大道小說網 第十二章準備 文 / 黑豆稀飯
對於羅恩指出來的這些不足之處，伯恩先是一一記下，等下去之後再和塔克討論，不過塔克畢竟不是一個真正的大廚，自己也不專業，說不得還要請人幫忙才行，於是想了想就看向羅恩，說道：
「這樣吧，羅恩叔叔，新牧場那邊你重新找個人負責吧，反正奴隸已經買來了，只要把那些該做的事情交給下面的人負責就可以了，你只需要隔幾天去看看就行，不用整天都呆著那裡，你那邊處理好了之後就過來家裡幫我一起研究一下菜譜，我心裡還有幾種食物的新做法，有你在的話進度會快一些。」
「哦？少爺這是又有新想法了，呵呵！很期待啊，」好吃的人在聽到會有新美食之後都會有比普通人更強的期待，羅恩也不例外，但是牧場的事情還是需要請示一下老爺，於是他看向了羅蘭德，
羅蘭德吃的比羅恩慢一點，看樣子對這種新式兔肉也很喜歡，吃了個精光，直到伯恩他們討論這道菜和牧場的事情，才慢悠悠的那餐巾擦了擦嘴，想了想，
「伯恩說的不錯，這幾天有點忙，都沒留意到，這以後等牧場和加工廠還有伯恩的餐館都開張之後，我們肯定不能跟現在一樣全部親力親為，必然要將具體的事情分佈下去，這樣的話一些管理位置的人現在就要開始考慮了。」
「對啊，父親，我也是這個意思，我打算以後開餐館之後找一個人來管理，我就負責收錢就好了。」伯恩在旁邊附和道。
「隨便你，反正現在一些大家族的產業也都是這樣操作的。」羅蘭德也不在意，「先看看府上有誰合適的，調到牧場那邊去負責，你帶兩天就行了，反正現在主要是在清理牧場和建房子圍欄等等。」
「那老爺你覺得勞倫斯怎麼樣?」
「勞倫斯啊？忠心沒得說，對於牲畜也非常瞭解，以前也曾經帶過府裡的運輸隊，不過後來年紀大了就沒有往山裡跑了，他去負責新牧場的話，應該很合適，行，就他了，你去跟他說吧，對了把他的月例加三成，再想想看加工廠那邊有誰合適調過去的？。」
「好的老爺，等下我就去跟他說，至於加工廠那邊的話，要求可能就要高一些了，府裡的這些人都沒有過管理的經驗，可能做不來，不如在坊市的人裡面找，您覺得糧食店的管事拉蒙德如何？」
羅蘭德想了想，還真是，自己府裡的這些人做農活，做家務都沒有問題，但是說到管理和經商就只有他自己和羅恩兩個，哦，現在可能還要算上伯恩，不過伯恩要忙他的餐館和新菜式，估計也沒時間。拉蒙德能力是有的，但卻不是自家的奴隸，簽的是僱傭合同，讓他管理加工廠合不合適呢？
伯恩知道拉蒙德，大概也能猜到羅蘭德的想法，不過他和羅蘭德的想法不一樣，他不認為拉蒙德可能會有洩密的機會，拉蒙德這邊只不過是一個來料加工的任務，原料這邊由牧場控制，牧場這邊是可勞倫斯，肯定不會出問題，就算拉蒙德計算出來牧場實際產量和加工廠實際加工的量不一樣，那又如何？他只管加工好產品想辦法銷售出去就行了，而且他心中還有一個想法，於是開口對羅蘭德說道：
「父親，你是不是擔心拉蒙德會洩露空間牧場的秘密？」
「是啊。他和勞倫斯可是認識的，他們碰到的話難免會聊幾句，這一聊不就露餡了嗎？」
「呵呵，父親，這個並不是什麼什麼難題，反正我們最終的計劃也不是只有養牛啊，在初期只要在牧場和加工廠之間租一個地方，作為中轉站，牧場這邊送牛過去，加工廠這邊從中轉站接收，只要保證中轉站這裡的人可靠，就不會有什麼問題了啊。」
「而且，我還準備給拉蒙德一份新的合約，除了提高年薪之外，增加一個按銷售利潤分紅的條款，」
「分紅？」羅蘭德和羅恩又一次被伯恩的新名詞弄暈了。
「對頭，就是分紅，現在拉蒙德他們這幾個店長都是簽的僱傭合約吧，月薪是固定的吧。」
「是的，拉蒙德他們幾個店長都是一個月兩百個金幣，下邊和夥計從五十到一百二不等。」羅恩對這些數字記得比較清楚，張口就能說出來。
「也就是說，他們每年賺的金幣數量是固定的是吧，」
「誰說的，他們每年都能漲月薪的呢，過節的時候還會有禮品的。」
這讓伯恩想起他前世的那家公司，也是差不多這樣，不過人家年底還有雙薪，每年還有一周的帶薪假期，這就比異世界這裡好多了。伯恩的想法很簡單，效仿前世那些大公司的做法，給關鍵員工配股，當然是不能賣的那種，要賣只能被公司回收。
但是異世界沒有股份一說，他就直接將員工能得到的好處說了出來，根據盈利分紅，這樣的話就是說只要你能提高公司利潤，員工拿到的錢就越多，那他還不拼著命的好好幹？沒事洩密斷自己的財路？
將這種合約方式的好處對兩人一說，羅蘭德的眼睛中精光直冒，他現在反而有點想感謝那個打伯恩的傢伙了，這尼瑪一下子打出一個商業天才，怎麼當初我去接人的時候沒打我呀！嗯？呸呸呸，不是打我，不是打我。
「那要拿出多少比例才合適呢？」羅恩在心裡算了算，不知道多少才合適。
「是啊，伯恩，你覺得拿出多少合適呢？」
「我覺得剛開始的時候不說分紅，只說獎勵，我們以加工廠運營後每三個月為一個階段，看這三個月的銷售情況和利潤情況制定一個相對合適的比例，這個比例的前提是至少能比他們現在的收入增加一倍以上，五倍以下，不要一下給的太多，這樣以後不好增加，也避免他們沒有動力。」
「嗯，這樣是對的，不能一下子給的太多，這樣太惹眼。」羅恩在旁邊點了點頭，也覺得這樣比較好。
「現在加工廠那邊地已經平整好了，按照每天屠宰最低一百頭牛設計加工廠廠房，還留有餘地以後擴建，全部建成的話可以達到三千頭每天，皮毛加工則要簡單多了，奶酪加工也差不多，我們就按最少一百頭來算，每頭牛產肉三百斤，按市價六個銀幣一斤算的話每天就是一千八百個金幣，呵呵，不算不知道，一天一千八百個金幣，一個月就是五萬四千個金幣，這樣的話兩個月都用不了就把買地建廠房的錢賺回來了。」
「父親，哪有你這麼算的啊，你那一天一千八百個金幣是理想狀態，首先牛可不是沒有成本的啊，對我來說是沒有成本，但是對加工廠來說可是要花錢買的哦，不然不就露餡了？」
「哎！是哦，差點給忘記了，市場上一頭活牛價格是十個金幣，那就要減去一千個金幣，每天只有八百個金幣了，不過這一買一賣就是左手換右手，把賬做好就行，羅恩，這個到時候你親自負責。」羅蘭德交代著。
「是的，老爺。」
「別急，還有呢，父親，我問你，盧克郡一共多少人？」
「大概十六萬以上吧。」羅蘭德想了一下，不太確定的說道。
「差不多，我們就按十六萬人算，每天估計至少可以消耗牛肉二十噸，就是四萬斤，現在的市場上牛肉價格相對穩定，也就是說每天的牛肉差不多夠了，你這每天三噸一加進去，勢必會導致有些牛肉賣不掉，雖然可以冰凍起來，但是有新鮮的誰願意吃冰凍的啊，這樣多餘的牛肉就會積壓，最終就只能降價。」
「呵呵，不錯，能想到這一點說明這幾天沒有只顧你的兔子肉，還是做了寫功課的。不過你都能想到，你父親我好歹經商多年怎麼可能想不到，放心，你說的這些我已經有辦法解決了。」
「哦，有辦法了？」伯恩稍微驚詫了一下，不過馬上就釋然了，羅蘭德說得沒錯，自己都能夠想到的，羅蘭德沒理由想不到，估計還是一早就想好了在這等著自己呢，癟了癟嘴，白了羅蘭德一眼，不早說。
「什麼辦法？」伯恩也不是小氣的人，沒有再糾結這個問題，直接問羅蘭德是怎麼處理的。
「這還是我以前年輕的時候在洛林大陸遊歷的時候學到的，那時候我在熊族獸人部落裡，正趕上他們那個部落附近的牧草不足以支撐牛羊過冬，他們決定遷徙，我看到他們在準備乾糧的時候把那些肉類打散和混合一種米粉做成餅狀，然後用油炸過，保存起來，餓了的時候就用麵包和蔬菜夾著吃，我也吃過，味道不怎麼樣，但是勝在方便，而且很好保存，這個只有一部分熊族獸人會這樣做，其他的好像都沒有這種習慣。」
「所以在之前想到我們加工廠產出的肉會使得市場飽和之後，我就想到了這個辦法。現在不光盧克郡，整個毆靈大陸上牛肉的主要吃法就是煎、烤、燉，但是這些食用方法都只適合正餐，對比較忙碌的人來說就不太合適了，還有出門在外趕路的也一樣。只要我們把這種肉餅做出來，我敢保證，光是盧克郡每天的牛肉消耗量至少會增加五噸，所以完全不用擔心加工廠出產的牛肉賣不完而要降價的情況出現。我會把西市我們家的糧食店改成專門經營這種肉餅的店，那裡更靠近碼頭，店門口還有一大片空地，每天人來人往都是急急忙忙的，生意肯定差不了。」
伯恩聽到羅蘭德對那種熊族人的肉餅描述之後，在腦中慢慢的描繪其成型的樣子，越想越不對頭。
尼瑪！這不就是漢堡包嘛？
兩片麵包中間夾一層肉餅，在加一片蔬菜，這就是前世的漢堡包啊，原來這個世界已經有了啊，專利還在獸人哪裡，不過，這個世界有專利法嗎？好像沒有吧，認真想了想，真沒有。
嗯！沒有就好，這樣的話這個漢堡包自己做定了！名字叫伯恩包？威廉包？都不好聽，算了，看來沒有取名字的天賦，還是就叫漢堡包算了。