大道小說網 第二十一章 西瓜熟了 文 / 名窯

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    第二十一章西瓜熟了

    中午，李峰早早開始洗手做飯，菜兒心裡已經謀劃好了。豬肉只留瘦肉，用泉水過了一遍。三兩肉，片刀，切成薄片，放進清水中，加些鹽，備用。筍子泡了好一會，切片，放在泉水裡。鍋裡下油，肉片下鍋，出了味，加上姜蒜，青椒絲，把筍片加入翻炒。李峰夾了一片試試鹹淡，好吃，起鍋。

    涼拌筍絲，筍絲過開水了，撈上來拌上准好的黃瓜絲，加上調料，撒上香菜，澆點自家磨製香油。李峰嘗了一口美，呵呵。

    悶上一鍋米飯，微微加了點樹枝兒，今個李峰想著做點鍋巴吃吃，好長不吃，怪想的。平時張蘭做米飯，多用乾草，鍋巴不出來，今個自己做，留意一下。想著一會，焦黃脆生生的鍋巴，心裡多了一份急切。

    李山和妻子張蘭從桃林回來，遠遠聞到院子飄來的飯香，對視一眼，微笑走進小院兒。

    「小寶，今天做的什麼，挺香兒。」張蘭看著兒子在遠離逗弄肥仔，笑著放下手裡的茶壺，李山伸頭看了看，院子外邊上筍子葉，臉上露出淡淡瞭然的微笑。放下手裡的鐵鍬，打了盆井水。

    「呵呵，洗臉吃飯。」李山臉上不顯，心裡樂呵，自己兩口子如今只盼著兒子找個媳婦，生個大胖孫子，趁著自己手腳還算麻利，幫著帶帶，享享天倫之樂。

    中午飯，張蘭吃著肉片連連誇讚李峰手藝不錯，這肉沒有一絲腥味，比自己處理還要好。李峰面上淡淡，心裡頗為得意，連著幫著父母夾了幾次菜，更是讓張蘭呵呵笑。一家三口吃的其樂融融。

    飯後，李峰看了看鐵鍋裡，厚厚一層鍋巴，刨開鍋底柴灰，露出一點火星。鍋巴有點點慢慢的烤出來，火不能大，否則會烤焦，那可不是好吃了。焦黑的鍋巴那是不愛吃飯的孩子，磨食用的，李峰不知道可不科學，不過好些年老人都是如此用的。可能對厭食症有些幫助吧，烤著十多分鐘，慢慢邊角變焦，烤出黃焦。

    鏟出來，一塊一塊，看著有四五毫米厚，硬蹦蹦，嚼起來咯崩香，噴香兒，越吃越想吃，停不下口。

    「你這孩子，給媽一塊嘗嘗。」張蘭看著李峰像個小孩子似的，這般貪吃，本想說幾句，看著厚實的鍋巴，焦黃色，聞著噴香，嘴角動了動，拿了一塊。連著李山看著母子吃的津津有味，實在忍不住，湊過來，拿了一片，還別說好長時間沒吃到如此正宗鍋巴了。那可不是，誰有閒工夫，燒飯還想著怎麼做出好吃的鍋巴，除了李峰如今沒事幹。

    「好吃，對了，小寶，瓜地你下午過去看看。」李山突然想起什麼，囑咐道。

    「嗯，怎麼了，不是剛澆了水，打了岔頭兒。」李峰吃的有些嘴乾，倒了杯茶水，坐在李山邊上。

    事情倒是挺簡單，李山每天早上都要去瓜地看看，今天也不例外，誰知道瓜地裡多了幾片瓜皮，隱隱帶著一絲紅色。別說，昨晚偷吃的，看來自己瓜地有瓜熟了。昨天聽李峰說起，頭盆子，看來是了，有二十多天。

    「好。」李峰能不好嗎？一聽，西瓜竟然可以開吃了，心裡早是急切了，他還不知道自己那一桶泉水的效果，讓本來過幾天成熟的西瓜提前好幾天。此刻高興的李峰可沒想起這岔兒。

    下午，李峰領著家裡的小動物，肥仔，毛球，連著瘦弱的梅花鹿兒，浩浩蕩蕩的來到河灘，直奔西瓜地。李峰心裡有底，那些是第一次結的瓜，自己多做了標記，輪流兒看了一遍，拍了拍，還別說，十來個全熟了，雖然一個不過七八斤，可是對於李峰一家，一個已經可以吃一天。十多個，摘了放著怕變了味，不摘吧，晚上刺蝟，狐狸，甚至豬獾什麼的過來偷吃。如是大片成熟，說不定李山搭個茅屋看著，可是如今只是十多個，煩心。

    最後還是下了決心，變味也比放在這裡給糟蹋掉好些，李峰籮筐用了三趟，一共十三個西瓜，百多斤重。

    最後，李峰想著弄幾個去工地，自己家吃不完，瓦工多，在籮筐放了四個，拿了菜刀。李峰帶著幾個小傢伙來到桃花林，這會子，眾人正忙做牆面，看著後天就能上梁了，上了樓板，算是建成大半了。

    「爸。」李山正在清理車道，可能泥土比較鬆軟，拖拉機拉貨物，壓出挺深痕跡，李山用鐵鍬填平兒，過幾天房子好了鋪青石時候，快些。

    「小寶，你來了，怎麼？」李山看著籮筐裡的西瓜有些疑惑，不是李山小氣，他以為能有三四個成熟就算不錯了，哪裡想到由於李峰澆灌了一桶泉水，一片頭次結的西瓜全提前成熟了。

    聽著李峰一說，李山點頭，幾個西瓜兒，自己再小氣也不在乎。鐵鍬插在一邊，李山接過籮筐，拿著菜刀走了過去。

    「大伙休息休息，地裡西瓜熟了幾個，拿來給大家嘗嘗鮮。」說著手裡沒停住，西瓜切成八大塊，一塊一斤來重兒，連破了倆，瓦工笑呵呵的接過，心裡大讚李山家大方。如今天，西瓜算是稀罕物，一斤最少六七毛錢，這幾個西瓜可是幾十塊錢呢。買油鹽，吃大半月的，沒成想人家眼兒都不眨。

    此時西瓜並不是多麼甜，有些淡淡清味，甜的淡然，加上澆灌泉水，帶著一一絲特別的味道，十多人吃的爽快，直說李山家仁義兒。讓李山三口，笑呵呵的，連連勸說多吃塊，最後四個西瓜一頓吃了乾淨，連著李峰都沒摸著。

    這些都是鄉里鄉親的，吃完瓜，做起活來更加用心，速度都快了許多。李峰看在眼裡，喜在心裡，自己建房可不僅僅為了自己住，有些話自己沒說，其實李峰心裡隱隱有個想法，不過這些必須等著房子建設好。

    收拾完西瓜皮，李峰回到家，摸出一個四五斤重小點西瓜，開了不得口子，拿著湯匙，舀著吃。味道還真不錯，雖然甜味淡了些，不過淡淡清爽，吃著不膩人，連著瓜皮清脆可口。邊上的幾隻小動物看著李峰滿臉享受，急著不停轉圈。李峰舀了一塊兒，放進小鐵碗裡，沒成想，肥仔一口吞了下去，讓李峰一愣，啥麼時候狗狗改吃素了。

    一個西瓜四五斤重，李峰吃了小半，剩下全被幾個小東西吃了，最後，李峰怕幾小吃多了不消化，連著端起鐵碗兒。

    看著瓜還有不少，李峰拎了幾個，送給二爺嘗嘗鮮，說做就做，找了蛇皮袋。李峰進村了，二爺如今沒事侍弄菜園，或是陪著二奶散散步，兩位老人日子過得悠閒自在。李峰過來的時候正巧，二奶睡完午覺，老人晚上睡眠不好，白天補覺兒。

    「寶娃子，來了，快進來坐。」兩位老人沒有孩子，最是疼愛下一輩人，尤其是李峰，小時候調皮，常因為惹事挨著李山揍，這娃倒是聰明，挺能，每每躲在二爺家，別說兩老人沒孩子，看著李峰打心裡疼愛。如此李峰心裡多是把二爺二奶當成爺爺奶奶看待的。

    「二爺呢？」李峰瞥了一眼菜園兒，沒見人，隨口問道兒。

    「呵呵，出去買東西了，眼看著清明來了。」二奶說起清明，神情有些淒苦，或是想著自己身後無人拜祭兒。自己家世成分不好，那個年代落下毛病，連累自己的老頭，這些年雖然二爺不說，老人家心裡一直放不下，如今眼看清明，心思有勾了出來。

    「哦，你看，我都忘了，對了二奶，我家西瓜熟了幾個，我想著送來給您和二爺嘗嘗鮮兒。」李峰看著二奶神色，趕緊轉移話題，拎起身邊的蛇皮袋，笑呵呵說道，這事說起來還真不容易解開心結。唉，老人一生不容易啊，李峰在內心裡歎息了一聲，只能無奈，心中想著清明兒，自己爺爺奶奶。自己好幾年沒有拜祭了，自己應該過去看看了。

    「你們吃就是了，送過來做啥。」二奶嘴上如此說，臉上的笑容卻讓人覺著心裡樂呵，別說李峰對兩位老人真是沒說，兩位老人也是把李峰當著孫子看。

    正在李峰陪著二奶說笑，二爺提著黑色袋子回來了，看見李峰挺高興。一聽說，李峰送西瓜，老爺子笑的更大聲了連說好，忙著抱出西瓜，切開，連說好吃兒，讓二奶直說老不知道羞。最後，連著李峰又再吃了一塊，吃完，二爺問起李峰房子如何了。

    李峰想起來過兩天上梁，說著請二爺過去吃酒呢，爺孫聊著起勁。不知覺天黑了，二奶硬是留著李峰吃飯，最後沒辦法，陪著二爺喝了幾杯。二爺家每年都要泡上一大罈子，棗子酒，兩人你來我往，每人喝了小一斤，最後二奶好一勸。

    回到家，李峰暈乎乎，棗子酒後勁大，容易上頭，張蘭看著，說道了兩句，幫著泡了杯濃茶醒醒酒兒。

    …………

    寫的有些慢，今天中午本想睡個午覺，誰知道，唉，晚上這會子迷糊的很，寫的有些凌亂。大家見諒，推薦又多了一百，明天加更。

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