大道小說網 第三十八章鐵板烤羊肉串老子弄死你 文 / 紅色十月3
一個夜市或者說美食一條街什麼位置的店舖是黃金位置?毫無疑問的門口和門尾一定不是,門尾就不說了,到這裡的客人差不多都吃撐了,甚至都不會走到
這裡了,而門口那?很多客人會抱著裡面一定還有好吃的,門口就吃飽太虧了得心理。
「章魚拉麵!又香又濃的湯頭,剛剛打撈上市嘍!」
「烤乳酪牛腿肉!吃完還想吃!」
走入美食大道的瞬間嘈雜熱鬧的叫賣聲伴隨著誘人的香氣一下子讓氣氛都濃烈起來,肚子一下子就感覺餓了。
「好餓啊!開動開動!」老范有美食學院的學員卡,這個東西在美食之都大部分地方都有妙用,特別是很多飯店小吃鋪等地方都有打折的優惠,裡面的金錢也是可以刷卡用的。
「拉麵這東西湯水太多,太容易飽腹了,還是先吃點乾貨。」老范對於湯湯水水的小吃不排斥,但是作為首選他可不推薦,大量的湯水會讓你的肚子欺騙你的大腦,其實你攝取的食物遠遠少於你的需求,但是你的胃裡湯水太多暫時飽了,很快你上個廁所就又要吃點什麼了。
「牛肉?太難消化了,不過我喜歡!」老范倒是不怕難消化的食物,在智腦的幫助下很快就能吸收乾淨,主要是這樣的食物他都能吸收消化只有很少的無用物質不能消化這樣不需要頻頻的去廁所,但是拉麵的湯水就不一樣,大多數的水分就必須排出去的,他可不想讓人覺得自己腎虛啊!
「你好來一份!」老范表示乳酪牛肉什麼的最有愛了。
「好香!」熱氣騰騰的牛肉略略帶一點血絲,這樣才好吃,豬肉羊肉什麼的半生不熟很難吃,但是牛肉不一樣,特別是質量越好的牛肉帶點血絲味道反而會很好,裡面的肉汁有一種野性的味道,所以去吃牛排點個八成熟就算很熟了,那種要十成九成熟的還不如吃豬排羊排什麼的那。
輕輕的咬一口?不不不!是爺們就要大口吃肉!老范張開血盆大口潔白的大牙卡嚓一口就咬下去,一股濃郁的肉汁頓時迸發到他口腔內,又香又濃熱氣騰騰,這感覺好極了。
「嗯!這乳酪的味道居然是肉質本身自帶的?從裡到外都有!」老范這才明白為什麼叫烤乳酪牛肉而不是乳酪烤牛肉,差別太大了。
吃完後老范意猶未盡的舔了舔嘴唇,實在不過癮啊!不過好東西有的是,不能喜歡吃就吃個夠,那樣太浪費了。
很快老范就被一攤章魚燒吸引了,應該說受到地球文明的影響下很多著名的小吃這裡都出現了,而且異界人也不是傻子,如此注重美食的文明只要他們優秀的廚師得到了先進的理念他們會自己推陳出新的。
「老闆!章魚燒來一大份。」老范在彎彎的時候就吃過,而且去十一區的時候也吃過,感覺還是不錯的一種小吃,不過其實可以多點變化,裡面不只是章魚,放點蝦肉啊!牡蠣啊!貽貝(海虹,淡菜)或者放點魚肉也可以嘛。
當然這也是需要根據不同的海鮮變化,在地球上沒多少人做,完全是因為性價比來說紅足章魚腿味道好而且價格適中,和他比起來扇貝之類的海鮮價格高得多,而且帶殼的海鮮如果要剝除外殼是要多一道手續的。
但是在這個世界來說就簡單的多了,大量的海鮮河鮮應有盡有不說加工的工藝也先進的多,所以可以多多嘗試,而且用來做丸子的麵粉和添加的秘方也更加豐富多樣。
「好燙!好吃!呼呼呼!」老范吹著氣嘴巴中的章魚燒那濃郁的醬汁和魚肉絲來搭配那香脆的丸子真是好極了,而咬開後那濃郁的章魚的海鮮滋味這是讓人著迷,更別說這章魚的味道簡直就無敵了。
「烤羊肉串拉!又香又辣!來自神秘的華夏小吃!」老范的耳朵一動突然聽到了這樣一句叫賣聲,這下他可來勁了。
要知道羊肉串這東西恐怕在許多八零後的人來說簡直是一種難忘的小吃,特別是小時候,那時候還沒有地溝油也沒有什麼老鼠肉之類的東西,而現在別說羊肉了,給你吃個豬肉就算是有良心了不是,只是現在的肉串上的肉可憐巴巴的只有一點點一片,塞牙縫都嫌小,而且大多都是肥肉居多的花肉,這算什麼?還不如吃油茲垃,起碼夠香,老范極度懷念小時候一塊錢一串肉片厚厚的全是瘦肉而且保證是羊肉,那才叫過癮那。(紅色我口水啊!不成了!)
好吧,老范流著口水就鑽到這個攤子面前,但是一看他就印象不好,為什麼?因為烤羊肉串第一個字就告訴人們,這是一種用明火烤制的小吃,特別是用炭火烤,不然沒那個味道,但是這個攤子上居然是用鐵板來煎,尼瑪!你以為這是鐵板燒啊!
「這樣掛著羊頭賣狗肉的傢伙,居然聲音還不錯?尼瑪!老子看不下去了。」
老范怒氣沖沖的擠了進去,排隊的人雖然很生氣,但是老范渾身散發出強大的氣息告訴他們,這是一個強大的美食戰士,和他們這樣普通人是不同的。
「老闆!你說這是烤羊肉串?你是跟誰學的?」他低沉的聲音透露出一股的怒氣。
「啊!這位客人,是我自己根據記載研究出來的啊!一本研究華夏料理的書,你不知道,華夏料理失傳了許多東西,我可是好不容易研究出來的。」
老范一看對方還想繼續吹噓頓時一擺手打斷他的話說到:「放屁!你研究的都是翔嗎?什麼叫烤你懂不懂?沒有火那也叫烤嗎?別說鐵板了就是石板都不是烤!你這是煎!煎懂不懂?何況烤串烤串,你肉都不串起來,這叫什麼烤串!」
老范氣的直跳腳,你這是在侮辱烤羊肉串懂?
「可是!」那位穿著怪模怪樣一副自以為是新,疆民族服裝的傢伙還想反駁。
「可是你個大頭鬼!沒有可是!你把這招牌給我換了,我絕不允許你打著我們華夏美食的招牌招搖撞騙!」
周圍圍觀的食客半信半疑,雖然老范信誓旦旦的很肯定而且他也是明顯的華夏人後裔的樣子,但是尊敬料理人,尊敬料理發明創新是這個社會的道德價值最高點,所以除非老范有明確的證據,不然大家很難接受這樣的指控,這是對料理人最大的打擊了。
很快市場管理人員就來到了現場,而這個時候一個熟人也發現這裡的熱鬧,她好奇的張望著,當她看到老范怒氣沖沖的樣子後眼神一亮就想打招呼,但是事態的發展越來越有趣了,所以她打算先看熱鬧先。