正文 第2章 笑顏蛋糕店 文 / 萬千絮語
笑顏蛋糕店的老闆娘是汪水清，李小蘭是全職的店員，朱小美和陳小米是兼職的店員，還有一個脾氣很古怪的糕點師李師傅。李師傅脾氣古怪。汪水清說：「李師傅是個有藝術家脾氣的師傅。所以李師傅並不是個古怪的人。」李師傅是一個四十多歲的男師傅，身材略微發福，人看起來很嚴肅。李師傅很大牌，四點半準時下班，一分鐘都不多呆，無論店裡有多忙，無論還有幾個蛋糕的訂單還沒有完成，反正到了四點半他立馬脫下工作服走人。還好汪水清跟著李師傅偷師，一些基本的生日蛋糕她都會做。李小蘭是一個外地姑娘，今年23歲，高中畢業就開始工作了，李小蘭是一個心直口快又八卦的可愛姑娘，李小蘭也是個勤奮的姑娘，她一邊工作一邊也在自考大學。朱小美讀大四，是個靦腆的21歲女孩。
讀大二的陳小米，19歲。陳小米不喜歡只拘泥於學校生活，便在學校外的蛋糕店做兼職賺點零花錢也賺點生活經歷。陳小米和汪水清第一次見面，有些烏龍。那是一個陽光明媚的中午，陳小米和同學在商業街閒逛，因為窮學生口袋沒錢又膽小，她們看著喜歡的東西都不敢進店去看，就只好透著著窗子看著那些店舖裡的東西。當陳小米和同學走累了，路過一個門外有木椅的店，她們速度地把自己放到木椅上了，絲毫沒有考慮到這是別人店舖的椅子。當她們坐了不到一秒，長髮及肩的汪水清便端了兩杯檸檬水給她們，陳小米和同學面面相覷看著對方，又看著檸檬水，汪水清從她們膽怯的眼神看出來了，陳小米和同學似乎打著暗號在說：「如果我們喝了這杯水，就必須得消費了，這種高檔社區附近的店可是不便宜的，隨便喝一杯水可能就是好幾天的飯錢了。」陳小米看著美麗的汪水清，低著頭，臉上紅得發燙地說：「老闆，我們只是走累了，坐下來休息一下，馬上就走。」
「別誤會，我不是趕你們走。只是你們路過我店門口，這麼巧又坐在這裡，我看著兩位可愛的學生妹妹，忍不住想要和你們打招呼」，汪水清甜甜地說道。
陳小米立馬說著：「可是我們是窮學生，消費不起你店裡的東西哦。」
汪水清認真地回答：「我店裡東西真的不貴哦，有些甚至要比你們學校的蛋糕店還要便宜哦，不信你們進去看看。至於檸檬水是進我店裡坐下的人都會有的，無論你消不消費。」
汪水清把陳小米和陳小米同學請進了蛋糕店裡，陳小米和同學怯生生地打量著這家蛋糕店，100平方的店子裝修得很溫馨，進門可以直視到蛋糕師傅做蛋糕的過程。左邊是糕點展示區域與咖啡製作區域，右邊則是座位區域，座位區域那邊有一個鞦韆。店子還有一層閣樓，閣樓上有一個辦公室，六個大書架，書架上面裝滿了書，幾張座椅板凳，儼然一個咖啡廳。汪水清熱情邀請她們試吃剛剛出爐的蛋撻，一款加了榴蓮的蛋撻，陳小米吃了一口感覺味道超級棒，於是脫口而出：「老闆，你們店裡還請人嗎？這個蛋撻太好吃啦，我要來做兼職。」
「真的嗎？」汪水清高興的問，然後又瞪大眼睛問：「我可真是要請人哦，招聘廣告我都打好了，只是還沒張貼出去。」汪水清說完，把還沒張貼的招聘廣告遞給了陳小米。
陳小米仔細看了看招聘廣告，開心地對汪水清說：「我可以來做兼職嗎？」
汪水清朝陳小米伸出手說：「歡迎你加入笑顏蛋糕店，希望你在笑顏蛋糕店每天都能喜笑顏開。」
笑顏蛋糕店咖啡種類不多，價格也不怎麼貴，咖啡銷售也佔了店裡一半的收入，特別是在晚上來的客人幾乎都會點一杯咖啡。
這天店裡閒暇時候，汪水清都會介紹店員們喝杯咖啡，汪水清說：「只有你對咖啡有著徹底的認識才會給出最好的介紹給客人。當客人問你什麼咖啡配蛋糕吃的時候，你要很自然地回答得出來。」
李小蘭、朱小美和陳小米最愛的都是香草拿鐵，味道甜甜的，入口的感覺太棒了。而汪水清是喝著什麼都不加的美式咖啡，朱小美說：「這美式咖啡什麼都不加，不得苦死啊。想到都覺得苦到流淚了。」
可是汪水清卻說：「咖啡很苦，蜜糖才是甜的，生活中的苦滋味總是讓你沒辦法拒絕。小美，你下次也試試。」朱小美皺著眉頭搖搖頭，來表達她害怕苦咖啡。
過了幾天，趁著打烊的間隙，陳小米懷著好奇的心理做了杯美式咖啡給自己，是一杯什麼配料都不加的美式咖啡，陳小米鼓了大概十萬分的勇氣，才喝了第一口，咖啡才經過陳小米的舌頭，陳小米就被苦得跳起腳了，但是她卻想要忍住心魔再去品嚐了第二口，還是苦，苦到想哭。陳小米在心裡想著汪水清待自己不錯，同事間異常和睦，工作環境也不錯，實在沒理由浪費這杯美式咖啡，於是她一邊翻閱著朋友圈一邊慢慢喝著，喝到大概三分之二的時候，陳小米感覺味蕾似乎默默接受這苦澀，慢慢地忍不住多喝幾口，發現苦味中帶著說不出來的淡淡甜味，總的來說，還是好喝。
做完衛生，關好店門之後，陳小米迎著夜色慢慢品味著剩下的咖啡，心底也默默微笑起來。陳小米感歎道一杯咖啡的味道，卻也飽含著人世間的苦中帶甜的意思，不錯。陳小米思考著汪水清的人生是不是也是苦中帶著甜呢？汪水清是那麼喜愛喝美式咖啡。19歲的汪水清也愛美式咖啡嗎？陳小米帶著疑問回到宿舍，和室友們討論著汪水清和汪水清神秘的背景。
汪水清總是會讓店員們嘗她新製作的糕點口味，並期待從她們嘴裡得到細緻的評價。