這廚房自然就更不大,但麻雀雖小五臟俱全,角落裡還整整齊齊碼了一
一堆堆的菜,鍋鏟瓢盆一應俱全。
他收了火折,站到水缸前,將袖挽了起來,舀起一瓢水洗淨雙手後,他走到另一邊的小木桶前,從裡頭抓起了一條魚。
元寶舔著爪安安靜靜地看著。
蘇彧手腳麻利地殺了魚,洗淨,放到了砧板上。
幾道寒光閃過,案板上的鮮魚。就被片成了一疊水晶魚膾,薄而透,肉色粉嫩,每一片都整齊漂亮。
菜刀落到他手裡,倒也像是成了一件不普通的事。
他捧了一碟彎腰送到元寶跟前,而後重新去洗淨了雙手,才開始點了火燒熱了油鍋。
一道鴨羹湯。擱了姜霜去腥提鮮。有姜味。卻不見姜。
大哥連餿了的饅頭都能嚥下去,卻偏偏不吃姜,所以他做了姜霜。老薑洗淨磨碎後。用絹篩濾過,再曬乾成霜,就可以不見姜形。
這是大哥最喜歡的菜。
至於二哥,口味清淡。最喜歡一道拌冬菜心。取嫩菜心風乾一兩日後,用水焯熟。或用細鹽略醃漬片刻,再加秋油、糖醋拌勻即可。
他記得,往年飯桌上若有這道菜,二哥就能一口氣吃上大碗飯。
他爹總笑。說哥沒福氣,吃菜何來的氣力,男人總是要大口吃肉大碗喝酒的。
但他爹最喜歡的那道菜。卻是火腿煨筍,用冬筍乾配火腿肉。入雞湯煨到湯色發白,便成。他爹嘴上說著男人要吃肉,可每回這道菜上了桌,卻總先挑筍塊吃。
至於點心,做了豆沙卷就行。
蘇家一門的大老爺們,行軍打仗,行伍出身,卻偏偏都好吃口甜的。
今兒個,是他二哥的生辰。
人活著的時候,每逢生辰總是要好吃好喝高高興興過一天的。可人一死,也就只能過過忌日了。
二哥死的時候,才十八歲。
沒娶妻,沒成家,沒嗣。
但二哥有喜歡的姑娘,他知道的。最後一次見面的時候,二哥告訴他,等到他從燕門回來,就上那姑娘家裡提親去。
可二哥再也沒能回來。
大哥走得更早,大嫂懷著身在家裡等他,等來的卻是一封訃告。她沒哭,但心裡只怕早已淚流成河,胎氣一動,小侄提前了兩個月落地,瘦瘦小小的,一出娘胎就開始吃藥。
他如今四歲了,早就會叫爹,卻從來也沒有見過他爹。
有時候,他會仰著頭問蘇彧,五叔,五叔,我爹爹去了哪裡打仗,是不是很遠,他什麼時候能回來?
蘇彧聽著,一個字也答不上來。
小侄沒了爹,他也沒了爹。
頭一年去重陽谷,他嘴上沒說,心裡可恨死他爹了。他覺得他爹不要他了,憑什麼四個哥哥都能在家裡呆著,他就要被丟到荒山野嶺?
他生了他爹一整年的氣。
等到年關上,他爹來谷裡接他家去,他就板著臉不理人,裝不認得。
他爹就哈哈大笑,大手一伸就把他打橫抱了起來架到了肩頭,說:「小東西反了天了,還敢不理人!」
他怕高,摟著他爹的脖不敢動,歪歪斜斜地靠在那喊:「放我下去!」
「就不放!」他爹聽了更樂,把他抱在那當球拋,嚇得他半天沒敢吭聲。
有一年京裡下了很大的雪,白皚皚的,幾乎將京城埋在了底下。
他爹就領著他們哥幾個堆雪人,堆個醜八怪說是他,他不哭也不鬧,默默也堆一個雪人,更醜,說是他爹。他爹就笑,笑得連枝椏上的積雪都被震了下來。
洪亮的笑聲,猶在耳畔,清晰如同昨日。
但雪人會化,人也會死。
他爹再也不會笑了。
灶裡熄了火,蘇彧洗淨雙手,在桌前坐定。
一張小方桌,四個位,四雙筷,四隻碗。
他斟了一杯酒,是燒刀,很烈,不純,糙得很。但他爹說,這才是爺們喝的酒。
「……爹,大哥,二哥。」夜風微涼,蘇彧舉杯喝了一口,對著虛空輕聲道,「喝酒。」(未完待續)
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