大道小說網 第十七章:書生誘惑 文 / 包子有餡
翌日,臥虎鎮拋下了剛剛寂靜的兩個時辰,又迎來了又一天的喧囂。
以算卦為生的鐵口周瞇著眼瞧瞧集市上的情狀,然後乾脆頜起眼睛掐起了指頭,上下嘴片微微嚅動:「《象》曰『天行健,君子以自強不息。』算了半天,還是『無咎』二字,看來老天還是讓我自己找吃食,嘿嘿,反正萬事皆順,百邪辟易!還得看咱嘴上功夫!」睜開眼睛四下再一打量,沉吟著,「那塊煙火之地歷來興旺,沾沾光去。」主意打定,一捋頜下三綹清秀的鬚子,將自家卦攤向目標挪去。
此時雖說人群依舊熙熙攘攘,不過因為未到吃飯時間,所以這一溜小吃攤子倒沒開門迎客,只是打掃清理而已。鐵口周慵懶的沐浴著初升的太陽播撒下的愛撫,瞇起眼睛,習慣的打量著穿梭的人群,顧自猜度著這些人各種信息,順帶著也熟練自己的業務:「嗯,看這位,天堂飽滿,印堂之間隱隱有紫氣,預示以後運道一帆風順,但是,雙耳稍稍向後,卻又給命格上添了些變數……」他一邊仔細的打量著自己看著的一個人,一邊分心二用,卻覺出自己相鄰的攤位處又一個小吃攤子擺了開來。
鐵口周轉頭看去,卻是四人在忙乎著,他的職業病上來了,不由自主地開始猜度起來:「有點稀奇……」他首先注意到了那個身著儒衫的書生--聖人門徒歷來規矩頗多,這個不行,那個不成的。孔聖人更是放出「君子不近庖廚」的話,沒來由的和廚子們結下了仇氣。而他的徒子徒孫歷來把他的話奉為大道至理,所以看到聖人門生跟廚子搭夥計還是少見了點……
他暫時放下對書生的好奇,卻去看那兩個女子,一個帶著面紗,身材裊娜,卻如風中垂柳,搖曳多姿,僅僅從露在外面的一泓秋水,兩彎柳——--把個夥計套上件儒衫就充儒生?」
「這你就猜錯了!還真是貨真價實,童叟無欺!那書生上知天文、下知地理,還真是個學富五車的底子!有些個幫閒想掀攤子--你也知道,這小鎮臥虎藏龍,有見識的海了去了,可是愣沒難住人家的!」
「呵!那還真得見識見識!」
就這樣,在水書生「苦了我一個,幸福你仨人」的感召下,一個下午「吃熟生」就在小鎮上站住了腳。小攤子能坐得地方委實不多,所以坐著的食客也就是那幾個人,周圍的手中端著自己點的吃食,站在周圍看熱鬧。
這一下,小攤子上不爽的可就是兩個人了--三凡這個始作俑者和陸蔭竹笑著看他導演的這場戲,可是水天長卻已經煩不勝煩了--丫的哪裡是來吃飯的!分明是把自己當儒家經典附帶各類雜學大全來查閱呢!他面上堆著笑,心中卻鬱悶不已。不過這些在走南闖北的食客可容不得他懈怠--雖然四書五經不精通,這些天南海北的行人卻有自己的見識。結合著自家事,卻非要與水書生的儒學印證,真是讓他頭疼不已。水書生不及暗中叫苦,外面慢慢敷衍著,腦筋狂轉想轍:「不能讓他們如此問下去了……只守不攻,鐵打的城牆也要叫豁出個口子了!」打定了主意,他偷眼看看旁邊微笑觀戰的三凡,轉過頭卻對著正在於自己「交流」的一位中年人笑道:「小子愚魯,自來便是枯坐家中,這書中倒是有些涉獵。可是我看這位大叔想來應該是海客吧?」
與他對坐得中年漢子笑道:「正是!在下確是做的海鮮買賣!」
水書生訝道:「敢上九天攬月,下五洋捉鱉是為真英雄也!水某卻是生於陸上,無緣見識磅礡大海的氣勢,正要請教呢!」其間他人雖然走南闖北的不少,可見識過大海驚濤駭浪的自然不多,外帶著正好搔到中年漢子的癢處,水天長竟然輕飄飄的使了個「斗轉星移」,將大家的注意力成功轉移了!正當中年漢子口沫四濺的大論自家的海上歷險,水書生偷偷向三凡擠了擠眼。三凡不露聲色,淡淡笑著在胸前豎起了大拇指……
另一個不爽的自然是我們的大廚--陸小雅了!水書獃倒是出盡了風頭,可是自家開的畢竟是個小吃攤子啊!攤子如今生意雖好,可是這些人卻並不是衝著自己的手藝來的--小雅皺著眉頭,自顧自的忙活著手上的活計,仍然鬱悶不已。三凡看在眼中,踱步走到她的旁邊,自顧自的開了另一個灶門,又起了一灶火。這客人多了,這等著做的小吃自然也是排著隊了。三凡不理看向自己的小雅,拿過單子,看看小雅正在做的,就著下一個活計開始忙起來了。
這道小吃還就是那個海客點的「香烤肉串」,三凡切好了羊肉塊,卻並不開始上爐烘烤。他又取了條鮮魚出來,剔骨去刺,魚頭剁下,將魚肉剁成泥團成丸子。然後將魚頭慢火煨制,那些羊肉塊與丸子雜著穿在竹籤上,與魚頭一起在砂鍋裡煨著……這一番做派自然沒在正在看熱鬧的周圍人眼中,但小雅卻驚訝不已。她疑惑的將目光望向自己的師傅。三凡看著爐色火候,彷彿自語般說道:「魚和羊肉做出的菜都會強調一個『鮮』字,但是魚有腥氣,羊肉又有膻味,我們平時將二者混在一起烹製的時候,二味就會相互污染對方。我現在首當其衝的就是除腥去膻,若這個處理不好,那麼我後面的無從談起。所以現在最主要的反而不是羊肉這個主料,卻是一些附加的輔料……」三凡說著,卻將各種香料小心的斟酌著份量一一灑向砂鍋裡,此時魚湯已經出味兒了,而肉串卻還是生的呢!
三凡將肉串取出,上了烤架,滋滋聲中,鮮香的肉味頓時揮發出來,讓周圍圍著的眾人不由自主地抽了抽鼻子……三凡一手翻著肉串,一手撒著佐料,語氣淡淡的說:「小雅,你見過釣魚嗎?」他頓了頓,「釣之前總要先撒一把餌料,將魚群吸引來。可是真正的誘餌卻在鉤上……水書生現在就是那一把餌料,而我們的手藝才是魚鉤上的餌,那才是金貴的呢……」說著,他一把佐料撒上去,誘人的香氣飄溢開來……