《》第一卷 潛龍勿用 第290章 取鼎 文 / 一劍封喉
秦效禮和陳掌櫃回到大客廳時,杏園春的鹿恆生也趕過來了。
濟源盛的夥計去杏園春請大廚時,鹿恆生聽說韓督軍和重要的客人,在濟源盛聚會呢,此等機會,鹿恆生怎會錯過?
可當鹿恆生聽了韓督軍一番介紹,曉得今兒的重要客人,正是樂州盧家人時,心裡便又打起了鼓杏園春也欠著盧家錢呢!這盧家遠在樂州,原本想著不足為慮,姑且拖上一拖,晾他盧家也不會咋地!誰能想到,盧家人如何就與督軍府的人搭上了關係,而且,北平和吳先生,江南薛府的千金,怎麼都與盧家關係非同一般?
盧芸鳳看著陳掌櫃和秦效禮出去了許久,方才回來,料想到此際陳掌櫃與秦效禮內心的糾結,便說,「陳掌櫃,秦排長,今兒我們喝什麼酒啊?」
陳掌櫃連忙回應,「西鳳老窖,喝西鳳老窖!今兒大家賞光匯聚寒舍,濟源盛蓬蓽生輝啊……」
盧芸鳳又轉頭看著秦效禮,見秦效禮氣定神閒的樣子,心說:你們這一趟選酒,選了這麼久,如今,你倒還這般鎮定自若?
濟源盛夥計們過來喊,說酒菜已在飯廳備好,要大家到飯廳入席……
入得飯廳,一張大圓桌上,擺著這個季節所能弄到的最好的菜餚,七碟八盤九大碗,色香味形意,樣樣俱佳!
韓督軍端著一杯酒,兀自咂了一口,哈著氣,伸筷翻撥著一塊臘肉乳豬,見這臘肉乳豬色澤光亮,上面的芡汁淋淋,入口軟硬恰好,便連連招呼著吳先生,「來來,吳先生,嘗嘗……」
陳掌櫃想站起來給眾人敬酒,但始終沒有想好,敬酒敬到盧芸鳳和吳先生他們跟前時,到底以什麼說辭來敬呢?
既然沒有說辭,就不可貿然敬酒,陳掌櫃便只是籠統地招呼著,「大家夾菜吃……吃吃……都客氣……」
鹿恆生坐著有些尷尬,便沒話找話說,「陳掌櫃,聽說你得了個寶鼎,把天葵社的人得罪了?」
鹿恆生這話題一起,大家的話題,便一下都轉移到了寶鼎上來了……
「吳先生,我聽說古時候的人,燉肉都是放在鼎裡燉呢,是不是?」韓督軍嚼著乳豬肉,滿嘴流油,轉頭問著吳先生,「你說那鼎得多大啊,要浪費多少柴火……」
韓督軍素來有「大嘴將軍」一名,說話直來直去,口無遮攔,若是熟悉他的人,曉得他這是性情使然,直腸子直嘴,不熟悉他的人,還以為他粗俗話語背後,或是另有一番深意呢!
吳先生自然對韓督軍「大嘴將軍」之名,早有耳聞,不以為異,夾著一小段鱔魚,細細嚼著,連連點頭應和……
唐嘉中剛喝了一口茶水,聽見韓督軍這般說話,差點一口將茶水噴了出來,看看眾人,茶水包在嘴裡,伸了下脖子,將茶水又嚥了回去……
盧芸鳳聽見韓督軍的話,想笑,硬憋著,怕自己憋不住,便在桌子底下,踩住了薛靜怡的腳,薛靜怡曉得盧芸鳳在踩她,柳眉微微皺著,斜眼看著盧芸鳳……
鹿恆生見薛靜怡皺著眉,以為薛靜怡覺著菜不好吃,便說,「薛小姐,覺著西京的菜,合你口味不?」
薛靜怡連連點頭,「嗯,好吃呢……」
秦效禮看出了一絲尷尬,便舉起酒杯,站起身來,向吳先生敬酒,「來,吳先生,我敬你一杯……」
陳掌櫃抬頭看著秦效禮,見秦效禮站起身來敬酒,聽了秦效禮前半句話,以為後半句便要提說陳叫山的事兒,顯得有些緊張,未料,秦效禮說到「我敬你一杯」之後,再無多話了……
陳掌櫃想到秦效禮之前說的,「天塌了,個子高的人頂呢」,心說:效禮啊,你真是沉得住氣啊……
飯桌上儘管坐了八個人,但真正的主角,就是韓督軍和吳先生,若沒有韓督軍對吳先生之敬重,一見如故,又何來今兒這飯局呢?
吳先生也曉得之前韓督軍說完話後,現場的一點點尷尬,但若是話題就此撇開了去,似乎也顯得對韓督軍有不恭之處,於是,吳先生便順著韓督軍的話來說了,「從遠古時代,我們的先人茹毛飲血,到後來鑽木取火,人類在烹飪食物方面,一直在進步!到了青銅時代,先民以鼎煮肉,我們現在看來,覺得耗時過長,但與石器時代比起來,已然有了長足進步!畢竟,肉的湯汁可以匯聚起來,比一味的燒烤,要有味道得多……」
韓督軍連連點頭,覺著吳先生說話,果真是一套一套的,心中愈加佩服吳先生。
「吳先生,既然是煮肉的東西,就應該弄得輕巧一些嘛……」韓督軍親自為吳先生斟滿了一杯酒,又問,「何必弄得那麼沉?對了,我聽說西楚霸王項羽,當年就舉過大鼎,好傢伙,一下就把人給鎮住了……」
韓督軍說得唾沫星子亂飛,甚至張開手臂,做出了霸王舉鼎的姿勢來……
秦效禮曉得韓督軍一喝酒,肚子裡的話,便敞開了說,猶若滔滔江水,連綿不絕,攔也攔不住了,索性也不再理會阻攔,任由韓督軍說去……
其餘諸位,也已然習慣了韓督軍的說話方式,覺著類如韓督軍這樣的直腸子人,口無遮攔,倒也好,至少沒有多少機心,犯不著讓人猜來猜去……
吳先生便詳細說起了鼎的用途,以及其演變發展的過程細節……
遠古時期,先民經過了漫長的燒烤食肉過程,從舊石器時代,到了新時期時代,隨著生產工具的不斷發展,農耕文明不斷發達,先民越來越不滿足於簡單的食物烹飪方式,由此便產生了陶器。
陶器具有聚形、恆溫、勻熱等諸多好處,其燒製過程複雜,常有破損情況。後來,在燒製陶器,挖掘陶土過程中,人們發現了青銅礦石,其堅硬無比的材質,逐漸將陶器替代,用作了煮肉烹飪的重要器具。
青銅鼎多為圓腹三足,兩耳,也有方腹四足,其足間的空隙,可用於架薪置火,使其傳遞熱量,烹熟肉食。
遠古時代,人們敬畏於天,將鼎中烹肉,常常用於祭天、神靈,使得鼎的實用功能漸漸退去,逐漸地變為了禮器。
青銅鼎一旦成為禮器,用以祭祀,也便順應成為了持鼎者的重要的身份象徵,不同身份的人,鑄造青銅鼎的數量,也有了嚴格的限定。比如,在周時,便有了「天子九鼎,諸侯七鼎,卿大夫五鼎,元士三鼎」之說。
隨著用以等級、身份、地位的彰顯功用,愈來愈強,鼎便逐漸演化為王權之象徵,國之重器,國之鎮寶!鼎也因此越鑄越重……
「噢,原來是這樣啊……」韓督軍似懂非懂地點點頭,站起身來,「來吳先生,我敬你一杯……聽你說話,那就是舒坦啊!」
吳先生喝下一杯酒,卻一聲長歎,「鼎,乃國家之重器,莫說是奪鼎之心,便是鼎之輕重,也不可相問,這是對於國家權力的挑釁和嘲諷……」
吳先生說,古時王者為了昭顯其王朝制定法律之莊嚴,便將法律條文,鐫刻在青銅大鼎之上,意即不可更改,不可侵犯!一個新的王朝誕生,君王所要做的第一件事情,便是鑄造新鼎,將全新的法律條文,刻於鼎上,這便是所謂的「鼎革」。因而,許多人將銅鼎放在家中,其用意便是「從此有一個新的開始」……
這時,韓督軍忽然說,「陳掌櫃,把你的寶鼎搬過來,讓我們都瞧瞧……」
陳掌櫃看了看秦效禮,見秦效禮拿著小瓷勺,兀自喝著湯,並不發話,心下暗暗叫苦:莫非韓督軍惦記起我的寶鼎了?
陳掌櫃儘管內心糾結,猜忌,但韓督軍既然發了話,怎可不辦?只好起身去取鼎……
八個濟源盛夥計,用一根粗壯的木槓,抬著青銅寶鼎過來了,眾人紛紛站起身來,走過去查看……
此青銅寶鼎為圓腹三足,鼎上雙耳,高高聳立,鼎腹一轉,有精美的紋飾相刻,鼎內則是密密麻麻的文字,但無論是唐嘉中,還是盧芸鳳、薛靜怡,皆是一字不識……
韓督軍用指甲輕輕摳了摳紋飾中間殘存的泥土,挽起袖子,使勁抱住那大鼎,大吼一聲,大鼎卻是紋絲不動,韓督軍便哈哈大笑了起來,「好,好好,真是寶鼎啊!」
「吳先生,你看這寶鼎裡頭都寫些啥字?」韓督軍問道。
吳先生辨認一番,便念了起來,「天為廣兮,其玄無疆……」
吳先生一口氣將鼎文讀完,說,「此鼎乃是西周禮器,所刻鼎文,是禱天祭玄的應辭,祈願國運昌盛,社稷安康,五穀豐登,吉瑞永祥……」
「好」韓督軍喝了酒,面色微紅,聽著吳先生的釋義,拍手稱好,而後,一巴掌拍在鼎耳上,「這是中國的寶貝兒,小小日本人,竟敢打它的主意,真是無法無天了……」
韓督軍轉身看著陳掌櫃,「你把這寶鼎,送到我督軍府去,我替你保管著,我看那些東洋倭貨,敢來動一根手指頭?」