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第九章 臘八粥香撫人心 文 / 米可麻

    子規在杜鵑安慰勸說下,慢慢平心定氣下來,當下二人於燈下商議,今兒便在自己院裡做些吃食,只說一來天寒氣冷,廚房離這院中不近,來往跑送也不方便,二來這裡做出來的菜,總也不合子規口味,與其浪費,不如自做。

    這時霜姿的粥也熬好了,子規配著糟茄,倒是滿滿喝了一碗,熱氣騰騰,香流齒頰,子規滿意極了。

    杜鵑見子規元氣恢復,便提起如何處置韓婆子一事,子規想了想道:「只說她於飯菜上不夠用心,做了多次還是找不準我的口味,再者廚下帳目不清,就調她出去,二門外聽候使喚,她是梅姨娘帶進來的人,叫她日後只跟梅姨娘出門罷。另擇個老人,且不與這園子有牽絲絆籐的老媽媽出來管事。」

    杜鵑又問:「定兒如何?」

    子規回道:「不便一下調出去那許多,只怕廚房不管人手,畢竟還要管外頭來人茶飯。叫她先留下吧,日後再說。韓婆子去了,對她和梅姨娘都是個教訓,我想她們應該學個乖覺吧。」

    杜鵑唯道但願,又說:「梅姨娘只怕必不死心。」

    子規冷笑道:「我管她死不死心,只求她安靜幾天,別再給我惹事就行。」

    正說於此處,長嶺門外說話:「青姨娘在屋裡嗎?」

    子規叫進來,長嶺便上前行過禮,道:「大爺此時正在外頭廉侍郎家中吃酒,說一會兒回來,還到這院裡來。也許晚了,就讓姨娘先歇息,天寒地凍的,不用久坐等候了。」

    子規聞言嫣然。然後笑道:「你對大爺去說,我必等他,只這一句就夠了。」

    長嶺也笑了。轉身正要出去,子規又忙地叫住:「長嶺且慢,我有話說。」

    長嶺又趕緊回來,細聽子規有何話說。

    子規先不說話,神定氣靜,望了長嶺片刻,長嶺被看得心裡毛咕咕地。再看杜鵑,也不知子規到底何意。

    「青姨娘還有何吩咐?若沒話了,小的還要趕回去伺候大爺,給爺回話呢!」長嶺等不得,只好陪笑提過一句。

    「我沒吩咐。不過想問問你,下午將琴絲帶去哪兒了?」子規忽然提起那事,長嶺驚過一跳,抬眼細細打量子規一番,回話的語氣中帶上了三分不滿,和顧忌:「青姨娘好好的問這個做什麼?」

    子規抬手,拂面而過,又落在髮際一朵點翠珠花上,輕輕拈起。又緩緩放下:「我們本是一類人,她從哪裡來,我也一樣從那地方過,她本是大奶奶的丫頭,我也是一樣。她雖不曾給我好臉,到底兔死狐悲。前人潑土,也要迷了後人眼才好。長嶺,你說是不是?」

    長嶺被子規說得愣住,可子規的話也算合情合理,將他心裡疑慮解去不少,只是終究事關重大,他也不敢多嘴,當下唯有回道:「青姨娘心思倒重,其實你二人哪裡算得一樣?大爺心裡唯有青姨娘一人而已,只這一點,青姨娘已與園內眾位不同了。青姨娘別怪長嶺多嘴說句不該的,姨娘正是鴻運當頭,那些背運倒時的事,能不知道,最好不要知道,以免擋了自己的時運,那就得不償失了,也不知,長嶺這愚見,姨娘聽不聽得?」

    子規心想此人到底跟隨儒榮多年,當真是滴人不漏,因此也無他法,只得叫他去了,又隔著簾子多說一句:「別叫大爺喝多了酒,看傷了身子!」

    長嶺只說知道,這就自行去了。

    杜鵑望望子規,好奇問道:「姐姐問那琴絲做什麼?看下午大爺被氣得不輕,想必不會有什麼好結果吧?姐姐此時再提,不是叫長嶺難堪嗎?大爺必叫他不可多嘴的。」

    子規嗔她一眼道:「這會子你倒聰明得很了,我自然知道是這樣,不過白問問罷了。你也看到的,大爺可被氣得不輕,我只不知,他跟琴絲所吵之事,究竟為何。」

    杜鵑點頭亦道:「可不是?我一句也不明白。不過說到什麼滿門抄斬,聽上去倒挺嚇人的,又提到安家,也就難怪大爺生氣了,這話也是一個丫頭說得的?」

    子規一聽這話,手裡一緊,正捏著的那朵珠花的針尖部分這就將她手心刺破,血一下湧了出來,點點滴在她身上,好好一條油青滾秋香色邊,八寶蝴蝶穿花皮裙,立時就被污染上一片。

    「哎呀姐姐!你怎麼這麼不當心?!」杜鵑情急之下,這就抽出自己的一方閃色芝麻花銷金羅帕來,緊緊按住子規手中傷口,先問怎麼樣,過後又惋惜地看了看那條裙子。

    待叫來瘦雪,替子規洗淨傷口,又包好之後,杜鵑歎口氣,對著子規身上裙子道:「倒可惜了,新做出來,才上身的衣服呢!多好的繡工!皮料也罷了,雖是難得,到底還可換下來,只這緞子毀了,鮮亮亮的油青色呢!」

    子規忍俊不住,又嗔道:「看把你傷心成這樣!不過這點子東西罷了,倒叫我杜鵑妹妹難受成這樣?你看這樣如何,明兒我就到後樓上把所有帶回來的油青料子都取了出來,好妹妹你揀自己心愛的,配上塊銀鼠也罷,灰鼠也行,做一條出來穿穿如何?」

    杜鵑臉紅起來,害羞回道:「姐姐取笑起人來了!說來也是,我寒門出生,是沒聽過這許多好東西的,如今左一件右一件的,眼也看不過來的,心裡更愛惜不夠,恨不能樣樣新鮮,一輩子不壞不破才好呢!」

    子規聽見後點頭,道:「這回竟是我錯了,愛惜東西最是有理的,我們都是吃過苦的,知道這些得來不易,才是我太過輕浮了,咱們哪裡比得周家小姐?我如何能學起她的模樣來?」

    杜鵑心裡明白子規說得是安大奶奶,又見霜姿瘦雪不懂要問,趕緊攔住,又岔開話題道:「明兒就是臘八了,此時正好無事,姨娘咱們剝些果仁如何?」

    子規眼睛一亮:「好呀!明兒早起,就煮他一大鍋出來,趁熱喝下,那才叫美呢!」

    瘦雪霜姿也都說這主意好,大爺聽了也必喜歡。

    當下子規先將身上髒裙子換下,瘦雪霜姿自去庫房裡取來各式果品,杜鵑在地下桌邊點起一盞八角琉璃燈來,明晃晃地,照得屋裡一派柔和溫馨之氣。

    瘦雪捧過一個綴錦八寶盒來,打給給子規細瞧,見有:小米、玉米糝、高梁米、秫米、紅豆、大麥仁、薏仁米等幾樣粥料,整整齊齊填在格子裡,看上去粒粒飽滿,樣樣周全。

    子規點頭笑道:「倒弄得齊全,難為你細心。」

    霜姿正好也過來,便笑對子規道:「姨娘也看看我的如何?」

    子規也就燈下瞧了過來,見她手裡滿捧著各式粥果:干百合、湘蓮子、榛瓤、松子、杏仁、核桃、栗子、紅棗,這是捧盒裡的第一層,待打開至第二層,又見有山裡紅,荔枝乾,龍眼肉,並些上好的瓜子。

    子規笑著將鼻子湊上去聞了聞,道:「好大一股子甜香味道,光這樣看起來就夠誘人垂涎的了!「

    當下眾人分工動手,霜姿負責將紅棗煮滾剝去皮核,棗子皮交並丟棄,卻用水煮,澄出湯來倒在鍋裡,預備一塊熬粥,這樣方可使棗香不失,粥水中亦蘊育柔紅,色澤艷麗。

    瘦雪將才拿出來的各色粥料淘洗乾淨,干百合和蓮子是要跟粥料一齊下鍋的,這時也一併洗了出來。

    因怕榛瓤怕風吹乾,子規命杜鵑先泡出糖水來將其養上,過後子規坐於桌邊,杜鵑站在她身邊,二人便於燈下,一面說著話,一面慢慢剝著杏仁和核桃仁。

    杜鵑邊動手邊道:「也不知道這杏仁是苦的還是甜的?常聽老人們說,全用苦的自然不妥,可若全是甜的,又不夠香了。「

    子規點頭亦道:「說得是極,因此一般鍋裡總也要丟幾粒苦杏仁進去,就是這個緣故了。」

    正說到一半,聽得外頭門簾響動,子規便知是儒榮回來了。她不抬頭,也並未起身相迎,邊仔細手中動作,邊淡淡問了一句:「大爺來了?」

    儒榮當下有些尷尬,心想對方怕是因為下午的事有些彆扭,當時他心境太差,又太過難堪,忘了她還在地上跪著,只想趕緊離開,就忽略了她。

    「怎麼?你們在忙什麼?」儒榮將雪褂子交到杜鵑手中,湊近來看,見桌上滿鋪了各式各樣的果子,仁料,笑了。

    「明兒又是臘八了?原來青兒這麼有心?這些事叫廚房裡去做就行了,又何必自己熬夜?」

    子規依舊不肯抬頭,只顧手裡要挑個完整的核桃肉出來,認真而專注地樣子。

    儒榮輕輕伸手上去,按下子規手中的一根金簪子,低聲細語道:「是真為了粥料,還是等我等得無聊,為了打發時間?」

    子規將手猛地一縮,正色道:「這裡廚房的菜,青兒實在不慣,自己動手,麻煩是麻煩一點,可到底吃得舒心。「

    儒榮一愣,見瘦雪一旁站著,便問何事叫姨娘說出此言?rs

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