大道小說網 第十五章 這才是生活(上) 文 / 顧難
周清華打從回到了威尼斯，就沒能閒下來。兩天來一直帶著安和李阿明在城裡面轉。先就是去了趟威尼斯銀行，換了點現錢在身上。然後就帶著安把威尼斯的幾間眼鏡店轉了個遍，定做了一大堆用來做望遠鏡的玻璃鏡片。
幾個月來只進不出，老這樣下去恐怕就算到了英國也沒多少錢了，而那些埋起來的鋁錠，恐怕是遠水解不了近渴，暫時是指望不上了。所以還是得順便賺點小錢才行。船太小，大宗的商品是無能為力的，那就只能做點貴重物品生意或者奢侈品生意了。不過周清華在貿易方面恐怕是沒什麼專長，但是想著見慣了大場面的海盜們都對望遠鏡歡喜無比，要是先別人一步把它帶到別的城市的話，這個東西應該還是會有些市場的。
而仔細考慮了一下，周清華又把自己設計的望遠鏡簡單改進了一下，當然，不是變成雙筒的，而是把原先的一根長銅管改成兩節相套的形式，這樣就使得它攜帶起來稍微方便些。所以，周清華又去找了兩間手工作坊定做了一堆這樣的銅管子。
做完這些，三人滿身疲憊的回到了所在的小旅館。之所以是三人，是因為安說什麼都要跟著一起，哪怕她就是威尼斯本地人，她是怕周清華他們一聲不響就跑了。而周清華這次又轉回威尼斯，是不是因為就是有這樣的打算？她心裡七上八下的，畢竟自己剛上船出海就遇到了倒霉的事情。
於是，安心裡打著這樣的小九九，一整天都顯得有些心神恍惚的，而向來不大理解女孩子心事的周清華也遲鈍的沒有感覺到。
回到旅館的周清華第一件事情就是痛痛快快的喝了一大杯水解渴，在外面忙了整天，讓他累壞了。而肚子也感覺餓了起來。
小旅館只供應如同船上伙食般的簡單飲食，最多只多出點燕麥粥或者是麵糊，這讓周清華本來旺盛的食慾馬上被打消了一大半。而李阿明和穆斯林水手們自己準備的清真食物幾個月也讓周清華吃得反胃了。所以，周清華又只能和安去找個餐館吃東西，本來還想帶上老安德森，為了尊重船上的穆斯林，周清華的船上並沒有像一般的船一樣準備很多酒精飲料，不過這個憋了好久的老酒鬼早就不知道跑到哪間酒館去瘋去了。而安對這個結果似乎很滿意。
兩人找了個看上去不錯的餐館，要是放在幾個月前，要周清華告訴別人將和一個美麗的意大利女孩在威尼斯的一間餐廳吃飯，恐怕都會說他是白日做夢吧。不過現在看來……應該會是餐「浪漫」的晚餐吧，周清華不負責任的暗暗想到。
只是，餐館中的環境實在是與周清華腦中的印象太有距離了……如果非要比較的話，恐怕更像是個印象中幾個東西的混合物。餐館不算很大，一架木製的帶扶手的樓梯從一樓的一側搭在類似閣樓的二樓上。二樓只有一樓的一半面積，靠著樓梯一側裝著木製的欄杆，樓上的人便可以看到樓下。
一樓靠裡面的角落圍了個櫃檯，如同後世的酒吧模樣。穿過那旁邊的走道，後面就應該是廚房和地下的酒窖。幾個酒鬼正坐在那附近的一張小桌旁，一邊灌著自己一邊高聲的談笑。與他們靠近的地方稍大一些的桌邊圍了四五個人，正在用紙牌玩著某種賭博的遊戲，而地上更是還有一堆骨頭渣。而且整個店裡除了從走道中走出個廚娘模樣的女人外，就不見有女客人了。
靠外的一張桌子還算正常，幾個穿著當下流行的西班牙黑色外套的先生正在用餐。坐在上手的一名紳士接過侍者手裡的倒滿酒的酒杯，「咕噥」一口喝完，然後把杯子交給他下手的先生，侍者機靈的為他斟滿，而這一名先生在喝完酒以後又如同擊鼓傳花般的把酒杯又傳給後一位……這讓周清華看得目瞪口呆。而還不止這樣，桌上的主菜似乎是只烤乳豬，先生們麻利的用刀割下上面的肉，然後滿意的用手指靈巧的抓起它放進嘴中，其中一個還節約的舔了一下還沾著味汁的手指。抓起餐巾把還有些油膩的手擦了擦，接著拿起面前的勺子喝著面前一個半凹的盤子裡的湯，嘴裡發出「西裡呼嚕」的聲響。周清華趕忙轉頭不去看這些，這讓他避開了見到一名先生用桌布擤鼻涕的壯觀場面。而要是他知道前一桌吃飯的一個先生甚至還在碟子裡吐痰，不知道他會有何感想。
周清華的食慾恐怕沒剩下幾分了。看來這是場注定與「浪漫」扯不上關係的晚餐了。安可能是第一次來這種地方吃飯，有些侷促，於是兩人上到暫時沒有人的二樓，找了個看不到下面的位置，眼不見為淨。然後，周清華要了一隻烤乳豬，兩份據說是威尼斯名菜的「鮮肉盤」，一點葡萄酒，本想要通心粉，但是考慮到吃起來的難度太高，改點了一些麵包。不過侍者告訴他只有普通的黑麵包了，上等的白麵包已經售光了，對這個沒有什麼概念的周清華也倒覺得沒什麼。
「啊？今天本來有白麵包嗎？可惜……」安在翻譯完後多問了一句。
侍者回答：「是的，今年的小麥收成真是難得的好，價格都比以前低了好多呢，所以難得也可以做點白麵包了。可是，城外的人家似乎每天還都還是很不開心的樣子。我真是搞不懂，難道收成好了反而不高興了？」
安把這個說給周清華聽，周清華不多接口，不過看來恐怕是谷賤傷農了，就跟《多收了三五斗》裡面差不多吧，只是這樣的年份在十六世紀，恐怕真是少有得很了。不過他倒是對這個白麵包和黑麵包的說法有了些興趣，便向安出口詢問兩者的區別。
「哦，我也不太清楚，只不過我覺得白麵包軟軟的，比黑麵包好吃很多，而且據說要做同樣重的白麵包需要更多的小麥，所以前些年收成不好的時候還不准做白麵包呢，我也就是只吃過幾次……」，安有些不好意思的回答，不過還是幫著周清華詢問了一下侍者。
「是這樣的，白麵包是用精麵粉烤出來的，而黑麵包就是用普通的麵粉烤出來的」，侍者這樣回答。安也只能照著字面意思翻譯，儘管她也分不清精麵粉與普通麵粉到底有什麼區別。不過周清華倒想起了他與原來的女友去買麵包時候的經歷，她堅持要買那種什麼「全麥麵包」，說是有營養一些，也不知道這和黑白麵包有什麼關係。
最後，周清華特別囑咐了侍者一定要準備兩個杯子，而且還把廚房裡最小號的叉烤肉的叉子也一併拿兩把來。當然，他更加中意用筷子，不過做這樣的要求恐怕不大現實。
而吃著黑麵包的周清華發現恐怕就是自己所知道的那種「全麥麵包」，也就是磨面的時候還保留了麩皮的那種，不過稍微比記憶中的口感要硬些，可能是因為發酵的關係吧。那白麵包又是什麼呢？難道就是幾百年後的那種普通麵包？如果真是那樣，倒是真有意思，世界天翻地覆了，連「下層麵包」也「當家作主」了。周清華料想的不錯，事實也正是如此的。
而拿來的叉子似乎還是稍微大了些，而且只有兩個叉，倒有些像中國屠夫用來叉豬頭的叉子，不過總算能用，周清華熟練的左右開工的使用刀叉，當然，這個熟練只是相對而言的。如果是放到周清華來時的世界，恐怕只能算是勉強能用的水平而已吧，不過，對於安和一旁的侍者卻覺得相當的新鮮。安也學著周清華這樣使用起刀叉來。一餐飯總算是在兩人愉快的交談中結束了。而周清華也居然也把那盤生牛肉片做的「鮮肉盤」也給吃了下去……
可能威尼斯注定是個與周清華有緣的城市，沒想到他的這餐飯，又給吃出了名堂來了。善於接受新鮮事物的威尼斯也慢慢從這個餐館開始流行起兩件事情來，一個是吃飯的時候給每個人一個酒杯，第二就是給每個人準備一把小叉子，而後來為了吃通心粉的方便，又把兩個叉的叉子變成了三個叉，而變成四個叉就是英國人的功勞了。而這一流行，也慢慢從威尼斯傳播到意大利（地理意義上的）全境內，然後開始向整個歐洲發展。
當然，這一過程中也出現了很多有趣的事情。比如，一位德國（當然也只是地理意義上的）的傳教士就譴責叉子是魔鬼發明的奢侈品：假如上帝要我們使用這個工具，為什麼還要我們長出手指？而又有一個因為學習了用叉子的先生回到故鄉後被朋友們嘲弄成「叉子手」。不過，到了三十年後，也就是1589年的時候，法國宮廷中用餐的時候，終於也用上了叉子了。所以，周清華並不知道，自己其實無意中還引領了一次革命，那就是這場「餐桌上的革命」！而一系列複雜的西餐就餐禮儀，也當然就在這一將近三百年的過程中慢慢形成了，從此「毒害」著一代又一代。只不過，這場革命，並沒有留下周清華的名字就是。
（章後記：歡迎來到十六世紀！本章的情節，並不複雜，有些朋友可能覺得本章所寫的是搞笑。不過本章所描寫的場景，正是當時歐洲的真實場景，甚至1558年的小麥大豐收，也是有史可查的－－記錄是1559年，書中提前了一年－－不知道大家有什麼感覺。或許有朋友會覺得只有下層的生活是如此的，但是，我想說的是，周清華現在過的，在當時絕對算是上層人的生活了！至於下層人的生活狀態，以後的冒險中可能會遇到。寫完這章，我有些感歎，就是這樣一群我們看來還沒有開化的野蠻人，居然能在短短的五百年內，讓整個人類的生活有了這樣大的變化！而如果領導這一切的是遠比之文明的中國人？今日的世界又將會如此呢？在以後，我們的足跡將會踏上遙遠的東方，大家就會更加體會到我的這種感觸！最後，祝大家閱讀愉快！下一章，周清華將會遇到一個很大危機！敬請期待）
附：
1、叉子在餐桌的使用歷史上確實起源於威尼斯。
2、法國宮廷宴會使用叉子確實開始於1589。
3、現今所用的西餐禮儀（歐式），基本成型於十九世紀中期，後在細節上有些變化。
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